駅弁格付け

いわき駅では、いろいろと美味しい駅弁が販売されています。いわき市周辺では海産物の産地です。うに貝焼きもその一つです。うに貝焼きは、ウニを贅沢に山盛りにした郷土料理で、いわきが発祥の地として知られるウニ貝焼です。明治時代頃に、生では日持ちしないウニを保存する為に作られたのが始まりで、ホッキ貝の貝殻に生のウニを贅沢に山盛りにし、小石の上で蒸し焼きにした郷土料理です。パッケージは、「うに貝焼き食べくらべ駅弁」の写真が印刷されていて、真ん中にエンジの筆文字で、「うに貝焼き

東京駅では、いろいろと美味しい駅弁が販売されています。東京駅のJR東海内で2026年春に期間限定で販売されているのが「三種の春のっけいなり」です。2026年4月27日月曜日までの販売になります。春の旬の食材を使用した駅弁です。パッケージは、薄いピンクの地色に桜の花の絵が散りばめられていて、右側に濃いピンク色の「春」の文字が書かれています。春の文字の右上に黒文字で「三種の」と書かれていて、左側に「のっけいなり」と書かれています。パッケージの左側には、あさりいなりと小鯛