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揚げないコロッケ風味♪[1人分]・合いびき肉:75g・じゃがいも:1個(120g)・熟成キムチ:35g・ニンニクみじん切り:1/2片分・レタス:1~2枚[A]・酒:大さじ1/2・塩少々・ブラックペッパー:少々・サラダ油:大さじ1/2・中濃ソース:適量・ドライパセリ:少々1.じゃがいもはきれいに洗ってラップに包み電子レンジで3分加熱し(500W)1cm程度の輪切りにする。(後で崩すので、大体で結構です
キムチを加えて旨味アップ![1人分]・合いびき肉:100g[挽肉用]・酒:小さじ1/2・塩:ふたつまみ・コショウ:少々・ブロッコリー:60g・新じゃがいも:1個(100g)・熟成キムチ:35g・ピザ用チーズ:30g・塩コショウ:少々・水:大さじ3・オリーブ油:小さじ2/3・ブラックペッパー:少々1.ブロッコリーは小房に分ける。じゃがいもは皮をきれいに洗って1㎝幅の半月切りにする。キムチはざく切りにする。ひき肉に[挽
旨味たっぷりのトマトキムチパスタです♪[1人分]・スパゲティ:90g・えのき:40g・合いびき肉:40g・白菜キムチ:40g・玉ねぎ:1/8個・水煮トマト:1/2缶(200g)・ニンニク:1/2片・オリーブ油:大さじ1・塩コショウ:少々[A]・ケチャップ:大さじ1・ウスターソース:大さじ1・顆粒スープの素:小さじ2/3・砂糖:小さじ1・水:200ml
厚揚げにキムチのあんをたっぷりからめて♪[1人分]・絹揚げ:1枚(150g)・カニ風味かまぼこ:4本・白菜キムチ:35g・豆苗1/8パック[A]・鶏ガラスープの素:小さじ1/2・塩:ひとつまみ・砂糖:ひとつまみ・水:120mlカップ[水溶き片栗粉]・片栗粉:大さじ1/2・水:大さじ1/21.絹揚げは厚みを半分にして、一口大に切る。カニ風味かまぼこは細く裂く。キムチはざく切りにする。豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分にする