香寿庵

キムチと相性のいいマヨネーズでさっと和えて♪［1人分］・きゅうり：1/2本・塩：少々・ハム：1枚・白菜キムチ：30g・マヨネーズ：大さじ1/2・白炒りごま：大さじ1/21．きゅうりは7〜8mmの輪切りにして、塩をからめる。ハムは1.5cm角に切る。キムチは1cm角に切る。2．１にマヨネーズと白ごまを加えて和え、器に盛る。ハムときゅうりのキムチごまマヨ和えは、癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

春らしい色合いの混ぜご飯です♪［1人分］・玄米ご飯：150g・桜エビ：大さじ1・きぬさや：：5枚・白菜キムチ：35g・白いりごま：大さじ1/2・塩：少々1．絹さやへたを筋を取り、熱湯でさっとゆで、斜め千切りにする。キムチは小さく刻む。2．玄米ご飯にキムチを加えて混ぜ合わせ、桜エビと絹さや、塩を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。桜エビとキムチの混ぜご飯は、癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

切り干し大根をキムチの素と相性のいいごま油でさっと和えて♪[1人分］・切り干し大根：8g・ミニトマト：2個[A]・鰹節:2g・香寿庵特選キムチの素：小さじ1・ごま油：大さじ1/2・醤油：小さじ2/31．切り干し大根はもみ洗いし、表示通り戻し、水気を絞る。ミニトマトはヘタを取り縦半分に切る。2．ボウルに１と[A]を加えて和え、器に盛る。切り干し大根とトマトのピリ辛和えは、水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りま