香寿庵

トロっとした鶏肉とシャキッとしたピーマンとキムチの食感がおいしい♪［1人分］・鶏むね肉：1/2枚［鶏肉用］・塩：少々・砂糖：少々・片栗粉：小さじ1・ピーマン：１個・白菜キムチ：30g・白いりごま：小さじ1［A]・水：250ml・オイスターソース：小さじ21．鶏肉は一口大のそぎ切りにして、［鶏肉用］の香味料を揉みこむ。ピーマンはへたを取り、縦に細切りにする。キムチはざく切りにする。2．鍋に［A]を入れて火にかけ、沸騰してきたら鶏肉を加えてふたを

なめこをたっぷり入れました♪［1人分］・なめこ：1/2袋・豆腐：75g・ほうれん草：25g・熟成キムチ：20ｇ［Ａ］・水：200ml・顆粒スープの素：小さじ1/2・醤油：小さじ1/2・コショウ：少々1．ほうれん草はさっとゆで、水に取って水気を絞り、3㎝に切る。キムチはざく切りにする。なめこは水に通して水気を切る。2．鍋に［A]を入れて火にかけ、沸騰してきたら豆腐を大きめにちぎりながら加える。3．再度沸騰したら、ほうれん草とキムチを加え、醤油とコ