飲食業界

【知って驚く】デパート業界の隠語の世界とは？華やかなイメージの百貨店（デパート）。その裏側には、業界独特の「隠語」が日常的に使われているのをご存じでしょうか？今回は、接客の裏で飛び交うデパート業界の隠語を深掘りし、業界人しか知らない言葉の世界をご紹介します。◆なぜ隠語が使われるの？デパートでは多くの従業員がフロア内で連携して動いています。お客様に聞かれたくない情報をスマートに伝えるため、略語や隠語が多く用いられます。◆実際に使われている隠語いろいろ万引き犯の疑いがある人物。「クロが

原材料費の高騰やエネルギー価格の高止まりを受け、多くの外食チェーンが「適切な価格転嫁」という名の下で値上げに踏み切っている。一方で、消費者の実質賃金はマイナス圏で推移し、生活防衛意識は一層強まっている。こうした飲食業界にとって過酷な環境下で、異彩を放っているのがイタリアンファミリーレストラン「サイゼリヤ」だ。同社の株価は上場来高値を更新し、業績も2023年8月期から連続で増収増益を続けている。物価高・・・本当に痛感しており、ランチでさえ2,000円は用意しないといけないほどの値上がり