食べチョク

２０２６年１月１５日(水)、今日の最低気温は1.7℃、正午頃の最高気温は10.8℃でした。この1月は、最低気温が零下を下回った日の方が多く、風も強かったため、温州ミカンの果実が、樹上で凍ってしまったようです。果皮が、極端に赤くなったり、変色したりします。また、果実全体が柔らかくなったり、逆にカチカチになったり、部分的に凹んだりします。食味も悪くなります。今年は、温州ミカンの表年で、まだ樹上に温州ミカンの果実が生っているので、非常に残念ではありますが、今年の温州ミカンの販売を

6月に入ってから36℃を超える日があったかと思えば、1時間に30mmを超えるようなゲリラ豪雨も降るなど、なかなか大変な梅雨となっています。ハイブッシュ系ブルーベリーの収穫期に、35℃を超えることは滅多にないのですが、そんな中でも木たちは頑張って果実をつけ、日々美味しく熟してくれています。また、こうしたイレギュラーな気候の影響で、収穫時期にも変化が出ています。例年、ブルーベリーは以下のような流れで収穫が進みます。•6月前半：ハイブッシュ系の収穫スタート•6月後半〜7月頭：収穫量が減る“谷

ぴよです🐣今、🍓いちごのシーズンで収穫から出荷までのお手伝いをしています。毎日のようにいちごに向き合っていると、不思議と「私、採り頃よ〜とってぇーー🍓」なんて声が聞こえてくるようになってきましたよく聞かれるのが、「そのいちごはどこで買えるの？」「食べてみたいなぁ🍓」という声です。正直、私も最初は思っていました。完熟いちごって、その場で食べるものちゃうん？遠くの人に送るなんて、無理やと思ってたんですでも今は、朝に収穫した完熟いちごを、丁寧にトレイに並べて箱詰めし、宅急便で

２０２５年６月１９日(木)、今日はよく晴れて、夜更けに放射冷却で冷え、最低気温は18.5℃まで下がりました。日中の最高気温は31.8℃まで上がり、３日連続の真夏日となりました。このところ、毎日豆ごはんを食べています。今日は、ソラマメの豆ごはんです。自家製のソラマメやエンドウを、玄米に入れて炊いています。ふっくらと柔らかい豆と玄米の相性抜群です。興味のある方は、下記の説明や記事もご覧ください。→https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry

Instagramでは、動画を載せたので、ブログでは写真と簡単な説明を入れていきます。Instagramの動画はこちら。https://www.instagram.com/reel/DKwgJ-eTYca/?igsh=MTNmamltMWhlMnNsNQ==🫐Berry&Sun@Y.Orisaka☀️愛知県瀬戸市のブルーベリー農園onInstagram:"冬を乗り越えて、収穫を迎えるまでのブルーベリーの物語。"107likes,0comments-berry_sun202