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フナCarassiusauratusコイ目コイ科フナ属「釣りは鮒に始まり鮒に終わる」と言われるくらいに、昔から身近な釣りの対象魚であったのがフナだ。フナは日本各地の河川や湖沼に広く分布し、身近な場所で狙えてシンプルな道具で簡単に釣れるけど意外と奥が深い。そのため、釣りの入門にも、様々な釣りを経験した後に近場でのんびり釣る対象魚としても打って付けというわけだ。同じく釣りの対象魚として人気のあるゲンゴロウブナ（ヘラブナ）と区別するために、ゲンゴロウブナ以外のフナ類をまと

一昔前の人たち（現在６０歳以上の人たち…かな）は、肉は全て火を通すもの！という考えが強い。義母も肉には火をしっかりと押すタイプ。普段はレストランでは魚料理を選ぶ義母が何を血迷ったかステーキを頼んだ時にウエルダンをリクエストして断られた経験がある。そこはステーキに定評がある店だったので本人も怒ることなく魚料理にしたけれど。こんな話をしていたら、さらに上の経験を持つ人がいた。その人の父親も肉にはしっかり火を通さなくてはいけないタイプだったそうだ。訪れた高級レストランはセットメニュ