雑煮

自閉症スペクトラムの男児との日々を中心にあれこれ書いているブログです（料理・愚痴・雑記・PR等、育児以外の話も書きます）よろしくお願いします◎登場人物→自己紹介育児話は年齢毎に分けて書いています興味のある方はブログテーマから検索してみて下さい新学期がはじまりましたなんかちょっと嬉しい私が作るお雑煮は2種類あって、お正月に作るきちんとダシからとったすまし仕立てのものと『【自語り】無性に食べたくなる思い出の食べ物』自閉症スペク

おはようございます！豚肉の旨みと根菜の甘みが溶け合う、ほっこり味の具沢山お雑煮レシピのご紹介です♨︎休日☀︎朝ごはんをしっかり食べたはずなのに、午前中の早い時間に「お腹すいた…」「和食食べたい…」とリクエストが。そして急に「あ！雑煮食べたい！」とひらめいた様子💡😂お餅は、磯辺やきな粉でたまに食べる娘なのでストックはOK！最近娘が大好きな大根に加えて、ごぼう・人参もたっぷり。お正月は鶏肉のお雑煮が定番の我が家ですが、今回は豚肉で食べ応えも抜群！豚肉にしても、間違いないおいしさで

朝起きてご飯食べたらとりあえずローラーしました。水曜日が調子良くできので、同じメニューを途中まで。土曜日がシクロクロスなので、先に自転車の用意して、テーブルや椅子を出して〜と、車に積む用意だけしておいた。朝から最後まで居るとなると、つい物が増えがちです😓風が抜ける斜面なので、寒いだろうな〜予定通り雑煮会ができます様に🙏私のスタートは11:30くらい。お天気は晴れ☀️風もそんなに強くない(たぶん)冬用のワンピかな。お仕事して、夕方になったら56さんのローラー教室が始まります。

猟銃の弾沈めつつ山眠る出稼ぎの父の座にあり雑煮橋初日の出ロックンローラー津軽弁初便りツバルの靴屋の青インクＡＩはどうでもええし初湯だし●７０回／岡清秀（茨木市）７０回目の元旦を迎えた。７０回も、なのか。70回しか、なのか。私は６人兄弟の末っ子として生まれた。祖父母、父母、兄弟６人の10人家族が祖母の亡くなる小学校3年まで続いた。そんな時を含めて、元旦を一度もこの家族みんなで迎えたことはない。父が出稼ぎをしていたから。母はスキー民宿を営み、父が出稼ぎをやめたときには、民宿を継

元旦に娘が作ってくれた雑煮。一番出汁。めちゃくちゃ美味しかったです。

栃餅今年も、ご近所さん(お嫁さんの実家から送られて来た)から栃餅のお裾分けを頂きました。あく抜きしたトチノキの実ともち米を一緒に蒸してついた餅です。もち米だけの餅よりも黄土色や茶色がかっており、粘りが少なく、独特の苦みや渋み、香りが特徴です。とち餅は、昔お米があまりとれなかった山村などで発達したお菓子で、岐阜県の飛騨地方では冬場の救護食としても食べられていました。農林水産省が郷土料理として紹介している鳥取県や京都府のものが全国的に有名です。特徴色と食感:もち米だけの餅

〈今回は、金川食料品店様のご紹介です〉金川食料品店様は明治元年創業、160年余りの歴史を有する老舗で、半生うどんやあん餅、その他の食料品に加え、生活用品も販売しています目玉商品の半生うどん、あん餅雑煮（期間限定）はネットや電話でも販売しており、冷蔵加工のうえ全国にお届けしています様々な商品の中でも、冬季限定で販売されているあん餅雑煮は、「金川さんちのあん餅雑煮」として令和5年度の県産品コンクールに入賞した逸品なんです「温かいあん餅雑煮を自宅で」がコンセ

今日はバイトの初出勤なので、箱根駅伝を観ながら準備に取りかかるバンビ宮崎です。皆さんいかがお過ごしでしょうか？昨日は元旦らしく朝から雑煮で酒を飲み少し散歩をして酒を抜いて我々夫婦の縁が深い塚口神社を巡りまたまた帰って二次会開催夫婦二人だけなので御重には詰めずに大皿おせちずっと酒を煽り22時に撃沈(笑)うんこれぞ正月こうやって今年も楽しんでいこう！1月はこの4本！いずれも予約受付中コメント欄やホームページで〜

新年あけましておめでとうございます。大晦日の年越しそば、一日のお雑煮、おせち料理は、奥方がやってくれますが、我が家は初詣はしませんし、最近は、正月飾り、お鏡餅もやっていません。それで、30日から来ている神戸の長男一家の孫２女子が、ぬいぐるみの鏡餅を作ってくれました。これです。写真で見ると、それらしく見えます。去年は義母がお浄土に行きましたが、無事平穏な正月を迎えることが出来ました。昨夜は紅白で矢沢永吉のパフォーマンスが圧巻だったようですが、facebookでNHKホールのパフォーマン

今年見た初夢は？元旦の昨日見たけど、内容忘れた🥱悪い夢ではなかったぞ😄何処の女性か解らんが、俺の事を好いてくれとる夢やった😁👌▼本日限定！ブログスタンプペパーミントパティさんの東京土産、元旦に美味しく頂いたよ😋👍昨夜放送された友近サスペンス劇場、冒頭は観よった😃👍今治のみーこちゃん出演シーン🎥😄👌みーこちゃんの店が居酒屋の設定で撮影されとった🎥😄👍通常は写真だらけの壁も居酒屋メニューに貼り替えられとる😁👌友近の後ろに映った矢印の置物・・❗※みーこちゃんとこで見たお客さんが

おはようございます続けて投稿していたらブログを書くまでのハードルがだいぶ下がってきました。やっぱり筋トレみたいなものですねｗというわけで良かったらおつき合いください。さて日本では当たり前にしていたことをオーストラリアに来てから徐々にやめてしまいました。日々の生活ではいつのまにか食事もワンプレート式になって（お皿の数が減って楽だけど）お箸じゃなくてスプーンやフォークなどを使うことが多くなって「いただきます」や「ごちそうさま

あげ太朗食べ終わったら、急いで蕎麦汁＆雑煮汁作成です。毎年旨煮？煮しめ？的な奴も作ってたんですが、煮物しすぎましていいかなって。なので汁のみ。我が家のオリジナルは干しシイタケも入ってるんですが、夫氏がしいたけ嫌いなので、肉と昆布のみの出汁です。朝から昆布と出汁パックでだし汁を作っておいて。肉を小火～中火で焼きつけます。火が通ったら、お酒やみりんを入れて、アルコール飛ばして、だし汁じゃーーー煮立ったら味付ます。一味足りない

あけましておめでとうございます！寝正月バリバリのバリしている私です！お節も1日でたいあげる！明日から若松劇団の舞台セリフ覚えなきゃ！我が家のお節はシンプルだけどちゃんと愛情こもってるから良し！筑前煮が上手くいきめちゃくちゃ美味しかった！正月って主婦を休ませるって言うけどあれは嘘だね雑煮作ったり洗い物したりとてんわんやだね今年は数の子が食べ放題なんで嬉しい！後初夢はタイをスプーンで救って吊り上げて食べる夢を見ました不思議な夢だったな！今年も私はハッピーです！後、私の初

朝、目が冷めるも気持ち悪い。横になったままでいると腋窩リンパ節の立派に成長した腫瘍がずきずき。まさか、皮膚破って出てこないでね。しばらくすると、腕の重だるさが気になり、腕を下にしたり、叩いたり。何とか頑張って起きて、歯を磨いて、漢方薬飲んで、みかん一個食べて、結局もう一度、横になる。貧血的には、横になりたい。でも、横になりさえすれば楽になるのかというとそうではなく、寝る姿勢というか、体制が大事でいつも花咲乳癌に横から圧をかける感じというか浮かせる感じにし

ブログを見てもらいありがとうございます感じた事を感じたままに伝えたい「緒方康人」ですよろしくお願いしますこんばんは本日80日目です今週の営業は今日で終わり待ちに待った餅つき出来立ての餅を丸めてます喉つまりしてはいけないので小さめにまるめてますできたお餅は雑煮にしてたべます正月はすぎましたが雑煮ですこのお雑煮おいしいといってくれておかわりしてくれた子供たくさんいました自分たちで作ったお餅それもあってか美味しく

児童発達・放課後デイでの日常をリアルに伝えたい施設長さとみんこと『緒方里美』ですさぁ今年ももちつき大会やりました～総勢70名近くの児童と職員で朝8時半から準備を開始して終わったのが16時過ぎやぁ今年も頑張りましたね～今年は持ち帰り用のお餅と雑煮で食べていくのとで全体で5キロのもち米を用意しました実際のところ結構子どもたちがおかわりをするのを見ていると・・・足りなかったなーとか思っちゃったりもするけどこれがちょうど良い

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4歳の息子を連れてアメリカに大学院留学しているワンオペシングルファザーのサロカツです🙇🏻‍♂️自分が子供の頃は、祖父母が臼と杵でついてくれた餅を正月に食べていました。添加物や一切入っていない餅米100%の濃厚な味を知っているので、どんなに値段が高い高級品であっても市販の切り餅では満足することができません。去年初めて海外で年越しをした時には、仕方なく日系スーパーで切り餅を買いましたが、やはり惜しくなくてがっかりしたのを覚えています。今年は日本で新年を迎えることができたので、地元の

もう気づけば大晦日フルタイム勤務2児ワーママちーこぶ。ですただいま紅白みてミッキー&Mrs.GREENAPPLEのダブル推し活に気分があがっております！！今年ももう終わりですね今年1月2日に初めてお正月ディズニーへ行ったことがもう約1年前のことだなんて🥹…両家新年会の都合があるからね。来年2026年はお正月期間には行けず残念です…。【送料無料】卯三郎こけしデールこけし木製日本製手作りインテリアキャラクターディズニー可愛いお正月こけしプレゼント贈り物

貧乏家はおせち料理は買わない！当たり前！貧乏だからもともと九州人なのでおせち料理をつくる習慣がない！実家では大鉢に料理を盛っていたので、重箱につめることはなかった。でも筑前煮ぐらいははつくる！材料は鶏胸肉もも肉は高いので牛蒡人参レンコンタケノコきぬさやは高いので買わないしいたけではなくどんこ（乾燥シイタケ）手羽先こんにゃく材料費は胸肉１パック２４１円牛蒡１１９円だったがその半分なので６０円人参一本で６０円水煮レンコンホールは９９円筍水煮乱切りは９９円中玉どん

三女が、ドンキでウイスキーくじ引いてきたんよ。1等は、山崎よ。なんか、知らないのが当たった。スマホで調べると、なんと9000円。でかした！！マルナカでお餅を買おうとしたのよ。いっぱい入ったのしか、残ってなかった。んーー毎年、残ったら冷凍庫に入れて、そのまま食べずに捨てちゃうんよね。もったいないから、買わなくていいや。佐藤のミニ餅あるし。雑煮にしてみた。なんと言うことでしょう。佐藤の餅の勝ちです。来年から、佐藤の切り餅にしよ。だって

最後のお餅二個を雑煮にしました食べきれないな～無理に食べるダイソーの塩気がいい感じですまだ味覚がおかしいですこれがやたら苦く感じて美味しくなかった😩----------------------正月の戦いは終わったこれからは鬼の戦いが始まるのだｗ毎年恒例の鬼パソコンです🤭スーパーはバレンタインのチョコと節分の豆が出ていますダイソー買った卵型の容器のお菓子食べ終わってダイソーのお試しぐらいの量の、サプリ入れにしてみたよ

明けましておめでとうございますと言うことで、毎年恒例の浅草へと向かいますが、本日は自転車ではなく、電車で(^_^;)最近走ることに力を入れているので、やめます・浅草ときわ食堂東京都台東区浅草１丁目３−３9:30〜22:00毎年元日はこちらのお店で、雑煮を食べるのが、正月の作法！・雑煮ここの雑煮を初めて食べた時に感動したのを今でも覚えていますそれ以降の元旦は毎年こちらで雑煮を食べています他のメニューも美味しいようですが、自分はこれ一択！具沢山で正月らしい

あけましておめでとうございます‼️元旦曇りではなく、晴れている雑煮＆好きな物だけ＆若干、残ったので追加でこれから、走るのに会場着自宅からスタート時刻10:109時出発ではチョイ遅く8時半出発ではチョイ早い8時頃になってリュックにいろいろと詰め参加ハガキを入れる時にマジマジと見ると受付時刻8:40まで慌てて出発ローカルだから遅れても大丈夫だろうけれど開会式市長さんも走るらしい開会式後グランド脇で行ったり来たりの形だけのア

こちらでは正月三ヶ日の間に食べる雑煮を作り、新年を迎えます。テレビで、何度も紹介されたこちらの雑煮、丸餅で白味噌仕立てです。大根、金時人参は細いものを輪切り、里芋も切らずに使い、最後に豆腐を入れます。雑煮用の大根、人参はタネを遅く蒔き、年末には収穫できる大きさの栽培は難しい！出汁は、茅乃舎の減塩アゴだしと真昆布、お餅は丸餅を昔から使っています。こちらの雑煮が珍しいと言われるのは、入れた丸餅はきな粉をつけて食べます。丸餅は汁の中で熱さと水分でふやけ、きな粉が付きやすく、あべかわ餅のよう

あけましておめでとうございます。元旦からの入院グロブリンの点滴治療。朝一の採血も10時からの点滴のための静脈への注射針の挿入も、無事一発でできた。看護師さんは、夜勤の勤務と朝からの勤務の看護師さんへと変わったが、どちらもそれぞれ上手なベテランの看護師さんだった。私の血管が、なかなか血が出ないようになってしまってることに配慮した人選だったのではないかと思っている。ありがたい。後は差し替えることなく5日間持ってくれればいいのだけどね。初日なので最初のスタートが1時間あ

2月15日(土)の、日光・庵滝の下山メシ編です🍚。同僚のSさんに、候補のお店・メニューをいくつか伝えたら、お雑煮がいいねぇとのこと。それなら、赤沼駐車場から近くの龍頭之茶屋にGO🚙💨。ガソリン代、運転代、ガイド代、チェーンスパイクレンタル代、誕生日記念、ということで、お昼ご飯はSさんがご馳走してくださることに🙏。ありがとうございます😊。こちらのお店は、お雑煮が名物なのです。私は食べたことがあります。おいしいので、二人ともお雑煮は確定👍。ひみつの豚丼もおいしそうだなぁ。次に来たと

許されよ取寄せしたる節料理節料理は本来、日本の年中行事に伴って作られる行事食を指す。代表的な節料理には、正月のおせち料理、一月七日の七草粥、三月三日の菱餅、五月五日の柏餅、七月七日の索餅、九月九日の栗飯などがある。俳句では正月のおせち料理のことをいう。今までは自分でお重に詰めたおせち料理を作ったことがあるが、今年は初めてお取寄せの御節にしてみた。思いのほか品数が多く、楽をして美味しくいただけた。これも時代の趨

おはようございます。おはようございます。新しい年となって3日、もう3日なのか、まだ3日なのか。まだ、令和8年、2026年が板につかず、昨日は間違ってしまいました。また昨日は、箱根駅伝（正式には東京箱根間往復大学駅伝競走）の往路をずっとテレビ観戦していました。今年の往路優勝は青山学院大学でした。その青山学院大学、1区で16位と出遅れ、5区の山上りで黒田朝日くんの区間記録を1分55秒近く短縮するという驚異的な記録で、往路新記録で往路優勝をしました。さて、今日の復路はどうなるのか、総合優勝はどこの

3日前からパソコンの電源が入らなかった。娘の遺品だ、7回忌を済ませたからもうダメになったのかと思い、長男にSOSすると、弟たちに伝わり二男が週末来ることになった。そしたら今三男がジムへ行く前に寄って見てくれた。元々のコンセントが外れていたそう😢ボケを感じ、息子たちに感謝。🌅静かな元日（木）爺ちゃん婆ちゃんと二人の雑煮をいただく前の抱負。〇今年はお前を怒らせないようにしたい〇今年こそ夫を温かく受け止めたい☀2日（金）↓息子の妻たちの手作りが多く新年会↓二男は好み