賄い飯

お疲れ様です。本日の賄い飯。あんかけチャーハンにしました。今週、既に3日続けてチャーハン（笑）チャーハンの道をひたすら邁進しております。あんかけチャーハンを作る時、ワタクシの場合はチャーハンの具をシンプルにしちゃいます。コレに至っては、玉ねぎ、卵、かまぼこのみ。まあ賄い飯なので経費を抑えて作るのが基本ですが、具が多くても風味的にあんかけに食われちゃいますので、肉とかネギは入れないようにしています。あんかけはトロミ強め。こうするとチャーハンに染み込まないし、チャーハンのふんわ

昨夜、地震があったんですねぇ〜。青森東方沖地震…続き過ぎですね。いざという時の為に準備しておきましょうね。本日の朝ごはん。大分名物…梅ひじき。そしてベーコンエッグ。クノールのポタージュスープ。本日の賄い飯。今年初のチャーハンです。DEATHDEATHDEATH我ながら今年もサイコー♪に美味いチャーハンを作ってますわ。うむ、釧路でチャーハン食べるなら是非当店に♪それと、ワタクシのイチオシミルクティーがこちら、SUNTORYのクラフトボス。紅茶の香りがスバラです。