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今日は移動が面倒なので、近くにある横浜家系ラーメン旭家でランチにします豚骨醤油ラーメン800円太縮れ麺はツルツルプリップリで、モチモチ食感も楽しめて最高ですバラチャーシューは、スープに浸すと脂身がトロトロになりめちゃくちゃ美味しいほうれん草は標準量で文句無し豚骨醤油スープは旨味より、ダイレクトに醤油を感じるスープですライス🍚は無料で食べ放題🍴なので、大盛🍚にして豆板醤🌶️、ゴマ、胡椒、ニンニクをたっぷり乗せて海苔で巻いて食べましょう🍴🙏スタンプカードが3個貯まりました今日は13
醤油ラーメン大盛り1000円野菜マシ100円ファットン@金沢八景2024年4月4日オープンのこちらへ訪問。豚星(元住吉時代)出身の歩夢さんが八景店として出店していた「歩夢」の跡地にできた新店。ファットンは、豚星の白楽店の跡地に、いがみそ・七連星と出来ては閉店し、その次に新規オープン(2015年冬?)したお店。そのころ良く食べに行っていた良い思い出があり、あの時の美味しかった一杯が懐かしいです。(残念ながらハイパーファットンへは行ったことがありません)そんな事を
2022年5月2日オープン「らーめんささき」に行きました。「ラーメンとも」を出た後は山手に移動し、向かった店はらーめんささき。家系ラーメン本場横浜市にも年々色々な出身店や資本系が開店してますが、らーめんささき店主佐々木氏は北山田に本店を構える老舗家系「ラーメン近藤家本店」出身で支店「ラーメン近藤家川崎店」にも在籍し28年もの長い間修行して独立されたとのこと。有名老舗家系ラーメン店の中で近藤家本店は1番再訪してなく恐らく1桁の年齢の時か2桁の年齢になった位
2018年4月3日オープンの「麺屋味方」に行きました。個人的にいわゆる二郎系はそんなに食べないのですが普通に好きなジャンルのラーメンでもあり、ふと食べたくなることもあります。二郎系の新店や話題店を追いかけることもないけど、これは気になるな~と思った店は行きたいと考えることもあり久しぶりに気になった二郎系が麺屋味方。現在ラーメン激戦区新橋のRDBランキングで1位に輝き港区でもあの「ラーメン二郎三田本店」に次ぐ2位となる麺屋味方店主は2018年4月21日で閉店し
熊本県菊池郡菊陽町馬力屋菊陽店さん(^-^)馬力屋さん♪いつぶりかな?入店♪カウンター席へ♪メニューです♪何時もは特濃なんですが、今日は濃厚ラーメン大盛で注文♪¥650-也♪お客さん多いので結構かかりました!25分程で着丼🍜いえーい(≧∇≦)bチャーシューは、大きいのがどんと(≧∇≦)bスープ(๑'ᴗ'๑)濃厚は背脂が、、いらっしゃいません。゚(゚´ω`゚)゚。中太麺(๑'ᴗ'๑)良き食べ応え(≧∇≦)b卓上の、ニンニク投下(`・ω・´)コクマシ~(
なんちゃってラーメンショップ?の巻3月上旬の夜に訪問。先客12名、後客7名。こちらも某ラーメン専門サイトでは、かなり高評価なお店です。記載された電話番号を調べると、元々椿系なのでしょうか。入って右側に券売機が有り。上部中央、ピンクのネギラーメンをポチリます。食券を渡しつつ、女性店員さんがお冷を置いてくれたカウンター席へ。ラーショでは初めての心遣いが嬉しいです。店内はかなり年季が入っています。増設されたテラス席が人気ぶりを伺わせます。男性3名、女性1名の体制。夜シフトの切
サミットで見つけたランちぃパックちいかわのストーリーに出てくる「郎」の味ってことなのかなとんこつしょうゆラーメン風だ中身はたしかにとんこつしょうゆな感じのフィリングで麺のようなものも入ってた感想は「ラーメン風だね」としておくさて暖かくなってきたのでモコモコかさばる衣類をかたそうとダイソーに行ったら手押し圧縮袋の大きいのがない出遅れたかもこれお気に入りでいつも使うのだそんなに着ないのになぜかモコモコの上着多いのよね頑張って片付けないと夏物出せないからね
令和6年4月19日(金)あかねこです。この日は仙台でアレコレと。昼食は毎度おなじみ県民会館裏手にあるコチラでお伺いしたお店:ラーメンビッグ国分町本店ペロリと頂いたもの:豚骨醤油ラーメン(並)890円+海苔3枚(合言葉で)無料+並ライス(まくり券で)無料まくり券利用での無料ライスはおかわり不可になってました具材は、チャーシュー・キャベツ・ほうれん草・海苔・微ねぎ、です。奥の方のカウンター席でいただきます味・油ともに今回は「普通」でのオーダー、濃厚豚骨
約3ヶ月半ぶり「横浜家系ラーメン黄金家」に再訪問。年3回位再訪し、個人的に横浜市内にある家系ラーメン店ではトップクラスに美味しいと思いオススメの黄金家本店へ。2018年8月16日オープン黄金家は去年創業5周年を迎え、店主は新杉田にある吉村家直系1号店「ラーメン杉田家本店」出身で、直系のような醤油ダレをビシッと効かせたスープではなく濃密な旨味が出た豚骨醤油ラーメンを提供してます。2023年9月20日鴨居駅前に2号店「横浜家系ラーメン黄金家鴨居店」がオープンし、評判の高い
約1年1ヶ月ぶり「ラーメン末廣家」に再訪問しました。横浜市の中でも屈指のラーメン激戦区白楽〜六角橋エリアでトップクラスの人気で行列が絶えないラーメン末廣家。2013年7月16日オープン末廣家は横浜に総本山として君臨する家系ラーメンの生みの親「家系総本山吉村家」認定の直系となり、現在関東にある吉村家直系で公認されてる店では1番新しい店になります。オープンしてから年数回は再訪してましたが近年は年1,2回になってしまい、今回は久しぶりに1年以上間を空けての再訪になっ
約1年半ぶり「ラーメン輝道家野方本店」に再訪問しました。2018年5月21日オープン、ラーメン輝道家野方本店は約1年前に創業5周年を迎え東京の家系ラーメン店の中でも評判が高くファンも多い人気店。店主菊池輝氏は家系ラーメンの域を超えた超濃厚家系ラーメン店「横浜家系らーめん武道家」の創業者。あの武道家の菊池大将が完全独立を果たし、ご自身の名前を一文字入れ輝道家と名付けた。2023年4月27日水道橋駅西口改札でて1分ほどの場所に2号店ラーメン輝道家水道橋店がオープン。野方本店が
2023年2月23日オープン「横浜家系ラーメン大輝家日吉店」に行きました。京急蒲田駅からすぐ京急蒲田商店街あすと内に2022年6月15日オープン「横浜家系ラーメン大輝家蒲田本店」の2号店として家系ラーメン激戦区でもある日吉に約1年前開店した横浜家系ラーメン大輝家日吉店。今首都圏の家系ラーメン店でもっとも勢いのあるグループと言ってもいい大輝家を運営してる大輝商事グループ大将のユウ氏は大輝家蒲田本店と同じ蒲田にあった「横浜家系ラーメン志田家(閉店)」出身。
米沢市金池にある「東京ジャンジャンラーメン」さんです。初訪問。既に米沢市民ならご存知かと思いますけど、昨年、「醤々(じゃんじゃん)ラーメン金池店」さんの居抜きに入ったお店です。最初は醤々金池店さんがリフォームでもしているのかと思っていたら「東京ジャンジャンラーメン」になっていました。(笑)醤々ラーメンさんとの因果関係は不明です。それにしても、米沢ラーメンというご当地ラーメンが根強く定着している米沢で外来物のラーメンが売れる
こんちわ!!金曜日!週末が見えてきますねー。みなさまお元気ー?ゴキゲンにお過ごしですかー?昨夜の田無タワー。田無タワーが曇り。って言えばちゃんと曇る。ハズなのに。雨降ってきた。まぁここ田無じゃないしな。田無は曇ってる事でしょう!田無タワーの天気予報ほんと好き☆昨夜は晩ごはんに。ホヤ。みなさまホヤって食べます?自分は好きなんですよね。しかし当然のごとくマニアック過ぎてファミリーは誰も食べない。なのに殻付きを買ってきてくれまして。ググリながら捌いてくれたそうです。
約3ヶ月ぶりとなる「ハイパーファットン」に再訪問しました。新横先の新羽町に2017年8月18日オープンした横浜市を代表する人気店ハイパーファットンに今年初訪問しましたが気になってしまった限定メニューを注文し、レギュラーメニューを食べてないので再び新羽に。ハイパーファットンは真のファットンを具現化したラーメンを提供するをコンセプトにし、J系・G系・家系でもない唯一無二のF系を提唱してる。前回と同じ22時10分頃に到着すると外待ち2人でき少し待ってから席に着けた。
2024年1月の福岡旅行記の続きです。段々暗くなり、そろそろ夜ごはんでも食べに行こうか!ということでアウトレット内にあるフードコートへ行くことに。ライトアップされたホテル内はすっごく綺麗なんですよ✨✨入口はこんな感じでライトアップされてます。歩いてすぐにマリノアシティ福岡。さすがに夜ともなるとガラ空き💦💦ライトアップされた福岡タワーも良く見えます。まわりに高い建物がないので、雰囲気は海外っぽいですよね。1階にドーン
ペンが進まない…限定ラーメンを作るより深刻な悩みです。なんとか書いて、読み直してはボツにする。こんな作業を繰り返しつつ気が付いたら土曜日の告知する時間になってしまい、妥協した文章を晒し上げなければいけない状態でございます🥹今週も〆切に間に合わず、なんの変哲もない文章を上げている事をお許しください。そんなこんなで今週初めにアンケートを取り、見事に皆様からの清き1票を積み上げて選ばれた限定そばの登場です。沢山作れましたので、売り切れないと思います。中神家系豚骨醤油ラーメン『アンタイ家
約9年ぶりとなる「神田ラーメンわいず」に再訪問しました。一昔前からですが神田駅周辺には沢山のラーメン店があり、激戦区なのは無論駅降りてすぐにラーメン店はあるし歩けばラーメン店があり、近年もどんどん新店がオープンして完全にラーメン店が密集してるエリアになりました。その神田エリアというか千代田区全体を入れてもトップクラスの人気店なのが神田ラーメンわいず。恐らくわいずを食べたことある方や知ってる方はかなりいると思われる有名店で2000年3月に創業した。神田ラ
4/8発売東洋水産「マルちゃん麺づくりスタミナ醤油豚骨」取得価格127円(ライフ)(118円+税9円)メーカー希望価格236円(税別価格)おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますww本日の紹介商品はマルちゃんの「新生活応援シリーズ」から、「マルちゃん麺づくりスタミナ醤油豚骨」です。新生活応援のラーメンは「麺づくり」のスタミナ豚骨豚骨です。「麺づくり」はけっこう好きな
10/24発売東洋水産(セブンイレブン限定)「マルちゃん満足の極み旨豚ニンニクしょうゆラーメン」取得価格375円(セブンイレブン)(248円+税27円)メーカー希望価格348円(税別価格)おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますww本日の紹介商品は東洋水産製造・10/24~セブンイレブン限定発売、「マルちゃん満足の極み旨豚ニンニクしょうゆラーメン」です。税別でも348
令和6年4月21日(日)あかねこです。この日は花巻市スタートで盛岡経由で滝沢市へ昼食は、なかなか昼には通り掛かる機会が無かった盛岡大通りのコチラでお伺いしたお店:家系ラーメン蔵人家(くらとや)ペロリと頂いたもの:ラーメン800円+味付き玉子100円+ライス100円味付き玉子は別皿での提供です具材は、チャーシュー・ほうれん草・のり・ねぎ、です。店内は、カウンターのみで8席、隣席とは暖簾のような布で仕切られているので集中していただけます初訪につき、お好
2/19発売サンヨー食品「サッポロ一番富士郎豚骨醤油ラーメン」取得価格267円(ヨーカドー)(248円+税19円)メーカー希望価格271円(税別価格)おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますww本日の紹介商品はサンヨー食品の今週の新商品、「サッポロ一番富士郎豚骨醤油ラーメン」です。なんと!、あの「富士郎」カップが戻ってくるとは驚きです。初版の商品は2014年2月発売な
ここでクイズです!!このラーメンを提供しているお店は?どこでしょうか♪小ラーメン野菜増し油増し豚増し味付けうずらの玉子他増し券売機♪ヒントです!!メニュー「らーめんつの旨」では、豚骨醤油ラーメンが主力メニューとなっています。その他にも、少なめラーメンや小ラーメンなど、お客様の好みに合わせたメニューが揃っています特徴「らーめんつの旨」のラーメンは、その独特なスープと麺が特徴的です。スープは豚骨と鶏ガラをベースに、醤油ダレと絶
新規開拓です。今日も寒く、軽自動車での移動です。鼓さん✨久しぶりにラーメン本を開き、見つけました😊メニューがわかりやすくて良いです😊モツに魅かれます👀ラーメン屋さんには珍しいアクアリウム↓私も、大型魚やらカラシン系やら水草、国産淡水魚なと20年くらい趣味として続けていました。店内は和洋折衷の昭和レトロが飾られています!たまたまなのか辛味噌ラーメンを注文するお客さんが多かったように感じます。誘惑に負けそうでしたが、自身が辛いのが苦手(笑)で、スタンダードに…。醤油らーめん大
約3週間ぶり「王道家直系IEKEI_TOKYO」に再訪問しました。月1で再訪してる王道家直系IEKEI_TOKYOに1ヶ月経たずに再訪。夕方アイドルタイムに行きましたが前回同様厨房に大陸系女性スタッフが2人いて、1人は麺の湯切りを任され調理してる場面も見れました。券売機。注文したのは「ラーメン中盛(かため・濃いめ)」¥1030+「三色丼」¥300前回で全てではないけどほぼ未食だったトッピングはしたので久しぶりにデフォルトラーメンにした。
横浜家系ラーメン総本山「吉村家」が店舗を移転し、2023年3月24日から新店舗がオープンした。⇒(リンク)吉村家横浜駅周辺の地価高騰などの影響で、旧店舗の賃料更新の際に3倍の金額を提示されたため、移転を決めたという。新店舗は横浜、旧店舗があった岡野交差点付近から、同交差点を渡って20秒ほどの場所。(新店舗/はまこれ横浜より)3月下旬、地元・テレビ神奈川が旧店舗営業最終日の吉村会長に密着したコーナーを放映していた(4分38秒)。近いところでは2021年の1
極・力皇麺全部のせ(大盛り)1430円今日のお昼は天理市にある『麺場力皇』で食事してきました~!!お店に車が突っ込んだとかでしばらく休まれてましたが、営業再開したと聞いたので行ってきました~!!午後0時20分頃に行くと約15人待ってるやん💦店内に呼ばれるまで約20分....(待ってる間も続々とお客さんが来て、店内に入る頃にはワタシの後ろには、20人以上並んでました💦天理大学の学生さんっぽい感じでした💦)店内に入ると券売機で食券を買うようになってました。今日は「極
今日のお昼は久しぶりにこちらへ。店名はジローですが、家系インスパイアのお店です。ラーメン中750円。ライス150円。家系ラーメンの定義はわかりませんが、通常の豚骨醤油ラーメンとしては、かなりのクオリティ。下関のラーメンでは個人的には一番好みのラーメンです。濃厚スープに絡む太麺はたまりませんね。ごはんおかわり。つけ麺を食べている人が多かったなあ。次回はどうしようかな?ごちそうさまでした。
福島県矢吹町にある「椿ラーメンショップ矢吹店」さんです。初訪問。福島県の西白河郡矢吹町、国道4号線沿いにあるラーショです。福島県内でラーメンショップを複数店舗経営されている郡山市のアサカ商事さんのお店です。割と最近だと、去年の年末に同じくアサカ商事さんのラーショの泉崎店さんに、去年8月にも二本松店さんに伺っております。『椿ラーメンショップ泉崎店(福島県泉崎村)』福島県泉崎村の国道4号沿いにある「椿ラーメンショップ
旭川帰省時のラーメンです。旭川市大雪通3丁目489-113は国道39号線沿いに先月7月13日に移転オープンした横濱家系ラーメン「織田家」さんで、豚骨醤油ラーメン(並)と小ライスをいただきました。豚骨醤油ラーメンの並は840円。小ライスは100円でした。ラーメンは家系で濃厚ですが、醤油ショッパイパンチが効いた直系の家系というよりは、クリーミーマイルド系の家系ラーメンになるかと思います。いわゆる壱系の感じでしょうか?豚骨醤油ラーメンは太麺と細麺を選べて太麺にしました。好みは