豚骨ラーメン

先日の夜ご飯はこちら。京浜急行本線及び横浜市営地下鉄ブルーライン線上大岡駅から徒歩10分のところにあります、らーめん飛粋さんにお邪魔しました。2026年７月に上大岡に新しくオープンした、東京蒲田に本店がある人気の横浜家系ラーメン店。大人気の家系ラーメン店が上大岡に電撃オープン。まずは店内券売機で食券を購入します。キャベチャー（200円）キャベツとチャーシューを醤油ダレで和えたもの。角切りチャーシューが多めなキャベチャー。ご飯のおかずにしたいタイプのキャベチャーでした。らーめん

この日も例によって残業で帰りが遅くなりましたが、仕事終わりに大東市のラーメン食堂神豚を訪問。到着時には１０人以上並んでいて、ラストオーダーが２１時４５分とかだったと思うのですが、どうにか間に合ったようです。少し前にも訪問しましたが不完全燃焼に終わりモヤモヤ感が残りましたので、あまり間隔を空けずの訪問となりました。今回は仕事終わりの腹ペコというこれ以上ないコンディションですし、限界まで攻めてみようと思います。上の画像は使い回し。おさらいとなりますが、こちらのお店はラ

宮城県仙台市太白区中田６丁目３３−１豚骨醤油ラーメン大将豚骨醤油ラーメン替え玉2026年7月31日オープンの新店です。【仙台家系ラーメン】でおなじみの【ラーメンビッグ】のグループの系列店になるか、と思います。一応、並びのオペレーションについて参考になるように記載しておきます。流れとしましては、記名ボードに名前と人数を記入して、食券を受け渡したら受付が完了。そこから、自分の名前が呼ばれるまで並んで待つというシステムになると思われます。適宜オペレーションは改良が加えられていくと

【総評】「家系ラーメン剛力家」が展開する博多豚骨系・朝ラーメン🍜お得感があり、最近食べた博多豚骨系では一番好きです♪【採点】84点（総合40、スープ9、麺9、具8、個性9、接客8、新店1）店名：博多・豚骨ラーメン無双住所：茨城県鹿嶋市木滝814営業：木・金・土・日7:30-14:00（L.O.13:30）定休：月・火・水--------------詳細---------------8月上旬の週末、お昼前に訪問。先待ち客6名、帰りの待ち客8名。外観の写

この日のお昼は久しぶりにこちらへ。そう、個人的には最高峰の豚骨ラーメン店です。この日は大将不在でした。いつもの濃厚豚骨ラーメンとライス。ご飯用の高菜を載せます。この高菜、ふりかけも混ざっているようでご飯に合いますね。最近は万人化されていますが、濃厚ですが後味の良い北九州豚骨。麺はいつもの中麺カタ。角が取れた完成系の豚骨ラーメンだと思います。毎回書いていますが、北九州で美味しいラーメンは？と聞かれたら、豚骨なら石田一龍、非豚骨なら麺屋玄はやあり変わらな

やっと1週間が終わったぁああ今週はかなり疲れたど週4勤務が無理ならせめてもう少し拘束時間の短い仕事がしたい…言ってるばかりじゃなくてちゃんと探し始めよこの前の続きで『【日高屋】激うま裏メニュー！“ニラレバらーめん”作成のコツ♡』土曜日のデートでは飲み放題付きコースの後に恒例のカラオケへかんぱーい気合い入れて買い込んで、コンビニで3,000円も使ってしまったぴーちゃん♡ごぼう抜きサイゼ…ameblo.jp日高屋まずレバニラらーめんを堪能おかわりアルコールして次なる狙

山神山人（さんじんさんじん）は優しい豚骨スープに極細の麺が合わさっているのが特徴の神戸市灘区にある（株）皇蘭が展開しているラーメン店。仙台1店舗、兵庫県7店舗営業中。若林区六丁の目にある仙台店は（株）齋喜ビルがフランチャイジーとして運営。すぐ近くに一風堂が最近開店したが味はこちらも負けていない。焦がしニンニク油であるマー油がかかった「黒盛り」を餃子3個+半カレーのCセットでオーダー。癖のない万人が楽しめる、素材由来の甘さをふんわり楽しめる山神山人特有の豚骨スープにマー油とフライドガーリ

【PR】たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次らぁめんはち麺髙砂酒造酒粕ラーメンプロジェクト酒粕しおとんこつスープ麺屋秘蔵具材たち目次を開くらぁめんはち麺さぁ‼️はち麺さんです‼️なんとここではとあるコラボが勃発致しましたぁ‼️🍜🍶髙砂酒造ラーメンプロジェクト参加店‼️第3弾が8/1よりスタート🔥夜は居酒屋、昼はラーメンを提供する『はち』さん。はちさんがラーメンを提供するようになったのは『コロナ禍』からである。師

濃厚とんこつラーメンが食べられるラー麺ずんどう屋。７月３０日にオープン😊四国初出店❗️松山市民の期待が高いようで平日にも関わらず２日目も人多い〜。西日が直撃の中、皆静かに待っていましたよ。店舗外で名前を書き私も食べてきた😆ランチ時避けたのに30分待ち💦15時すぎにすれば良かったー。特別お腹空かせていた訳ではなかったから味玉なしの元味らーめん注文。背脂と麺の種類も選ぶらしい。私は背脂の量はあっさり、麺はちぢれ麺。スープも飲み干したい程美味しくて満足😄✨替え玉半玉しようか迷った位。

佐賀県武雄市武雄町富岡12397-1にある「餃子会館」さんで、もしもしラーメンとホワイト餃子（焼餃子）4個をいただきました。（700円＋300円＝1000円也）もしもしラーメンとホワイト餃子です。ホワイト餃子は久しぶりですね。発祥は千葉県野田市で、昔、千葉県柏市で会社の研修があってその頃に食べたり、会社の送ったりして食べていたので懐かしかったです。もしもしラーメンは、とんこつラーメンです。ネギにワカメにチャーシュー2枚がのっていました。餃子会館さんは、武雄市にあ

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪優しい味わいの二郎系ラーメンが食べたい（笑）。そんな昨日：土曜日わ・・・、山次郎さんに訪＆麺（笑）！お昼に着いたらてんない待ち満席の大盛況（凄）！ウェイティング・シートからようやくカウンターに着席して食券を出したら、先ずは生姜タレ（なんと１０円【爆!）が渡される🎵そしてコール＆レスポンスを経て、ワクワクしながら魔っていたら・・・、着丼！山次郎☆ラーメン並ニンニクマシヤサイマシマシアブラマシ炙り

7/16は何の日？★虹の日虹は七色なことから【なな(7)い(1)ろ(6)】の語呂合わせと、梅雨明け時期で虹が出やすいことも合わせて、デザイナーの山内やまうち康弘やすひろ氏が7月16日に記念日を制定しております。全6か！オイ！んなわけねーなｗｗｗ2026/7/15オープン(^o^)/新店【純とんこつラーメンあんていはなれ新大阪】(大阪市東淀川区東中島1-4-4)地図11:00～15:0017:00～22:00定休日未定(しばらくは無し)Instagramこちらは西中

８月５日（火）晴れこの日は、こちらのお店でランチ店の名前は「ラーメン大将本店」家系というかラーショ系に近い感じのお店です。錦町店には２回程訪問したことがありましたが本店は初訪。前から行きたいと思っていたので、やっと念願が叶いました。13：32店に到着。先客１６名、後客５名営業時間変更のお知らせ「ラーメン」￥８００を購入。好みは全て普通で注文。ラーメン大将と言えば”キムチラーメン”が人気で錦町店では２回ともキム

先日の朝ご飯はこちら。ＪＲ二宮駅から約2.6kmのところにあります、ラーメンショップ大磯店さんにお邪魔しました。2025年11月にオープンしたラーメンショップ。神奈川県内にまたひとつラーショが誕生しました。コンビニの跡地利用を活用した店舗で、お店も駐車場もメッチャ広い！まずは店内券売機で食券を購入。メニューは一般的なラーショのそれ。卓上アイテムは、ニンニク、らぁじゃん、胡椒、お酢、辣油、醤油。ラーメン（800円）岩のり（200円）中盛り（100円）お好み：油オオメネギ丼（

おはようございます。小雨降るそんな日でした。ですが、お昼はちょいジメジメしてましたが?そんな日のちょいと遅い昼ご飯です。時間も夕方５時半です。なんばは、湊町リバープレイスです。今回は?王道家直系我道家OSAKA本店です。去年12月にオープンして、行きたいと思いながら今回になってしましましたが?店頭に行列無し、店内に。何と結構な賑わいです。券売機で食券買って。何と醤油も本店、濃口、旨口と分かれてるようです。メニューは?チャーシューめん、ネギチャーシューめん、上チャーシュ

おはようございます。こんにちは。こんばんは。毎日ブログ連続投稿中です。で佐賀県の祐徳稲荷神社様へ大分県中津市から↓福岡県行橋市↓田川市↓飯塚市↓筑紫野市↓基山町で丸幸ラーメンセンターへで駐車場は満車で駐車待ちで食券機で悩む・・・満腹ラーメンか?ラーメンか?ワンタン気になりラーメン＋ワンタンで780円でこの一杯。丸幸ラーメンセンター基山本店

8月3日今日は涼しい栃木県北部今日のお昼ご飯どーすっかなぁ最近オープンしたラーメン屋さんにするか今日オープンした麻辣湯のお店にするか新しいお店はまた今度にして久しぶりに豚骨ラーメン屋さんに行ってみっかっつー事タイトルのお店に11時10分入店先客1名様券売機をポチッ塩豚骨ラーメン750円ねぎ、キクラゲ、チャーシュー、のり麺カタで注文臭みのないマイルドな豚骨スープうんまっキクラゲの食感がタマランバラ肉チャーシューうんまっストレート細麺うんまっ替え玉はバリカ

8/3は何の日？★はちみつの日【はち(8)みつ(3)】の語呂合わせにちなんで、全日本はちみつ協同組合と日本養蜂はちみつ協会が8月3日に記念日を制定しております。蜂蜜とバター(マーガリン)の相性ヤバくね？それに小豆とかプラスで悶絶する！2026/8/1オープン(^o^)/●新店【麺屋わた熊】(大阪府泉南市りんくう南浜4-201海のマルシェ6番)地図平日17:00～21:30土日11:00～15:30定休日水曜、不定休(投稿・天候で告知)Instagramこ

ウチのカミさんが夜勤の日には必ず食する｢夜ラー｣月2回の楽しみの日に訪麺しましたは、市内の豚骨ラーメンの代表店として名高い｢こうみ家｣さん。久しぶりにばっりばりの白濁豚骨ラーメンが食べたかったのですよ。いただきましたは一択の｢九州とんこつ｣(730円)麺は｢ばりかた｣での注文です。それでは解説です。麺は｢低加水□断面極細ストレート麺｣硬いのでしゃぶしゃぶと麺を解しながらいただきます。ジワっとねっちょりした歯切れからの、もっさりした歯ごたえ！このストレートに鼻に届く小麦の風味

・・・一日一麺今回は会社帰りに「らあめん花月嵐」さんに立ち寄ります。６月３日（水）から販売中の期間限定和歌山ラーメンを喰らいます。和歌山の超名店「井出商店」さん監修ですので期待が高まります和歌山中華そば井出商店肉増し１２５０円オーダーから着丼迄３分。柔らそうなチャーシューが食欲をそそります。早速実食！・・・うむ、美味いっ獣臭がする豚骨をベースに、醤油ダレが効

先日の夜ご飯はこちら。東急田園都市線市ケ尾駅から徒歩５分のところにあります、らーめん小鍛冶さんにお邪魔しました。この日は土曜の21時にお邪魔して待ち列８人、外待ち40分。夜のみ営業、店主さんワンオペ営業につき回転率は遅め。行列のできるラーメン屋さん。外待ちの後、店内に辿り着いたタイミングで、店内券売機にて食券を購入します。背脂系ラーメン一本勝負。麺は太麺、細麺から選べます。卓上アイテムは、一味唐辛子、お酢、胡椒、醤油ダレ、胡麻。らーめん太麺（950円）デフォルトで味玉が付い

先日の夜ご飯はこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線下永谷駅から徒歩15分のところにあります、らーめん菊さんにお邪魔しました。こちら、らーめん菊の店主さんは、神奈川県におけるラーメン二郎系の名店である豚星。さんで修行して独立された方。まずは店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、お酢、醤油ダレ、胡椒。この日の限定ラーメンはしおラーメン。限定トッピングのほうれん草は残念ながら売切れ。ラーメンに先立って有料トッピングの生姜が別皿で到着。小ラーメン（1,200円）しお変更（100円）

にゃ〜ご♡の気ままなラーメン食べ歩きよん今回は横浜（関内）の元有名店を紹介横浜家系ラーメン【真砂家】真砂家（関内→新横浜へ）横浜ラーメン真砂家(関内/ラーメン)★★★☆☆3.69■【関内駅より徒歩1分NEWOPEN！】CERTE6F関内ラーメン横丁に待望の家系ラーメン！■予算(夜):～￥999tabelog.com関内駅から徒歩１分（駅の真ん前）セルテの６Ｆに店を構えていましたが、セルテ自体が閉館となり「さよーならまたいつか」昨年１２月末に閉館我々がイッたのは

先日の朝ごはんはこちら。ＪＲ川崎駅及び京浜急行本線京急川崎駅からそれぞれ徒歩13分のところにありますわ川崎家榎町店さんにお邪魔しました。こちら川崎家榎町店さんは、2026年４月から朝ラー営業を開始されました。この日は朝７時に朝ラーをいただきに伺いました。まずは店内券売機にて食券を購入します。卓上アイテムは、豆板醤、しょうが、ニンニク、お酢、胡椒、紅生姜。ラーメン（900円）茎わかめ（150円）お好み：普通ライス（100円）1990年代に創業された川崎家さん。家系ラーメンの中

「ラーメン」（900円）店舗情報はこちら。京浜急行上大岡駅西口から少し歩いた住宅街で2025年3月開店。「武蔵家＠御茶ノ水」などで勤務経験を持ち、間借り営業もしてきた方による独立店。家系を謳う店なのでラーメンを全部普通で注文。スープはとろみを感じる豚骨醤油味で、菅野製麺による短い中太麺を勢いよく啜れる。香ばしいチャーシューも嬉しい。つけ麺だけでなく、ラーメンでも魚介出汁によるスープ割りがあるのはユニークだが、その際に「バジル入れますか？」と聞かれるのは更にユニーク。ネギより

【7/27発売】寿がきや「カップSUGAKIYAラーメンこしょうMAX」取得価格279円（ライフにて購入）（259円+税20円）メーカー希望価格298円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日は日曜日ですが、通常の新商品紹介ネタです。その商品は寿がきやさんの7/27発売の新商品、「カップSUGAKIYAラーメンこしょうMAX」です。コショウ大好きの自

先日の夜ご飯はこちら。京浜急行本線横須賀中央駅から徒歩５分のところにあります、RamenBase046さんにお邪魔しました。元々町田でお店を開きましたが、こちら横須賀に2025年８月31日に移転オープン。まずは店内券売機で食券をします。卓上アイテムは、醤油ダレ、お酢、赤パンチ、魚粉、胡椒。ラーメン・ぶた３枚（1,180円）コール：ニンニク増し、アブラ味付ネギ（100円）正面から見た図。ぶた３枚で、圧巻のビジュアル。トッピングした味付ネギを野菜と一緒にいただく。こちらの

ネギラーメン食おうかと…今日は行列4組か〜と並んでもうすぐに一番前のガラのむちゃくちゃ悪い連中に8人割り込みなんや…こいつらどっから…それありなんか前の四組は全員若いにいちゃんでそいつらもモンクつけんのであ〜そーなんや…と…さらにすぐに目の前の二人組に一人割り込みまあこいつはもしかしたらトイレかも知らんけど…あれよこれよの間に8〜9人やった列は長蛇の劣化に…しかも行列というかだんご状態で今やどこが最後尾なのかもわからない感じで…もうむちゃくちゃ

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪めっちゃニンニクが欲しい（笑）。そんな昨日：火曜日は、ラーメンショップ○化サッポロ店さんの次に・・・、豚人間さんに訪＆麺（笑）！こちらは北海道の二郎系でKen-G.の知る限り最もニンニクの量が多くて、ニンニクにマミレたい時にはピッタリ！その欲望をコールに託して、ワクワクしながら魔っていたら・・・、着丼！豚人間☆小豚ラーメンニンニクマシマシヤサイマシアブラマシマシカエシマシマシ【笑】！！具材

「本ページはプロモーションが含まれています」今回は、背脂はどこで買うか紹介します。背脂がはどこで買うか販売店まとめロピア・肉のハナマサ：元精肉店系のスーパーのため、売り場に並んでいる確率が比較的高い。大型スーパー・ディスカウントストア：イオン、イトーヨーカドー、業務スーパー、ドン・キホーテの一部店舗で。地域の精肉店：店頭になくても声をかけると分けてもらえる。大手ネット通販：Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、佐藤食肉ミートセンターなど。コンビニ（セブン-イレブ