豚骨ラーメン

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ及び横浜市営地下鉄ブルーライン線新横浜駅から徒歩10分。博多一双さんにお邪魔しました。博多一双さんは、新横浜ラーメン博物館で2024年６月にオープン。福岡・博多で人気の豚骨ラーメン店「博多一双」が新横浜ラーメン博物館で県外初出店。まずは券売機で食券を購入します。卓上アイテムは、辛子高菜、生姜、生ニンニク、故障、胡麻、ラーメンダレ。ラーメン（950円）麺の硬さ：普通豚骨カプチーノと呼ばれる泡立つ濃厚豚骨スープが特徴の一杯。美味しい！見た目以上にパワ

さて、九州のご当地ラーメンであった豚骨ラーメン。これを全国区に広めたのは東京の「なんでんかんでん」だったそうですが・・それを家庭に汎化させたのは、「うまかっちゃん」だと思うのです。白濁したこってりスープ。細めん。８０年代にすでに完成品の域に達しているのです。高菜や、紅ショウガと組み合わせるのも良いのですが・・生卵は合わないのです。麺は９０秒茹でですが。私は長めに茹でるのが好み。硬さを競わず、柔らかさを競う豚骨ラーメ

先日の夜ご飯はこちら。小田急電鉄本厚木駅から徒歩２分のところにあります、ぶたきちさんにお邪魔しました。なんつっ亭の創業者である古谷一郎さん監修ブランドとして、2025年６月にオープンした豚骨ラーメン専門店。黒ラーメン（マー油）赤ラーメン（辛子味噌）つけ麺大きく麺メニューは３種類。卓上アイテムは、醤油、ラー油、お酢、一味唐辛子、胡椒。豚骨ラーメン黒（900円）お好み：マー油多め豚骨ラーメンに多めの黒マー油。美味しい！豚骨スープに合うように特別配合した麺を使用。中太麺はモ

ウチのカミさんが夜勤の日には必ず食する｢夜ラー｣月2回の楽しみの日に訪麺しましたは、市内の豚骨ラーメンの代表店として名高い｢こうみ家｣さん。久しぶりにばっりばりの白濁豚骨ラーメンが食べたかったのですよ。いただきましたは一択の｢九州とんこつ｣(730円)麺は｢ばりかた｣での注文です。それでは解説です。麺は｢低加水□断面極細ストレート麺｣硬いのでしゃぶしゃぶと麺を解しながらいただきます。ジワっとねっちょりした歯切れからの、もっさりした歯ごたえ！このストレートに鼻に届く小麦の風味

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ及び京浜急行本線東神奈川駅から徒歩２分のところにあります、ラーメン大極さんにお邪魔しました。駅近かつ並ばないでいただける。そんな、お気に入りのラーメン二郎インスパイア店。まずは店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、醤油ダレ、お酢、ラー油、胡椒、一味唐辛子、紅ショウガ。醤油ラーメン（930円）ニンニクマシマシ、ヤサイ、アブラ横から見た図。野菜増しコールでこの量。野菜山盛り。初手、卓上アイテムの一味唐辛子を振りかけていただくのが私の流儀。まずは。ベジ

【2/9発売】味のマルタイ「ピリ辛とんこつラーメン」取得価格149円（グルメシティ）（138円+税11円）メーカー希望価格オープンプライス？おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日はかなり久しぶりの「マルタイ」さんの新商品紹介です。商品は「ピリ辛とんこつラーメン」という商品で、やはり、九州のメーカーさんだけあって豚骨系の新作ですね！なお、今回はボヤキばかりなのでコメO

この日のお昼はこちらへ。開店10分前に到着、既に50人位並んでいました。混んでいたら近くの筑後うどん最高峰と呼ばれるお店に行く予定でしたが、そちらはここ以上の渋滞でした。豚骨の聖地久留米の超人気店ですが、太宰府ラーメンとも博多ラーメンとも言われているお店です。ラーメンはラード増し。開店から20分位で着席、事前にオーダーをとっていたのですぐに着丼。セットの焼めしは大。全部で１４５０円。うわっ、これは危険ですね。表現は難しいですがラード増しは確かに禁断の味です。

先日の朝ごはんはこちら。小田急電鉄愛甲石田駅から徒歩40分のところにありますラーメンショップ厚木店さんにお邪魔しました。こちらラーメンショップ厚木店さんは朝６時29分から営業。この日は朝７時に朝ラーをいただきに伺いました。まずは店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、お酢、胡椒、らあじゃん、ニンニク。朝ラーメン（600円）ネギ和え（360円）麺中盛り（130円）お好み：油オオメラーメンショップの店名に“椿”が付くのは本流ラーメンショップの証。ネギはオリジナルダレと胡麻油の風

今日は大井でのレースがあったので、まずはあのラーメン屋に寄りました。らーめん飛粋(蒲田/ラーメン)★★★☆☆3.78■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com豚骨醤油、現在日本一タイの飛粋🍜ラーメン＋ご飯(肉が入るようになりました)とても美味しかったです♪塩っぱい物を食べた後に食べたくなる甘い物。GODIVA監修ですが、チョコの量が昔のパン状態でパンのパサパサの感も強く、かなり微妙。大井でエスカラムサが出走🐴レース動画↓音が出ます↓地方競馬ライブke

最近ようやくラーメン屋でラーメンが食べられるようになったげっぷです言ってる意味がわからないと思いますがげっぷはパニック障害持ちで外食ができませんでした大好きなラーメンを食べている時に発作が出て以来10年…最近ようやく緊張せずに食べられるようになりましたホントに幸せですそんなわけで今回は実践記？！です友達と久しぶりに打ちに行って無限トーク大会してきましたのでぜひお付き合いください！よろしくお願いします！！2/16月曜日の実践になりますこの日は友達が有休を取って相模原の777リー

古賀市のお店をやっている知り合いと遅めの昼食祝日だったので近所で営業されているお店も少なくおススメされた一葉軒さんへ駐車場場は止めれなかったが、おとなりのパチンコ店の駐車場も利用可能で有難いお客さんの往来が多いお店で人気です券売機は現金のみ電子マネー多く、お札もなく知り合いにゴチのラーメンカウンターへ座りやって来たラーメンはイイ感じの豚骨臭♪海苔、キクラゲ、ネギにチャーシューと素敵なラーメンスープはサラッとタイプですが、脂もやさしく美

────────────────────秋田県大仙市博多豚骨門濱屋煮干し100%¥1130油田らーめん(こってり中華そば)¥880────────────────────────────────────────拉麺喰種いーさん秋田喰種僕は喰種だ|【博多豚骨門濱屋】───────────────────────秋田県大仙市博多豚骨門濱屋煮干し100%¥1130油田らーめん(こってり中華そば)¥880───────────────────────...|Insta

博多ラーメンべすとん〒920-0847石川県金沢市堀川町２７−２博多ラーメン「ご当地ラーメン巡」が突然だけど博多ラーメン屋に変わった。その名前は「博多ラーメンべすとん」ベストな豚骨ラーメンの略かな？しかしそのうえの看板「いぇあ」ってなんだろう？って調べてみたら、博多ラーメンの手ほどきを受けた、「高田馬場・博多ラーメンでぶちゃん」の看板「臭い美味いいぇあ」から来てるんだろう。看板が変わり見た目も新しく。とりあえず中へメニューは２種類。博多ラーメンと、以前からやっている日

豚骨らーめんてっちゃん住所埼玉県熊谷市石原3-45-1営業時間11:00～14:0018:00～20:00月・土・日11:00～14:00定休日第1・3・5月曜日駐車場あり住宅街にあり駐車場待ちになるとちょっと入りずらいまた一方通行が多い店内に入ると豚骨の匂いワクワクします店内に入り食券を購入メニューは豚骨らーめん・もつごはんお米の価格高騰によりご飯類は及びモ

2月の3連休の中日の日曜日。ママの実家からの帰りにちょっと寄り道。かねてから宿題店だったこちらのお店を初訪問〜！12:20に到着。30台程の駐車場は満車で、並びが5台程。お店の方に誘導して頂き、なんとか10分待ちで駐車。ここから2台ある券売機で食券を買う為に並びます。前の常連さんが『今日は過去最高に混んでるねぇ〜』と言ってた。そーなんだ…さて30分待って券売機前に。お勧めの『ネギチャーシュー』と『ネギチャーシュー丼』をポチッと。食券を買うとお店の方が整理券を渡してくれます。ここから自分

どうもyuruです👋エケがいると食べれないもの、なーんだ！答えは〜〜〜〜〜〜〜〜「一蘭」いやまぁ、食べようと思えば食べれると思うよでも、そもそも店内狭い･地下が多いのでエケ連れ…というかベビーカー連れには不向きでも、やっぱり一蘭食べたい……とYouTubeで一蘭の無限替え玉チャレンジを見て涙する日々誰だ？そんなんだから太るとか言ったやつ時に正論は人を傷つけるんだよ？？茶番はさておき、そんなある日YouTubeで見かけたこの動画👇あーーーー一時期流行ったな？？！！？！？！い

激辛ラーメン化が嬉しい一杯だった〜！の巻2月下旬の夜に訪問。先客後客不明。「ゆるうむ」でのアウフグースイベントの合間にこちらへ。入ってすぐに券売機が2台有ります。天然とんこつラーメン980円をポチります。3年前のオープン時、930円は高いなぁと思いましたが、今やラーメンもお高くなったので、そこまでは感じません。店内に入ると、完全個室のカウンター席へご案内。空のコップが届きます。オーダー用紙の8つある好みの問いに、◯をします。しかし、「チャーシューなし」とか居るのかな…勿論、赤

海のサウナ＆スパオールインクルーシブ島原温泉ホテル南風楼楽天トラベル①はじめにこんにちは😃今回は南風楼ホテルの夕食レポ編！わたしたちは「五種のつけだれで楽しむ長崎県産牛ロースしゃぶしゃぶ季節のグルメ会席」を選びました🍲飲み物はなんとアルコールも含めてオールインクルーシブ✨大人も楽しめる、ちょっと贅沢な夜ごはん…！写真たっぷりでレポします♩②会場の雰囲気・子連れ対応食事会場は広めで、子連れでも気を使わずに楽しめる雰囲気♪キッズチェアも完備されてたし、子供用の取り皿やカ

深夜のラーメンはなるべく控えているのですが…朝5時まで営業されてる深夜族には有難いこちらへ地図:ラーメン横綱千葉ニュータウン店-小室/ラーメンラーメン横綱千葉ニュータウン店(小室/ラーメン)の地図です。share.google〒270-1471千葉県船橋市小室町３１１２国道16号を走っていると夜は看板がかなり目立ちます。ロングな営業時間。店内に入ると深夜3時すぎに20名位お客様いましたね。ちょっとビックリ。カウンターに座りメニュー確認全102席（テ

皆さまお疲れさまですっ！！昨日は食べ飲み放題に行ったけどお肉＆揚げ物ほとんど食べてないしパスタ＆リゾットなので消化も早くて朝はいつも通りお腹空いてたー笑体重は元に戻っちゃったけどサウナ後の体重散々食べた後の体重コレが同じってことはやっぱり痩せたんだなー♡このまま今週も頑張っていこー♫この日はお姉と美味しいランチして…『SAKURAっ♡ホテルニューオータニでランチしたよー♫』皆さまお疲れさまですっ！！今日はイタリアンの食べ飲み放題のお店に行ってきたよー

ラーメンでお腹を満たしたあとはいったんホテルに戻って荷物を置いて、さぁ観光へ！……と意気込んだものの☔なんと外は信じられないくらいの大雨(笑)▶この時は、まだましだったのに…！傘の意味ある？ってくらい横殴りで、これはもう観光どころじゃない……！ということで、予定を変更してキャナルシティ博多の中をぶらぶらすることにしました。ちなみに。まさかの大雨で今回めちゃくちゃ役立ったのがスーツケースの防水カバー。

ＪＡＬのどこかにマイルで福岡の航空券を頂きました。時間指定なしの２泊３日。6：25羽田発地元を4：30発のバスで出発です早すぎラウンジでビールを１杯飲んで出発ですニャチャンでの反省を生かして直行便で、のんびりしよう！出来るかな？8：10福岡着。遅れなし！さすがＪＡＬ朝ごはんを食べましょう博多の海鮮料理喜水丸博多一番街店·〒812-0012福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１B1F博多一番街★★★★☆·和食店maps.app.goo.

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは２４時間営業が人気のチェーン店『ラーメン山岡家八戸店』さんでして２度目の訪問となります！相変わらずの盛況ぶりというかこの日も満車でしたが自分を見た他のお客さんが直ぐ出てくださって待たずに止めれました！こういう気遣いあると嬉しいから自分も食べたら直ぐ出るように心掛けてます！なんなら次の行き先とかナビ打つの忘れて待ってる方に早く駐車場譲りたくて直ぐ出てあっ行き先ナビしてねぇわってなってコンビニ寄ったりとかも実際に何度もありま

先日の夜ご飯はこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線下永谷駅から徒歩15分のところにあります、らーめん菊さんにお邪魔しました。2025年５月にオープンした新しめなラーメン二郎インスパイア店ながら、個人的にお気に入りゆえ、すでに数回通っています。まずは店内券売機で食券を購入します。辛麺狙いでしたが、この日の限定メニューは“ぽんず”。反射的に“辛いぽんず”を、ポチり。平日18時30分着で、店内満席、外待ち８人でした。やはり美味しいお店というのは行列店になるのね。卓上アイテムは、胡椒、醤

おはようございます。こんにちは。こんばんは。毎日ブログ連続投稿中です。で毎日ブログ連続投稿中も自分で決めて勝手に書いている私は2009年からブログを書いてます。止めようが止めまいが誰の責任でもない私は出来るだけ継続して書いてみようと思いますが1年以上の放置プレイとか出来ないそれなら書くのを止めますね。読者登録している多くのブロガーさんがブログを全削除してアカウントも無くな

先日の朝ごはんはこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線阪東橋駅から徒歩８分のところにあります、寿々喜家曙町店さんにお邪魔しました。現在は、水曜と時々木曜を除いて、朝７時から営業している横浜家系ラーメンの名店。この日は朝７時に朝ラーをいただきにお邪魔しました。メニュー構成は至ってシンプル。醤油とんこつラーメン一本勝負。卓上アイテムは、胡椒、ペースト唐辛子、ニンニク、豆板醤、おろし生姜、お酢。ラーメン（900円）中盛り（100円）お好み：全て普通往年のクラシカルスタイルな佇まい

今年もJAL修業しますよろしくお願いいたします！！！2025年1月16日修業開始〜ということで、羽田から福岡へ…福岡ー宮崎を3往復です時刻は6時半、まずは1杯目🍻いよいよ今年も始まりますーーーなんと！！機材変更で国際線仕様でプレエコのお席！？！？もともとエコノミーだけど前方だったから、プレエコに！？！？すごい！！！嬉しいということは…クラスJはビジネスクラスということですね！！こちらのお席でした…座り心地違いますねーーー贅沢です感謝トリプルセブン嬉しすぎるーー母のテ

先日の朝ごはんはこちら。東急新横浜線新綱島駅から徒歩２kmのところにあります、駒岡家さんにお邪魔しました。2024年２月22日にオープンしたばかりですが、超お気に入り店のため、今回ですでに５回目の訪問。こちらは朝７時から営業していますので、朝７時に朝ラーをいただきに伺いました。まずは店内券売機で食券を購入します。卓上アイテムは、お酢、胡椒、マヨネーズ、にんにく、生姜、豆板醤、細切り生姜。マヨネーズが卓上アイテムに追加されていました。ラーメン（900円）お好み：油オオメわかめ（

おはようございます。小雨降るそんな日でした。ですが、お昼はちょいジメジメしてましたが?そんな日のちょいと遅い昼ご飯です。時間も夕方５時半です。なんばは、湊町リバープレイスです。今回は?王道家直系我道家OSAKA本店です。去年12月にオープンして、行きたいと思いながら今回になってしましましたが?店頭に行列無し、店内に。何と結構な賑わいです。券売機で食券買って。何と醤油も本店、濃口、旨口と分かれてるようです。メニューは?チャーシューめん、ネギチャーシューめん、上チャーシュ

とあるラーメンイベント！『名古屋ラーメンまつり2026』の第2幕、週末にラーメン好きな仲間たちと食べに行ってきました！！第2幕のラーメンはこちら⇩この日の目当ては決まっているので、オープンしたらそのラーメンへ直行です！オープン前はこんな感じですこの日はとても良い天気で、寒い日に温かいラーメンもいいけどぽかぽか陽気にラーメンもいいものです♪オープン後はこんな感じですこれがお昼になるとラーメン好きな人がもっと増え、1番混むラーメンは1時間くらい待ちそうです…それではこの日食べた2杯の