豚骨スープ

2026年現在名取市で純粋な九州系の豚骨ラーメンを食せる唯一のお店で三代目は2018年7月マイタウン名取内にオープン。仙台駅前にある「仙台ロフト」に初代のお店が有。豚骨の個性が強い本場の久留米ラーメンとは違い臭みのない優しい豚骨スープを頂ける。一度訪問するとソフトドリンクor替玉または大盛無料券が貰える。前々からメニューに有って気になっていた「イケメン」をオーダー。通常の（豚骨）らーめんとの違いはいつもの青ネギ、チャーシュー、メンマに加えて半熟煮卵とスパイシーに味付けされたひき肉がどっ

今晩は♪みっつちゃんです。先日、友人と一緒にこちらのお店に行って来ました。場所は、佐賀空港に向かう途中の西古賀交差点近くのこちらにあります。大将の接客も気持ち良くて、定期的に行きたくなるお店です。店内は、カウンター８席と４人掛けテーブル３つあります。開店直後に行ったので、1巡目には間に合わなかったんですけど、２０分程待ったら、店内に入ることが出来て相変わらずの回転の良さです。９００円から１６８０円までの幅広いラーメンとセットなどのメニューです。「ラーメン＋ごは

8/1オープン😋の🍜豚骨ラーメン武凛で、スタッフさんお薦め😋の🍜武白980円をいただきました😋。＜🍜ジョルジュの味見舌感＞ココ逸品あり↓コシあり細麺に🍜まろやかだけどコクのある豚骨スープ😋🐽チャーシュー、味しっかり😋😋キクラゲ、コリコリ😋🥚サービスの味玉、醤油の風味が濃厚😋場所は、🚙鯉川筋北東沿い↗、🚃高架下北西すぐの交差点北東側から↗↖北西に行って、最初の北東への筋↗↘出入口南東角のビル1F・B1F↕。開店30分前に着くと暑いからと☀早めに

こんばんは！！10日のお昼は静岡市葵区にある「つけ麺専門店英」に行きました！！こちらのお店では平日に、1,250円の麺食べ放題の食券を購入すると60分間麺が無限に食べ放題になるイベントをされています！という事で今回はもちろんこの麺無限食べ放題の食券を購入！！最初の麺量は茹で後約673gの特盛りを選択し、つけ汁の味は豚骨スープをチョイスしました！！しばらくして運ばれてきたつけ麺は、特盛りなのでボリューミーで美味しそうなビジュアルでした！！麺は全粒

【ちゃんぽん】＠『ちゃんぽん一鶴北広島店』ちょいと前のおもひで。なまら久しぶりに『一鶴』さんの《ちゃんぽん》をいただきました。てか、いつの間にか、この北広島店ができていて、メニューもこんなに増えてるんですね。それともこちらは、フランチャイズ店舗なのかな？そんなことより、基本の《ちゃんぽん》をオーダー。いやー、久々に食べましたが、やっぱ美味しいねぇ💮。濃厚だけど、上品さのある豚骨スープ。たっぷりの炒め野菜の［香ばしさ］がプラスされまして、旨味に厚さが生まれます。🦐エビや🦑イカと

今年1杯目の楓神詣で以来、約1年ぶりにタイトルのブタクサスメルの名店を再訪です↓少し出遅れて11：10AM頃の到着ですこの日は、小雨☔の空模様だったからか、店舗前の道路に楓神渋滞は無く、駐車場も3台ほど空きがありました因みに、新妻のWRXS4ちゃんでは、店舗前の駐車場の急坂を擦る可能性大なので、DAYZちゃんでの訪問です💦店内に入った瞬間からブタクサスメルがガンガンに鼻腔を刺激してきます↓今回も毎回同じ『ネギ（￥950）』を『ハリガネ』でオーダーします年季の入った店

今晩は♪みっつちゃんです。先日、つれと一緒にこちらのお店に行って来ました。場所は、須恵スマートIC近くのこちらにあります。通称ドラゴンロードの一角にある老舗のラーメン店で、初めて来ました。店内は、カウンター５席・４人掛けテーブル２つと、２人掛けが１つと、小上がりに４人掛けが、３つあります。１３時頃に行きましたけど、駐車場が１台だけ空いてて、更にテーブル席が１つだけ座ることが出来て、タイミングが良かったです。ラーメン以外にも色んなメニューがあります。カレーやレバニ

“酒毎”をご覧の皆さん、おはようございます。今回は昨日ローソンに行った際に気になって購入した、熊本は火の国文龍監修のレンチンラーメンをご紹介致します。熊本のラーメンといえば豚骨スープにニンニクを焦がし揚げで作ったマー油やニンニクチップの入ったものが定番で、桂花、味千、黒亭、、大黒、天外天、なんつッ亭等々、キチっと“熊本ラーメン”が定義されている店がほとんどです。※画像は宅麺ドットコムで購入したなんつッ亭のらーめん。翻って私の地元、大分県佐伯市の佐伯ラーメンの定

本日は福岡の「元祖長浜屋」へ。ラーメンを頂いた。豚骨ラーメン。サラリーマン時代は、お昼休みにラーメンライスをよく食べていた。子供の頃も、外でも自宅で食べるインスタントラーメンも、豚骨ベースのラーメンばかりだった。私の地元では、豚骨スープがデフォルト。現在はその反動で、ラーメンを食べる時はいつも醤油ラーメンを選んでしまうが、今回の豚骨ラーメンも良い！ご飯に合う（今回はラーメンライスでは無いが…）！ごちそうさまでした！元祖長浜屋公式サイト創業昭和27年。福岡の魚市場西門付近になら

九州の人気つけ麺店「つけ麺魚雷」の、初の海外旗艦店が12月3日、湾仔に正式にオープンします。「つけ麺魚雷」は「絶妙なバランス、濃厚でありながらすっきりとした」スープで知られ、九州ラーメン界では一際目立っています。創業者の松永隆二氏と松永佑佳氏の夫妻は香港を国際展開の第一歩とし「現地のラーメン愛好家に、まるで雷に打たれたかのような、深く調和した味わいを届けたい」と述べている。「つけ麺魚雷」の物語は熊本から始まります。熊本は濃厚な豚骨ラーメンで知られ

R7.10.20訪問時以前とは違い年に１～２回のペースでしか訪問できていないこちらですが、久々なのでまずは店頭にあった現在のメニュー看板をパチリ食したのは私が「マー油ラーメン＋チャーシュー」、ツレは「旨辛ラーメン」です。【マー油ラーメン＋チャーシュー】オープン当初から通っていますが、あのころからするとチャーシューが１種類に変更になっています。この日のチャーシューは脂身少なめで柔らかくはあるんですが、やや弾力を感じるトロトロではないタイプ。食べ応えがありいい感じ♪麺は

今晩は♪みっつちゃんです。先日、つれと友人と一緒にこちらのお店に行ってきました。場所は、稲富交差点角のこちらにあります。４０年以上になる老舗で、ご家族で営業されてて居心地の良いお店です。店内は、カウンター３席・４人掛けテーブル４つと小上がりに４人掛けが合わせて３つあります。日曜日の正午頃に行きましたけど、ほぼ満席状態で、相変わらずの人気です。特製ちゃんぽんには、大きな海老がトッピングされます。私達が頼んだ「ちゃんぽん」８００円です。タップリのキャベツやモヤ