豚の角煮

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。圧力鍋を使って、時短でほろほろに柔らかくできる豚の角煮。久しぶりに作りました。レシピです↓↓自称、私の得意料理！豚の角煮『自称、私の得意料理！豚の角煮』おはようございます。昨日のお昼ごはんは、前夜から圧力鍋で使った豚の角煮です。よく、得意料理はなんですか？と聞かれますが、おそらく3本指の中に入るメニューです。…ameblo.jp固まった脂を取る除くことで、あっさりした食べやすい角煮になります。柔らかくて、お箸でほろほろと崩れますよ😋角煮に

↓↓↓前の話です↓↓↓『義母の討伐に向かう討伐隊』↓↓↓前の話です↓↓↓『どこまでも話にならない夫』↓↓↓前の話です↓↓↓『討伐隊なぜか祝勝会を開催する』↓↓↓前の話です↓↓↓『絶対に謝りたくない義姉1…ameblo.jp仮設住宅団地に着いた頃にはすっかり日も暮れて集会所には、明かりはついているものの誰も居なかった討伐隊の3人は真っ直ぐ、義母の住む部屋に向かった義母の部屋は、珍しく施錠がしてありカーテンも閉まっていた夫が玄関のサッシをノックし声を掛けると義母が驚いた顔で

角煮を作ったものの、「硬くなってしまった…」という経験、ありませんか？圧力鍋を使って時間もかけたのに、いざお皿に盛り付けてみたら思ったより固くて、「せっかくの週末ごはんなのに…」と肩を落としてしまうこともありますよね。家族にふるまうつもりで多めに作った場合や、おもてなし料理として仕込んでいた場合は、なおさらショックも大きいはずです。せっかく手間をかけた料理が台無しになると、がっかりしてしまいますよね。でも大丈夫！実は、いったん固くなってしまった角煮でも、加熱方法や温度、ちょっとした下処

珍しく渋谷で夜ごはんを食べることになりまして、気になってたお店に行ってみました東急プラザにある出汁林夜は定食か飲みか選べるようです私達はミックスでビール飲みながら、定食食べながら、おつまみも気になってた豚の角煮きんぴらとひじきが付いてました、あと生卵ごはんの量も選べて、大で頼みました大きな角煮、下には大根、そして味玉子箸で切れるやわらかさ、おいしい〜夜定食は、ごはんと生卵のお代わりはできないそうです(昼はできるんだ、すごい！)たまご焼きカキフライお代わりおでん鶏の竜田

昨夜も1時半だったかな…起きてしまいましたその流れでせっかく目覚めてしまったならとミラノ・コルティナ冬季五輪の開会式を超うつらうつらしながら見たのが判断ミスでした…もうもう寝落ちそうだけどもう少しで聖火が灯るしと頑張った結果眠気のピークが過ぎてしまいました午前中も午後も体を横たえる時間は少しずつ取れましたがとても眠くて体と胃腸がしんどいのに目だけぱっちりで全く仮眠を取れませんでしたちょっと体と頭と胃が限界な感じになりましたが母に豚の角煮を作りたいと何度も言ってブロッ

お夕食は17:45から1階のレストランにて。大浴場と反対側の端っこですこの休暇村は60周年なんだね私と同世代！2、3分早く来たら、すでに並んでました。休暇村あるある時間きっかりに会場入り口の前に、お出汁のサービス以前通っていた麻布のフレンチを思い出しました。コース料理の前に、まずコンソメドゥーブルという、ダブルコンソメスープをひとくち味わってから、コースが始まるお店でした。もうなくなっちゃったけどね〜17:45スタッフさんに案内され

こんにちは！ほっとするうまさ！我が家定番の豚の角煮をご紹介します🍲ご飯が進む、ややしっかりめの味付けになるようレシピのバランスを見直しました💡新角煮😄下茹ではせず、焼いてから煮ることで余分な脂を落としつつ、豚バラの旨みはしっかりキープ。時間をかけてコトコト煮ることで、お箸でほろっと崩れるやわらかさに仕上がります。そして、角煮の名脇役・半熟卵。とろっとした黄身に、煮汁がじんわり染みていく感じがたまりません🤍あえて煮込まず、火を止めてから煮汁に浸すことで、卵が固くなりすぎず

最後に孫ネタありますこの日のランチは…梅田の行列店に｢豚の角煮定食｣を食べに行きました…🤗お店の場所は…大阪梅田エキマルシェたくさんある飲食店の中から…⬇ここですね😁…⬇定食屋さん｢出汁小林/食べログ3.43｣この日は平日だし…まだ11:00だったのでこの程度の行列で済みましたけど…前に嫁と土曜に来た時は…店前に約10人そして、30mくらい離れた場所にコレ⬆を置いて50人くらい並んでたので断念して帰った事があり…😅今回は平日に1人で食べに来た訳です席に座ると

柏にて一泊したもっさん。翌日は新宿へ向かいます。同地での目的はふたつ。ひとつは、今秋に予定していたレザージャケット、つまりは革ジャンの購入へ向けての試着です。安い買い物では無い事と、そもそもサイズの問題もありますので、慎重に試着を重ねます。そしてふたつめは。言わずもがな、ランチでございます。以前より注目していた、居酒屋さんのランチ営業にお邪魔します。「酒膳穂のほまれ西新宿店(しゅぜんほのほまれにししんじゅくてん)」さん。2025年9月26日訪問。12時4分入店。新

こんばんは！！9月21日は滝川市を出発した後、旭川を経由して愛別町にある愛別食堂おちこちに行きました！！お店に着いたところ、開店直後にも関わらず10人ほど待っている方がいて、このお店の人気の高さを窺い知る事ができました！！こちらの人気メニューは豚の角煮なので、今回は豚角煮定食ダブルをご飯大盛り（2,300円+200円）を注文！！デッカい角煮が2本盛られていてめっちゃ美味しそうです！！豚の角煮はよく煮込まれており、箸で切れるほどの柔らかさ！！食べてみると甘

■魯肉飯(るーろーふぁん)もどき♥生姜焼き風味①茹で玉子をゆでて殻をむくめんつゆの味を水で調節して茹で玉子を小瓶といっしょに入れて漬けておく②氷砂糖をフライパンでキャラメリゼ(後述)したらおろしニンニクを大さじ１入れてニンニクが軽く色づいたらお湯を少し入れる③お酒とみりんを小鍋に５０ｍｌくらいずつ入れて煮切ったら②に合わせてマリーズでデグラッセdéglaçeして再び小鍋に戻す④醤油をひと回しふた回しおろし生姜大さじ１を入れて砂糖や塩で味を調える

こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+ﾟ*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録ですふるさと納税で毎年リピしている茨城県境町の”いち美豚”豚バラブロック（3.8kg～4㎏）冷凍ではなく、生です「お肉の美味しさをシンプルに味わいたい！」まずはサムギョプサル風に食しましたが、豚バラブロックと言ったらやっぱり「豚の角煮」だよね～

大阪駅のＪＲ桜橋改札から四つ橋線に行く地下通路にカーセンサーとGLAYがコラボした巨大な広告がある。そこにはCMに出ている菜々緒、吉田鋼太郎、ロバート秋山も一緒に写っていてGLAYのファンだと思われる女性二人が写真を一生懸命撮っていた。ただどうも構図が気に入らないのか、あーでもないこーでもない話しながら角度を変えたり場所を変えてもうまくいかないようでついにイライラいしながら叫んだ「

こんにちは！今回は、クックパッドで話題の「豚バラと大根の白だし角煮」を、**ティファールの電気圧力鍋（クックフォーミー）**で作ってみました🍲✨※実際に作った写真です！放ったらかしでも味しみ＆トロトロ♪🧂材料（4人分）豚バラブロック…750g大根（小さめ）…1本青ねぎ（青い部分）…1束分にんにく…3〜4片生姜…3〜4片【調味料】酒…300mlみりん…50ml白だし…100ml味の素…小さじ1胡椒…少々🍳作り方（ティファール電気

2月5日の今日は、『煮卵の日』市販の麺つゆに水と砂糖を混ぜ、ゆで卵を浸けておくだけで簡単に煮卵を作ることができます。画像は角煮の煮汁に浸けた煮卵です。ゆで卵はビタミンCと食物繊維を除くほぼすべての栄養素を含む「完全栄養食品」です。お手軽煮卵どうぞお召し上がりください👩‍🍳

昼ごはんを食べに出かけた。こちら。茨城県古河市【まくらがの里】こちらへ足を運ぶのはいつ以来だろ？写真を見ると、２０１８年の数枚しか残ってないな。買い物には寄ってるが、食事は２０１８年が最後かな。フードコートへ。丼ぶりものから、そばうどん、ラーメンまで。それなりに揃ってます。券売機で食券を買って、テキトーに空いてる席に座って待つ。

ちょっと遅めの朝ごはんを食べに出かけた。こちら。茨城県結城市【吉野家】カインズ結城店去年１回だけ利用しました。今回を合わせて、おそらく４回目の訪問。朝の９時ちょうどに現着、先客は１組。後客に４人で、うち２人はテイクアウト。現在の限定？それとも新メニューでレギュラー入り？秋刀魚定食なんてあるの初めて知った。普段はすき家だ