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海外生活あるあるだと思うんですが…オーストラリアって基本的にお肉が分厚い!豚肉も牛肉も、スーパーで普通に並んでいるのは「いかにもステーキ用」っていう厚さなんですよね(笑)🐖薄い豚肉はあるけど割高…最近はColesなどの大手スーパーでも薄めの豚肉(生姜焼き用くらい)を見かけるようになりました。でもこれがまたちょっと割高なんです💦牛肉に関しては、薄切りというより「サイコロステーキ」や「青椒肉絲に使えそうな細切り肉」があるくらい。日本みたいにしゃぶしゃぶ用の超薄切り肉は、なかなか売ってい
3step米粉レシピさとみわです今回は、ルーやデミグラスソースを使わず簡単に作れるビーフシチューを紹介しています。ビーフシチューというと塊肉で作ることが多いですが、今回、見た目は塊肉ですが、薄切り肉で時短で作っています。仕上がりもトロッと柔らかな食感でとろける味わい。塊肉よりは節約できるし、時間も節約できますよクリスマスパーティーなどのご馳走メニューにもなりますし、寒い日の温まる夕食の一品にもぜひ参考にしてみてくださいね薄切り肉で簡単
鍋や出汁のきいた温かい和食が恋しくなる季節。すき焼きの甘辛い割り下がしみたお肉や、しゃぶしゃぶのようにさっと湯にくぐらせる日本料理は、日本人にとってご馳走ですよね。しかし海外生活では、この薄切り肉の幸せが当たり前ではありません。海外に住む日本人がまず驚くのが、立派なブロック肉はそこかしこで売っているのに、薄切り肉がないことなのです。【季月・キサラギ】和牛牛肉肉A5等級黒毛和牛切り落としすき焼き焼きしゃぶ1200g400g×3パックお取り寄せグルメギフトAmazon(ア