薄切り肉

こんにちは。私達は、アメリカに来て最初の頃、どの肉を買えばいいかわからず、凄くストレスでした調べればいいんですが、それが自分がイメージしたものと違った時だったり、単純に違うものを提供されたり。笑アメリカのスーパーでの肉注文は凄くハードルが高いと感じていましたが、慣れてしまえば、といまは思います。特に、日本で食べてたような薄切り肉が食べたい！そう思うのは私だけではないはずです。日本の豚バラ肉はporkbelly（ポークベリー）に該当するのですが、この部位が薄切りで売っていることはほ

ドイツ在住19年、アラフィフ兼業主婦のミドリです。ドイツス―パーREWEで豚ひき肉と豚薄切り肉をゲットしました。えっ買えるの…？と思ったドイツの同胞の方々。私は、精肉カウンターで頼んでいます。10年ほど前に恐るおそる頼み始めたころは「はぁ？スパイスなし？」「そんなに薄く切ってどうするの？」などと反撃を受けたものですが、最近はすんなり買えることがほとんどです。500gずつ買って、小分けにして冷凍します。薄切りは豚汁用に極少量パックも。ひき肉の一部は冷凍せず、夜ご飯に麻

​なんのお肉買ってますか？！アメリカ生活で地味にストレスになることそれはお肉！！！🥩アメリカ在住、海外在住の皆さんどんなお肉買っていますか？日本では意識したこともなかったけれど、お箸を使う文化圏の国ではお箸で掴みやすいように薄切り肉がたくさんありますよね！アメリカではお箸を使う文化がほとんどないため肉は厚切りにきまっとんじゃ！！と言わんばかりの厚切り肉。薄切り肉と書いてあってもそれはアジア人にとってはもう厚切り肉。むしろかたまり。🍖でかい。でかすぎる。何人家族だったらこの肉を買え

海外生活あるあるだと思うんですが…オーストラリアって基本的にお肉が分厚い！豚肉も牛肉も、スーパーで普通に並んでいるのは「いかにもステーキ用」っていう厚さなんですよね(笑)🐖薄い豚肉はあるけど割高…最近はColesなどの大手スーパーでも薄めの豚肉（生姜焼き用くらい）を見かけるようになりました。でもこれがまたちょっと割高なんです💦牛肉に関しては、薄切りというより「サイコロステーキ」や「青椒肉絲に使えそうな細切り肉」があるくらい。日本みたいにしゃぶしゃぶ用の超薄切り肉は、なかなか売ってい

年末って言っても、2週間くらい前なんですが。。お家の薄切り豚バラ肉の在庫がなくなったのでいつものブロック肉を買いにCostcoへうちは娘が塊肉を食べないので1ヶ月に1回くらいの頻度でミートスライサーでお肉を切ってます。懐かしのミートスライサー事件w『ミートスライサーが３分で壊れた話(-_-;)』今日は旦那さんが朝から職場に行ってしまい夜も飲み会ということで久々に娘と1日中二人きりで過ごしました。はるばる海を渡ってきたLEGOフレンズで1時間半く…ameblo

３step米粉レシピさとみわです今回は、ルーやデミグラスソースを使わず簡単に作れるビーフシチューを紹介しています。ビーフシチューというと塊肉で作ることが多いですが、今回、見た目は塊肉ですが、薄切り肉で時短で作っています。仕上がりもトロッと柔らかな食感でとろける味わい。塊肉よりは節約できるし、時間も節約できますよクリスマスパーティーなどのご馳走メニューにもなりますし、寒い日の温まる夕食の一品にもぜひ参考にしてみてくださいね薄切り肉で簡単