薄切り肉

この３連休も、いよいよ今日まで。昨夕、日曜日は前日の買い出しで買ってた牛肉と豚肉のしゃぶしゃぶ用の薄切り肉と、野菜と、しゃぶしゃぶ用の鍋スープでしゃぶしゃぶを頂きました。おそらく、今シーズン最後になると思うけど、お肉も野菜もがっつり頂けて、美味しかったです。〆はうどんでしたが、うまみが染み出したお出汁がうまく絡んで、美味しかったです。

こんにちは。私達は、アメリカに来て最初の頃、どの肉を買えばいいかわからず、凄くストレスでした調べればいいんですが、それが自分がイメージしたものと違った時だったり、単純に違うものを提供されたり。笑アメリカのスーパーでの肉注文は凄くハードルが高いと感じていましたが、慣れてしまえば、といまは思います。特に、日本で食べてたような薄切り肉が食べたい！そう思うのは私だけではないはずです。日本の豚バラ肉はporkbelly（ポークベリー）に該当するのですが、この部位が薄切りで売っていることはほ

さて、アメリカに来てから肉料理の勝手の違いに色々と挑戦する日々だ。まず豚・牛肉の薄切り肉がグローサリーストアでは売っておらず、薄いものでも薄めのカツレツやポークチョップくらいの厚さ。よって薄切り肉はアジア系のお店で買っている。ただし牛肉薄切り肉はコストコで冷凍火鍋用的なものが売っており、最近お気に入り。これですき焼きや牛丼を作るとなかなか美味しい。また、鶏もも肉に関しては・皮なし骨なしあるい

３step米粉レシピさとみわです今回は、ルーやデミグラスソースを使わず簡単に作れるビーフシチューを紹介しています。ビーフシチューというと塊肉で作ることが多いですが、今回、見た目は塊肉ですが、薄切り肉で時短で作っています。仕上がりもトロッと柔らかな食感でとろける味わい。塊肉よりは節約できるし、時間も節約できますよクリスマスパーティーなどのご馳走メニューにもなりますし、寒い日の温まる夕食の一品にもぜひ参考にしてみてくださいね薄切り肉で簡単