蒸し餃子

こんにちは！エビのぷりぷり食感×大葉の爽やかな香りが絶品♡おうちで楽しむ蒸し点心♪『蒸しエビしそ餃子』のご紹介です🥟🦐ひと口サイズで食べやすく、ついついパクパク止まらないおいしさ😋先日、おもてなしに作ったら、とても喜ばれてうれしかったです☺️蒸すことで素材の旨みがぎゅっと凝縮され、ふんわりジューシーな仕上がりに。皮のもちもち食感もたまりません♡味つけはシンプルにすることで、エビの旨みをしっかりと引き立てています。大葉の香りがアクセントになり、後味さっぱり。蒸したてのやさしい口

こんばんは、ｍｍｍ（まーママ）です。1月7日(水)ジジョと二人の韓国旅行。18：20１日めの夕ごはんはこちらで。明洞餃子本店ミシュランガイドに掲載されている人気のお店と聞いていたのですが、タイミングよく待たずに座れました。ただし、相席です。メニューの中から、SNSで予習していたジジョに２品選んでもらいました。お金は前払いです。カルグクス鶏がらスープにつるつるやわらかい麺。ひき肉とワンタン風の小さな餃子がトッピングされてます。「うどん

コトの発端（って大袈裟ですが）は、骨折入院中のハナシに遡る。手術は簡単なものだった（らしい、全身麻酔はあったけど手術自体は30分で終わったそう）けど、しばらくは、とにかく脚は地面につけちゃダメ＝ほぼ病室のベッドで過ごさねばならない。でも、それ以外はどう動いても良いので、筋力と可動域が落ちないようにリハビリを受けるわけで、「ベッドから外に出られる！」っていうその時間が嬉しくて。それに、リハビリしてくれる、理学療法士のお姉さんとのおしゃべりも楽しい^^。みんな20代くらいみた