葉物野菜

こんにちはみかです☆いつもは窓辺の水耕栽培ですが夏は暑すぎるのでだったら外に出してみよう企画です千葉のギラギラ太陽の下日よけと雨よけに簡単ビニールハウスをいつものワゴンにサランラップとビニール袋で改造しましたこれで水耕栽培してみました前回は外に出して日差しに慣らしたところまででその後も元気に育ちました前回の記事はこちら夏の日差しに３日で慣れました『お外でレタス水耕栽培☆真夏は簡易ビニールハウス♪

「人」や「モノ」に思いやりが生まれる思いやり収納してみませんか整理収納アドバイザー菅野延子ですわが家は冷蔵庫の収納もちょっとした工夫をしていますたとえば野菜室の下段はこんな感じ（本日、ちょっと少なめ）葉物野菜はこんな感じで野田琺瑯に入れています深さのある下段の引き出しサイズに合わせて使っているのがホワイトシリーズのレクタングル深型ＬＬなかなかの価格ですが使いかけの白菜やレタスもシャキッと長持ちします

畑で収穫した、緑色のものたち！我が家の食卓に並びます。この冬、なかなかうまくいかなかった小松菜や高菜が食べられると、なんとも嬉しい気分になります♡高菜茹でてあく抜きしてから油炒め。昆布だしと醤油であじつけしています。この高菜はたった１株生き残った高菜(笑)大切にいただきました♡小松菜茹でてシーチキン、ポン酢、マヨネーズ、すりごまで味付け。しっかりめの味付けで、おかずとしていい仕事しました！この

朝雷が鳴っていました。光ってから音がする間が短いので近いな。外を見たら白いものが降っているし、ベランダに吹き込んでいるのは白い氷の粒じゃないですか。雹というよりは霰に近いかな。これは春雷なんでしょうか。冬の終わりに雷があると、春が来るとは言うけど...もう春と言える日は結構あったんですけど。さてと今日は直売所に野菜を買いに行こうと昨日のうちに宣言していたしね。(←そんな大層なもんか)小やみにもなってきたから出かけました。(霙状態ではあったけど)だんだん止むかなと思ったもののその

昔、母が作ってくれた『もち米しゅうまい』は、紅白で、赤い食紅をもち米につけていました。今回は白だけ作ります。『もち米しゅうまい』【材料】もち米80g合い挽き肉150g玉ねぎ50gニラ20g塩小さじ1/4手作り麺つゆ小さじ1醤油小さじ1片栗粉大さじ1葉物野菜数枚【作り方】1.もち米を良く洗って水に3時間以上浸す。2.ひき肉、玉ねぎ、ニラ、塩、麺つゆ、醤油、片栗粉を入れて良く混ぜる。3.丸めて団子にする。屋上

ご訪問ありがとうございます♡マスタードチキンフォカッチャもっちり食感のフォカッチャに、マスタードチキンや野菜を挟んだサンドイッチしっとり、もっちりとした食感のフォカッチャに、マスタードソースで和えた蒸し鶏・さっぱりとしたキャロットラペ・レタス・グリーンリーフを挟みました。蒸し鶏の白、キャロットラペのオレンジ、葉物野菜のグリーンで3層のきれいな色合いに仕上げました。野菜のシャキシャキ食感もお楽しみいただけます。あたためなくてもそのままでおいしいので、TOGO（お持ち帰り）もおすすめです。

あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします水耕栽培を始めてようやく３年目になりました思い起こせばネットで色々調べ出して最初に目に付いたのは100均のお皿ラックのタイプでした丸い穴にスポンジを丸めて別に作っておいた苗をいれるやり方でした近所のダイソーに何軒か行ったのですがそのラックが売ってなかったのであきらめたんですよ次に見たのは100均でカゴとゴミ箱を組み合わせて周りをアルミホイルなどで覆ったタイプペットボ

そろそろ国産カブトのマット交換時期なんですが最近はマットに余裕がないので廃マットを再生、再利用です。まずはふるい機にかけヘラクレスの糞の除去です。いつもはそのまま使用するんですが春まで放置になる可能性もありますので…ヘラクレスの立派な糞がゴロゴロと。幼虫の糞は畑の良い肥料になるのでこれはこれで再利用。雨が降ってもすぐには溶けないし長期間、肥料としての効果があるのでは？と思ってます。けっこう葉物野菜には効果を発揮してくれます。糞を取り除いた廃マットがこれだけ残り

ダイソーの2袋で100円の野菜種、自家消費で少量しか栽培しない我が菜園には安価で大変重宝してます。入ってる種の量がホームセンター売りの小袋よりかなり少なめ、しかしそれでも写真↑のような葉物野菜たちは2〜300粒？はあり。3年前に買ったのが、全然使いきれてません。葉物野菜の種の寿命はだいたい3年と言われます。古くなるにつれて発芽率も落ちるので、そろそろ更新したいのですが、古いとは言え、捨てるのもなかなか。そこで、夏野菜を片づけた畑に葉物野菜の余り種をぜんぶばら撒いてみることにしました。写真↑は

また雪、いったいいつになったらまた雪です昨日まではだいぶ乾いてきていたので、来週あたり時間があれば一度耕してみようかと思っていたのですが、どうもダメそうです葉物野菜のトンネルにもずっしりと春の重い雪が伸し掛かります土が乾くまでしばらく後になりそうです

暑くなってきました。とりあえず葉物のサラダが欲しくなる季節ですね。ということで、今日はサラダをお美味しくするグッズのご紹介と、ついでに味付けの基本を。葉物は、冷水に放ってからしっかりと水切りすると格段に歯応えが良くなります。そのために必要なのが、サラダスピナー。僕が使っているのは、こちら。OXOのサラダスピナー。大と小があります。うちは2人世帯なので、小を使ってます。https://www.oxojapan.com/products/oxo-stay-home/oxo-pr

およそ６年前に潰瘍性大腸炎に罹ってからは、食生活に気を遣いだした。運よく、故甲田光雄先生の著書に出会えたので、同書に推奨されているメニューを中心にしてきた。おかげで、信じられないほど回復し、ここ数年では偶に外食しても差し支えないくらいになった。普段はどんな食事をしていたのかといえば…主に「生菜食」だった。世間一般では、野菜を多く摂れとか言われているけど、甲田先生によれば「火を通さない」というのが基本のようだった。幾ら素材が野菜であったとしても、揚げ物、焼き物、炒め物、煮物はタブ

こんにちはみかです千葉県で水耕栽培を楽しんでいますまわりは田んぼが多い田舎ですが夏はとても暑いです梅雨の時期は葉物野菜が日照不足でヒョロヒョロになってしまう悩みでしたが夏は夏で暑すぎて枯れてしまうことも多々あってなかなか思うようには行かないものなんですよね今回は新しい水耕栽培用容器スポンジをそのまま使うタッパーを作ってみました〜スポンジのサイズはそのまま！思いつきで作ってみたら簡単

今日で8m29d。離乳食のみじん切りがしんどい(;´Д`)ので、ぶんぶんチョッパー買った❗(ポイントつかない分、アマゾンの方が安いね)K&Aみじん切り器ふたも洗えるぶんぶんチョッパーBBC-01916円Amazon【動画あり】8秒でみじん切りができる!ぶんぶんチョッパーふたも洗えるスライサーみじん切り手動フードプロセッサーみじん切り器フードチョッパービュンビュンチョッパープロセッサーみじん切りカッター離乳食玉ねぎみじん切りハンドミキ

ご訪問ありがとうございます友達とシェア畑を借りています。園芸は、まだまだ初心者🔰今までオクラと空芯菜を植えていた1畝を撤去オクラも空芯菜は、まだ収穫が出来たけど旬を過ぎると硬い旬って大事よ撤去後……耕して肥料を混ぜます。２週間前後で植えごろになります。耕すと出てくるネキリムシの幼虫ネキリムシの写真が出ます苦手な方は、Uターンをこの虫は、庭にもよくいてカブト虫の幼虫と思っていたこのネキリムシを除かないと作物に影響が出ますこの春夏野菜のナスとスイカが病

​ミツマタこんばんは😸FARMムラの農園主です！本日は稍重🌥️昨日から風も強く悪天候🌪️そして、今日も寒い1日。朝、遠くの山は雪化粧🗻今日の三枚、、、ミツマタが見頃になりました🏵️先日アップした時は5分咲きでした。⁂さて、今日はメイン畝の野菜まとめです！※人参と赤紫リーフレタスを残して全て収穫しました‼︎左から、中葉春菊•大葉春菊•ほうれん草。★中葉春菊(まとめ)収穫したものは茎が硬いので、↓葉だけ使って…★チーズチヂミ(中葉春菊•ジャガイモ入り)★大葉

こんにちはなぎねぇです以前は乳幼児の栄養指導をしていました離乳食食べない、やこんな時どうする？のお困り事を解決♫時短、楽ちん家事、オススメアイテムなと紹介しています\いつもいいねやコメントありがとうございます/ほうれん草のパワー寒い時期に食べたい食材です緑黄色野菜の王様ほうれん草！子供の頃にポパイというアメリカの漫画がありましたが(昭和や〜)その主人公、ポパイがほうれん草を食べて超人的なパワーを発揮して恋人を恋敵と取り合う物語幼いながらに、「ほうれん草食

キャベツやレタス、白菜などの葉物野菜が大好きなるりちゃんですが今度はセロリを入れてみました。いつものようにあっという間に食べてしまいました。

こんばんはーカブを収穫して水で泥を落として、しばらく日陰に置いてたら葉がしおれてました。ここで疑問が湧きました。スーパーや産直市場の葉物野菜は、シャキっとしてますよね？どうしてだろう？野菜を販売される方のプログやユーチューブなどを見てると前の日に収穫して袋詰め、翌日の朝に出荷してる様子。なぜしおれないのか。試しにカブをコップに入れて水をひたひたまで入れて置いておきましたが…1時間後、そのままですねこの後、葉っぱ全体を水に浸けたらシャキっとしました。写真は撮り忘れましが。でも大量

どうも皆さん、おこんばん羽〜(￣▽￣)最近、葉物野菜があんまし買えてない一羽です🪶お高い（;;）米も売り切れ続いてたりするし、、、困ったなぁ💦さて、一羽の〜ぽわぽわ（仮）くっきんぐ〜材料・白菜〜1/4個・砂糖〜大匙1・酢〜大匙1・白出汁〜大匙2・唐辛子〜適量作り方①白菜をザク切りにして、調味料を全部入れて揉み込む。②三時間くらい冷蔵庫。美味しくはあります。簡単でもあります。ただ、白菜が高くなったし、鍋が好きなので(笑)

こちらの商品があるのは、知ってたんですよ。葉物野菜の芯に刺しておくと、長持ちすると言うもの。テレビで取り上げられて、かわいいなと思っていました。特許があるのかな？ベジシャキちゃん。決して安くはない。でも、リブログした記事によると、100均のダイソーに売っているそうなんですよ。１００均版のベジシャキちゃんが・・・野菜鮮度保持刺すだけ簡単野菜長持ち鮮度保持ピック◆ベジシャキちゃん（2個組）[コジット]保存キャベツ白菜レタスブロッコリーカワイイピック葉物野菜買

おはようございます昨日は金曜日。娘の習い事の日お弁当持たせて行きます。旦那用と娘用のお弁当幼稚園入園までの習い事なのであと2回で終わりますちょっと寂しいなぁ…本人も楽しそうに通ってるから…もう終わりで納得してくれるかな？さておき、習い事行ってる間は私の自由な時間今週も業務スーパーへ買い出しに行ってきました調味料系も買ったので3394円のお会計でしたいちごは税抜き298円いつもは買わないけど、この価格だったらいいかなという感じです葉物野菜も安くなってきたので助かりますレタス

ーーーーーーーーーー【3月5日追記】出来上がったバナナ液肥には、繊維クズが混じってますので、茶漉しなどでクズを取り除いて使用して下さい。そのまま使用すると、ジョロのノズルが目詰まりする場合があります。ーーーーーーーーーーバナナ大好き班長😆🍌✨安く売ってる時に4～5本の房を買っては、1日1本ずつ食べてます😋食べ終わったバナナの皮はその都度、液肥をいただくために仕込んで再利用しています👍フォロワーさんからリクエストをいただいたので、今回はこのバナナ液肥の作り方と使い方をお教えします♪

今週、急にうちの息子にほうれん草ブームがやってきました。きっかけは、週末の夕ごはんで出したほうれん草の和え物。ゆがいたほうれん草を麺つゆ、ごま油、かつお節であえただけのものなんですが、それが大層お気に召したよう。。。元々、野菜嫌いで、ニンジンやジャガイモくらいしか野菜を食べてくれないので、葉物野菜ブームには驚きました。でも、やっぱり親としてはこれを機に食べさせたい！ということで、さっそくスーパーでほうれん草をたっぷり購入。といっても、日本のほうれん草とは違って、葉がバラバラにされた状態

～自然栽培の仲間たちスタッフのお料理メモ♪～スタッフのお料理メモでは、当店スタッフが自宅用に買って帰ったお野菜でつくったお料理を公開します♪自然栽培食材に慣れ親しんだお野菜好きのスタッフの料理って、気になりませんか？普段はどんな食べ方をしているのでしょうか？主役は・・・↓↓↓のらぼう菜（菜花）今回のレシピは、葉物野菜の冷凍保存の仕方本記事では、毎日家族のためにお料理を振るう主婦であり、お野菜が大好きなスタッフSの実際におうちで行なっている、「葉物野

お野菜、特に“葉物野菜”などは、埼玉の自宅でも・山荘でも道の駅や直売所で買います。新鮮でお安いです♪たいてい、道の駅へ行って・帰りにスーパーへ寄って、足りないものを買い足す・・・というようなことをしています♪この日は、葉物野菜と地元産のイチゴが欲しくて、いつもの道の駅へ行きました。↓が・・・前回に続いて、この日も“地元産のイチゴ”が売り切れです!!よその産地のイチゴは、こんなにたくさんあるのに・・・。↓地元産のイチゴより、安いのはいいのですが、前回買ったイ

半年前、400ml献血を行おうとしたところ、血液検査でヘモグロビンが足りないため献血できず。ヘモグロビンの数値は貧血ではないが400ml献血を行うと貧血になる数値でした。貧血ではないと言われたものの、献血に協力できない悔しさ（不思議なところで私の頑固さが出ます（笑））でそれ以降、鉄分摂取をさらに意識した食生活を送るようになりました。意識したのは、下記の食品を満遍なく食べることレバー週一回までミニストップのお惣菜にお世話になっていました。赤身のお肉特に牛肉牛肉は消化に時間がかかる

サラダ好きな人と、火を通した野菜が好きな人だったら、前者の方がアメリカ生活に馴染みやすいんじゃないかな？と思うくらい、アメリカではサラダ系リーフが充実しています。一方私は、生野菜よりも火を通して野菜を食べたい派。サラダよりもお浸しが好きです。そんな私がアメリカに来てからずーーーーっと欠かさず買っている野菜がこれ。BabySpinach（ベビースピナッチ；ベビーほうれん草）日本でも、ベビーほうれん草とかサラダほうれん草という名前で、時々売られているアレです。小松菜や

葉物野菜が高くて買う気にならないのでプランターに育ったこのベビーリーフがとってもありがたいです😊時間潰し、Wi-Fi目的で久々のサーティワン♡"ハイカラ抹茶あんみつ"と"さくら"の和風の組み合わせで♪美味しかったです😋(ただ、思ったよりも餡が少なかったので、もっと餡子が食べたくなりました)見たよ〜のクリックしていただけると嬉しいです！↓レシピブログに参加中♪

再生野菜って聞いたことありますか？捨てるはずの根っこから食べられる部分を再生することなんです。再生できる野菜は多いんです。葉物野菜◎コマツナ、◎チンゲンサイ、モロヘイヤ、◎ミズナ、◎セリ、◎ミツバ、◎クレソン、キャベツ、ブロッコリー、白菜など薬味野菜◎ネギ、◎ニンニク、ワサビ、ショウガなど根菜◎大根、◎ニンジン、カブ、ゴボウ、山芋など◎印は水耕栽培に向いているものです。苗買わなくても再生できればタダだからいいなあ～という理由でキャベツの再生に挑