花椒

今日は私が大好きな香味油「藤椒油(タンジャオユ・タンジョウユ)」を紹介しますもうこの油なしでは生きていけないほど、愛してやまない香味油です！幺麻子（ヤオマーズ）藤椒油250ml|古樹軒調味料食材食品四川本場藤椒油とは三明青山椒青花椒タンジャオユたんじょう朝摘み生搾り麻婆豆腐使い方読み方マー活しびれ料理中華料理四川料理販売通販お取り寄せおすすめ美味しい辛いグルメ価格:1,512円(2019/6/701:50時点)感想

☆。。。先日食べた混ぜそばが美味しかったと何度も言う私に今日の朝昼ご飯に夫が😈混ぜそばを作ってくれました🍜花椒たっぷり香草🌿たっぷり香りを頂く美味しい混ぜそばでした🌸∞#おうちごはん#お家ごはん#おうち時間#おうちで過ごそう#おうちごはんlover#おうちごはん通信#混ぜそば

先月オープンした担々麺専門店に行ってきましたSHIBIREさんです。コープ鍛冶店の前、ハセスト中道の斜め前にありますまず、券売機で券を購入私は汁なし担々麺に痺れを増して頼みました痺れと辛さはそれぞれ選べます痺5辛（新世界）なので、辛さは控えめな2（しっかり辛い）にしましたメニューカウンターが多いかな。テーブル席痺れは3種類辛みも香はたくさんありますねそれぞれの説明美味しい食べ方汁なし担々麺、追い飯は無料ですこれが気になってたの花椒酢楽しみですなんと調味料か

2018年6月6日にUPした牛肉麺の史大華精微麺食。最近アクセス数が増えていますが、記事をUPした後に移転しています。場所は旧店舗から歩いて約4分。大きな道路安和路ニ段沿い。MRT安和駅から更に遠くなりました。ガラス張りのお洒落な外観。緑の大きなドアがレトロ感を出してます。道路から1段上がったところにあり看板も張り出してるので見つけやすくなりました。店内の設えは旧店舗と同じ雰囲気で店頭にメニューが貼られていました。飲食店の開店、閉店、移転のスピードが日本よりず

セブンの定番になったのでしょうか？いつでも買えるならそれはそれで嬉しい♪日清食品蒙古タンメン中本北極111g×12個Amazon（アマゾン）4,799〜5,300円リアタイの今日は20年9/8(火)晴今日も暑の戻りで暑い一日でした。最近は、台風通過後の影響でゲリラ豪雨だったり暑さも再来。かと思うと夜は涼しくなったり・・・。気候の気まぐれに振り回され身体的にも精神的にも参ってしまいます。台風で被災している方々がおられる事を思えば、これぐらいの事で弱音を吐いて

薬膳食材やお茶などを買いに度々中華街を訪れますが、食材や調味料がたくさんあって楽しい💓存在を知らなかった「藤椒油」を友人に勧められて、中華街で買ってからお気に入り😊藤椒油は日本ではあまり馴染みがありませんが、青山椒(藤椒：タンジョウ)を低温の菜種油でじっくりと煮詰めて、油に香りを移したものです。原料の藤椒は、四川省成都の南西に位置する峨嵋山(アーメイシャン)という高山で栽培されていて、日の出前の霧の中で、手作業で丁寧に収穫される繊細な粒山椒だそうです。生のままでの藤椒は保管が難しいため、現

親子盛り麺増（900g）1050＋150＝1200円今日は東区のこちら「らけいこ東片端店」さんに訪問です。さーて、何を食べるか。最近は注文を聞いてから速度がますます速くなって来てるので、店に着く前から、悩んでます。ん〜、腹もそんなに減ってないからデブセブハイパーって気分でもないしな〜。ラーメンは前に食べた気がするし〜つけ麺かなよし、入店！入った瞬間おかみさんと目が合いますあっ、やばい😅「ご注文はお決まりですか？」きたーーー！！過去最高、最速で注文を聞かれまし

汁なし中盛1000円昨日の続き。名古屋駅の西側の春日亭を後にして向かったの駅近のこちら「つけめん汁なし専門R」さんです。さすがに激辛油そば1杯だけでは足りないですからね春日亭から近場のこちらに来てしまうのは不可避！新年挨拶もしてないのでちょうど良いでしょう😊早速入店！流石に汁なしの別盛SPはキツイよな…控えめに、汁なし中盛くらいしておくか…ポチりと買って大将に渡します。わし「今日は中盛りで！」大将「え？根性なしが！」と煽ってきますwwwさすがに今日は煽

歯科大の隣りにあります。真鶴飯店Yahoo!検索search.yahoo.co.jpまえは「小倉飯店」の名前でしたねぇ。そうなんです、老舗小倉飯店のテイクアウト専門店って感じだったんですよね。それが、完全に独立されたのか？もう名前が真鶴飯店になってずいぶん経つと思います。小倉飯店の流れなので。えびのあまだき、がメニューにあるの。お店では、このメニューしかないので(壁にも一応貼ってはありましたが）えびのあまだきに気づかなかった美味しいよねぇ小倉飯店のえびのあまだき。で、注

雨の一日となりました。なんちゅうことしまんねな！週末は2日しかないんだから、晴れてくれたらよろしいやんかいな。いつもどおり、こてこてになりますが、晴れてほしかったな。おかげでなんもする気なし(笑)ICOCAくんも朝の5時から更新できるようだったのでとっとと実施！バッテリー交換だけだから以前となにも変わらないのにずーっとスマホ触ってた〜久しぶりに惰眠と怠惰で暮れてしまった週末。まる子ちゃんの声を聞いて、安心して、感心して、いい週末に激変！年齢を重ねると、この

新しい物が出ると飛びつく懲りない人。過去の新種の柿の種。『柿の種』亀田製菓の柿の種ノーマルの柿の種も好きなのですが、鼻につ～んとくるわさび味も大好きです。これはスパイシーカレー味。う～ん微妙・・・以前マスタード味も販売…ameblo.jp『柿の種ソルト＆ペッパー味』先日、買い物に行ったスーパーで発見僕は「柿の種」が好きで良く買うのですが、普通の味かわさび味を食べています。今回はソルト＆ペッパー味です。たぶん期待を裏…ameblo.jp『期間限定の柿の

この日はモモママが奮発して松坂牛と山形牛を買って来て、豪華なすき焼きの宴となりました。【三重県産・松坂牛肩ロース】１００ｇ／１３５０円のＡ５ランクと最高の肉でした。【山形県産・山形牛霜降り肩ロース】此方は１００ｇ／７６０円で１枚１枚ラッピングされています。脂の差し具合が素晴らしい霜降りです。その他の具は椎茸、長葱、白菜、水菜、小結白滝と・・・。我が家のすき焼きには絶対に欠かせない焼き豆腐です。そして、家族３人で乾杯～♫大盤振る舞いしたモモママは上機嫌です。

セブンイレブンの「湯らっくす監修本家麻婆豆腐」を食べてみました。熊本のサウナ「湯らっくす」のサウナ飯が商品化されたもので、価格は594円です。セブンイレブンのサウナ飯。そうです、札幌のサ飯「ダイナマイトロウリュ麺」に続く商品で、これまたエリア限定です。たまたまエリア内に入っていることで、これらの“サ飯”を食べられています。「湯らっくす」は熊本にあるサウナで、自慢のサウナ飯に「四川風麻婆豆腐定食【元祖】」と「四川風麻婆豆腐定食【本家】」があることが分かりました。今回、セ

デブセブハイパーライト麺増（900g）生玉子×21250+150+60×2=1520円今日は東区のこちら「らけいこ東片端店」さんにやって来ました。定期訪問ですなそして今日は東区に神が舞い降りた😇豚の神が…店着と同時に満席😳外待ち1人目です。と同時に注文を聞かれる‼️(´⊙ω⊙`)注文を聞かれるのが早い早いと思っていたがさらに！だ、だんだん早くなってね！？wwwでも、そんなことは分かってましたよそんなこともあろうかと（い

担々麺セット大盛950+200＝1150円今日は豊田市のこちら！「中国旬祭あいば」さんに訪問です。僕の好き好き担々麺ランキング上位に入るお店です。やっぱここで担々麺食べないと新年が始まらんよね。ちなみに今年は豚骨ラーメンと担々麺を食べる年にしようかなと、密かに思っております。ま、どうなるかは分からんが昼営業、開店直後に入店。急須に入ったジャスミンティーでお出迎えです。僕は基本的にジャスミンティーが好きではないんですが、ここで飲むジャスミンティーは、なん

昨日の日記も「汁なし担々麺」についてだったのですが本日もまた「汁なし担々麺」になってしまった『日本橋人形町「大申」、3月8日にて昼営業終了！汁なし担々麺いただきます』人形町にあるランチに美味しい担々麺がいただけるお店が3月8日で昼営業終了、3月10日で閉店すると見かけ、「担々麺食べに行かないと！！」とある日の平日ランチに行…ameblo.jp汁なし担々麺ばかり食べている訳ではないですよではでは、本日の「汁なし担々麺」日記スタートある日、フライドポテトが食べたい！！と思い肉のハナマ

担々麺（汁無し）味玉麺増600ｇ900+100+400=1400円今日は高浜市のこちら！「麺屋久兵衛」さんに訪問ですいざ入店！「おっ！お久しぶり〜😊」と、大将が声をかけてくれます。「ちわ〜」と挨拶ここはいつ来ても、大将が元気で元気がもらえます😄昼の時間を外してきたので前客2人。すんなり座れそうです。ポチリポチリ。今日は担々麺の汁なし。プラスで味玉。久々に麺を増やすかなと大将に確認します。「茹前で600gでお願いしまーす」大将に料金

いつも行列が絶えない人気店「蘭芳麵食館」に行ってきました！18種類のスパイスを使った看板メニューの「蘭芳小麵」は花椒たっぷりの刺激的なおいしさです！こんにちは！台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！(自己紹介はこちらから)南京復興駅2番出口から人気の少ない裏路地の方に出て、遼寧街夜市に行く途中にある「蘭芳麵食館」場所はここです。同じエリア、徒歩圏内のおすすめ店はこちら。↓↓↓蛋餅専門店

パスタのような器に盛られた汁なし担々麺。汁なし担担麺498円カロリーなどの栄養成分表示と原材料名338g521kcal花椒と山椒が利いたピリ辛な汁なし担々麺。

水曜日の放課後習い事もなくて、学校から帰る時間が早い水曜日。でもいつものお友達は習い事などで遊べないので、「せっかく早く家に帰れるのに、水曜日は遊べないんだよね～」とつまらなさそうに言う杏ちゃん。数日前に「それなら他のお友達で遊べる子を探して誘ってみたら？」と話していたら、「○○ちゃんが遊びに来れるって！」とはじめて誘った子と約束ができてルンルンで帰ってきました😁友達がかわると遊び方も変わって、見ていてもなんだか新鮮な気持ちになります😊

とある日…。この日は最近仲良くしてもらっているグルパイセンが、ホーム西台に行くとの事だったので、ついて行くことにしました👬ラーメン二郎西台駅前店※西台はまず列に並びましょう！店主さんが細かく指示を出してくれるので身を委ねておけば🙆西台に来るのは1月以来5か月ぶり。前回は初めてSKを食べて、その旨辛さに感動したんですよね…今日もSK…デフォのラーメンも食べたいし…久しぶりに汁なしも食べたい。どうしよう店主さんから声がかかり中待ちへ移動。このタイミングで麺量とメニューを聞かれ、とっさ

中華三昧の栄林といえば酸辣湯麺が好きでよく買うんですが、豆乳酸辣湯麺というのを発見して買っておきました。これ良かった！明星食品中華三昧榮林豆乳酸辣湯麺101g楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}豆腐が必要なので、普通の酸辣湯麺よりハードル高いけど、代わりに卵はいりません。豆乳のマイルドさと黒酢の酸味がいいー！ほんとこのシリーズは優秀。麺も好き。ラー油足したり、花椒足して美味しくいただきました。豆腐が入るので、ノーマル酸辣湯麺よりもヘルシーにお腹いっぱいにな

多賀城市にある老舗町中華料理店。陳健一氏ゆかりの麻婆豆腐が本格的な味わい過ぎて賛否両論。麻婆豆腐に限らず全体的に独特のクセがあり好きな人と嫌いな人がはっきり分かれるお店。丁寧に一品ずつ作るお店なのでランチタイム等コアタイムは結構な待ち時間が発生するので注意。いつの間にか隠れメニューとなっていた「仙台味噌麻婆ラーメン・大盛」あっさり目の味噌スープにクセの強い麻婆豆腐がトッピングされると唯一無二の極上の味わいとなる。2023年現在メニューには載っていないが店員さんに言えば作ってもらえるので

麻婆豆腐の素って、だいたい2〜3人分なので1人で食べたいときに作ると、ちょっと食べ切れない時があります。そんな時は、あえて「あん」を取り置きして坦々麺風にリメイク！なるべく本格的っぽい麻婆豆腐の素を使うと豆乳を入れるだけでなかなか美味しい坦々麺風に仕上がります。麺は、中華麺を使っても良いと思いますが、何故か、うどんの方が味が馴染むので坦々うどんがオススメです。↓麻婆豆腐を作ったときの記事はこちらから。『なかなか辛口の麻婆豆腐、ラードを使ってさらに美味しく！』今まで見たこ

四川産花椒が入荷して来ましたよ。例によって価格は以前より上がっていますが、何だかんだ言って売れています。値上げはしていますが、他と比べれば安価という事でしょう。それと、当方によって２５０gにｇに小分けしていて使いやすい事と、品質の良さが原因だと思います。花椒は痺れる辛さが特徴で、中国料理やラーメン等に独特の風味を与える食材です。まだ扱ってない方は、一考の価値はあると思いますよ。なんせ辛さや痺れのl好きな人は、喫煙者と同じように人口

有休のこの日は久々に都内でラー活神田にある昨年オープンのタイトルのお店へ初訪問。新橋にある人気店の支店になります。こちらをいただきました。赤つけ麺辛さ少なめ\1000太麵でつけ汁は動物系と魚介系の辛味のある超濃厚スープ具は別皿で豚チャーシュー、鶏チャーシューその下に穂先メンマとほうれん草ナムルが隠れてます。あとは麺にカイワレ、つけ汁の中にネギお味はまいう～♪です！！超濃厚ドロドロスープは旨味もあって凄いパンチがありツルシコな麺にしっかり絡んで箸

ご覧いただきありがとうございます♡美味しかったものや購入品紹介、ネイル、お出かけ記録等を中心にアラフォーおひとり様が綴る他愛もない日常Blogです(*ᴗˬᴗ)⁾⁾いいねが励みになっています♪＼フォローも大歓迎！／こんばんは♪カルディ大好きkanonです先日久しぶりにカルディに立ち寄りお目当てのこちらを買ってきました花椒しょうゆ味の台湾風まぜ麺。カルディ公式Xにてこちらの商品紹介がされていて気になっていたんですよね～！【むっちり麺に

皆さんおはようございます一昨日の記事では、東京ディズニーランドで久々に入店したアドベンチャーランドのチャイナボイジャーの店内で、ディズニーランドパリのウォルト・ディズニー・スタジオにも広告の出ている、1930年代前後に活躍した米国の海運会社、ユナイテッド・ステーツ・ラインズの広告を見つけたことをレポートしました。さて、そのチャイナボイジャーでブランチとしていただいたのは、ブラックペッパーポーク麺（1,200円）。黒胡椒の効いた豚バラ肉がドーン！と

植物油を使い切るべく色々と考えて合わせてみたのが茄子。揚げてから炊いてみよう～。今までなら酢や味噌を合わせてましたが、冷凍してあった掃除のオバちゃんにもらった泡菜にしたらどうか？？こちらも使い切れんとはいえ少しでも消費できればなぁ。そう思って初の組み合わせです。今回使ったのはササゲの泡菜。泡菜＝四川の乳酸発酵させた塩気の強い漬けモン。そのままだとかなり塩気が強いので水に晒して塩抜きしたり、はたまたこの塩気を塩代わりの調味料としてそのまま刻んで料理に入れた

ファミリーマートさんのしびれる辛さ！麻婆焼そばであります別袋の花椒をかけていただきます辛さ🌶もいい感じ麻婆あんも、たっぷり👍なかなか美味いよ(๑>؂<๑)۶ぅま❢❣￥４９１(税込￥５３０)