花椒

昨日の仙台は☔️で肌寒く、熱々で辛いのを欲しまして花椒ソースなる食べるラー油みたいなのと🌶️賞味期限がとうに切れてるお味噌を使って豚肉、タラ、玉ねぎでお鍋にしました（あちゃー、青菜🥬入れ忘れた😅）奥の透き通ってるのは先日登山の帰りに産直の吉野葛コーナーで買った好物の葛切りです麻辣湯の店って入りずらいから自分で作ってる感じかな、食感が快感ですよ😄これはおまけ・・・毎度恒例の味玉、出汁醤油の他にトリュフのソースも混ぜて漬けたら最高のツマミになりました😋

麻辣湯の辛さ、今の体に合っていますか？好きな具材を選べる麻辣湯。野菜も取れて、辛いスープで体が温まる感じがしますよね。ただ、汗をかいたから体が整ったとは言い切れません。中医学でいう「辛味」には、発散させたり、気血の巡りを助けたりする働きがあると考えます。唐辛子は温める性質が強く、花椒はしびれる辛さが特徴。生姜は薬味に少量添えるなど、同じ辛味でも使い方が違います。冷えを感じ、温かい料理でほっとする方には、少量の辛味を使う選び方があります。一方

ここ数日、朝晩と昼間の気温差が半端無いですね！！おはざいます！！昨日の朝晩は上着を着ないと寒い位でしたが、昼間はエアコンを付けてないとお店が30℃に到達してしまう程で、兎に角暑かった～～さて今日は！お客様より頂いた嬉しい頂き物ｗ中国に出張されるお客様と偶々辛い物の話になり辛いも好きだけど、それより痺れの方が最近好みｗな～～んて話をしたいたら・・・本場の花椒を頂き速攻で麻婆春雨に潰し入れて麻婆の素だけでは足らなかった痺れをwww自分好みに出来最高でしたwww

花椒所謂中国の胡椒？最近流行ってる？のかなぁ…もりたま以前から大好きいろいろ使って楽しんでる。今まで買ってた菜館ホール花椒これ基本て信じてた。でもホールなので手で崩したり手間かかる。そんな時近所に出来たドラッグストアクリエイトさんGABANコーナー充実で何と花椒まであった。しかも高級ヴァージョンと2種類の品揃え。今回お初でリーズナブル花椒ゲットこれで痺れ感感じられたら言う事なし。いつ使うか検討中。痺れ、楽しみ過ぎる…やっぱり、

『麻婆たまご』のレシピ材料（2人分）卵……3個豚ひき肉……100gねぎの粗いみじん切り……1/2本分（約40g）にんにくのみじん切り……1かけ分塩……ひとつまみサラダ油……大さじ1豆板醤……小さじ1/2〈A〉しょうゆ……大さじ1みそ……大さじ1/2砂糖……小さじ1水……1/2カップ〈水溶き片栗粉〉片栗粉……小さじ1水……小さじ2花椒粉（なければ粉山椒）……ひとつまみ作り方（1）卵液に火を通すボールに卵を割りほぐし、塩を加え

広島生まれの汁なし担担麺、名店は全国に数多(あまた)ありますが、偏食大王は『くにまつ(國松)』、それも本店一択ですね。汁なし担担麺は６５０円。物価高騰のおり、めっちゃリーズナブル。辛さは１辛から４辛まで。ほかにZERO(６３０円)、KUNIMAX(７５０円)も。偏食大王は４辛？いや少しビビって、３辛を指名。｢一番オススメの均整のとれた辛さ｣とか。周りの人は４辛が多い感じです。腕が痺れるほど混ぜ混ぜ、汁なし担担麺のお約束です。う～ん、なんだか痺れが足りないような。そ

デリ麻婆豆腐100gあたり188円(価格変更あり)要冷蔵食品加熱調理済み商品です♪※レンチンOK🙆‍♀️原材料名マーボードーフ(国内製造)(豆腐、豚肉、植物に置き、ネギ、トウチ醤、甜麺醤、香味油、醤油、豆板醤、生姜、ニンニク、でんぷん、中華スープの素、砂糖、花椒、こしょう)、青ネギ/トレハロース、増粘剤、酢酸(Na)、着色料(カラメル)、豆腐用凝固剤、香辛料抽出物、酸味料2〜4人前目安です♪

セブンイレブンが2026年9月23日から発売した「麻婆豆腐焼そば」を食べました。価格は594円。豆板醤やラー油の辛みと花椒の痺れを効かせた麻婆豆腐を、焼そばにからめて食べる商品です。麻婆豆腐はたっぷり入っていて、本格的なシビ辛味。少し硬めでパキッとした麺に麻婆餡がよくからみ、辛みと痺れを楽しめます。この麺の食感と麻婆豆腐の組み合わせがたまりません。麻婆豆腐は白米で食べるものと思っていましたが、今ではすっかり麻婆焼そば派です。飲食店ではなかなか見かけないので、コンビニ

味玉坦々麵+大盛り訪問日:2026年10月10日フワッと花椒の香る、結構本格的な担々麺です。自分は、担々麺はコッテコテが好きなので、もっと胡麻ペーストをたっぷり効かせてほしいのだが、一般的な味覚の方にとっては、これくらいがちょうど良いのかもしれません。麺は細麺ストレート注文は入り口にあるハイテク発券機でらぁ麺はやし田アトレ新浦安店所在地:千葉県浦安市入船１丁目１－１アトレ新浦安2階3031区画TEL:047-711-1838営

大阪・福島で、ずっと食べてみたかった麻婆豆腐を母と妹と食べに行ってきました😊訪れたのは「中国菜オイル（OIL）」さん。行列ができる人気の中華料理店です♪🌸開店前からすでに行列！週末に訪問したのですが、並ぶと聞いていたので、オープン30分前の11時に到着するつもりで向かいました。ところが、到着するとすでに人だかりが！😳7〜8組目で、なんとかギリギリ1巡目に入店できました。早めに来てよかった〜！🌶️お目当ては四川麻婆豆腐ランチ今回のお目当ては、もちろん麻婆豆腐♡運ばれてきた

セブンイレブンが2026年9月8日から発売した「麻辣チャーハンおむすび」を食べました。価格は192円で、唐辛子の辛みと花椒の風味が楽しめる「スタミナメシ」シリーズの商品です。中には玉子、焼豚、ネギが入っていて、見た目も味もチャーハンそのもの。ごはんはパラっとしており、ひと口食べるとほどよいシビ辛が広がります。花椒の風味と旨辛な味付けがクセになる美味しさで、これは無限に食べられそうでした。当ブログを運営するネタフルのおすすめ記事がLINEに届きます！コンビニやファストフ

税理士さんとの面談＠八王子市内を終えて、そのまま４０分ほど足を延ばしてやってきたのが福生店ｻﾝ。入り口の券売機は・・・ん？使えないの？？と思ったら、なんと席の端末で注文するシステムに変わっていました端末を操作した後、ホール担当のスタッフに声を掛けて１２ヶ所目のスタンプ＆ロゴ入りアルミボトルを頂きます待っている間は、お店の指南書を読んで食べ方を予習。オーダーから１０分程で・・・広島「汁なし担々麺」半ライスセット（１０４０円）が着丼。汁なし担々麺は名古屋の一杯が基準になっているので

デリ麻婆チャーハン100gあたり138円(価格変更あり)要冷蔵食品❗️「レンチン」商品です♪花椒が香る麻婆豆腐、ぱらぱらチャーハン、豚肉たっぷりの焼売×4個のセットです。基本的には4人前目安です♪

こんにちはこの頃、アフター５が充実しすぎてる。体力と肝臓が悲鳴をあげ出した。今週末は、休息を取ろうかしら。さて、つけ麺屋さんへつけめんしんちゃんさん。厚別通りにあります。大人気で、行列のできる店です。午後２時半、店前の駐車場が空いている。神様のお告げだ、入るしかない。札幌市厚別区厚別西5条1丁目16₋1花椒、フルーツ酢、一味、塩。昼ご飯を約２時間前に食べたので、３時のおやつにします。ここは初め

おつかれさまでございます晴れて、涼しくて、過ごしやすいですねーランニングなどスポーツのしやすい気候ですさて！コストコ②としてひさびさに購入しました「ロティサリーチキン」鶏の丸焼きです！ｺﾚｺﾚコスパ高い商品ですよねー↓これですよー↓コスパ最高で使い勝手いいんですコストコ名物だし、これで１０００円しないのは鶏肉好きにはたまらない一品であります手羽の部分があったんですが耐えきれずちぎって食べてしまいました皮の焼き目が美味しくて、身も柔らかくて美味しいのです食

岩木山登山の際には。「絶対、もう１度、食堂のTシャツを着て、食べに行く！」そう決めていた【神武食堂】さん。岩木山登山当日。下山して、お風呂でサッパリしてから。17:00に到着してみたら、16:00で終了してまして。「なんで～？」と思いつつ別のお店へ行き。就寝時点で“今回は行けないか～”と思っていたのですが。翌朝、良い景色を見て気が変わり。「やっぱり食べに行こう」となりました。開店11:00目安に到着したら。お店はOPEN！「やた～～～～\(^^)/」とウキウ

いつも読んでくださる方も初めましての方もこんばんはこのブログは日々つくったお惣菜レシピとしょーもなーい話をつらつら書いてるだけですが読んでいただき本当にありがとうございますオシャレ〜なおかずや映え〜なおかずは作れませんがワタシ美味し〜い！と思えるおかずを作っていますので優しく見守っていただけたら幸いです献立に悩んだことはなくなんとなーく浮かんだレシピをちゃちゃっと作ってる感じ基本はお弁当のおかずなので単品に彩りはおさえつつお弁当箱に詰めてはじめて彩りが

戻り鰹と秋ナスの甘酢炒め脾胃経・肺経に帰経する旬のなごりの食材で胃腸を温め補気、補血し風邪に負けない体づくり【材料】鰹甘温腎脾経ナス甘寒脾胃大腸経キャベツ甘寒胃経玉ねぎ辛温肺大腸経ニンジン甘微温脾胃肺経トマト甘寒肝脾胃経ピーマン辛温脾胃肺経ジャンボニンニク辛温肺胃大腸経＜調味料＞醤油、はちみつ、酢、塩糀、胡椒、生姜、粉赤山椒（自家製）本朝食鑑

まいど！やまでらです～この日は、辛い物が食べたいモードになったのでたまたま僕の行きつけの酒場で教えて頂いたお店に行ってきました！京阪電車「石清水八幡宮駅」徒歩約１５分程歩いた所にある【からいもんや八幡店】にお邪魔しました！お店の雰囲気・詳しい情報はyoutubeにもアップしてますのでご参考にして頂くと嬉しいです。クリックするとyoutubeに飛びます↓↓早速お店にお邪魔します～店内は、テーブル席とカウンター席があるので、１人でもグループでもOK先ずは、こだわり酒場のレモンサワー

麺ピーはどっちが美味しい？と迷っている人向けに、麻辣味とまろゴマ味の違いを分かりやすく比較します😊「辛さはどのくらい？」「まろゴマ味のほうが食べやすい？」「買うなら結局どっち？」こういった疑問に答えます。ざっくり言うと、刺激を楽しみたいなら麻辣味🔥濃厚でまろやかな味が好きなら、まろゴマ味🥜がおすすめです。味や辛さの違いをサクッと比べながら、自分に合う麺ピーを見つけてみてくださいね♪麺ピーはどっちが美味しい？2種類を比較麺ピーには「麻辣味」と「まろゴマ味」の2種類が

おはようございます昨日、南知多へと帰る道中の常滑で野菜の無人販売所へ立ち寄りました。見れば南知多の山本農園さんの野菜たち。「地場野菜ではないか～！」すごく新鮮そうだったし、応援する気持ちも込めてヤングコーンとズッキーニを購入。夜にヤングコーンを頂きました。旬の野菜はそのものを味わいたい。シンプルに蒸し焼きにして塩で食べました。ヤングコーンはすごく甘くて酒のアテに最高！ヒゲまで食べられるのも新鮮な証拠さてさて、9月末の平日。この日は諸事情で仕事を休み嫁さ

皆さん、こんにちは！アメブロブロガーのもぐみです😊✨先日、テレビを観ていて「え、まさか！？」と目を疑いました！2026年9月19日に放送されたTBSテレビ系『ジョブチューン』で、なんとファミリーマートが4年半ぶりに登場！「ファミリーマート最強総菜メニューＶＳ超一流料理人」という熱い戦いが繰り広げられたんです。結果は、満場一致合格5品、合格3品、不合格2品と、全体的にとっても高評価だったファミマ商品たち！不合格の商品も、実はギリギリの評価だったということで

こんにちはキバナコスモスにツマグロヒョウモン（メス）昼食日清ラ王濃厚焙煎ごま坦々出来上がり3種の焙煎したごまと味噌をベースに豚のうまみ唐辛子の辛みをきかせた、濃厚でコク深い味わいの担々スープと噛むほどに花椒が香る「花椒練りこみ麺」が特長ほなね～

どもです。おとーさんです。一昨日、睡眠時間が1.5時間しか取れないまま年齢も考えずにはしゃぎ倒した反動でってなってしまい(笑)絵日記がひとつしか書けませんでしたwwそんな一昨日のお遊戯会の話。数カ月に一度集まってラジコンを楽しむ「あたおか」のメンバーの一人(千葉県民)が、ボクの休みに合わせて有給取ってまで遊んでくれるらしく(笑)お出かけしてきました。しかも愛車で自宅まで迎えに来てくれるという優しさ溢れる心遣いまずはお昼ごはん(1食目)ということでおい、看板見えねーよww今回のパ

今日は家の者と一緒に矢巾町にあるラーメン屋「一風亭矢巾口店」へ。私が頼んだのが黒胡麻担々麺花椒（ホアジャオ）が効いていて、独特なスープです。ラーメン自体は普通でしたが、ひき肉の味付けは良かったです。家の者は担々麺画像から見ても分かるように、担々麺にしては見た目すっきりとしたスープ。辛みそラーメンのようで担々麺にしては薄いという感想でした。お店の評価としては、まずくはないけど、わざわざ来るほどではないと言ったところでしょうか。おいしいラーメン屋を探す旅は続

郷里から友達が観劇で池袋に行くって。彼女が観劇終わった後に待ち合わせ。金木犀の香りを嗅ぎながら駅に向かう🚶‍♀️友達と落ち合ったら花椒と八角のスパイスと油の香りを浴びる為ガチ中華の池袋・友誼食府へ。

期間限定の#麻辣フォー通称#サーカス団子も乗っています。エビ・ベビーホタテ・イカ・アサリの海鮮の具も入っていて、#花椒の風味と濃厚スープが美味♪#ハノイのホイさん#渋谷ランチ

私は一度だけお店に食べに行ったことはあるのですが、味は美味しかったんです。でもあとでコバエが2匹入ってたんです。それが原因で自分で作ってみようと思って、作ってみました。麻辣湯初心者の私がチャッピーやYouTubeで調べた調味料です。自分に合った味を研究中です…。花椒のホールは正直いらなかったです。丸い実の皮が残るし、麻辣藤椒香醤の中にも入ってます。入れるならパウダータイプがいいです。普通にスーパーで売ってます。中身は黒ごまと揚げたスライスニンニクがた

すき家の期間限定メニュー、「シビ辛麻婆茄子牛丼」と「ニンニクの芽牛丼」 。どちらも旨辛メニューですが、味の方向性はかなり異なります。シビ辛麻婆茄子牛丼は、2026年8月4日から発売開始。牛肉と麻婆茄子の「あいもり」で、花椒のシビれる辛さと揚げ茄子のとろっとした食感が特徴。 おんたま版もあります。ニンニクの芽牛丼は、2026年7月8日からでしたが現在は終了しています。すき家の定番メニューで、シャキシャキ食感のニンニクの芽にラー油や刻みニンニクの旨辛だれが食欲を刺激します

アジア大会はクリケットを見に行った以外そんなにテレビも見れずにいるのですが"ウズベキスタン胸元に、あの「て」再びＷ杯で話題のユニ着用"という話は目にする機会がありました。"現地のスポーツウエアブランド「7SABER（サベール）」の「7」をイメージしたロゴ"だそうで日本語とは無関係とはいえ目立ちますね。目立つといえば今大会では"361°（スリーシックスティワン）・・・中国発のグローバルスポーツブランド"で"「360度（一周）に、さらにもう1度の情熱や革新を加える」という意味を込めた「One