絹ごし豆腐

白玉粉が微妙に残ってる。賞味期限はまだ大丈夫だし・・・以前作って美味しかったから作ろう白玉粉を買ってきた。まずはタレを作るよ。白玉粉と豆腐を混ぜ混ぜ浮いてきたら1分ゆでます。氷水につけるよ。小分けしてタレをかけて出来上がり冷蔵庫に入れて冷やしておくよ。昨日から何か作りたくてたまらん病になっとる。キュウリがたくさんあるから棒々鶏作りたくて。タレを買いに行ったら売り切れしょうがないから作るかぁ。ネットで調べたら私でも作れそうやん今晩の献立決まったねまだなんか

「サイリウム（オオバコ）が手に入らなくて、米粉ベーグルが作れない……」「専用の材料を使わずに、あのもちもち食感を再現したい」そんなふうに迷う方は少なくありません。結論からお伝えすると、絹ごし豆腐や片栗粉、ヨーグルトなどをつなぎに使えば、サイリウムなしでも米粉ベーグルは作れます。この記事では、代替材料の選び方から具体的な作り方、もちもち食感に仕上げるコツまで分かりやすく解説します。▼手作りが大変なときはこちらもチェック▼＼楽天ランキング1位獲得！／初回限定おためし割引送料無料

おからと豆腐のツナナゲットおからと絹ごし豆腐を混ぜて作ったナゲットですツナ缶を加えてうま味をプラスさらにマヨネーズとたまごとめんつゆを加えてコクもプラスしましたつなぎは片栗粉を使っているので、もっちり仕上がりますおやつ感覚でたべられるナゲットです作り方ボウルにおから、油を切ったツナ(切った油はフライパン入れて焼くときに使います)、たまご、小口切りの小ねぎ、めんつゆ、マヨネーズ、胡椒、片栗粉を入れて混ぜます。ツナ缶の油をひいたフライパンに生地を成形し

ずーっと大好きでちょいちょい通っていた、秋田市の「大黒屋」さん。今月に入って急に、閉店の情報が…しかも、本日が店舗最終営業日と。寝耳に水でした…絶対!!最後に食べたい!!と行ってきました。いつも絶対頼んでいた「スンラータンメン」。辛増しのメニューはなくなってました。いつもは激辛や、超激辛で頼んでいたんです。とにかく具沢山。豚肉、モヤシ、卵、エノキ、絹さや、タケノコ、にんじん、絹ごし豆腐。餡が強めで、いつも口の中を火傷しては水膨れが出来てたなぁ😅こっちも、夫がいつも頼んでいた「麻婆麺･

豆腐の冷やし茶碗蒸し最近よく作る冷製の茶碗蒸しです具はとても少なく絹ごし豆腐がドボンと入っていて、そのわきに細かく切ったさつま揚げが2かけだけとてもシンプルなのですが、暑い日にはこれもさっぱりしていてイイんです作り方たまごを泡だて器でよく溶き、水、めんつゆを混ぜます。耐熱容器に絹ごし豆腐を入れ、そのわきに小さく切ったさつま揚げを入れます。さらにたまご液を入れます。アルミホイルなどで蓋をしたものを蒸し器に入れ、強火で3分、その後弱火にして12

ひんやりおつまみといえば、冷奴〜！！！なにのせる？キムチをのせて、韓国風〜！ピリ辛で、ゴハンがススム、おつまみおかず〜！切ってのせるだけ〜！！！簡単プチおつまみおかず！キムチと海苔の韓国風冷奴。ごま油をかけると、旨みがアップ〜！！！キムチにも、海苔にも合って、白いご飯にも、ピッタリ〜！お好みで、醤油をほんの少し、たらしても、、。1人分絹ごし豆腐１個（小分け3個パックもの）白菜キムチ大さじ2くらい韓国海苔２枚ご

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