絹ごし豆腐

豆腐の冷やし茶碗蒸し最近よく作る冷製の茶碗蒸しです具はとても少なく絹ごし豆腐がドボンと入っていて、そのわきに細かく切ったさつま揚げが2かけだけとてもシンプルなのですが、暑い日にはこれもさっぱりしていてイイんです作り方たまごを泡だて器でよく溶き、水、めんつゆを混ぜます。耐熱容器に絹ごし豆腐を入れ、そのわきに小さく切ったさつま揚げを入れます。さらにたまご液を入れます。アルミホイルなどで蓋をしたものを蒸し器に入れ、強火で3分、その後弱火にして12

豆腐の茶碗蒸し豆腐とたまごと少しのめんつゆで作る茶碗蒸しです具のちくわだけは一緒に蒸しましたが、海苔の佃煮と小ねぎは後のせで、冷蔵庫で冷やしていただきます暖かい季節は冷やし茶碗蒸しが美味しいです普通のたまご＋だし汁の茶碗蒸しではなく、絹ごし豆腐とたまごを泡だて器で混ぜ、それをそのまま蒸したので、プリンみたいな舌触りとは少し違いますが美味しいですよ作り方絹ごし豆腐は水切りし、たまご、めんつゆを入れ、泡だて器で混ぜます。それを耐熱容器に入れ、ちくわを2

朝イチで紹介された今井亮さんのレシピれんこんの塩マーボー豆腐作りました辛くない、旨みたっぷりの、塩味の麻婆豆腐です。油で、細かく切った生姜を入れて香りを出したら、鶏のひき肉を入れます。鶏であっさり旨みアップです♪3分間軽く焼き色が付くまで炒めます。1センチ角に切った蓮根と1センチ角に切ったエリンギも加えて炒めますエリンギ無かったので、私はしめじを細かく切って入れました。水、酒、塩を入れて2センチ角に切った豆腐を加えて強めの中火で沸騰したら、弱めの中火で5分くらい煮ます。

とても寒いですね『里芋の白和え』絹ごし豆腐で作った和え衣に里芋、法連草、油揚げを入れた白和えです。下ごしらえは、しっかりと！和え衣は絹ごし豆腐を重しをして一晩水切りをし西京味噌、白練り胡麻、醤油、上白糖などで作ります。里芋は、皮付きのまま柔らかくなるまで茹でて、冷めたら皮をむいて食べやすい大きさにカットしておきます。法連草は、茹でて水気を絞り食べやすい大きさにカット。一番だし、醤油、酒、塩をひと煮立ちさせ冷めたら法連草を入れて味を含ませます

おからと豆腐のツナナゲットおからと絹ごし豆腐を混ぜて作ったナゲットですツナ缶を加えてうま味をプラスさらにマヨネーズとたまごとめんつゆを加えてコクもプラスしましたつなぎは片栗粉を使っているので、もっちり仕上がりますおやつ感覚でたべられるナゲットです作り方ボウルにおから、油を切ったツナ(切った油はフライパン入れて焼くときに使います)、たまご、小口切りの小ねぎ、めんつゆ、マヨネーズ、胡椒、片栗粉を入れて混ぜます。ツナ缶の油をひいたフライパンに生地を成形し

こんにちは＾＾見に来ていただいて本当に嬉しいです。夫、3姉妹の5人家族です。毎日のご飯やお菓子作りを中心にブログに書いています。PickItem我が家で大活躍のランチプレート♪蓋があるから冷蔵庫に重ねて入れられます＾＾【特典あり】【2点で送料無料】ランチプレートフタ付き仕切り皿日本製食洗機対応電子レンジ対応Rakuraラクラ深め仕切り付きワンプレート保存容器作り置きスタッキング冷蔵耐熱子供キッズ大人おしゃれかわいいランチお皿

豆腐と海苔の茶碗蒸し絹ごし豆腐がメインの具の茶碗蒸しです出来立てでも美味しいですが、冷やしてたべるのも美味です豆腐がほとんどなので、ガツンとした味が欲しいときは醤油を垂らしてもいいと思いますわさび醤油になって美味しいです作り方絹ごし豆腐は水を切り、器に入れやすい大きさに切り分けます。たまご、めんつゆ、水を混ぜ、ザルで濾しておきます。豆腐のほかに、ひと口大に切ったさつま揚げ、塩昆布を入れ、卵液を入れます。その上にちぎった焼き海苔をのせます。

​ノンフライヤー使った天ぷら🍤またまた楽天で買ったノンフライヤーが来た〜昨日受け取りに行って今日初めて使ってみた🥰1〜2人用なので値段は（¥3,780）と高くなかった食べながら使えば良いかなって感じ❣️タイマーだけのノンフライヤーだよー早速使ってみよう〜😌衣もヘルシーに絹ごし豆腐と片栗粉でーすこれはTikTok参考❣️⬇️ノンフライヤーあお⌇夫も沼るラクうま健康レシピonInstagram:"他の投稿はこちら⇨@ao_recipe_＼揚げずにサクふわ🤍お豆腐天