純米大吟醸

朝9時の電車に揺られて城島酒蔵びらきへ行ってきました！2000円で15枚のチケット枡も500円で買ってカンパーイ！Aのお酒も飲んだけど、やっぱりCクラスのお酒が美味しすぎる！！大川の酒蔵が参加してたんだけど39の若波純米大吟醸山田錦が好みすぎてリピートしました！家で日本酒なかなか飲まないけど買って帰れば良かったかもちなみにお土産はみりん団子とチーズのお団子行く前はそんなに飲めない！と、思ってたけど美味しいお酒はするする飲める🍶来年も行きたいので枡はちゃんと保管しとこう！

黄金井酒造さんへ行ってきましたなんか、綺麗な道路を走って盛升（日本酒）を購入しに。黄金井酒造黄金井酒造オンラインショップ神奈川県厚木市七沢の老舗の造り酒屋で清酒「盛升」、地ビール「さがみビール」、粕取焼酎「旗頭」「ゴールドあつぎ」、米焼酎「弥太郎」、芋焼酎「黄金の露」CRAFTGINKOGANEI、黄金の純米本みりん、リキュール「黄金の酒」の製造販売をしています。www.koganeishuzou.comで、帰り道綺麗なマックでカフェラテ買うわ…、で、隣の人はソフトクリーム

どもJudyです♪川越で順調に発酵中～『[川越発酵旅]川越で角打ち１川越角屋酒店』どもJudyです♪川越で発酵旅中『[川越発酵旅]醤油とコーヒー』どもJudyです♪うどんからの川越旅スタート発酵してないけど『[川越発酵旅]初山田うど…ameblo.jpクラフトビールの後は、こちらで角打ちというかききざけききざけ処昭和蔵(本川越/その他)★★★☆☆3.16■予算(昼):～￥999tabelog.comコインを500円で3枚購入して3杯いただく（2枚必要

永井酒造の純米大吟醸水芭蕉とあのラスクで有名なガトーフェスタハラダがコラボレーションショコラ・デ・ロワリカーラインボンボンショコラ。水芭蕉の上品な甘さがしっかりと生かされた逸品が出来上がりましたプレゼントにもよし、自分のためにもよしさぁ、そろそろバレンタインの準備ですね←こちらもどうぞよろしくお願いいたします

昨日の博士ちゃんスペシャルは面白かったいや〜〜〜、ベネチアがため息が出るほど素敵すぎたかおる💓そして次回（いつ放送か知らんけど）はクロアチアやて。羨ましすぎむらたいぞう💓長男の中高の同級生（中1と中3が同じクラス）が出てたので見入ってしまった。←紺ブレとかチノパンとか、トラッドが似合ってたどこのブランド着てるんか⁇職業柄ガン見してもーた長男中1時の初めての保護者参観は社会の授業。当時すでに史上最年少の世界遺産マイスターやった博士ちゃんの豆知識に、パパと2人で圧倒されたのを鮮明に覚え

おはようございます朝、布団から出るのがいや冬だから寒いそれは当たり前なんだけど、大人になると、寒さに弱くなるなぁって思います。車移動が増えたり🚗外で遊ぶことが減ったり。でも子どもたちを見ていると、「寒い！」って言いながらも外に遊びに行く。若さって、いいですよねもう花粉が飛んでいるらしくて、少し前から、花粉症の家族のためにいつも飲んでいるルイボスに、甜茶を混ぜてお茶を煮出しています甜茶の甘みが、寒いこの時期、身体に心地いい娘はすぐ気がつく

結婚記念日に子供たち（と言っても高校生と中学生）に留守番をお願いしいつもは家族で旅行していましたが今回妻と初めて二人で旅行に行ってきました(*^-^*)で今回お世話になったのは長野駅から車で約5分ホテル国際21さんです(*'▽')長野市内では数少ないシティホテルですロビーに入るとすごく良い匂いがします♪マリオットとか高級ホテルは匂いで高級感の演出をしますがまさにその感じ(#^^#)早速チェックイン今回はほぼ最上階のお部屋です＾＾ｖ

野々市最強居酒屋田舎小屋土曜は予約をとっていないらしく、並んだよなんとか入れた！で田舎小屋っていったら、この刺身盛り合わせよね美しく濃厚な美味しさ、厚切りで全部最高級メニューも豊富たこの煮付けにんにくを豚肉で包んで揚げたやつ〜酒盗ピザもうこの辺から酔いで記憶が曖昧なんか魚いか？の天ぷらそして日本酒へどれがどれか忘れたけど富山羽根屋、コクのある深いクセある旨味菊姫純米大吟醸、すーっと透明感とあっさりスッキリだけど、魅惑的に口の中を広がる香りと旨味がたまらんめっち

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！今日は特別な日です。普段は家庭の事情でなかなか自由にならないけれど、今回は妻がその気になってくれたので、久しぶりの外食を堪能するチャンス。向かった先は埼玉県の与野にある「あらた家」という焼き鳥屋さん。前回は、「新政Colors産土（アース）2024生酛木桶純米」「飛鸞HIRANHappyNewBornおりがらみ無濾過生原酒」「楽器正宗羽州酒未来」を堪能し、とても良い想い出になりました。ここは、SNSでその日飲める日本

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！休肝日しっかりとってますか！？下戸なクセに酒好きなもんで、毎晩のようにひとり晩酌でお酒を嗜んでおりますが、元々肝臓の数値も良い方では無いので、しっかり休肝日をつくっていかないといけません。私の見解では「酒は毒」です。「酒は百薬の長」というのは昔の中国の皇帝が酒税を民から巻き上げるための方便でしかありません。薬どころか、アルコールは肝臓で処理され、脳や肉体に悪い影響を及ぼすアセトアルデヒドを生み出します。なので、私の考えとしては、文化や伝統、飲食の愉

栄光冨士季節限定酒産地純米大吟醸生原酒原料米福岡県産寿限無精米歩合50%日本酒度-3.0酸度1.7ALC16.7%価格1800ml3960円(税込)3600円(本体価格)価格720ml2200円(税込)2000円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

2025.11.13ちょい飲みはこちら夏でしたいばらき地酒バーJR水戸駅みどりの窓口隣茨城県生まれ茨城県から出たことのないわたしが来ましたよ勝手知ったるお店、堂々と入店、ノンストップで席へ行きます。「先に席を確保してくださ～い！」と店員さん。椅子もあるので疲れちゃった旅人さんにも優しい。地元民は立ちます。3種飲み比べおつまみセット１，１００円（税込）以前より１００円値上げ。写真を撮っても、どれがどれだか、何を飲んだか忘れてしまう（バカなの？）↑①たぶん、御慶事

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「八海山って、よく聞くけど飲んだことないんだよね」そんな人、意外と多いんじゃないでしょうか？私もそのひとりでした。先日飲んだ「ブルックリンクラCATSKILLS」は、八海山と手を組んだブルックリンクラの日本酒で、純粋な八海山の日本酒では無いので、ようやくこの日が来たと言ったところでしょうか酒屋さんやスーパーの日本酒コーナーで、キラリと光る金色や銀色の小瓶を見かけては、「お、八海山だ」と思いつつ、なぜか手に取るタイミングを逃していたんです

2024年9月に大阪から長野へ相方と2泊で巡った旅シリーズ、その3。ここまでの行程はこちら。湯元「花乃井」スーパーホテル大阪天然温泉鶏将すすむ阿波座の温泉付きビジホに泊まりつつ、夕食はモダンな焼鳥屋さんへ。ホテルに戻ってまったりしていたのだけれども、せっかくなのでもう一軒ぐらい飲みに行きたいハシゴ酒とかしない相方は部屋でゆっくりしているとのことで、一人チェックイン前に検討を付けていた飲み屋ビルへ。奥内阿波座マンションという阿波座駅からも近い年季の入ったビルの地

有限会社渡辺商店は元々はお酒の小売店でした。その頃の私は、お酒は仕入れるものと思い込んでいました。「畑からはじまる商品作り」に取り組み始め、焼酎の次は日本酒を造ってみたいと思い始めていましたが、その頃は、販売力もなく作る覚悟ができません。でも、うちの店は有名銘柄のお酒は入らないし、自分らしい商品、商売をしたい。その時、日本酒を造る覚悟を2007年決めたのを覚えています。小さなタンクでの仕込みでも750ｋｇ、出来上がりが約1000Ｌです。蔵元は千代の

祝日前日かかんぱい昨日の夜です。☆岐阜ピークウヰスキーソーダでかんぱーい爽やか系国産、たくさんあって惹かれます【ウイスキー】玉泉堂酒造地ウイスキーピークウィスキー1.8L岐阜県スコッチタイプのウイスキーバレンタイン父の日誕生日美濃養老楽天市場3,080円○お通し…エビともずく酢ごま豆腐スズキ醤油つけ握りお酒泥棒これで660円のお通して、すごいな○温泉卵と旬選魚介サラダシーザードレッシング980お刺身と、温玉と。好きな贅沢サラダ○

東京旅行３つ目で大丸東京店で買いました。大丸地下の酒売り場も良いんですよね。それで、買ったのが「櫻正宗」の純米大吟醸です。値段が安かったので。お手軽な純米大吟醸みたいで。協会１号酵母は明治時代に政府が日本酒の品質向上と安定化を目指し、全国から集めた優秀な酵母を収集・分析した結果、最も優良であると認定されました。しかし、戦中の混乱で消失して幻の酵母と成ってしまったけど、近年現存が確認されて６０年ぶりに「櫻正宗」に帰蔵されました。さて、感想。香りは少しします。味は少し辛口でキレを感じます

イオンの一部店舗で販売されている「トップバリュ純米大吟醸（720ml）」は、税込980円前後という手頃な価格で、コスパの良い日本酒として注目を集めています。純米大吟醸といえば、少し特別な日に飲む高級なお酒というイメージがありますが、それを1,000円以下で楽しめるというのは、本当に魅力的だと思います。ただ、いざ試してみようと思っても「いつでもお店にあるとは限らない」「自分の口に合うか少し不安」と感じる方もいらっしゃるかもしれませんね。せっかくなら、同じくらい手頃な価格で、心か

こんにちは奥山ピアノ教室です今日は山の日ですねそして今日はとても涼しいしかし大雨が心配ですお気をつけ下さい先日三河日本酒の会に参加させて頂き勉強させて頂きました今まで知らなかったのですが関谷酒造さんのほうらいせんは自社酒蓬莱泉は契約農家さんだそうです頂いたのはほうらいせん純米大吟醸スパークリングプラチナム蓬莱泉純米大吟醸美ほうらいせん純米大吟醸摩訶蓬莱泉純米大吟醸空蓬莱泉純米大吟醸和をフレンチと頂きました♪フレンチと日本酒

年に1度だけの八海山！八海山「時季限定純米大吟醸赤」（南魚沼市）やさしい香味を持つ毎年人気の1本！年に1度だけ蔵出しの八海山！穏やかでやさしくほのかに香る吟醸香に口当たり良く含むとお米のやさしい旨味が楽しめノド越しは八海山らしく後に残らない後口食中酒としても最適な1本はこの時季にしか味わえないお手頃価格の八海山純米大吟醸！ストレス緩和には新潟の美酒で原料米/国産米精米歩合/50％日本酒度/+2アルコール度数/15度720ml2,178円1800ml4,2

ローソンで買いました。製造年月が去年の４月だから１年経つから値下げしてました。京都の伏見区の酒蔵で埼玉の小山本家酒造グループの京姫酒造の純米大吟醸です。調べても判らないんですよね。精米歩合４５％の純米大吟醸は色々有るから。ひょっとしたら何かの純米大吟醸のローソン限定かと。さて、感想。香りはやや熟成のフルーツ香。味は伏見らしい甘口ながら旨味も。１年近いからか？。原料米：酒造好適米精米歩合：４５％アルコール分：１５度製造年月：６年４月３００ml４８８円京姫酒造

７２０MLが長らく欠品し４月まで完売ですが春限定品が入荷しました磯自慢純米大吟醸スプリングブリーズ42720ML６５８０円（税込）春の訪れや風を感じさせるラベルデザインと、オリジナル色の特注ボトル。「スプリング・ブリーズ」の名にふさわしい、爽やかな装いの新製品です。従来のブルーボトル純米大吟醸は東条秋津の古家・常田・西戸の山田錦を使用しておりますが、この「スプリング・ブリーズ」は、少分谷（しょうぶだに）の特上山田錦を100％使用しています。秋津の南を流れる東条川の

こんばんは！この日は年末以来お会いしていなかったお目々くりくりなお上品な女性とおデート。。鶴橋へ！環状線鶴橋駅より徒歩5分。。中央商店街の中にあります。。商店街の中でも一際目立つネオンブルーのお店です。。「本格的なお寿司をカジュアルに」がコンセプトとの事なのでぴったりですね。。鮨✕バルMANABUカウンターとテーブルで全19席（カウンター8席、テーブル3名×1、テーブル4名×2）色とりどりの和柄のポップな服を着た職人さんがお2人とホールの方がお1人と3人で営業されてました。

『上善如水純米大吟醸』におすすめの料理『アボカドと海老のサラダ』をペアリングしてみました美味しかったです軽やかでエレガント、辛口でスッキリ爽やか。天然水のように自然に受け入れられる優しさと、芯に秘めた強い力を持つお酒です。ブログランキングに参加しています.いつも応援ありがとうございます越後湯沢は日本有数の雪国。冬の間に降り積もった雪は、やがて美しい雪どけ水となって、美味しい

わかむすめ燕子花(かきつばた)前に、執着を手放す！のが、目標…↓『わかむすめ薄花桜』わかむすめ薄花桜甘いっすね〜激甘じゃないけど、体感日本酒度-7は超えそうな感じ。開栓注意があったので↓結構、シュワシュワなのかと思ったら、拍子抜けするくらい…ameblo.jpとか言っといて、見つけた途端に即購入してしまいました。執着の手放しに至る境地は、まだまだ遠いですね…😅新谷酒造さんのわかむすめ燕子花です。解ってるんですよ〜。トロフィー取ってもそれが好みの酒とも限らないし、そもそもト

とある週末の夕方に、お節の器を返却がてら寄らせていただいたのはこちらのお店でした。【都月（とげつ）／大阪府高槻市城北町2-11-8】まずは生ビールで乾杯です。お通しには春を感じさせてくれる「菜の花」が。「ヒラメと菜の花とナスの炊き合わせ」なのですが、最初から日本酒を欲する美味しさ。メニューはこのような感じになっていました。こちらは日本酒のラインナップ。都月さんでは日本酒をいただく前提となっているので、まずは「お刺身の盛り合わせ」をいただくことに。この日は「マグロ、よこわ、

先日、用事がありましたので、久しぶりにみなとみらいに行ってきました。電車で１５分くらいで来れる場所なのに用事がないと来ない感じになってしまったわ。最近、鎌倉にばかり行っているせいか現代建築に飢えていたのか、写真撮影してしまったよ。ランドマークタワーかっけぇ。風が吹けば涼しいが、歩くと少し暑いような。次のお目当てにはそんな感じで少し暑いくらいで挑むとしましょう。上大岡に移動しまして、京急百貨店地下のKISSYOSELECTさんに来ました。酒屋さんの奇跡のソフトクリームその名も「W

日本酒と久世福おつまみ日本酒300mlおつまみ3種2298円(価格変更あり)セット内容日本酒は京姫純米大吟醸「紫」300ml北秋田大吟醸300ml米一途純米酒300mlおつまみは焼ほっけ約50gじゃこ天約55g国産うずらの味付け卵約100g昨年の4本＆4種から1種類ずつ減り価格も安価になりました※119番にありました🍶

田酒純米大吟醸吟烏帽子(ぎんえぼし)買っちゃった〜❗️田酒〜‼️純米大吟醸‼️吟烏帽子(ぎんえぼし)という、これは、ちょっとあまり聞かない＆超難読な酒米です。吟と烏帽子で分けて読めればいいけど、吟烏と帽子で分けると読めないな〜ワタクシだけ⁇😅中々聞いた事ない酒米ですが、吟烏帽子で造ったお酒のデビューが令和元年という、比較的新しい酒米です。でも、青森産業技術センターの農林総合研究所が開発着手したのは、平成15年！長い年月がかかってます…⏳さてさてお味なのですが…❣️味という

年に1度だけの八海山！八海山「雪の中の酒純米大吟醸」（南魚沼市）通常は3年間雪室で寝かせるお酒を貯蔵前に製品化した特別限定酒！「純米大吟醸八海山雪のなかの酒」は雪室貯蔵を想定して特別に仕込んだ酒をあえて“貯蔵前”に製品化淡麗でありながら米の甘味と旨味が調和し熟成を経る前ならではの透明感を感じます♪将来の熟成によって生まれるであろう風味や深みを想像しながら、いまこの瞬間にしか味わえない一杯をぜひお楽しみください！ストレス緩和には新潟の美酒で原料米/国産米精米歩合