純米大吟醸

次は今期4種類目の長野の山三で、山恵錦の純大吟うすにごり生原酒です。開栓すると、上立ち香はやや控え目、フローラルな甘い吟醸香がほんのりと。一口頂くと、ガス感のある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が拡がってきます。酸味6～6.5、甘味3.5～4くらいで、中盤はジューシーな甘旨味が主張します。終盤に甘味が縮退すると、最後はキリッとシャープな旨酸がキレる後口でした。チリッとした微発泡のあるフレッシュな酸が特徴の、濃醇甘旨口食中酒です。酸味強めで、レモンとパイナップルのミックスリカーのようで美

日本酒と久世福おつまみ日本酒300mlおつまみ3種1977円(価格変更あり)セット内容日本酒は京姫純米大吟醸「紫」300ml北秋田大吟醸300ml米一途純米酒300mlおつまみは焼ほっけ約50gじゃこ天約55g国産うずらの味付け卵約100g昨年の4本＆4種から1種類ずつ減り価格も安価になりました※119番にありました🍶

とある週末の夕方に、お節の器を返却がてら寄らせていただいたのはこちらのお店でした。【都月（とげつ）／大阪府高槻市城北町2-11-8】まずは生ビールで乾杯です。お通しには春を感じさせてくれる「菜の花」が。「ヒラメと菜の花とナスの炊き合わせ」なのですが、最初から日本酒を欲する美味しさ。メニューはこのような感じになっていました。こちらは日本酒のラインナップ。都月さんでは日本酒をいただく前提となっているので、まずは「お刺身の盛り合わせ」をいただくことに。この日は「マグロ、よこわ、

御宿TheEarthの夕食は、部屋の海が見えるダイニングで5時30分から始まった。​葉月御献立テーブルに置かれた葉月の御献立は、二層の表紙付きの高級感が漂う立派なもの。​飲み比べセット作槐山一滴水純米大吟醸青雲純米大吟醸田光食中酒に日本酒の飲み比べセットを注文。ドリンクメニューから、好みの3種を選ぶ事ができて、高いお酒を選んでも、一律1,780円と嬉しい価格。そこでこの日チョイスしたのは、3種とも三重県の地酒。特に作は一番高価で、伊勢志摩サミットでランチの乾杯酒に選ば

長野県佐久市千曲錦酒造（株）『裏帰山超辛口純米大吟醸』４合瓶１７６０円日本酒度＋１０酸度1.5アミノ酸度不明精米歩合４９%アルコール度数１５度原料米長野県産美山錦100%長野県出張中に買ってホテルで飲んだ酒をブログに書き漏れていた。長野駅ナカの「信州くらうど」と言うお店に長野のお酒をたくさん置いていた。長野の酒は、私の苦手なものもあるので、スペックが表示してあるのはとてもありがたい。『裏帰山超辛口純米大吟醸』は淡麗辛口好きの私の舌に合う、美

昨日の記事でハウステンボスのアムステルダムシティのお土産店のチーズを中心に紹介しました。今回はアルコール類のリキュール、ウイスキー、ビール、純米吟醸酒、本格芋焼酎、本格麦焼酎、ホットワイン等の紹介です。自分用のお土産に純米吟醸酒「長崎美人」を購入。まだ飾ってあるだけで封を切っていません。ホテル日航ハウステンボスの近くのコンビニでハウステンボスオリジナルの缶ビールとおつまみを購入し、ホテルの大浴場で体の疲れを癒した後、部屋で楽しみました。ハウステンボスシリーズは今回で終了します。次回は佐

おはようございます!!現在当店では日本酒/焼酎の買取強化中につき当店限定の買取価格表を掲載しております!!目次十四代買取価格獺祭買取価格森伊蔵買取価格魔王買取価格村尾買取価格十四代十四代純米大吟醸龍泉720ml蔵出年2025【買取参考価格】177,000円十四代純米大吟醸龍月720ml蔵出年2025【買取参考価格】59,000円十四代純米大吟醸龍月1800ｍl2024.11月

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「八海山って、よく聞くけど飲んだことないんだよね」そんな人、意外と多いんじゃないでしょうか？私もそのひとりでした。先日飲んだ「ブルックリンクラCATSKILLS」は、八海山と手を組んだブルックリンクラの日本酒で、純粋な八海山の日本酒では無いので、ようやくこの日が来たと言ったところでしょうか酒屋さんやスーパーの日本酒コーナーで、キラリと光る金色や銀色の小瓶を見かけては、「お、八海山だ」と思いつつ、なぜか手に取るタイミングを逃していたんです

こんばんは😃今日は石川県酒造組合の春企画「石川の初しぼり」発売日🙌たまたま休みだったので福光屋さんのインスタ情報を頼りにイオンモール白山へ行ってきました。じゃん❣️参加蔵は17蔵。イオンモール白山さんでは全ての銘柄が販売されています＆本日は全銘柄試飲ができるという😍←運転手というのが悔やまれる、、本日は時間帯によって蔵の方々が店頭販売。福光屋さん、やちやさん、松波さん、中島さん、中村さんがいらっしゃってました。遼太郎さんにお会いするのは本当に久しぶりでした😄どれにしようかな？能登贔屓なのでや

おはようございます今日も遊びに来ていただきありがとうございます赤目四十八滝まだ続きます滝に散策に行く前、同じ赤目にある瀧自慢酒造さんに行ってきましたお水が美味しい地域クラフトビールや日本酒など作っているところが他にもあります中には入れませんが酒蔵もあります！季節限定の火を通していない純米大吟醸高カカオのチョコやアイス🍨にかけると合う甘口の日本酒仕込み水に純米大吟醸を使っています三重県では有名な日本酒です瀧自慢平成の名水百選に選ばれた軟水と地域のお米を使っ

四万十は文本酒造より限定干支ラベルのお酒が入荷しました～(´▽`)ﾉ■文本酒造四万十干支ラベル午純米大吟醸生原酒720ml1本：2,640円（税込）四万十産の仁井田米を用い精米50％の純米大吟醸の生原酒が限定の干支ラベルで登場です。酵母にはCEL-24使用でパイナップル・青りんご系の爽やか全開、フルーティー！すっきり心地よくキレもいい生酒ならではフレッシュさをお楽しみください。■文本酒造四万十干支ラベル午純米大吟醸生原

久しぶりに美味しい日本酒に出逢いました『梵ゴールド』🍶😊💕新作ネックレスとイヤリングもつけたよ😄👍🎦①『ドマーニ！愛のことづて／まだ明日がある』“愛のことづて💌→まだ明日がある”は、愛の逃避行ではなくて、女性参政権だったんですね❗🎦②『HERE時を越えて』まさに、“ここ(HERE)”🌎️時を越えて～💕立体映像は、ここだったんですね🐈️カオスなカフェ発見～☕🎶盛りだくさんな１日でした❤️おはようございます😄今日も素敵な１日を～✨

日本酒明鏡止水めいきょうしすい純米大吟醸m'24720ml長野大澤酒造楽天市場「特別な一本を探しているけれど、どれを選んだらいいか迷ってしまう…」そんな風に感じているあなたに、ぜひ知っていただきたい日本酒があります。今回ご紹介するのは、長野県の大澤酒造さんが醸す「明鏡止水（めいきょうしすい）純米大吟醸m'24」です。「明鏡止水m'24純米大吟醸」は、その名の通り、まるで澄み切った水面のように美しい、透明感あふれる味わいが特徴の日本酒です。「m'24

お世話になります。本日もブログを見ていただきありがとうございます。今回は、毎年好評の小江戸鏡山酒造の夏酒のご紹介です鏡山純米大吟醸生酒~灼熱のパイナップル~【埼玉県小江戸鏡山酒造】720ml￥2200アルコール度数14度精米歩合50％低アルコールで夏向きでありこれからの時期にぴったりの日本酒です埼玉G酵母の特徴である、パイナップルのような吟香が華やかな生酒です。今年の生酒は、シャーベットになるくらいキンキンに冷やしてから呑むのがオススメです当店で

今季のNEWアイテム！越の誉「寒仕込純米大吟醸無ろ過生原酒」（柏崎市）寒い季節に絞られた寒仕込み純米大吟醸♪フレッシュかつジューシーな味わいは今だけ！蜜入り林檎を思わせる甘く華やかな吟醸香が立ち柔らかな甘みをぴちぴちとした微発泡感が引き締めます酒米「越神楽」によって醸しあげた越の誉が誇る王道の搾りたての美味しさをお楽しみください＾＾ストレス緩和には新潟の美酒で原料米/新潟県産米精米歩合/50％日本酒度/-5アルコール度数/16度720ml2,090円1

福井のお客さんからいただきました。銘酒"黒龍"の"純米大吟醸みずもと"…レアなお酒らしいです。飲み口は、香り豊かでどこまでもスッキリ綺麗なお酒です。私には上品過ぎたかな？汗合わせる肴は近海モノの天然クロマグロ！赤身です(^^)香り豊かなお酒を美味しいマグロでいただきました♪♪ごちそうさんでした！ありがとうございましたm(__)m

2024年11月末、まいどのおっさん２人連れで都内の下町をうろうろしたシリーズ、その5。この月二度目の江東区エリアを徘徊中。本編前にいつものこれまで行程リンク集をどうぞ。もつ焼いとや和鉄珍々軒ARiSE～深川温泉常盤湯～田口屋森下の田口屋に再訪して軒先でビールを角打った後は、徒歩でまたもや門前仲町へ。前回訪れてこれまたすっかり気に入った折原商店でもちろん日本酒を立ち呑む！その前回の投稿はこちら↓。『門前仲町折原商店』2024年11月半ばにまいどの湯友

今回飲んだお酒です。矢尾（やお）純米大吟醸赤磐雄町50無濾過生原酒R6BY埼玉県秩父市、矢尾本店さんのお酒です。「秩父錦」が主力銘柄の蔵元さんですが、むぎ佐久は今迄ご縁がなく今回が初対面。新しく酒問屋さんとコラボした限定商品らしいです。開栓すると、ちょっとだけ熟した酸を感じる香りがします。飲んでみると輪郭のはっきりした味のある口当たり。濃いめな甘さと素朴な雰囲気を感じる酸との絡みが早い展開で舌に溶け込んできますね。で、口の中で温度が上がると旨味がどんどん膨らんで

三重県清水清三郎商店さまからフルーティーで華やかな香り透明感あふれるエレガントな味わい作ZAKUざく純米大吟醸雅乃智みやびのとも中取り1.8L入荷いたしました！もろみを搾る際最初に出た"荒走り"と最後の"責め"の部分を除いた一番クリアな"中取り"のみを詰めた贅沢なお酒です。フルーティーで華やかな香り、バニラを思わせる上品な甘味が広がり、透明感あふれるエレガントな味わいをお楽しみいただきます。冷やしてお召し上がりください。

こんにちは、平社員Мです。前は通るけど、１回も行った事がなかった、『酒ハウスモリモト』さん。どーゆー店なのか、品揃えも全くせずに、ひょっとしたらここ、「酔鯨」がある様な気がするという淡い期待を抱いて行ってみました。こちらは1970年創業で、酒蔵に直接訪問されたり、国内外のクラフトビールなども多数取り揃え、クラフトビールや日本酒の量り売りもされているお店の様。※画像はHPよりお借りしました入るとすぐに『酒ガチャ』なるものが。１回500円のガチャで定価500～2000円程のお酒

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！今回紹介する「寒菊銘醸Occasional電照菊」を手に入れた経緯は、まさにお酒好きならではの熱い探求心が光るエピソードでした今年の夏、SAKETIMEランキングを眺めながら、いつかこのお酒を…と夢見ていたところ、ついに地元の酒屋で発見！しかも、ランキングで千葉県1位、関東地方1位と聞けば、全国でも而今と並ぶ堂々の6位！！これは期待しないわけにはいきませんよね電照菊(でんしょうぎく)|日本酒評価・通販SAKETIME日本酒「

利府イオンのイオンリカーで買いました。値下げしてたので。福井県鯖江市の加藤吉平商店の「梵」は国内外問わず評価されてる酒です。この酒を調べたらイオン限定らしいです。中身は純撰らしいとか吟撰みたいだしどうなのかな？。ただ、加藤吉平商店は大手蔵なのでこれ用に作ってたりするかもしれませんし。さて、感想。香りはちょっとします。味はやや辛口ですがちょい甘味に酸味に微かな苦味も。キレイな酒でしたね。原料米：兵庫県特A地区産契約栽培山田錦精米歩合：５０％アルコール分：１５度使用酵母：KAT

次のお酒は、ほぼ4か月ぶりとなる長野の西之門で、ひとごこちの純大吟です。開栓すると、上立ち香はやや控えめ、柑橘系の甘酸っぱい吟醸香が上がります。一口頂くと、新鮮でキュートな酸と、濃醇なお米の甘旨味が舌の上に拡がります。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤はジューシーな甘旨味とコクが膨らみます。終盤になり甘味が後退すると、最後はキリッとシャープな旨酸がキレる後口でした。今年もフレッシュ&ジューシーで、甘酸のバランスが良い濃醇甘旨口食中酒です。苦渋も感じず、レモンを搾ったオレンジリカーのよ

日本酒山形県村山市の十四代。純米大吟醸極上諸白国産米仕様。50%精米。極上酒。よろしくどうぞ〜■□■□■□■□■□■□■□■□■□【楽食楽酒『三鶴』】■電話番号：047-483-0226■営業時間：PM17：00～23：00（L.O22：00）■定休日：月曜日■住所：千葉県八千代市八千代台南1-6-5石井国際ビル1F■「四季折々のお酒と旬のあて」全国の地酒、本格焼酎果実酒、ジャパニーズウイスキーが充実。■Twitt

ひなまつりに食べたい料理は？▼本日限定！ブログスタンプ【ひな祭り会席】刺身盛り合わせ(ブリ2切れ·サーモン3切れ)日本酒(純米大吟醸)に合わせて、他の筍煮付けと焼売もお供にして頂きました以上今も生き延びている証として記事を書いてみました📝

💻食べログ内のお店の公式ページはこちらをクリックするとご覧いただけます。←2/21オープン😋の口福ちまりで、おまかせコースの10000円コース、🍶飛鷺HIRO純米大吟醸1500円、🍶老亀亀甲七宝700円、🍶春心木槽初搾り純米酒700円をいただきました😋。＜😋ジョルジュの味見舌感＞ココ逸品あり↓🍶飛鷺HIRO純米大吟醸スイートな甘味と優しい辛口😋😋おまかせコース〜10000円コース八尾の若ゴボウのお浸しシャッキシャキ😋