真野鶴

村上から羽越本線～白新線で新潟に戻りました。再び越後線の普通列車に乗り、移動しました。新潟から３駅で降りました。青山駅。東京の青山を想像してはいけません？ここから南の方へちょっと歩いて。。。「佐渡のすし弁慶」イオン青山の中に入っています。本日のおすすめを眺めながら考えましたが、先ずは。。。弁慶特選にぎりウニとかトロもよかったですが、エビとかノドグロも入っており、ちょっと新潟らしさがありました。「真野鶴」佐渡のお酒をちょっと頂きながら。。。青唐辛子で握るブラックタイガー

こちらは新幹線の上越妙高駅前に２０１６年６月にオープンした駅前コンテナ商店街フルサット。商店街というか、駅前ぶらり横丁的なあたたかさの漂う施設です。２０フィートや４０フィートコンテナを組み合わせて作られたカフェやレストラン、ラーメン屋さんを雁木スタイルの屋根がつなげていて、店をつなぐ道にはパリのカフェのようにくつろぎスペースが展開されています。こちらの一画にお酒やおつまみ、故郷グッズを販売しているフルサット商店というお店があります。オーナーはフルサット本体の創業者である平原匡さんと平

【「学校蔵の特別授業2024」開催予告】毎年６月に開催している一日限りの白熱授業『学校蔵の特別授業』。今年は６月１５日（土）の午後に実施致します！多様性ある人たちが集まって一緒に考える。そこから生まれる化学反応が面白くて毎年ワクワクしながら続けてきましたが、いやはや、気が付いたら１０周年になりました。せっかくやるなら１０年は続けたいと思ってスタートしましたが、こうして続けてこられたのも講師の皆様、ご参加者の方、そして支えて下さる皆様のおかげです(^^)。記念すべき１０周年もはり

浦和パルコにある回転寿司の弁慶に行ってきました🍣佐渡に本店がある回転寿司なんですがカウンターにレーンはなくて、板前さんが直接置いてくれます😊最初は弁慶おすすめ握り十貫を注文🎶セットで頼むと味噌汁が付いてきます。ちなみにユナイテッドシネマ浦和の当日の映画半券で生ビールの小がもらえます🍺佐渡産のかわはぎ肝のせ佐渡産白身三貫ワンカップで佐渡の地酒の金鶴を注文🍶さらに真野鶴🍶他にも佐渡の地酒が数種類あったので、コンプリートしに行かないといけないです😁味は、完全に回転寿司のレベルではな

年明けから進めていた尾畑酒造本社の改装工事が終了しました！外側は、格子を一面に張って、歴史ある趣を出しました。中に入るとやはり木を天井に張って落ち着いた雰囲気に。さらに手洗い所も木の台を活かしました。まだ完成形ではないのですが、ぜひ佐渡・真野方面にお出かけの際にはお立ち寄りください。尾畑酒造㈱本社佐渡市真野新町４４９酒蔵SHOP毎日９：００～１６：００営業中駐車場有。入場無料。

尾畑留美子のプロフィール（2023年11月更新）●プロフィール「真野鶴」五代目蔵元。佐渡の「真野鶴」蔵元の二女として生まれる。佐渡高校、慶応大学法学部卒業。大学卒業後は、東京に残り日本ヘラルド映画（当時）の宣伝部に所属。ハリウッド映画「氷の微笑」「レオン」などの宣伝プロデュースを担当。1995年、角川書店「TokyoWalker」編集者（現：尾畑酒造㈱社長）と結婚し、故郷の蔵を継ぐ。現在、尾畑酒造・専務取締役。二女の母。2014年から佐渡の廃校を仕込み蔵として再生させた「学校蔵プ

11月8日、秋晴れの下、こちらは日比谷公園の中にある日比谷パレスレストラン。こちらでこの日、伊勢丹OBの皆さまの会員組織、丹光会のイベントが開催されました。、定期的に行っているという丹光会、毎回蔵元参加のもと、お酒のセミナー、お料理とのマリアージュを楽しむという趣向。今回は、こちら香川県の「川鶴」さんと弊社「真野鶴」の２社が参加させて頂きました。最初の川人さんのセミナーに続き、私、尾畑のセミナーを。セミナー後はしばし屋上スペースでウェイティング。快晴だったので、本当に気持ち良い