発酵ライフ

庭に、わさわさよもぎがあるのでよもぎオイルを作りました。よもぎオイルは何に使うのか。。。どうやって使うのか。。。よもぎは、止血・痒み止め・消炎抗菌・美肌など昔から薬草として使われてきました。よもぎオイルは、直接塗ります。擦り傷・切り傷・ひび割れ・虫刺され・火傷・マッサージなどに使えます。主人のひび割れがなかなか治らないので作ってみました。[作り方]よもぎ(葉だけ)130g米油260g1.よもぎの葉を洗う2,天日で乾かす3.土鍋によ

コロナ禍で去年から続く引きこもり生活で私の発酵ライフもぬか漬け、醤油麹に甘酒とますます発酵し続け、拍車が掛かっております。はい、とうとう買っちゃいました甘酒を作る為のインスタントポットを！！！以前は炊飯器で甘酒を作っていたのですが温度調整が面倒なのもあってヨーグルトメーカーを買おうと調べていたらインスタントポットのUltraというのが唯一、温度調整をカスタムできると知って飛び付きました！！！

●暮らしが広がる発酵基礎講座※次回は２０２４年２月スタート！事前予約はコチラです未来のカラダの基盤を作る、暮らしに幅広く発酵レッスンがはじまります腸内環境が変わると人生が変わる！そんな実体験を、暮らしを通して体感していただけますおうちで食べること・暮らすことをより楽しむためのステップアップレッスンです♪●発酵ライフケアの目的〈ひと手間かけたキッチンに〉質にこだわった料理を、簡単に作れるようになります。どれも美味しく、納得してもらえる発酵