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この日は毎月恒例の29日の肉の日。昼はゆうさんで肉祭りして夜はつくばにオープンした龍介さんへ突撃しました。2025年62杯目です。特級鶏蕎麦龍介テクノパーク桜店豚そば1000円チャーシュー350円まずは標高のチェックから。野菜はノーコールですので、安全安心な感じですね。では早速スープから。動物系は豚が主体のタイプ。表層はエマルジョン系のオイルが浮いている感じです。豚感はまずまずで、まさに
この日は2026年年が明けて一杯目。特龍さんで、背脂給油してきました。2026年1杯目です。茨城豚そば特龍本店豚そば1050円汁なし変更100円うずら100円まずは具材のチェックを。チャーシュー、うずら、もやし、キャベツ、フライドオニオン、味付きアブラなどチャーシューは豚のタイプ。ボリュームもあり、柔らか食感、味付けもいいですね。うずらはプレーンなタイプで、加温して乗せてくれていますね