特龍

この日は特龍さんへ。１月も通し営業されて時間帯で割引になる神対応。早くも年明け２回目突撃してきました。２０２６年４杯目です。茨城豚そば特龍本店割引豚そば５００円豚増し１００円うずら１００円まずは標高のチェックから。今回はヤサイ増さなかったので、安心の山ですね。では早速スープから。動物系は豚のタイプ。微乳化気味の仕上がりで、しっかりとした豚感が出ていますね。カエシの感じ

この日は早めの夕飯を通し営業してくれているしかもタイムサービス中の時間帯に、特龍さんへ。２０２６年１６杯目です。茨城豚そば特龍本店割引つけ麺５５０円豚増し１００円うずら１００円まずは麺を一本。太麺は加水率やや低めの平たい少しうねりを伴うタイプ。あつもりでお願いしましたので、しっかりと加温し直して乗せてくれています。絶妙な食感になる様に仕上げてくれていますね。冷たくしめた麺もいいですが、このあつも