特龍

この日は早めの夕飯を通し営業してくれているしかもタイムサービス中の時間帯に、特龍さんへ。２０２６年１６杯目です。茨城豚そば特龍本店割引つけ麺５５０円豚増し１００円うずら１００円まずは麺を一本。太麺は加水率やや低めの平たい少しうねりを伴うタイプ。あつもりでお願いしましたので、しっかりと加温し直して乗せてくれています。絶妙な食感になる様に仕上げてくれていますね。冷たくしめた麺もいいですが、このあつも

この日は毎月恒例の２９日の肉の日。昼はゆうさんで肉祭りして夜はつくばにオープンした龍介さんへ突撃しました。２０２５年６２杯目です。特級鶏蕎麦龍介テクノパーク桜店豚そば１０００円チャーシュー３５０円まずは標高のチェックから。野菜はノーコールですので、安全安心な感じですね。では早速スープから。動物系は豚が主体のタイプ。表層はエマルジョン系のオイルが浮いている感じです。豚感はまずまずで、まさに