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先週土曜日の夜ご飯は久々に『牧のうどん大野城店』(大野城市)にて。。。頂いたのは旦那様が”肉うどんの大盛り:670円”で麺の硬さはやわ麺主流の福岡で讃岐みたいなコシが楽しめる”硬麺”で!(↑『牧のうどん』は博多ラーメンみたいに麺の硬さを”硬麺・中麺・やわ麺”から選べます)肉うどんやごぼう天うどんの定番メニューな気分ではなかった私はメニューをじっくりと眺めて・・・単品で”コロッケ:100円”と(↑コロッケの衣が
こんにちはこのblogを見て頂いてありがとうございます大学生の娘がいるママです職業は料理人をしています初めましての方はこちら→私の本性昨日の記事にご心配のメッセージがたくさん本当にありがとうございました『なんでなん。最強という免疫が失われた日』こんにちはこのblogを見て頂いてありがとうございます大学生の娘がいるママです職業は料理人をしています初めましての方はこちら→私の本性…ameblo
2週間ほど前に開花した福岡の桜は、そろそろ満開を過ぎてアチラコチラでは少しずつ散り初めましたねぇ~!と言う事で、桜が散ってしまう前に会社帰りにいつもの場所に桜の写真を撮りに行って来ました。こちらの桜も少しずつ散り始めてましたねぇ~!桜のトンネル。多くの人が写真を撮ってましたねぇ~!曇天の夕方で少し暗い写真になりました。(笑)さてさて、そんな日中は暖かい1日だった水曜日、いつものように奥さんと買い物に出た帰りに二人で晩ごはんを食べてから帰る事に。訪問してきたのはコチラのお店。いつも
今週は、梅雨らしく「蒸し暑い日」が続いていますが、これから先は「コロナ」にも注意が必要ですが「熱中症」にも注意が必要ですね。さてさて、雨が降ったり止んだりの1日だった火曜日、仕事帰りに奥さんを連れて買い物をした帰り、二人で晩ごはんを食べてから帰る事に。今回は、自分のリクエストでこちらのお店を訪問して来ました。「牧のうどん片江店」さん。裏の駐車場にクルマを止めたので、看板ではなくクルマをパチリ。(笑)久しぶりにメニューの写真を。今回は、残業終わりでメチャクチャお腹がへっていたので「も
梅雨入りはしましたが雨は降らずにカラッとした過ごしやすい天気の日が続いてますね。個人的には雨が降らないのは嬉しいのですが、雨が降らないと今度は水不足などで色々と困るので適度に降ってくれると良いのですがね!(笑)さてさて、月曜日の事になりますが、会社帰りに奥さんと友人の美容室に行って髪を切って来ました~!帰りに「牧のうどん片江店」で晩ごはんを食べて帰る事にしました。「牧のうどん」て、たまーに!メチャクチャ食べたくなりません?(笑)「牧のうどん」さんでは、奥さんは絶対にブレる事無く「肉う
もつしょうゆつけうどんを作りました。先日、中目黒の二◯加屋長介(ニワカヤチョウスケ)さんで食べて感動したので、さっそく再現してみました。⇒二◯加屋長介さんのレポートはこちらうどんは打ち立ての麺を45分茹でました。茹であがりの目安は菜箸で簡単に切れるくらいを目指しましたがもっちもちの食感で、舌触りがよく、のど越しが最高に仕上がりました!牛モツは国産のシマ腸150gと小腸150gを使用しました。牛生モツは茹モツと比べると価格は2~3倍高いですが、味は100倍以上美味し
昨日は、キャナルシティを出た後は天神方面を探索、あとは郊外をドライブした帰りにこちらへ。福岡三大うどんの一つ。出汁の鮮度を守る為、糸島の工場から90分以内にしか店舗がない為、北九州から一番近い新宮店です。もうメニューは決めてました。入れ放題のネギと釜揚げうどんの為、うどんがどんどん出汁を吸収しるので出汁の追加は必須になります。カレーうどんにしました620円。いも天を頼みましたこれで100円。ライスイン用に小ライスがついてますが、足りないと思いおにぎりを頼み
おはようございます。日曜日嫁さんと夜のお買い物出たのが夕方だったからご飯喰べて帰ろう☆牧のうどん嫁さんは、☆緑のてんぷらうどん460円前回もこれじゃなかったっけ?ワシは☆肉、えび、玉子が乗った…それに、加えて…☆ギョーザ170円☆お子様セット550円☆ギョーザ170円ミニのうどんとミニのかしわご飯キムチがセット嫁さんが、お子様って大人も頼めるん?て、聞くからだって、ワシは、お子様やもん♬と、返したらそこから会話が止まりました。☆ギョーザは
私にしては珍しく早めの訪問です。ここは何年ぶりかな?城南区にある片江店です。メニューは決めていました。ここは本店だけと思ってたチュウカタがありました。両隣はヤワの声が聞こえましたが、私は通でないのでヤワはできません。しばし待ちます。野菜かき揚げうどん、この日は珍しく白おにぎり、そして、佐賀県の一番摘みの海苔をつけました。これで820円。他の方のブログを見て気になっていました。だいたい今月中は提供してるみたいです。別盛りは言えばやってくれます。
NHKの歌番組で、野口五郎さんが大ヒット曲「甘い生活」を歌ってるのをみてこの人も、布施明さんに負けない、かなりの「声量お化け」だと思ったもとせんです。で、本題。佐賀市には「牧のうどん」はありませんが、唐津市にはあります。所属している吹奏楽団は唐津市が本拠地ですので、ちょくちょく訪問するようになりました。で、独特のルールがあります。牧のうどんでは「注文書」に自分で数量を書いて注文する場合があるのです。「注文書」か、こちら。左側に「うどんの種類」右側に「うどんの茹で
お彼岸ですね午前中の合唱団の練習を終えて午後からは両家のお墓参りお彼岸とお盆のお墓参りだけは絶対に欠かさないようにしています。過去があるから今がある今、自分がここに生きているのはご先祖様のおかげですものね。お昼ごはんは娘たちのリクエストでうどん小麦、避けてたのに…みなさまも良い連休でありますように。連休の凶方位
すぎみきです。いつもご覧頂き、ありがとうございます⚓年明け早々…福岡に出張でした✈️祝日に前乗りだったので…行きはこの姿ですわね(・´ω`・)しかも朝イチ便よ…4時起きでしたラウンジでおにぎりをゴン太くんバリに食らいつきます那覇7:10発→JTA050→福岡8:55着✈️スリットチラリ博多駅ですぎおじさん荷物をロッカーに預け地下街のコーヒー屋さんで喉を潤し都市高を経由する西鉄路線バス333系統に初めて乗り…😍ワクワクマリノアシティに来ました🙋九州の元祖アウトレットモー
早くも週末にさしかかろうとしてました月曜日からの出来事を書いて行きます月曜日またまた平日開始…ですが、娘の学校もまだ始まっていないし、夫が仕事に行く以外はひたすら休日モードの我が家です横須賀にいた頃とは違って夫の出勤も遅く、この日は7時過ぎ頃家を出た夫最近朝/昼ご飯に前の日の残り物をカットして温め直して焼いたトルティアに包んで食べるのにハマってますwそして毎回てんこ盛りすぎてうまく挟めませんwこの日の具材はエビフライ、ケイジャンチキン、スクランブルエッグでした。トルティア、お腹
金曜日は釣り納めへ。丸銀釣センターの釣らせる船長、久幸くんのアスリートにお世話になりました。行きがけには、牧のうどんも食べ納め今回は中五島の、池の小島に上げてもらいました。夕方にうどんを食べたけど、朝は定番のラーメン活動です朝マズメは、漢仕掛で1投目から35㎝の尾長が釣れて、2投目からジャンボイサキが連発その後は口太の40㎝クラスも釣れちゃって、楽しすぎる先輩はグレ競技SPECIAL―Ⅳを初卸です先輩は、良型らしき魚とやってます近づいてみると、伸されかけてレバーブレーキを初め
2023年11月20日来店福岡県福岡市博多区仕事帰りはバスセンターから帰るのでつい便利に立ち寄ってしまいます(^^)牧のうどん本日はもやしうどん私以外と好きなんです(^^)もやしうどん、中麺でお願いしました(^^)やかんの中にはおいしいスープ入っています(^^)もやしうどんですが、わかめも入っています(^^)もやしは茹でてあるのでしょう。つけ汁につけ込まれて、多少味付けもされています(^^
福岡市民のソウルフード牧のうどんうどんセット570円とかしわ弁当を買って、かしわ飯だけ先に食べていたのでうどんセットの方を食べました。と言ってもスープを温めて麺も温めて食べるだけですが、基本このセットはやわ麺までなった物を冷水で〆た物ですので、スープで加熱すると延びますだから麺はレンチンしてスープに投入すると、美味しくいただけます基本具は天かすとネギだけですので海老天とごぼうのかき揚げを作ってトッピングしました。自宅で食べると好きな具をトッピング出来て良いですね4人前570円
神在神社かみありじんじゃ福岡県糸島市神在801-1最寄り駅JR筑肥線一貴山駅路肩に駐車スペースあり◆御祭神◆天常立尊(あめのとこたちのみこと)國常立尊(くにのとこたちのみこと)伊弉諾命(いざなぎのみこと)伊弉冉命(いざなみのみこと)瓊瓊杵命(ににぎのみこと)彦火火出見命(ひこほほでみのみこと)菅原神(すがわらのかみ)◆案内板◆周囲は、ほぼ田畑。◆社頭◆◆鳥居◆鳥居扁額は「神在天満宮」正徳二年(1712年)奉納。
メンタルクリニックにうつ病の薬をもらいに行ったら、あちゃ~、木曜日は休みやった!ボケボケやった。せっかくバイクで来たのに残念。もう11時かぁ~。腹も減ったなぁ。牧のうどん、食って帰ろう。わたしの定番は、ゴボ天の中麺とイナリ。この店は、スープ(うどんのダシ)が入ったやかんがついてます。ネギ入れ放題。福岡県民の常識・牧のうどんの謎。牧のうどんでは、うどんをすすってはやかんのスープを足し、すすっては足し、すすっては足すと、うどんの麺がいっこう減らないという話(笑)。ちょっと前、テ
またまた牧のうどんでランチタイムでした。昼時は、やっぱ多いです。さて、今日は。具材の何も入ってない、素うどんを堪能します。別にお金が無い訳ではありませんよ。店のおばちゃんが、「天かすは?」僕、「いらないです」。ほら、これ。麺にも味があります。かた麺にしたので、噛みごたえも。ちょっと通ぶったりして(笑)。うん、うん。。って、頷いたりして。やなヤツです。で、この日僕は。アレを注文することにしました。たまに聞く他人の注文。メニューに載ってないあれ。替え玉です。うどんにも
4年振りの開催となった「糸島三都110キロウォーク」、性懲りもなく参戦致しました。糸島半島55キロを2周、完歩率は例年半分という、とても過酷な大会です。(実質1周が56キロなので112キロです。。。)簡単ですがレポを。4月15日(土)8:00起床荷物は前日に準備済。丸1日背負う荷物になるのでなるべく軽量にまとめました。10:00筑前前原駅到着ここからスタート会場である、志摩中央公園へ参加者専用バスで移動。10:20志摩中央公園到着受付を済ませ、12:00のスタートまでのんびり
朝からエアコンの取替工事終了したのは14時その後昼ごはん牧のうどん片江店へ割り箸の下に爪楊枝やっぱり肉ごぼううどん※麺の固さは普通いやいや今日は麺が増える増える食べても食べても増える満腹になりましたそば派の息子は唐揚げそば完食そして晩ごはんは焼きうどん昼も夜もうどんやった😅あとは海老🦐今夜の体重昨夜から少し減って72.7キロ今日は動いたから痩せたかな
ヤフオクドーム後半戦⚾今回はシスコシート👍の、後方、スタンディングゾーン👍シスコシートの半額でバイキング付き、ヒップバー付きなので立ち見ではないし良い席でした😃先ずは海を観ながらランチ🍴😋🍚つまみ物を持って席へ💺テーブル付いてる👍4回に入るとデザートtime😋試合は逆転されての逆転勝ち🙌ホークス本来の強さを見せてくれたスカッとしたゲームでした😃帰りは勿論勝利の牧のうどん🍜明日も勝ってね、ホークス⚾ネットでホークスウェア買いました😃嬉しい😆
皆さんこんにちは!みずです。えっと‥お久しぶりです(^○^)/ブログやります!って宣言してから年末年始と1月のバタバタで更新が今になってしまいました‥<(__)><(__)><(__)>はい!気を取り直して!今回の記事は‥2019年12月に麻倉ももさんの2nd写真集「ただいま、おかえり」の聖地巡礼をしてきたのでその紹介をしたいな~と思います☆以前Twitterでアンケートをしたときに次に書いてほしい内容がこれだったのです。ご協力いただきありがとうございました
ここのところ、朝晩はグッと涼しくなりましたが、日中は30℃前後の暑い日がまだまだ続いていますねぇ~!この調子だと「秋」が来るのはまだ先になりそうですねぇ~!(汗)さてさて、日中の気温が「真夏日」だった金曜日の夜、奥さんと二人でドラッグストアーに買い物に行った帰り、晩ごはんを食べてから帰る事に。今回は、自分のリクエストでこちらのお店へ。「牧のうどん片江店」さん。こちらも、年に数回は必ず訪問したくなるお店です。(笑)メニューの代わりの伝票。今回は、決めうちで「スペシャルうどん」をオー
続きましては‥山菜うどんやわ麺510円‥やわ麺と硬めん食べるとほんとに全く別もんだけど‥違う味わい食べれて2度美味しい山菜たっぷり‼️これは旨し♪そういえばプロレスラーの藤原組長が牧のうどんの山菜うどんが好きだったな‥かしわごはん190円‥安定の旨さ♪かしわごはんは牧のうどんが1番かな⁉️全てシェアして頂きました‥トータルカロリー分けて200程‥⁉️
おはようございます。宮崎シリーズはおやすみ有田陶器市シリーズを本日2回完結型で、発射します!♪zueさん♪ゆうゆさんをはじめ、♪有田町青年団さんも読んでくれ、注目してる有田レポ昼ブロが本編です。有田陶器市に向かう道中のランチ浜玉バイパスに☆牧のうどんがあり従兄弟が、牧のうどんも喰べたいねと嫁さんが奥さんに博多でうどん喰べました?と、聞いたら喰べたかった1つだけどまだです。と佐賀で有名な喰べものって何だ?との話しになりワシが、☆ちゃんぽん☆海
いつもの週末の買出しついで?遅めのお昼に牧のうどんさんへ午後3時過ぎなのに7割稼働!珍しくカウンターのセンターへ目の前にはお出汁の入れ物が!メニューからジャストサイズのお子様(ミニセット)を注文♪そこまで待たずしてやって来たかしわご飯に小うどんとお漬物後に知ったありがたい情報が!SNSで教えていただいた情報うどんの具材は変更可能らしい早く知っていたらお肉を別皿かごぼう天に変更したかったな~でも、大きな旨いえび天最高♪肉もとても美味しいんだけど…お出汁のお味が甘くな
おはようございます🤭放置するにもほどがある〜最後にブログを更新してから...どれくらい放置してるんでしょね😅この前まで放映されていた「無責任にもほどがある」観られました?昭和の人間なので昔の部活(ソフト部)の事とか..あれやこれや..思い出しながら楽しく観ていました。久しぶりの投稿..何を書く?牧のうどんの話なんぞね!お子様セット!私はいつもコレを頼みます。うどんの硬さは?って聞かれるでしょ?FBの牧のうどんコミュで「柔もなかなか美味しいよ!トッピングは変え
2023・9・30・土1.牧のうどんのかしわ飯2.丸天うどん3.サバの塩焼き牧のうどんのかしわ飯あさイチレシピ福岡出身の料理研究家山口由美子さんのレシピ牧のうどんのかしわ飯を意識したレシピかしわ飯のレシピ・作り方-あさイチ-NHK福岡名物の鶏めし「かしわ飯」細かく切った鶏肉をごま油で炒め、ごぼう、干ししいたけ、油揚げなど加えて全体に油がまわるまで炒めますそして、酒、しょうゆ、うす口しょうゆ、白だしなどで味付けポイントは、具材を一度
さてさて、先週の金曜日の事になりますが、残業帰りに奥さんと二人で遅めの晩ごはんでこちらのお店を訪問して来ました。「牧のうどん片江店」さん。(この写真は前回からの使い回し)久しぶりにメニューをパチリ。今回は「野菜かき揚げうどん」と「かしわ飯」をオーダーしました。野菜かき揚げうどん+かしわ飯。何度も書いてますが「ご飯の炊き加減」と「味つけ」のバランスが良い「片江店」のかしわめしが一番美味しいと思ってます。(笑)「野菜かき揚げ」をオーダーしたのはは久しぶりですねぇ~!今回も「中めん」で