牧のうどん

福岡空港横の牧のうどんです。市内および周辺に多分10店舗以上ある牧のうどん。福岡市民のソウルフードですね以前はよくミニセットを食べに行っていましたが、最近ではコロナ禍で癖がついてしまったテイクアウトをしています。なぜならこのお得さを知ってしまったから…数年前はもっと安かったからですねこのうどんセットとかしわ弁当を買って帰れば、ミニセットを自分で作れますからね。うどん4玉にスープが3つですのでスープを買い足しても良いですが、スープは簡単に作れますね。かしわ弁当も3つ購入

福岡に来たら一度は食べたい？噂の「牧のうどん」に初挑戦旅行に出掛けて、現地に到着。そこでまず何を食べるか。ちゃんと予約したり、事前に調べたりする人も多いと思います。今回は羽田から昼前の便で福岡入り。到着してすぐ博多駅周辺で軽く腹ごしらえをしようと思ったものの、事前リサーチゼロ。「博多ランチ」で検索しても、明太子、もつ鍋、水炊き、ラーメン……候補が多すぎて選べんのです！というわけで、“勘”だけを頼りに博多駅周

おはようございます今日は一日雨予報で、朝からしっかりと降ってますこういう日は、私と次男にとってはご褒美デー少年野球をしているので、基本土日は早起きして野球ですが雨だとゆっくり出来ますさあ、今日は何しようかなさて、福岡県民にはお馴染みの牧のうどんですが、北九州出身なので食べた事がなく今回はじめて食べました福岡釜揚げ牧のうどん福岡釜揚げ牧のうどん釜揚げ牧のうどんは、創業から５０年にわたり、お客様に美味しい商品を提供するため、独自の製法で麺、スープにこだわり営業してまいりました。

牧のうどんのお持ち帰り用が冷凍で送られてきました。ゆでずに電子レンジで済むのはよいと、思ったのですが、おそらく、これは冷凍することを想定してないと思いましたので、いったん自然解凍してから、レンジを使いました。2回目は自然解凍してから、ゆでてみました✨個人的には一回冷凍したものは、ゆでたほうが良さそうです😊牧のうどんといえばかしわめし！たまたま茅乃舎のあご出汁があったので、かしわめしも作ってみました✨https://www.kubara.jp/recipe/2032/かしわ飯【博

年が明けて初のうどんブログ。顛末の年越しそばも我が家は年越しうどんで過ごしました。でも私の周りには同じく傍でなく一年の愛護の日の北地をうどんで〆たという人、結構多いんですよね！やっぱりうどん県だから☺福岡のうどんチェーン店と言えば、「ウエスト」と答える方は多いでしょう。私が幼い頃はテレビを見ていたらCMの時にウエストのCMがよく目に入ってきたものです。そのCMは“フライデー・ウエスト”と言って金曜日はウエストの日みたいな印象を残していきたかったのか、そのフレーズが今

昨日の記事の続きです。2食入り、なんと１４０円。このソース味と味噌味があります。牧のうどんは鮮度が命です。次の日のお昼迄に食べるようにお店の方に言われました。カルディのレンチン焼豚用に買った豚バラブロックの残りとパック野菜を使います。牧のうどんは鮮度が命なので2人前いっぺんに使います。やわ麺なので、先に肉野菜炒めを作っておき、水切りしたうどんをさっと炒めます。よく考えたら、牧のうどんって量が多いんですよね。甘めのソースが美味しいです。これって粉末、液体のダブルソースな

さてさて、金曜日の夜は奥さんと所用で出掛けた帰り、2人で「牧のうどん片江店」さんで晩ごはんを食べてから自宅に帰る事に。(今回は外観とメニューの写真は無しです。)今回は久しぶりに「スベシャルうどん」を「中めん」でオーダーしました。選べるご飯は「かしわ飯」をチョイスしました。スベシャルうどんは、肉、キムチ、山いも、海老天、玉子と色々な味が楽しめて美味しいんですw～！山菜と昆布と鰹節の佃煮の小鉢付き。かしわ飯は「片江店が一番美味しい」と思うのは自分だけ？奥さんは「肉うどん」に「肉」をト

久しぶりに北東風が当たる北部エリアへ行ってきた最近、北東の風が吹くようになってきた北風は涼しい風で海水温も一気に冷やしてくれるそうなると海の中も一気に秋に向けて動き出す当日は風が涼しいので日差しは強いが身体はそんなにキツくなく長い磯歩きが可能だった。釣り始めて早々さっそく飛び出してきた秋らしい小型のヒラスズキこの日は友人の元祖疫病神も一緒丁寧にヒラスズキを誘っていくルアーは水面直下のミノーが良かったタイドミノー125SLD-Sとブローウィン125Fサラシがたまに途切れるような

にほんブログ村サワディカップ意外奈事実です最近はテレビなどの影響もあり少し浸透してきているようです。福岡はうどん県。来福される方々、、、みなさんラーメンを欲します。わがります。SHINSHINでしたか。天神の。毎日100ｍくらい並びます。飲んだ後の〆のラーメン、、、、最近人気の白濁系「一双」なんかは中洲のど真ん中で深夜まで営業しています。博多駅構内のラーメン街道、、、いつ行っても多いです。もちろん地元の人はここでは食べませんが多いです。駅裏の一幸舎も大抵行列。別にい

おはようございます😃今日は牧のうどんの持ち帰りの話です『福岡に戻って牧のうどんを』おはようございます😃関西帰省の続きです『神戸長田本庄軒でぼっかけ焼きそばを』おはようございます😃今日は関西帰省中に食べた美味しいものの話です神戸三宮のホテルに…ameblo.jp食べに行ったお店で見たテイクアウトメニューhttps://www.makinoudon.jp/cont5/main.htmlテイクアウト|福岡釜揚げ牧のうどん釜揚げ牧のうどんは、創業から５０年にわたり、お客様に美味しい商品

福岡三大うどんで一番好きなことを公言しておきながら久しぶりの訪問です。この幟が目に入りました。２月になってからの販売開始です。メニューは店員さんと相談しました。まずはおにぎり１９０円。全国で最高級の利尻昆布の７％を消費するという美味しい出汁。花巻野菜天うどん６６０円。海苔は別皿で。糸島の本店近くなら対応してくれます、麺の固さは中カタ。普通は中麺ですが。ここはラーメン屋さんのような麺の固さが選べます。出汁の鮮度を守るために、本社工場のある糸島から９