牧のうどん

福岡空港横の牧のうどんです。市内および周辺に多分10店舗以上ある牧のうどん。福岡市民のソウルフードですね以前はよくミニセットを食べに行っていましたが、最近ではコロナ禍で癖がついてしまったテイクアウトをしています。なぜならこのお得さを知ってしまったから…数年前はもっと安かったからですねこのうどんセットとかしわ弁当を買って帰れば、ミニセットを自分で作れますからね。うどん4玉にスープが3つですのでスープを買い足しても良いですが、スープは簡単に作れますね。かしわ弁当も3つ購入

福岡帰省にて羽田→福岡は久しぶりのスカイマークパインジュースが美味しい～福岡に到着して、夕食は牧のうどんへ。子供のころから食べ親しんでいる味です。福岡には「三大うどんチェーン」と呼ばれるお店があり、福岡市中心のウエスト、北九州発祥の資さんうどん、そして福岡県糸島で生まれた牧のうどん。メニューうどん、そばなどトッピングが多い～テイクアウトメニュー座席はカウンター席、テーブル席、座敷があります。

昨日の記事の続きです。2食入り、なんと１４０円。このソース味と味噌味があります。牧のうどんは鮮度が命です。次の日のお昼迄に食べるようにお店の方に言われました。カルディのレンチン焼豚用に買った豚バラブロックの残りとパック野菜を使います。牧のうどんは鮮度が命なので2人前いっぺんに使います。やわ麺なので、先に肉野菜炒めを作っておき、水切りしたうどんをさっと炒めます。よく考えたら、牧のうどんって量が多いんですよね。甘めのソースが美味しいです。これって粉末、液体のダブルソースな

牧のうどんのお持ち帰り用が冷凍で送られてきました。ゆでずに電子レンジで済むのはよいと、思ったのですが、おそらく、これは冷凍することを想定してないと思いましたので、いったん自然解凍してから、レンジを使いました。2回目は自然解凍してから、ゆでてみました✨個人的には一回冷凍したものは、ゆでたほうが良さそうです😊牧のうどんといえばかしわめし！たまたま茅乃舎のあご出汁があったので、かしわめしも作ってみました✨https://www.kubara.jp/recipe/2032/かしわ飯【博

さてさて、金曜日の夜は奥さんと所用で出掛けた帰り、2人で「牧のうどん片江店」さんで晩ごはんを食べてから自宅に帰る事に。(今回は外観とメニューの写真は無しです。)今回は久しぶりに「スベシャルうどん」を「中めん」でオーダーしました。選べるご飯は「かしわ飯」をチョイスしました。スベシャルうどんは、肉、キムチ、山いも、海老天、玉子と色々な味が楽しめて美味しいんですw～！山菜と昆布と鰹節の佃煮の小鉢付き。かしわ飯は「片江店が一番美味しい」と思うのは自分だけ？奥さんは「肉うどん」に「肉」をト

5/4朝🌄うれしのマルシェは静かでとってもいい場所でした。天気も回復💪車の中もキレイに片付け目指すは有田陶器市波佐見陶器市でめちゃ渋滞していたのでUターンして高速乗って深川製磁へ別記で書いているので省略します深川製磁3000円詰め放題で詰めてきたモノを紹介します。友達と半分個して、下の写真は私が買ったもので友達の分はまたべつにあります。欲にまみれているので詰めまくってきました定価で買うと恐ろしいお値段💦母は深川製磁知らなくて、富士山ばっかだねってwwwお気に召してなかった

おはようございます😃今日は牧のうどんの持ち帰りの話です『福岡に戻って牧のうどんを』おはようございます😃関西帰省の続きです『神戸長田本庄軒でぼっかけ焼きそばを』おはようございます😃今日は関西帰省中に食べた美味しいものの話です神戸三宮のホテルに…ameblo.jp食べに行ったお店で見たテイクアウトメニューhttps://www.makinoudon.jp/cont5/main.htmlテイクアウト|福岡釜揚げ牧のうどん釜揚げ牧のうどんは、創業から５０年にわたり、お客様に美味しい商品

前回の記事で牧のうどんでお土産を買ったと書きましたが、もう何を買ったかはバレバレですね。そう、北九州名物の焼きうどんです。これで１５０円。２人前ありますが賞味期限があるので一気に食べます。今回は読者の方から、美味しいよ、と言われていたまだ食べていない味噌味にしました。肉は前回も使っていますが、チャーシュー作る時に余った豚バラブロック。カルディのレンチン焼き豚は250ｇ用なので豚バラブロックが余ったら炒め物用によっています。２人前あるのでご飯は無し。最初に野菜炒めを作り、

B'zライブのために、新幹線でひとり旅してきました🚅福岡は、昨年のFYOPでひさしぶりに行ってB'z友Yちゃんと、いろいろ美味しいものを食べたのですが今回は、昨年食べそびれたものをひとり楽しむ旅です福岡（博多）までの東海道新幹線は、東北新幹線から乗り換えで宇都宮から博多まで、乗り換えはたったの1回だけ東京から博多は、新幹線で約5時間🚅車内に乗り込み、早速駅弁タイム🍱ARフォトフレームでも遊ぶ東海道新幹線弁当🍱中身はこんな感じ。いろいろ入っていて美味しかっ