漬け

連日好釣果のショウサイふぐ。釣りすぎて困っちゃっても大丈夫天ぷら唐揚げ用で冷凍するものいいけど、刺身や漬けで食べたいと思ったら…刺身はオイラやった事ないけど、漬けなら冷凍保存でも全く問題ナシ先週木曜日に家族で大漁だったショウサイふぐ。今日旅行から帰ってきてから漬けを作って冷凍。今釣れてる小型は、半身で刺身や漬けがちょー旨なので、写真の様に…三枚おろし→薄皮むく→開く。キッチンペーパーでよく水分を取る。醤油。酒。みりん。ごま油。おろしニンニク。おろし生姜。漬けダレ完成。漬ける

ショウサイふぐの漬け作り方簡単三枚おろし→薄皮むく→刺身に切る。タレに漬ける。だけタレは…醤油。酒。みりん。ごま油。おろしニンニク。おろし生姜。全てお好みの適量の適当刺身に…タレ入れて…１日経つとこんな感じで完成パート2↓↓↓↓刺身に鴨ちゃん乾燥昆布を切って入れて…お好みで七味。１日経つとこんな感じで完成昆布でネバネバしてるけど、それがイイこれをご飯にいっぱいのせて、万能ネギパラパラして漬け丼ですポイントは…三枚おろしの後に水分をよく取ってから刺身にする。

切って漬けるだけ♪[びんちょうまぐろのコク旨漬け]ご覧いただきありがとうございます♪出来るだけ工程が少ないレシピを中心に毎日更新しています。おつまみやご飯ものパスタが多いかもしれませんが良かったら覗いてみてくださいね♪☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆こんにちは😃今日は、お刺身用びんちょうまぐろの冊が安かったのでおつまみを作ってみようとおもいます。切ってつけるだけだから簡単♪良かったら見てね😃☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

6時ちょっと前に起きて、まず腹ごしらえ。わかめうどん美味しゅうございました。準備して、教室へ。換気タイム三匹はポピー屋根の上で歌う小鳥教室に戻り仮名読み練習はあいみょんの裸の心一限目今日はGa君が休みで、おくれると言ってたSさんは現れず、Gu君とJo君の二人だけ。Gu君がいるので、半分くらい単語の意味は自力で解読。まあ文になると難しいので、訳はアシ

かぶの葉の白だし漬けかぶの葉3個分を使った白だし漬けですさっと茹でてしぼった葉を白だしに漬けただけ。ピリリとアクセントに鷹の爪も少し入れました。ポリ袋で漬けるから、白だしも最小限ですみます白だし漬けうま～～い塩加減もちょうどよかった白だしは創味でいただいた創味白だしを使いました。作り方かぶの葉は半分に切ります。フライパンにお湯を沸かし、茎のほうから時間差で葉も入れ計1分茹でます。水気をしぼってから3㎝に切り、ポリ袋に入れます。その中に白だ

こんにちはNO.2nadjaの竹内です。只今朝の8時半でございます（笑）何故こんな時間に更新したかと言うと今日突然思い立ったgジャンのブリーチ作業をしていたからです^^実は私物で持っていたgジャンの色味をもう少し明るくしてみたいと思い(↓理想はこんな感じ)一度思ったらすぐ行動しないと気が済まないタイプなので帰宅後に早速薬局でこいつを購入！塩素系漂白剤ハイター薬局の人に聞いたところ、塩素系漂白剤の中でもコレが一番強力らしく、かなり色落ちさせたかったのでこれにしました^^まず