橿原市グルメ

【Mint2025年9月27日号掲載】「秋のソルポントプレートランチ」がブラッシュアップ！「きのこの王様」と呼ばれるポルチーニ茸のマファルディーネ（フリル状パスタ）は香りも格別！秋刀魚のコンフィやキノコとカボチャのフリッタータなど、五感で秋を感じるメニューです。ローストビーフやパテ・ド・カンパーニュミニスープ、ドルチェ、ドリンク付きで2,200円。10月20日までの期間限定で前日までの予約制、１日16食限定。車は出来るだけ乗り合せてね。https://www.insta

【Mint2025年9月27日号掲載】ランチの一番人気は「十二ひとえ御膳」1,980円。素材いろいろ12種の小鉢がずらり並ぶお膳に思わず拍手。食後のドリンク付きで大満足です。9月に新メニュー「黄金だしの鍋御膳」（1,650円）も登場。どちらも数量限定なので、予約がおすすめ。おだしのおいしさを実感できる料理は、日本酒や焼酎のアテにもぴったりです。https://www.instagram.com/kiki_ougondashi/

心おどる美味しい情報イロイロとっておきグルメNEWS【Mint2025年11月22日号掲載】毎年大人気なのが、生クリームケーキの上に切り株型の生チョコケーキをのせた「ブッシュ・ド・ノエル２段」。リース型の手作りクッキーや苺など、山盛りのデコレーションにもワクワク！「ガナッシュドーム」の中には、生クリームといちごがた～っぷり！王道の生クリームケーキ（４号3,600円～）や生チョコ、チーズケーキや「マロン・ショコラ」もスタンバイ。クリスマスケーキの予約は12月17日（水）まで。

魅惑のAfternoontea【Mint2025年1月25日号掲載】ドリンク付き1,980円で楽しめる「アフタヌーンティーセット」。１枚目のお皿には黒毛和牛の合挽きハンバーガー、唐揚げ、ポテト、グラタン。２枚目には季節のケーキ、ロゴモチーフクッキー、マカロン、そしてプリンを凍らせて表面をブリュレした「プリンカタラーナ」。食事系とスイーツのバランスが良いので、ランチ利用する方も多め。ご注文は13時から。予約不要ですが、ランチも人気のお店のため、ぜひ席の予約を。https://www.in

焼きたてパン巡りvol.７【Mint2025年2月22日号掲載】橿原市見瀬町で17年営業していた同店。お休み期間を経て昨年12月、霜卓志さん、貴子さん、颯介さんご家族で再オープン。奈良県産小麦100％、カルピスバター、吉野のMICA卵など、素材にこだわったパン50～60種類が順次焼き上がる。水を使わず生クリームや牛乳で作る一口パン「パルファン」（１袋380円）は、創業当時からの一番人気。自慢のベーグルは、ソフト、ハード、天然酵母の３タイプ、14種類。お得ミント持参で

【Mint2025年6月28日号掲載】お昼のイチオシは「酵素玄米と重ね煮お味噌汁の唐揚げ定食」1,500円。３日間寝かせて発酵させる「長岡式酵素玄米」に、但馬の味どりの唐揚げ、納豆麹、醤油麹漬け卵黄など。お味噌汁は、重ね煮で最大限に引き出された食材の旨味が味わえる。「健康×お酒」も実現、夜は麹や無添加調味料で作るアテが色々。生の国産クラフトビールが８タップと全国各地の缶も揃う。昼呑み大歓迎！お得「ミントをみた」で通常ランチにプラス300円のソフトドリンクをサービス！（2025