横浜家系

こんにちは😃むらてぃのブログに訪問頂きありがとうございますいつもコメントをくださる皆様、いいねを下さる皆様、ブログを読んで下さる皆様、ありがとうございます突然ですが私はラーメンが大好きです😍※いきなり何⁉︎笑独身の時からよく食べています。昔は美味しいラーメン屋さんを開拓するのが好きでした❤️しかし！子供が産まれたら子連れでラーメン屋に行く事が難しくなります😅ラーメン屋はカウンターだけのお店が多いですし1人とか2人で行くイメージがありますよね。子連れで行ってお

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのマルちゃんこと東洋水産さんから発売中の大人気インスタントラーメンブランドである（マルちゃんズバーン）シリーズから「横浜家系醤油豚骨」を使ってつけ麺にして食べてみたという記事です！神奈川県のご当地ラーメンの横浜家系ラーメンを参考に作られた商品です！以前はつけ麺は推してなかったのですが『二刀流』としてズバーンは舵を切ったからなのかいつのまにかコチラもつけ麺でも楽しめる的なパッケージになってたので久しぶり食べたくてゲットしま

壱角家・津田沼店グランドオープン本日令和7年2月27日（木）以前、焼肉ライクだった跡地に横浜家系ラーメンがオープンしました🍜壱角家津田沼店いよいよ「津田沼ラーメン戦争」の幕開けと言ってもいいでしょう💁🏻‍♂️JR津田沼駅と新京成新津田沼駅とを繋ぐ歩道煌びやかな赤い看板と綺麗な花が映えます💐横浜家系ラーメン壱角家津田沼店がオープンしました〜11時オープンでしたが、到着したのが12時15分店頭で名前を記入しようとしたら、運良く行列で並ぶことなく店内へ・・・入ってすぐ左にある

先日、無性に豚骨らーめんが食べたくなり、実に5年ぶりに金沢市西念にある「らーめんかんか」へ足を運びました。久しぶりにあの濃厚なスープを味わえると思うと、店に向かう道中から期待に胸が膨らみます。「かんか」は、横浜家系を彷彿とさせる、いわゆる”横浜家系チック”ならーめんが人気のお店。店内に入り、券売機でデフォの「豚骨醤油」を迷わず選択しました。臭みがなくクリーミー！女性にもおすすめの豚骨スープ運ばれてきた一杯は、立ち上る湯気からして食欲をそそります。まずスープを一口。見た目は濃厚ですが、豚骨特

あの有名な清水社長の王道家ではありません今日は超久しぶりに麺屋王道でランチにします醤油豚骨(並)８５０円と麺大盛１５０円を購入します醤油豚骨(大盛)少し縮れた中太麺はプリップリで、噛むとサクサクと歯切れのいい食感ですバラチャーシューはパサつきがなく、柔らかい美味しいものうずらの卵やメンマが入っているので、松壱家のウルトラフーズ系ですねセントラルキッチンの豚骨醤油スープはめちゃくちゃ少ないぞランチライス🍚は一杯無料なので、豆板醤🌶️、ゴマ、胡椒、ニンニク🧄をたっぷり乗せて海苔で巻

近所のセブン系スーパーで発見！（’◇’）近頃お馴染みになりつつあるセブンプレミアムのカップ麺、今度は横浜家系ラーメンです。調べたら、８月１８日に発売されたばかりの新商品のようです。具材はチャーシュー、ほうれん草、ねぎの３種。ラーメンにほうれん草ってミスマッチに思われるかもしれませんが、横浜家系には欠かせない定番具材です。お湯を注いだら、太麺なので５分待ちます。５分後、調味油を注入して・・・かき混ぜたら完

ん？いつものスーパーでなんか大き目な容器のカップ麺が並んでる・・・なるほどスーパーカップさん横浜家系豚骨ラーメン麺も水分含んでいない状態で１３０ｇはなかなか火薬達完成トッピングまず麺よくある縮れで麺美味しいっす！スープちょっとコッテリしながら出汁も感じられてカップ麺でこんなスープできちゃうんだとカエシが推しすぎないのでどんどんいけてしまうのりプラスしてしまったカップ麺で２００

※前回の記事。『【三郷】横浜家系ラーメン三郷家』今日も半ドン。お家に帰る前に寄り道(デジャブ😁)名前のとおり、三郷駅近くにある、横浜家系のらーめん屋さん。豚骨醤油らーめん海苔増し。スープは濃厚ながら、しょっ…ameblo.jp今日は、半ドンなので…昼間しか営業してないラーメン屋さんへ🎵12:30頃で並びはなし。豚骨醤油ラーメン並。ハリのある海苔が、もう嬉しい😁麺もスープも、インパクトは薄いが、バランスの良い味👌キクラゲとライスを各100円でトッピング。キクラゲ好きとして、こ

今日は腹ペコなので、コスパ最高の横濱とんこつ味吉家関内店でランチにします営業時間⌚と定休日です🎵ランチタイム⌚はライス🍚無料で食べ放題横濱とんこつラーメン８００円を購入します横濱とんこつラーメン(醤油、太麺)丸山製麺の中太ストレート麺はツルッツルで、モチモチッとした食感が最高ですバラチャーシューはパサつきが無く、肉肉しさもありライス🍚のおかずにピッタリほうれん草はたっぷり入って大満足黄身がトロトロの味玉が半分入っているのは嬉しいですね豚骨醤油スープは、まろやかで万人受けする

今日は先日新しく🆕️オープンした横浜らーめん玉学家でランチにしますすぐ隣に駐車場🅿️があるのは嬉しいですね横浜らーめん玉学家のこだわりと営業時間⌚ラーメン醤油９５０円を購入します好みは全部普通でお願いしました味変セットはシンプルですラーメン醤油四之宮商店の中太麺はツルツルプリプリッとした食感で、モチモチ感もあってめちゃくちゃ美味しいチャーシューは厚みがあり、スープに浸すとホロホロと崩れるパサつきの無い激ウマチャーシューですほうれん草🥬はめちゃくちゃ少ないぞ豚骨醤油スープは

[ラーメン]田原本町に2024年6月14日にオープンした【横浜家系ラーメン天川家】横浜家系のラーメンが味わえるお店です。19時頃にお店へ。24号線沿いにお店はあります。駐車場もスペースがあります。券売機がありラーメン800円ライス100円を購入しました。カウンターとテーブルのある広々とした店内。好みは全て普通でお願いしました。ラーメンが到着。麺は、中太麺。ボソッとした硬めの茹で加減のおいしい麺です。スープは、横浜家系リスペクト。町田商店などのタイプに近

今日は久しぶりに家系ラーメン一楽家でランチにします外にメニューが貼ってあります営業時間⌚X(Twitter)フォロワーには無料サービスがあります外には丸山製麺の麺箱が山積みですラーメン９００円とライス大盛🍚１００円を購入しますライス🍚は大盛も同料金です好みは全部普通でお願いしましたラーメンとご飯🍚に相性抜群の無限ショウガと無限にんにく🧄味変セットラーメン丸山製麺の中太縮れ麺はツルツルプリップリで、モチモチの食感もあってめちゃくちゃ美味しい燻製されたチャーシューは３枚も入

[ラーメン]2016年に東大阪市にオープンした【横浜家系ラーメン満月家】横浜家系の人気店【教道家】で修業された方が営業するお店です。17時過ぎにお店へ。店舗隣に駐車場があります。券売機がありラーメン850円を購入しました。好みは全て普通でお願いし、ライスが無料だそうで少なめでお願いしました。カウンターのみの店内。ラーメンが到着。麺は、酒井製麺の中太麺。ツルツルとしたおいしい麺です。スープは、横浜家系の醤油豚骨。サラッとして粘度や濃度の高さもあまりなく、油も普

[ラーメン]2021年に名古屋市南区にオープンした【家系ラーメン桜家】家系ラーメンが味わえる人気店です。20時頃にお店へ。店舗前と近くに第2駐車場があります。券売機がありラーメン900円を購入しました。コの字型のカウンターのみのスタイリッシュな店内は満席。好みは全て普通。ラーメンが到着。麺は、中太麺。モッチリとしたおいしい麺です。スープは、横浜家系リスペクト。鶏油はあまり多く入っておらず、サラッとした豚骨出汁。現地ほどタレもバチッと来ず、家系にすれば塩味も

前日の「野菜ましまし鍋にんにく醤油味」が二郎系なら、モランボン「野菜ましまし鍋にんにく醤油味」|居酒屋けんちゃんのへべれけ日記NEXTパッケージに鶏油という表記があったり、具材にほうれん草とあったりするところからしてこちらは横浜家系だろうとみていたモランボンの「野菜ましまし鍋用スープ濃厚豚骨醤油味」でも、鍋にしてみれば、あまりピンとこない味です〆にはセブンプレミアムの「豚ラーメン用極太麺」残り半玉を投入して、横浜家系ならこれだろうと海苔まで加えてみましたが、最後まで家系らしさ

ラー博のお土産コーナーで「横浜家系カレー」を見つけて物珍しさにお土産で買ってみました。ただ、実はその後に近所のスーパーでも取り扱いがある事を発見してしまい、何ともいえない気分になったのであります。とはいえ、横浜を代表する家系ラーメンがカレーになるというのは全く想像がつかない。慣れ親しんだ豚骨醤油スープがカレーでどのように表現されるのか興味が尽きません。○横浜家系カレー648円パッケージから濃厚さがこれでもかと伝わってくるような勢いが感じられます。家系で定番の味の濃さや油の量の選択

[ラーメン]2025大阪ラーメン新店食べ歩き♪天王寺区に5月にオープンした【家系ラーメン船場家】東京の【吉祥寺武蔵家】出身の方がオープンしたと噂の、家系が味わえるお店です。11時頃にお店へ。券売機がありラーメン900円を購入しました。好みは全て普通でお願いしました。ランチはご飯が無料で、券売機で選んで購入しました。ラーメンが到着。麺は、麺帯の短い中太麺。モチモチとしたおいしい麺です。スープは、横浜家系の醤油豚骨。骨や肉の出汁感豊かで直系のような醤油のキレよ

今日は久しぶりにラーメン一代目谷澤家でランチにします学割キャンペーンやってます毎月１日は谷澤家ラーメン日です営業時間⌚麺は大輝家製麺の特製麺オススメライス🍚は１５０円で食べ放題🍴🆓️ラーメン並８５０円とライス🍚(食べ放題🍴🆓️)１５０円を購入します味変セットラーメン並大輝家製麺の中太麺はツルツルプリップリで、モチモチッとした食感もあってもっと食べたいチャーシューはドンブリを覆うほど大きく、しっとりとして柔らかく、燻製の香りも抜群の超激ウマチャーシューですほうれん草

カレーと比べ新商品が圧倒的に少ない「炒飯」お店では絶対的優位なポジだがシンプルゆえにそんな中で、久々に新商品発見！NISSIN「昔ながらの黄金炒飯」合わせしスープ代わりのラーメンは横濱家系気合で仕上げた豚骨醤油「侍」久々のチャーラー対決！お店とは一味違う味わいを楽しみましょうか直火で炒めた玉子と油が旨い！書かれている玉子の量は他の倍くらい入ってる印象今回は更に1個追加しているので超玉子炒飯味付けはやや薄めのシンプ

今日は久しぶりに千家上川井店でランチにします毎月７日は千家の日ラーメン中１,０００円を購入します🎵ラーメン中大橋製麺の中太縮れ麺はツルツルプリップリの食感とモチモチ感も楽しめて最高ですチャーシューはスープに浸すと柔らかく、パサつきの無い激ウマチャーシューですほうれん草🥬がこんなにたっぷり入っているお店は他に無いでしょう千家独特のゴマが浮いた豚骨醤油スープは熱々でたっぷり入っており、旨味抜群の超激ウマスープです１３時２０分⌚でしたが、前客６後客５と混んでいましたごちそうさま

[ラーメン]滋賀県彦根市に2024年4月13日に誕生した【王道家直系家系ラーメン近江道家】茨城県取手市にある【王道家本店】で修業された方がオープンされたお店です。12時半頃にお店へ。駐車場は共同でたくさんスペースがあります。券売機がありラーメン900円ライス100円好みは券売機で打ち込むスタイルで、全て普通で購入しました。店内は満席で中待ちもある人気ぶり。ラーメンが到着。麺は、中太麺。麺帯がかなり短く、モッチリ感のあるおいしい麺です。スープは、横浜家系と呼