梅酒

３年前から去年まで実家の梅を採取して梅干しを作ったが、その梅干しがまだだいぶ残っているので、今年は「梅酒」と「梅シロップ」を作ることに。採取した梅を冷凍。決行日に冷凍庫から出し、流水にさらして解凍。ヘタを竹串の先で取る・・・これ、冷凍前にやっといた方が楽。凍っていると難しい。梅を洗って水気を拭き取る。２時間くらい乾燥。瓶はダイソーで５Ｌタイプを５５０円で２個購入・・・さすがダイソー、他の店より安～い！まずは梅酒。材料は、梅

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！今回は珍しく、お酒そのものではなく「酒チョコ」のお話。それも、コンビニやスーパーで気軽に買えるあの定番チョコ、「キットカット」の酒コラボシリーズです。日本酒・梅酒コラボに加え、おまけもまとめて3種食べ比べる、ちょっと贅沢なレビュー回となりますそもそも入手のきっかけは、お酒探しではなくまったくの別件。最近、娘がスヌーピーにハマりだしまして、もともとスヌーピー好きだった妻と意気投合。新宿にあるスヌーピータウンショップへ家族で買い物に出かけたんです

忘れていたわけじゃないけど、息子旅、長いこと中断していました。とうとう12月になっちゃいましたよ多分ね、自分が経験したことではないので、なかなか筆が進まない（キーボードを叩けない）のかと。とりあえず、気を取り直して続きを書きます。前回まではこちら↓『たこ焼きで朝食後、奈良経由で那智勝浦へ（息子夫婦旅）』息子夫婦旅（関西編）の続きです。前回は、こちら↓『鉄道トラブル＆息子夫婦旅の始まり（関西編）』今朝、またまた電車のトラブルあり、夫を3駅先まで車で送って行…amebl

『note』更新しました今年の梅仕事は通常バージョンに加えダイエット用の「梅酒」「梅シロップ」も作ってみました「太りたくない！」「だけどたまにはお酒も飲みたいし甘いジュースも飲みたい！」そんな私にバッチリ(笑)【梅仕事】今年はダイエット用の梅酒・梅シロップも作ってみました｜Aki毎年の様に作っている梅酒・梅シロップ・果実酒ですが、初めて撮影した時あまりに大変で懲りてしまい、それ以来SNSにアップすることは殆どありませんでした。でも今回は初めて通常バージ

探し回らず今売ってる店が分かるぷるぷる梅酒は、スーパーやコンビニ、ドンキなどで売っていますよ。ただ店によって置いてないこともあって、分かりにくいですよね。そこで、どこで売ってるのかをサクッとまとめました。ぷるぷる梅酒の販売状況販売場所売ってる？スーパー売ってる店もあるが店舗ごとに差ありコンビニ一部店舗で販売されているドン・キホーテ入荷状況により異なる酒屋取扱いがある場合がある楽天・Amazon取扱いあり売っているお店が限られていることも多いです。

くじらの町「太地」を出た後は、再び紀伊勝浦の町並みを抜けてもう少し北上。新宮に向かう少し手前、「新宮広域圏公設地方卸売市場」が次の目的地。ここは和歌山県の地方卸売場としては、ただ一つ青果と水産が両方備わった市場（和歌山市にあるのは、中央卸売市場）入り口には守衛さんがいるものの、「海鮮丼」の幟があるように、一般客も自由に入ることができる。この卸売棟の向かいいくつもの幟がはためき、青地に「市場食堂」と書かれた看板がある棟、その真ん中の通路沿いに市場内

毎年この時期になると、お中元の品選びで地味に頭を抱えるんですよね。ハム、ソーメン、ビール…だいたいこの3つのローテーションで回してきたんですけど、もう5年目くらいになるとさすがに「またこれか」感が否めない。で、去年あたりから梅干しのギフトが気になり始めて。ただ、正直最初は迷いました。「梅干しって好き嫌い分かれるのでは？」「しょっぱいもの贈って大丈夫？」という不安があったので。結論から言うと、梅干しはお中元としてかなり優秀なジャンルです。理由はシンプルで、常温で半年以上もつ、夏に食べた

こんばんは😃今日は久しぶりに梅酒を。砺波市の銘酒、立山酒造さんから発売されている立山梅酒です。なんともベタな花札の梅赤短デザイン。図柄の意味を知らない頃は短冊の「あのよろし」ってなんじゃろ🙄？って思ってましたが、実は「あかよろし」なんですね。明らかに良い、優れているというような意味。この梅酒、自信満々ですね。でもなぜに犬？立山特別本醸造をベースに紀州南高梅を漬け込んだ梅酒です。アルコール11%です。ストレートでいただきます。キュンとした酸っぱい香り、甘酸っぱくなめらかな味わい。日本酒ベース

6月は一日48時間あっても足りないくらい忙しい日々。一日が72時間欲しいです！でも料理もしないと腹は減るし、料理も買い物に行かないとできない。しかも、今旬じゃないですか、梅の！時間がないのに無理して買い物に出かけたのは、これを使いたかったの！インスタで見かけたんです、去年。で、半年くらい前にリサイクル倉庫をのぞいたらあったのよ、梅わりうめちゃん。ネット販売でも1200円くらいだったので高くはない。けど出番は年一度なので迷ってた、即買い(笑)出番まで半年、長かったな^^

梅シロップ作ってます今年は買ってきた南高梅。去年は奥さんの実家でとれた梅で作りましたけど、今年は実がほとんどできず。冬の剪定めちゃめちゃやでアレ。あんなに切っちゃ実ならんで...自分ちの庭じゃないので何もいえません。梅仕事って検索したら『うざい』『気持ち悪い』・・・なんのアピール？出てくるから、わざと書いてやる。やってます！丁寧な暮らしは必要だと思うよ。あそこまでは出来ないけど『やまと尼寺』いいと思いませんか？きれいな梅です。つけて

こんばんは♪今年も順調に梅仕事しています。まずは青梅！新鮮なものが欲しくて市場に行ってみたら、とてもきれいな青梅に出合い、3kg買いました。1kg1000円の南高梅を買いました近所のスーパーを何軒かまわりましたが、並んでいる青梅は、2Lサイズで、1kgあたり1580円（税抜）でした。3Lサイズが欲しかったので、新鮮な野菜が並ぶ市場まで行ってみたら、3Lサイズ、1kgあたり1000円（税抜）で売られていて、即買い傷も殆どない大変きれいな青梅で、チャンスは今

大分県日田市に位置する「梅酒蔵おおやま」は、地元の農家が育てた梅を使った本格梅酒を提供しています。今回は、梅酒蔵おおやまのおすすめ商品を試飲し、その魅力を飲み比べてみました。梅酒の豊かな風味や、こだわりの製法に迫りますので、ぜひご覧ください。この記事のポイント↓梅酒蔵おおやまの高評価商品試飲した4種類の梅酒の特徴梅酒の製造過程とこだわり梅酒蔵おおやまへのアクセス情報【ふるさと納税】梅酒蔵おおやま梅酒セット(梅酒・かぼす梅酒)各720ml日田市/株式会社お

ふるさと納税でウイスキーの知多を選びたいと思っても、700ml単品、ハーフサイズ、複数本、梅酒とのセット、グラス付きセットなどがあり、どれを選べばよいか迷いやすいですよね。特に知多は、普段の晩酌にも、少し特別な日のハイボールにも使いやすいウイスキーなので、寄付金額だけでなく、本数、内容量、セット内容、レビュー傾向、保管のしやすさまで見て選ぶと失敗しにくくなります。この記事では、楽天ふるさと納税で確認できる「サントリーウイスキー知多」関連の返礼品を、申し込み前に判断しやすいように整理しまし

梅は日本人になくてはならない食材です。しかし、2024年、2025年に続き、2026年も和歌山の梅（特に南高梅）は歴史的な窮地に立たされています。☆2026年度の最新状況：産地を襲う数字の現実2026年4月の最新調査では、主力品種「南高梅」の着果率が平年比61%まで落ち込んでおり、3年連続の不作傾向が決定的となっています。みなべ町や印南町といった中心的な産地では、着果が過去10年平均の45%程度にとどまるという、極めて厳しい見通しも示されています。主な原因と言われている

こんにちは広島くまこです🐻コストコで気になるスペシャルイベントを発見したのでご紹介します✨今回は奈良県の老舗酒蔵「梅乃宿」の試飲販売会🍶💕これは車で行ってたら、旦那さんに運転を任せて、自分だけ呑むしかないですねうちはじゃんけんすることが多いですが、今日はゆずってくれました果実酒好きさんにはたまらないラインナップです🍋コストコ限定ゆず酒1.8L爽やか度★★★★★ゆずの搾りたてのようなフレッシュな香りが魅力✨甘すぎずスッキリ飲めるので、食事にも合わせやすそう♪なんとコストコ

おはようございますご訪問ありがとうございます露茜の梅酒仕込み♪前に梅酒を作ったのですが‥『梅酒作り♪＆サーティワンのバトルサンデー✨』おはようございますご訪問ありがとうございます梅酒作り〜！毎年、作るか作らないか‥悩んで結局作ってなかった梅酒。（夫はあまり梅酒を飲まないので、飲むのほぼ私だけ…ameblo.jp美味しそうな梅を見つけてしまったので、また梅酒をうくろうと思います今回梅酒にしたのは‥露茜という梅です。すでに梅干しみたいな色をしてますが、ウメとスモモを掛け合わせた赤い品種

先日収穫した梅を使って、梅酒と梅ジュース、梅のメープルシロップ漬けを作りました。今回、梅酒には臥龍梅と白梅の木から採れた梅を、梅ジュースとシロップ漬けには八重梅から採れた梅を使いました。完熟梅をきれいに洗って乾かし、ヘタを取ります。青梅は数時間水に浸してあく抜きし、その後完熟梅と同様に洗って乾かしヘタを取ります。梅ジュース(左側)と梅酒(右側)。梅ジュースは保存瓶に梅と三温糖を交互に入れます。梅酒は氷砂糖と梅を交互に入れ、最後にホワイトリカーを注ぎ入れます。梅ジ

波華楼さんのお夕飯本当に素晴らしかったまずこのロケーション‼︎2人ともノンアルの梅酒お品書きはこちら食前酒お酒はこれだけでじゅーぶん綺麗なお造りどれもこれも絶品‼︎そうこうしてたら夕陽が良い感じに外に出て写真を撮らせていただきました美しい…こんなにもお宿から見て真正面に太陽が沈む場所ってなかなかないんじゃないかな？？のどぐろ生牡蠣1年半前に生牡蠣に当たってからちょっと怖い私…食べたい気持ちはあるのだけど…じっくり眺めてきみたんにパスしました。美しい八寸天然黒鮑の

こんにちは😃大根の種を蒔くために土を柔らかくしたくてこういうスコップで硬い土を掘りまくっていたら徐々に手のひらに切り傷みたいな痛みが出てきて(変だな❓🤔)と思ってみてみたら摩擦で皮がズル剥けになってました(ﾟoﾟ;;‼️これは2日目の写真👆初日は皮が剥けた部分は真っ白で血の気がなくて、まるでマネキンの肌のようでした💦(豚肉の脂身の部分みたいな感じ💧)私は傷は放置して乾かすほうが早く治ると思っているので子どもの頃からバンドエイドやガーゼはあまりしたことないんですよ。

組み立てたあと、早速、３種類を冷凍しました。1.純水（RO水）2.コーヒー（水＋ポーション）3.梅酒さて、どれから試したでしょうか？製氷カップ（付属４つ）で凍らせましたが、答えは上の中の1/9にありますはい、コーヒーです！私が飲みたかった（試したかった）という単純な理由時間にして数時間なので完全凍結はしておらず、約半氷でしたが、ちゃんとすれ（製氷でき）ました微糖のはずですが、同じくポーションタイプのシロップをかけました。家人からも好評でした！いろいろアイ

近畿地方まで梅雨が明けたのは７月８日。東海地方もこの先傘マークがないからすぐに梅雨が明けた模様と発表されるだろうと思っていたのに１３日の今日もまだありません。岐阜市内は今日も良いお天気です。午前中に１時間ほど外仕事をしたのですが汗だくになってしまいました。私が思うには梅雨明けを出したくても台風９号が日本海を通過するときに雨が降るだろうからそれが通り過ぎてから梅雨が明けた模様となるんじゃないかなぁと思っています。明けても明けてなくても暑いのは変わらない

昨年６月に漬けた梅酒ができました．．．とは言っても私はお酒が飲めないんですが以前は、私もお酒を普通に飲んでいましたが関節リウマチになりリウマトレックスの副作用で肝機能が徐々に悪化したことや、また少しの飲酒でも関節が腫れてしまうことがあったためそれ以来止めました（断薬後は肝機能は正常値に戻りました。）飲酒をする事で痛みや腫脹がでる事が

こんばんは〜6月は涼しくて過ごしやすかったけど、さすがに暑くなってきましたね昨日は当確品の受け取りがありましたカゴメアーモンド・ブリーズ4ウィークチャレンジキャンペーンCMFbyNothingワイヤレスイヤホンこちらでしょうか？【P最大46倍(マラソン期間限定)NOTHING公式ストアLINE登録クーポン付】CMFBuds2aワイヤレスイヤホン12.4mmバイオファイバーカスタムTPUダイアフラム42dBANC最大35.5時間総再生時間1回の充電

今日は朝から暑かったね午前中はカンちゃんからのご依頼で施設のエアコン取り替え工事👐隠蔽配管です1時間ちょっとで無事に完了🙆‍♀️ご褒美にカンちゃんが奢ってくれたよ🍅トマトとレモン🍋🍅のバランスがちょうど良かったありがとう午後から卓球クラブ🏓体育館の暑さって半端ない高校生は中国大会、中学生は県大会に向けて頑張って練習です明日は境港市オープン大会私は行かないけど男子2チーム、女子4チーム参戦🔥頑張って成績残して帰って来てください卓球が終わって話をしていたら従兄弟から電話