柿酢

さあ～、今回は衝撃的な実験結果の発表になりますよ～！！ところで、日経平均株価がバブル期最高値に迫る勢いですね！でも実体経済は我々庶民には全くと言って良いほど影響は有りませんが。当時は日本の会社が日本人に還元していたから、ディスコで踊りまくる事が出来たんでしょうね！今は外国資本が上場企業やメガバンクの株を買う事が出来てしまうから、私たちの生活に直接結びつかないんでしょうね。皆さん、今が株の買い時ですよ～！！まだまだ上がりそうですからね～！！４万、５万と行っ

⚪︎５２歳シングルマザー⚪︎１８歳の息子と母の３人暮し⚪︎ステージ４トリプルポジティブ⚪︎2015/10乳がん治療開始⚪︎2016/4ＦＥＣドセタキセル８回終⚪︎2016/5左乳房全摘リンパ節郭清⚪︎2016/7ホルモン剤スタート⚪︎2016/8放射線30回終了⚪︎2017/4ハーセプチン終了⚪︎2019/1骨、肺、リンパに転移⚪︎2019/2ハイパーサーミア６回⚪︎2019/5肝臓、卵巣にも転移⚪︎2019/5ホルモン剤中止⚪︎2019/7

すっかり陽が落ちるのが早くなりましたね～。朝晩の冷え込みも厳しくなり、寒暖差で体調がおかしくなりそうな今日この頃。皆様、いかがお過ごしでしょうか？私は、秋の夜長に、とある実験をしてみました。とやの健康ヴィレッジの小林店長さんからB級品のハネ柿をたくさん頂き、柿酢の作り方を教えて頂きました。この柿酢なるもの、ネットで調べたら凄い効果効能が期待出来るんですね！！「柿が赤くなると医者が青くなる」と昔から言われているくらいですからね！下記は山形にある「朝日屋」さ

庭さきに柿の木が、あるのですが、裏作で実がついたためしがないのですが今年は、多くはないですが、そこそこに花芽が、ついています。去年は、豊作だったのでダメだろうと考えていました。仮に実がついたとしても１３年住んでいて連ちゃんは、なかったのでどうなることやら温暖な当地でも、干し柿がやれることが、判明したのでたくさんできても無駄にしないで済みそうです。他にも柿酢などに利用も出きます。全部人聞きですがね。柿酢いただいたことがありますが、半ばワインぽかったですね。台風で

さあ、今年も昨年に引き続き、発酵起爆剤のメビウスウォーターを使って柿酢を仕込んでみたいと思います！柿だけで作る無添加の酢？いや、メビウスウォーターを入れるから無添加では無いのかな？メビウスウォーターは全国でも珍しい植物の多様性と、北方系と南方系の風がぶつかり、雷の数も日本有数と言う伊吹山の麓で、３年間掛けて果物やキノコ、野菜を幾万の微生物の力を借りて、醸造発酵させたお水。「水は記憶装置」だ、と言うトンデモ理論で生まれてしまった最高に怪しい水。水はガラス容器のコップに

昨年から始めた柿酢づくりの最終章です。12/8柿酢づくりに挑戦↓https://ameblo.jp/rinrin-nuts/entry-12424614789.html12/20柿酢一番搾り（一番しかないけど…）↓https://ameblo.jp/rinrin-nuts/entry-12427280196.html渋柿100%のその後12月19日に濾して熟成をさせていたところ、スポンジ状の白い膜ができたので、取り除いて再び熟成中です。（またうっすら膜ができて

完成した柿酢が酸っぱくない味は水っぽいというか、お酢の水割りというか、、それに澄んだ柿酢にもならなかったから失敗気味初めて作ってみて渋柿の方がいいと思う潰さない丸ごと発酵の方が澄んだ液に仕上がりそう途中からは絶対に蓋が必要、酸っぱさが抜けたのはこれが原因だと考えてる4/1濾して瓶詰め沈澱して澄んだ柿酢になったら嬉しいんだけど柿酢は蓋がポイント密封するタイミングを見逃しました読んでくださりありがとうございました。