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先日。。ドンキの冷麺が美味しいと教えてもらったのでさっそくゲット!その時に一緒にゲットしたドンキ冷やし中華を食べてみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーうーんハッキリ言って麺が残念!いつも冷やし中華は扇屋製麺所の中華麺を使用するのですが当たり前においしいけどこのドンキ冷やし中華の麺はボソボソして喉ごしがワルッ!スープも上品過ぎて物足りない感じ〜そんなこんなでドンキ冷麺ほどの感動はなくちょいガッカリしたある日の話だったとさッ!
オイスターソースを使えばなんちゃって中華なのかは謎だけど今どきどこにでも売っている「生のキクラゲ」があったので鶏と生キクラゲズッキーニのオイスター炒めを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきました〜うーん鶏もも肉に絡みつくオイスターソースがたまらなくうまい〜生のキクラゲとズッキーニが旨みを倍増させるーなんちゃって中華バンザイ!そんなこんなで鶏肉と生キクラゲ&ズッキーニを楽しんだある日の話だったとさッ!
あれだけ言って言っていたのについつい買ってしまい食べるまで気が付かなかったダメおじさん!そうだよー忘れてた麺がボソボソだったんだーナミダでも悔しいけど全部食べちゃったよー《一平ちゃん夜店焼きそば》さっそくひとりで食べてみましたー食べてから思い出したー麺がボソボソ好きな方には申し訳ないですが自分には合わないコレが良い方もいらっしゃると思うのであまり否定はしませんけど!そんなこんなで基本に忠実にUFOまたはペヤングを今後は推すことにしたある日の話だったとさッ!
いつもいつもお世話になっているそしてワタシの知らない料理やワタシの食べたことのない美味しいものを教えてくれる《お師匠様》から福島県喜多方の《蔵太鼓よもぎ麺》をいただきましたー先日ご紹介いたしましたが今回パート2として曲がりをそのまま茹でて超ロング蕎麦にしてみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーいやいや蕎麦が長くて持ち上げてこだわりの麺つゆの器になかなか入らない〜もちろんひと口で食べるのには少し難しい〜でも口の中に啜った時の広がるよもぎの香りと喉ごしが
なぜコレを今まで出さなかったのか自分でも不思議てすがザ・納豆乾麺冷やしうどんを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーくぅ〜納豆のネバネバがたまらない〜そして納豆の独特の匂い(香り)がサイコー!もちろん乾麺うどんの絶妙なアルデンテでモチモチシコシコがサイコーに納豆と共鳴するーそんなこんなで諦めない気持ちでたたかうある日のオッチャン話だったとさッ!