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半生うどんと言ううどんを購入したのでシメに本当は塩ラーメンが食べたかったですが中華麺があと僅かだったのでもやし椎茸たまごの鶏ガラ塩うどんを作ってみましたー《おまけ》半生うどんは、切った麺を少しだけ乾燥させたうどんです。生麺のモチモチとした食感を残しつつ、日持ちするように乾燥させて水分調整をしています。石丸製麺では90分間冷風乾燥させています。さっそくスタッフみんなでいただきましたー半生うどんがもちもちしてて感動したー鶏ガラ塩スープがチョー絶うまいッ！肉はなしもやし椎茸たまご
飲んだ後にはコレが胃袋に優しい〜とろーり優しいたまごあんかけうどんを作ってみたッ！さっそくスタッフみんなでいただきましたーとろーりなのでなかなか冷めないあっつあつおダシがたまらなく柔らかいーたまごあんかけがおダシと一緒に混ざり合うのがサイコーそんなこんなで乾麺でも美味しいとろーりたまごあんかけうどんを楽しんだある日の話だったとさッ！
この辺のスーパーの中でラム肉を購入するならロピアだと思う〜理由を書くと話が長くなるので省略しますが今回はラム肉切り落としを焼き肉のタレで炒めてみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーさすがにうまい〜やるなーロピア！いいじゃないか！野獣の味わいを感じます〜そんなこんなでラム肉切り落としがたまらなくうまいと感じたある日の話だったとさッ！
今回は久しぶりのパスタ〜お兄さんの牡蠣と存在感のあるネギで牡蠣とネギのペペロンチーノを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーか、か、牡蠣がたまらなくうまい〜ピリ辛ガーリックとオリーブオイルがサイコーにうまひぃ〜そんなこんなで牡蠣のダシにココロを奪われたある日の話だったとさッ！
世間では本来ならあまり利用のない豚のウデ肉。。弊社では「やまと豚」を使用しているのでウデ肉もうまい〜なので今回はやまと豚ウデブロックの酢豚を作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーうんうんうまい〜え？ウデ肉ブロック？と思っちゃうぼど食べやすく肉肉しい〜コレが酢豚のタレに相性抜群！そんなこんなでやまと豚ウデ肉ブロックを楽しんだある日の話だったとさッ！
