本日

森ノ宮キューズモールセントラルスクエアはん。ええーーー今日は丹波黒どりの入荷がおまへんでしてん。それでね、みつせ赤どりにしましてん。愛媛産無投薬豚肉。基本的に抗生物質等々が入った肉は要らん。体に良く無いもんね。買いもんは選んで買うべし。ビオラル無投薬鰻。選んで選んでの買いもんだす。お客様からお金を頂戴するんで当たり前やんか。有機農産物コーナー。野菜もきのこも有機農産物だす

モーニングタイムを終えて仕込みしてます。お客様からのご依頼の煮豚だす。ええ豚肉を下処理して臭みを抜きをしてから煮込みます。湯浅醤油に砂糖きびに紹興酒。漢方に葱生姜をたっぷり入れてね。くどくどしない煮豚だす。だからさっぱりとした味だす。これを気に入って皆様からのご注文がおますねん。今日もご贔屓はんがね。仕込みを終えたら歩きに行きますわ。

今日も朝一の仕込みだす春巻きと杏仁豆腐。昨日も完売したんでランチタイムに間に合わせんとね。今、毎日が大変だす。閉店作業もなかなか進まず。それでいて営業を続けていかんのでね。最後の最後迄、絶対に手を抜か無い。必死で頑張ってますわ。農業もせんとあかん。買いもんに行かんとあかん。仕込みせんとあかん。トレーニングせんとあかん。全て全力投球でおますわ。

本日の朝食でおます。グリコタンサ脂肪酸ヨーグルト。プレーンで砂糖抜きだす。この手のヨーグルトで唯一の無添加だす。食物繊維のイヌリン豊富ヨーグルト。健康オタクの朝食でおました。

お早うございます本日、勝手ながら私用のためお店お休みさせて頂きます〜🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️昨日、15センチの羊毛みーちゃんが出来上がり、無事OK頂きましたので、これからお髭付けさせて頂きます確認有難うございました🙏またお髭付けましたら、写真送らせて頂きますので、宜しくお願い致します〜

担々麺。彩花の大人気の胡麻ラーメンだす。今日は少し肌寒いよね。担々麺を食べると体がぽかぽかとして来ますね。お昼だけで３杯のご注文を頂戴致しましたわ。

森ノ宮キューズモールセントラルスクエアはん。バイクを停めてエスカレーターで降りて行きます。降りて来た所に目玉商品がおます。安くはないけど、今の時期では安いわ。そんな時に買っておかなければね。有機農産物コーナー。今の時期はみかんでおますわ。オーガニックみかん。何時もの様に選んでね。愛媛産無投薬豚肉。丹波黒どりもも肉と胸肉。毎日毎日必要な分だけを買い求めます。

金村商店はんてキムチの買いもんを終えて帰り道。久宝寺緑地公園でバイクを停めましてん。天気が良かったんで、2時間だけやけど、歩きましたわ。久し振りのウォーキングタイムでおました。