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先日、前の会社の皆と、お花見に行きました。その際、持ち寄りパーティーに、本格的なお料理（スパニッシュオムレツ）やバゲット、サラミを持って来てくれた子がいたのですが、「これをオムレツにかけると、とっても美味しいから持って来ました。試してみて」と、出してくれたのが、この、ソース。写真左側のBOXに入っているのが、オムレツで、これにかけて食べたのですが、めっちゃ良くあって、美味しかったのですこのソース、ガーリックの香りがガツン、と効いた、マヨネーズソー
2026年4月22日（水）、今日のDayDay（デイデイ・でいでい）、「亜希のざっくりキッチン」で紹介されていた春キャベツレシピです！焼きロールキャベツ【材料（2～3人分）】・春キャベツ（外葉）4枚・豚こま肉200g・木綿豆腐1/2丁（200g）・しめじ1/2パック・梅干し（はちみつ漬け）3〜4個・片栗粉大さじ1・バター20g・めんつゆ大さじ5・にんにく（すりおろし）1かけ・ごま油大さじ2・水50cc・青じそ適量・カ
春は三寒四温・・・。こないだの寒さはどこへやら？昨日からグッと暖かくなり、春の足音を実感しています・・・。まだまだ朝夕は冷えるけど、今日も日中は日差したっぷりで農作業日和になりそう先日雨も降ったし、減る一方だった雨水タンクもまた満タンになっているでしょうお野菜も大きくなっているかな～♪（春仕様化していないといいけど）。今日も色々収穫してこなくちゃと、その前に先週の収穫♪いつもの冬野菜以外に初収穫もありました・・・・。ちょっぴり？失敗した感じです
いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com💬Xも更新中です👇h
今くらいの気候が一番過ごしやすい気がする。日中の気温が20℃前後で、太陽ギラギラでもなく晴れてても風がほんわり吹いて非常に気持ちいい。1年中これでいい…と毎年思うが、あっという間に気温が上がりだすんだよな。やだね。これくらいが丁度いいと思っているのは多分人間だけどじゃない。まぁうちの猫たちも気持ちいいのだろう毎日終日爆睡である。そして。庭の植物たちも急に伸びてき出した。私がお世話して、意図をもって可愛がってるやつらはそれでいい。どんどん光合成してぐんぐん
2026/4/5(日)和歌山県の紀の川市のめっけもん広場に買い物に行きましたJA直営の農業中心の地産地消のお店(肉も魚も加食もある)観光バスもやってくる販売に特化した道の駅みたいなものです入口を入ろうとして早速おもしろイベントをめっけ昔八百屋なんか置いてあったボールのような半丸いかごそれに盛り放題で1回500円ってのをやってて私たちもTry私たち？やってる人を見てみるとカゴなんて底にしか無く両手いっぱいに柑橘を抱えてるじゃないですか当然両手が塞がるので柑橘は別の人がの
春キャベツが、不織布トンネルの中で巻いてきました。秋蒔きのキャベツが育苗期の虫食いでほぼ全滅したので、追っかけて、例年より早めに種まきした春キャベツです。おかげで、真冬の最中ですが、寒さ対策の不織布トンネルの中で、ゆっくり巻き始めてきました。本来なら、気温が上がり始める3〜4月に、ひとまわり大きくなった玉を収穫するのですが、小さくてもコールスローくらいは作れるだろうと、早採りするために畑に来ました。不織布トンネルを開けます。↑春キャベツのウネ、2/1うーん。丸くなってるのもあれば、ま
ANDPANにスライムがあらわれた！町の小さなパン屋さんだよ。今日は浜松市にあるパン屋さんにやってきたよ。2015年5月20日にオープンしたんだって。お店の前には2台分の駐車場だけ（ちょっと離れたところに6台分あるらしいよ）ANDPANの名前の由来は、「～とパン」って言う意味なんだって。暮らしの様々なシーンで、パンと+αの食べ方を楽しんでほしいことから、この名前が付いているみたい。春キャベツのホットドッグ。ソーセージの上
食べ過ぎた日の夕飯🍽️黒米を少量入れて炊いただけで、この色に✨もずく酢地元産✨もずくにポン酢をかけました♪自家製漬けもの✨左から、新生姜の酢漬け、きゅうりのレモン塩漬け、玉ねぎ白だし酢漬けこちらは野菜ばかりの夕飯🍽️ブロッコリーペペロンチーノ🥦ほうれん草炒め🥬春キャベツステーキ🥬玉ねぎと蕪の葉味噌汁🧅直売所で長ネギ4本150円と安かった✨青い部分が多かった😅酢味噌を作り、ヌタにしました✨お婆ちゃんの得意料理の長ネギのヌタ✨お婆ちゃんの味に近づけました😊👍美味しか
最近の夕食からです。サーモンのあら１パック200円持ってみるとずっしりと重い！とりあえず買っっちゃいました。脂のよくのったサーモンの腹身おいしくないわけがない☆丁寧に切り分けて骨を取り除けばおいしそうな身がたっぷり薄切りのポテトをソテーしてその上にガーリックバターで軽くソテーしたサーモンを重ねて隠し味的にチーズも忍ばせてパン粉とマヨネーズあとはオーブンで焼き上げて出来上がり☆美味しい一品になってくれました。古いブログ友達naoちゃんのメニューから
冬キャベツがひとつだけ結球しました。今年の冬キャベツは大失敗、種まきから育苗してる間に、虫よけネットの隙間から虫に侵入されて、幼苗をほとんど食べられてしまいました。葉っぱはボロボロながらも、辛うじて成長点が残ってたひと株だけを、ダメ元で白菜ウネの端に植えてたら、、、写真↑が近況、小ぶりですが、なんとか玉にはなってくれてました、ヨシ。手で押したら、まあまあ固いので、収穫します。ちなみに、隣りの白菜は、↑白菜定植からずーっと防虫ネットの中でしたが、虫食いが酷かった、、、巻き始める前から何
5月は気温差や忙しさで、体のリズムがゆらぎやすい季節です🌿朝は大丈夫でも、夕方になると足まわりが重く感じる。外食やお惣菜が続くと、なんとなく体がすっきりしない。そんな時に意識したいのが、カリウム・マグネシウム・塩分との付き合い方です🥬管理栄養士ゆきなべとしておすすめしたいのは、「我慢する食事」ではなく、野菜や汁物を使って自然に整える食べ方です☺️カリウムは、野菜・いも類・豆類・海藻類・果物などに含まれるミネラルです。体内の水分バランスに関わる栄養素なので、塩分をとる機会が多い日
この間使ったメロンがまだ1個残ってる（小ぶりメロン２個パックだった）ので、今朝はメロンのカプレーゼを作ってみました。パスタはワラビの季節のうちにもう一度わらび入りのフランチェスカーナ。やっぱり美味しい～お魚料理は炙り鰆のマリネ。スープは春キャベツと新玉ねぎとソーセージ。５月の旬の食材たっぷりのイタリアンです。メロンのカプレーゼメロンと生ハムに飽きたら、たまにはカプレーゼはどうでしょう♪超簡単～材料（2人分）・メロン…小1個・モッツアレラチーズ…1/2個・
のんお誘い受けて久しぶりに荒木町のやかんさんへ看板はないのでやかんが目印ドリンクは白ワインからMunir2024Valdibellaナチュラルワインムラサキキャベツのマリネ国産上ササミのカルパッチョニラのジェノバソースとっても美味しい逸品白ワインSalentoBiancoLeLenze野菜のせいろ蒸しアンチョビソースで鯖とザワーグラフトのポテトサラダLaVieenRose2022ロゼワイン生ハムいちご自家製チーズのカプレーゼ季節
この日は、冷蔵庫の食材の調整日として、春キャベツと新玉ねぎのペペロンチーノ。録画してあった『せっかくグルメ』を観ながら山田裕貴さん、有村架純さんの気持ちの良い食べっぷりに、あちらはご飯ですが、こちらはパスタのフォークが進みます。春キャベツと新玉ねぎに絡む、ニンニクの香り、鷹の爪の辛味を楽しみつつ番組で紹介された、富津港のあさり飯に心奪われながら、満足、腹八分。美味しかった。ごちそうさまでした。雨のにおいが薄っ
おはようございます今日は、今が旬の春キャベツを楽しむ春キャベツと桜エビのペペロンチーノを紹介します食卓が華やぐ♪とっておきパスタレシピ大募集【とっておきパスタレシピ】白だしで簡単♪春キャベツと桜エビのペペロンチーノ（2人分）スパゲッティ160g春キャベツ200g桜エビ大さじ2にんにくひとかけ赤唐辛子小さじ1(小口切り)白だし大さじ2スパゲッティのゆで汁お玉1杯分オリーブオイル大さじ2黒こしょう適量1⃣春キャベツはざく切りにする。
こんにちは！ご飯もお酒も止まらなくなる！ガッツリ系おかず✨「豚バラキャベツのピリ辛みそ炒め」レシピをご紹介します♪甘みたっぷりの春キャベツをたっぷり使った、食べ応え満点の一皿！キャベツと相性抜群のジューシーな豚バラ肉に、にんにく＆生姜を効かせたピリ辛味噌ダレを絡めて、食欲そそる仕上がりに♡豚バラ肉に片栗粉をまぶしているので、タレがしっかり絡んでコク旨！とろっとしたタレで白ごはんもどんどん進みます🍚✨オンザライス確定😁ひと口食べたら「うん！うまい」と、家族からも好評でした🙌フ
笠原将弘さんレシピを参考に和風ポトフ作りました。昆布でお出汁をとるポトフ美味しそう〜笠原さんは豚バラ肉ですが、手羽元で作っても美味しいね。と、おっしゃっていたので、私は、手羽元で作りました😁手羽元は塩と砂糖を振って、15分置きます。水に、酒、出汁昆布を入れて、水から煮ます。沸騰したら、しっかり沸かしてアクを取ったら、20分くらい弱火で煮ます。昆布を取り出して、薄口醤油、みりんで味を整えて、新玉ねぎ、春キャベツ、にんじん、エリンギ、ウインナー、ミニトマト笠原さんは新じゃが芋
私は時々行っていますが、Partner（夫）と「嵯峨野湯Cafe」で久々のランチ。入口には大好きなオリーブの木があります。ガラスの向こうのお店はお蕎麦屋さんです。最近は外国人観光客でいっぱいです。平日は比較的空いていますが、この日は満席でした。平日はランチセットがありますが、休日はありません。「春キャベツと鶏の白味噌クリームパスタ」「カレー」はバターチキン。四角い大きな氷が特徴のドリンク。食後のプリンは二人でシェア。一人では多いボリュームなので…。ほろにがのキャラメ
こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は春キャベツと新玉ねぎの春満喫レシピ野菜がたっぷり食べたいけどなかなか・・・という時にも、実はこれ春キャベツ500gも入ってボリューミーオイマヨ味に黒胡椒を加えてピリッとした大人の味わいこれがご飯進みすぎる是非是非つくってみてね長女大絶賛☆鶏むね肉と春満喫野菜たっぷりのオイマヨペッパー炒め☆材料☆4人分・鶏むね肉1枚（350g）・冷凍豆腐（木綿or絹ごし）1丁（400g）●中華スープの素大さじ
朝晴れてお天気お日様も水平線も美しい💓鳥の声を聞きしばらく過ごす車のドアを開けて出発！藻掻きながら過ごす日の始まりです助けて～😃あっぷあっぷしながらヘルプを頼みます助かってほっとしますありがとうございます。😃💓なんとか仕事を終えて帰宅しました相変わらずすみれがきれいですねすみれと言っても改良されたパンジーやビオラのことですきれいきれいいいよー声をかけますなでしこも花が咲く予感がする蕾が増え始めました傍にあるゴムの木も自分のことを写してと言う気がしたので撮影しました
チェックしていたお店です。前にいち膳さんに来た時に発見していたのよね。焼かない焼肉ランチ♪「炭火焼肉いち膳」|「なんかおいしいもん食べたいねん！」のろのり記録帳大きなオリーブとミモザの木が圧巻のお店ラクッチーナマッサフェリーチェさん（LacucinamassaFelice）わくわくします。入ってすぐは厨房とカウンター席奥のテーブル席エリアに案内されました。ちゃんと予約してから来てます。パスタセットにします。積る話
