春キャベツ

皆さんこんばんは♪週末をいかがお過ごしですか？私は今日、彼とレゴで作るスポーツカーを作りました🏎️ちょっと子供のようですが、2人で集中して一つのものを作り上げる時間が好きなんですよね今まで、他にも様々なものを作ってきました♪木製の立体パズルで蓄音機の模型や、ひょうたんランプ、ガラスコップや花瓶など！記憶にも形にも、2人の思い出が残ることが嬉しいんですよね2人でできる楽しみをこれからも見つけていきたいです​さて、今日は前回のブログに引き続き、おすすめせいろメニューをご紹介します♪『せ

こんばんは！ワインエキスパート＆フランス料理研究家平野久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！おうちの食卓が星付きレストランになる！ワインエキスパートが教える、ワイン好きの人のためのワインとフランス料理の教室を開講中です！こちらの教室は、ワインを面白く語ったり、ペアリングに酔いしれたい、また、フランス料理を作れる自分になりたいと思っている方にとって、喜びと発見の多い、楽しい料理教室です。◼︎オンライン

飯田橋の駅前のさくらテラスにある人気のイタリアンでランチして来ました。このお店はSNSでポップオーバーが食べ放題で人気のお店で店内はカフェテリアみたいなカジュアルな感じで良いと思います。今はランチは完全予約制で今回は3740円のランチコースにしました。ソフトドリンクで乾杯🥂前菜は温野菜のバーニャカウダーでトマトとサツマイモ、蕪でバーニャカウダーソースが絶品でした。話題のポップオーバーは焼きたてで塩ホイップとメイプルシロップで生地はシュークリームの皮みたいな軽めの感じでメイプルシロップの

皆さん毎日お疲れ様です♪今日の夜ご飯は巻かない巨大ロールキャベツ〜本日はホットクックで作っていきます！まずキャベツを5枚ほど洗っておきます。次にホットクックの中で玉ねぎ一玉（みじん切り）ひき肉300g塩コショウ少々ナツメグ少々を、こねます！ひとまとまりになったらひとつにまとめて一旦片手で持ち上げます。その下に肉だね持っていない方の手でキャベツを3枚敷いて、持ち上げた肉だねをドン。お肉をキャベツにぎゅっぎゅっと押し当ててキャベツ2枚で蓋をします。そこ

昨日のランチはせいろで簡単！エリンギ肉巻きと蒸し野菜でした。エリンギにバラ薄切りを巻き巻き。野菜は旬のスナップエンドウや春キャベツ、新じゃがいもにさつまいもとにんじん。せいろ蒸ししました。タレは手作りのごまダレとネギポン酢。お好みでいただきます

つれづれ白飯のおかずになるかどうか問題第三弾！ポトフおでんクリームシチューと続きまして白飯のおかずになるかどうか問題！『おでんっておかずになるか問題』つれづれ～我が家の晩ご飯成城石井で美味しそうなおでん種があったので、いくつか足してのおでん（というか煮物）これからますます出番が増えるおでん…ameblo.jp『クリームシチューはご飯に合うか問題』つれづれ以前、おでんはご飯（白飯）の

皆さんこんにちは♪今週は、私が寝た後に帰ってくるぐらい、帰宅が遅くなりそうな彼。帰宅が遅いと、ほとんど食べずに寝るので、彼の分の夜ご飯は翌日のお弁当にまわせるメニューにしなければいけません献立に悩みそうですが、楽しみながら頑張ります💪​今日の献立⬇︎「真鱈と春キャベツのせいろ蒸し」「ラディッシュのバターソテー」「ニンニクマヨソース」「人参と大根、らっきょう葉のお味噌汁」せいろ蒸しはソースでいただきます真鱈は塩を振って10分置きます。その間にお湯を沸かしてください。せいろを濡ら

読んでくれてありがとうアラフォーママのアヤです。旦那40歳と長女13歳、長男6歳の4人家族。ワーママが整理整頓とミニマムライフに奮闘してます子育てに追われる日々も心地よい空間づくりにチャレンジ中収納術やお片付け、ミニマルな暮らしのアイデアなど生活に役立つ情報をお届けしますねアメトピ掲載記事だよ～思い切って大量に処分した収納品面倒くさがり屋さんでも続く！10分で出来る超簡単整理術お掃除シート卒業で見つけた家事の新常識こんばんは

今日は夜勤の出勤で連勤になります。早めに晩御飯を作りました。今日はおひるごはんに昨日作っておいたちらし寿司の具を使ってちらし寿司を作りました。４毒抜きしているため砂糖は使わず、酢と少量のみりんと塩ですし酢にしました。具にも砂糖はいれていません。作ってみたらやはり砂糖が入らないのでコクみたいなのがない感じでかなりあっさりとした味わいになります。これはこれで、治療食？と思えばおいしい部類に入ると思いました。日本料理においても、砂糖の役割ってかなりあるん

忙しくて、疲れ気味。春野菜の元気を、もらいたい〜！！！やわらかい春キャベツに、甘い、新タマネギ。疲労回復に、豚肉も、たっぷり〜！お疲れ様の、元気ゴハン！ボリュームたっぷり！やわらかい豚もも肉と春キャベツ、新タマネギの塩焼きそば。野菜の味と春の香りを楽しみたいので、塩だれは控えめにして、薄味。野菜が、、美味しい〜！！！豚肉も、やわらかいもも肉で、やさしい〜食感！1人分（ガッツリ！）蒸し麺１食分水50ml豚もも肉薄切り1

ご訪問ありがとうございます(*^^*)今日は、雨が降るのかな？と思いましたが思ったより昼までは、日差しがあって、暖かかったですね(*´∀｀*)ただ、風が強かったです(笑)さて、この前横浜駅のほうまで歩いて、お土産に購入したのは『アンパンマンミュージアム』にある『ジャムおじさんのパン工場』のパンたちでしたo(^o^)oこの可愛いパン、憧れていたんですよね♪買ったのは、アンパンマンと、ドキンちゃん、ロールパンナちゃん、メロンパンナちゃんの4つ(*^-^*)すごくクオリティーが高くて、

こんばんは今日はstaub鍋の使い易さをご紹介します。我が家のstaub鍋達。最近はお誕生日に1個買ってもらってます。全て大きさや型が違います。高価な鍋には間違いないですが、アウトレットだと40％引きとかで買えます。一生物の鍋だと言われます。staub鍋を使いはじめて9年くらいかな。staub鍋を使いはじめて圧力鍋はやめました。9年くらい使い続けた私がメリットとデメリットをご紹介【メリット】・ガス、IH、オーブンで使える。・ご飯が上手に炊ける。・無水調理が上手く出来る。

先日、初めてコストコへ行って来ました…今更感が半端ない💦何年も前から、県内でさほど遠くもない場所にできていたのは知っていましたでも、我が家は子供達もまだ小さかったし、大食いっていうほどでも無く。冷蔵庫も普通サイズだから大量に食材買っても、入れるところもないし…というのが今まで行かなかった理由です。ところが今年、夫さんのお仕事範囲に変化があり、夫さんがコストコへ行く機会があったのです。お米が安いという話から、そろそろお米買わないといけないし、ついでに店内ゆっくり見てみたい！というわけ

こんにちは☁️覗いて頂きありがとうございます。昨日のお昼ご飯です✳︎豆腐・オクラ・納豆和えお腹に優しい…あったか豆腐オクラ納豆byモサコ「お腹に優しい…あったか豆腐オクラ納豆」の作り方。とても手抜きな一品(笑)豆腐も食べれるのでお腹にもちゃんと溜まります…材料:絹ごし豆腐、納豆、オクラcookpad.com✳︎油揚げとキャベツの煮物さっと煮るだけ！油揚げと春キャベツのさっと煮のレシピ動画・作り方|デリッシュキッチン油揚げと春キャベツをさっと煮るだけで作れる1品です。油