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朝の支度娘がクラムチャウダーで優雅に朝ご飯を食べている横で僕は餃子を仕込みます🥟キャベツはざく切りにしてブンブンチョッパーでみじん切り今回は、肉ニラ、シソ、パクチー、チーズの4種類ひき肉に塩（小さじ1/4）を加えて粘りが出るまでこねたら【餃子100個分】豚ひき肉500g塩小さじ1/4キャベツ800gニラ1束オイスターソース・ごま油各大さじ2しょうゆ大さじ1.5鶏ガラ・おろしにんにく・おろししょ
やっほ〜！くるみです🧸💕今日は日本酒ラバーさんに届けたい…✨＼新潟でしか買えない／限定日本酒をまとめてみたよ〜〜🍶🌾「旅先でしか出会えない味」って、やっぱり特別感あるよねっ💛そもそも新潟って、日本酒すごいよね？新潟って、雪解け水がきれいで、お米も美味しくて…つまり、酒造りにピッタリの土地なのっ！なんと酒蔵の数、全国1位✨（約80蔵以上）そんな新潟には・地元限定流通（県外に出回らない）・蔵元の直売限定・空港＆駅の限定おみやげ品など、「ここでし
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！埼玉県与野の焼き鳥屋「あらた家」にて、前回の「十四代エクストラ白鶴錦純米大吟醸」に続く二杯目として、私は「勝駒純米吟醸」を選びましたこの「勝駒」との出会いには少しの運命を感じます。なぜなら、最近この「勝駒」はなかなか手に入らないという話をあちらこちらで耳にしており、実際に探してみてもどこにも在庫はありません。そんな希少なお酒がここで出会えたことに、心の中で小さくガッツポーズを取ったのは言うまでもありません「あらた家」は、少々こ
三浦春馬連載日本製第50回振り返りトーク前編+act2020.01鹿児島から始まり京都で47部道府県を回る「日本製」の旅のゴールを踏んだ三浦春馬。4年間に及ぶ連載期間、年齢にして25歳から29歳、彼のその豊かな感受性でどんなことを感じ、どんな変化を経て、どんな実りがあったのか。旅を終えた彼の胸には、すでに新たな想いの種が芽吹いていた。ー最後の京都編が終わった直後に感想を聞いた時は「47都道府県回り終えた実感がない」と言っていました。時間が経った今は、少し実感が生まれてきましたか？
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！入手困難と言われる日本酒を手に入れる瞬間って、宝探しで財宝を見つけたような高揚感がありますよね。今回は山口県の堀江酒場が醸す「金雀純米吟醸」を無事ゲットしました。実はこのお酒、知る人ぞ知る超人気銘柄なんですが、私のネット通販スキル（？）を駆使すれば、かなりの高確率で入手可能になってしまうんです同じような入手困難銘柄で言えば、熊本県の「産土」なんかもそうですね。これもまた私の編み出した方法でほぼ確実に手に入るようになりました購入方法？それはまだ内緒
【営業のご案内】1階カウンター17:30〜22:302階テーブル17:30〜22:30定休日日曜・祝日・第3土曜日（4月18日)※1階、2階とも全面禁煙※決済は現金もしくはクレジットカード【宴会コース料理】歓送迎会などにコース料理一例先付け・お造り・進肴・煮物・強肴・食事税込み6000円ご予約は3日前までに6名様より承ります【数量限定酒新入荷再入荷】岩手紫宙純米吟醸生酒酒こまち55％新潟鶴齢純米無濾過生原酒山田錦精米歩合非公開高知酔鯨純米
我々東京ホルモンズはカウンターの裏側にベルトコンベアでもあるんじゃないかと思うB食家集団であるにほんしゅ椿＠十条日本酒好きなら是非一度の話前回のアソコ結構な満足度でしたので姉妹店のコチラも楽しみにしてましたよにほんしゅ椿＠十条サケラボトーキョーがカジュアル路線ならこちらは凛とした雰囲気料理は「アテ」的なもので量は軽めとのこと一軒じゃ終わらないので好都合まずは胃を温めてからさっそくおつまみと日本酒の登場です
昨日と今日と自社田での田植えを行い、無事に終わりました✨
神奈川県……日本酒好きな方、いかがでしょうか（＾w＾）日本酒上戸おちょこ旅｜特集|【公式】神奈川県のお出かけ・観光・旅行サイト「観光かながわNOW」www.kanagawa-kankou.or.jp↑↑コレコレ、リンク貼ってみた。日本酒上戸おちょこ旅。良いんでないかぃ？私？巡りたいけど…私が試飲すると、運転手が居なくなる。駅チカ…なんですかね。そーゆーとこ、どーなんでしょうね。
おはようございます！今日は昨日と一転、良いお天気ですね♪そして、今日を乗り切ればGW！！それをモチベに頑張るー！さて、私が年の初めに立てた今年の目標の一つに400種類の日本酒を飲む！という目標があります。もともと良いペースで進んでいたのですが彼が帰国してからペースアップして、現時点でなんとカウント216！！写真のフォルダが日本酒ばっかりwこの後、酒蔵巡りの旅も待っているので彼の帰国までに300の達成も夢じゃなくなってきました。このペースでいけば今年どんだけ飲むんだろ
「本ページはプロモーションが含まれています」朝日鷹はどこで売ってる？実店舗と通販を徹底調査この記事は、朝日鷹が売ってる店を紹介します。山形県の銘酒「十四代」を手がける高木酒造が造る隠れた名酒「朝日鷹」。地元限定の流通が多いので、日本酒好きの間では「幻の銘柄」とも言われています。そんな朝日鷹をどこで買えるのか、実店舗から通販まで詳しく調べてみました！朝日鷹が売ってる店は、以下がおすすめです。まとめ表（入手可能性）🏪山形県内のスーパー・酒屋：◎地元で見つかる可能
おはようございます！今日から連休という方もいるのかな？お天気が良くてお出かけ日和ですね。私は旅行から帰ってきて今日はこれからヨガとZUMBA。彼は趣味の予定があるので別行動です。若い頃は、彼の好きなものは私も好きになりたい！と趣味の場にも一緒について行きたいタイプでしたが今は、彼は彼、私は私。好きなものはリスペクトするけれど無理して全部アジャストすることもないのかなーと思っています。明日はまた彼とお出かけでここ数日の暴飲暴食で身体も疲れているので今日はしっかり身体を
せっかく竹崎蟹を食べに行くなら、「蟹はおいしかったけど宿の雰囲気が合わなかった」とか、「温泉は良かったのに料理が少し物足りなかった」みたいなズレは避けたいですよね。竹崎エリアの宿は、どこも同じに見えて、実はかなり個性が違います。だからこそ、誰と行くのか、どこまで贅沢したいのか、蟹をどう味わいたいのかで選ぶと満足度が変わります。ここでは、料理の満足感、温泉の気持ちよさ、部屋の過ごしやすさ、旅の雰囲気まで含めて、迷いにくい順にまとめました。先に結論から見ると、次の宿から選べば失敗しにくいです
特約店を回る前に今ある銘柄が分かる油長酒造風の森ALPHA1次章への扉720ml■要冷蔵Amazon（アマゾン）👉楽天で販売中ショップを見てみる👉Amazonで現在の取扱いを見てみる風の森は、特約店の酒屋や一部百貨店で売っています。ただ店によって置いてない銘柄も多いです。すぐ欲しいときに見つからないと、困りますよね。そこで、どこで売ってるのかをまとめました。風の森の販売状況販売場所売ってる？特約店の酒屋売ってる店が多い
週末にさっと旅行へ行きたい。けれど「どこを回ればいいのか分からない」「移動が大変そう」と感じて、なかなか計画が決まらないことはありませんか。新潟はグルメ、温泉、絶景、歴史ある街並みがぎゅっと詰まったエリア。実は1泊2日でも満足度の高い旅ができる場所です。この記事では、無理なく楽しめる新潟観光1泊2日のモデルコースを紹介します。実際の旅行をイメージしながら読めるように、移動の流れ・観光スポット・おすすめの宿までまとめました。読んでいるうちに「この旅、すぐ行きたい」と思えるような内容になって
天満って賑やかで若い人が多いイメージだったけど、路地に入った瞬間、空気がガラッと変わるお店を発見。長いカウンターが印象的な、広くてシックな店内。冷蔵庫にはたくさんの日本酒が並んでいて、スタッフさんに説明してもらいながら選べるのが楽しかった🍶プレミアム日本酒の種類も多くて、日本酒好きでも「こんなの初めて飲んだ」が見つかる感じ。今回は2軒目だったのでお酒だけだったけど、お料理もかなり美味しそうだったから次はご飯も兼ねて行きたい✨プレミアム日本酒込みの飲み放題コースも
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「そろそろ、冷蔵庫の奥に眠る“あの一本”を開けようか。」今回取り出したのは、”鳳凰美田純米吟醸酒無濾過本生”。日本酒にはまり始めた今年の1月頃――そのときに見つけて、思わず名前に惹かれて買っておいたものです。“鳳凰”に“美田”という、なんとも荘厳で格好いい名前。当時はラベルを眺めながら、「これは特別な日に飲もう」と心に決めていた記憶があります。でも、実際のところ“特別な日”なんて、なかなかやってこないそのうち冷蔵庫の奥で存在を忘れかけて
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！今日は特別な日です。普段は家庭の事情でなかなか自由にならないけれど、今回は妻がその気になってくれたので、久しぶりの外食を堪能するチャンス。向かった先は埼玉県の与野にある「あらた家」という焼き鳥屋さん。前回は、「新政Colors産土（アース）2024生酛木桶純米」「飛鸞HIRANHappyNewBornおりがらみ無濾過生原酒」「楽器正宗羽州酒未来」を堪能し、とても良い想い出になりました。ここは、SNSでその日飲める日本
合格祝いで日本酒会昨日は、sakediplomaの受験対策スクールのクラス仲間と合格祝いで日本酒会🍶ずらりと並んだメジャーな日本酒を好きにとって、好きなだけそそげるスタイル😁皆さん日本酒好きなので、少しずついろいろなお酒を味わいますSAKECOMPETITIONで世界一うまい純米酒と評された「磯自慢」実際に1位を獲得した銘柄は「磯自慢雄町特別純米53」ですが、こちらのお酒も雄町を50%まで削った純米大吟醸で、フルーティな吟醸香と、キレの良さが美味でした😋そして、ずっと
【PR】当ページのリンクには広告が含まれています。この記事では、久保田『萬寿』のお祝いギフトとしての魅力について情報を集めてまとめました。朝日酒造久保田萬寿純米大吟醸1800mlAmazon（アマゾン）新潟県長岡市の朝日酒造が手がける純米大吟醸酒で、久保田シリーズの中でも最高峰に位置づけられている『萬寿』発売から40年近くにわたって多くの人の特別な瞬間を彩ってきたお酒で、日本酒好きの間では『久保田といえば萬寿』と言われるほど知名度の高い一
せっかく出雲まで行くなら、宿に着いてからの追加代金を気にせず、温泉も食事もお酒もゆったり楽しみたい。そんな気分で探し始めると、出雲周辺は「本格オールインクルーシブの宿」と「無料サービスが充実していて満足度が高い宿」が混ざっていて、意外と選びにくいです。そこで今回は、出雲旅で満足しやすく、予約したあとに「この宿にして正解だった」と感じやすい宿だけに絞ってまとめました。先に結論を言うと、飲み放題やラウンジまで含めた“宿で過ごす時間の濃さ”を最優先するならRYOKANOQOQ、出雲大社の徒歩
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！バレンタインといえばチョコレートでも、相手がお酒好きなら「普通のチョコ」では少し物足りないかもしれません。近年は、日本酒・ウイスキー・ワインなどお酒の個性を生かした大人向けチョコレートが数多く登場しています。ただし、ここで一つ大切なポイントがありますお酒好き、とくに日本酒好きの場合、「名前も知らない酒」「マニアックすぎる酒」「大衆的な酒」よりも、“誰もが一度は聞いたことのあるレア銘柄”の方が喜ばれるというケースがと
お盆で帰省された方や旅行で訪れた方あるいは地元の方も久しぶりのふるさとの味とともに、心温まる時間を過ごしませんか。岡山・津山の地酒、🌾加茂五葉純米酒🌾作州武蔵純米酒御前酒美作武蔵の里純米酒大正の鶴RISING多賀治純米大吟醸神心純米吟醸竹林ふかまりなどそれぞれがこの土地の水と米、造り手の想いを映した一本です。ご家族との団らんや、久々に会う友人との語らいに、地元ならではの一杯を。津山の地酒が、きっ
近所のみやぎ生協で買いました。「萬寿鏡」の酒が売ってましたがこれはアルファベットラインと言うのでアルファベットが付きます「F６０」とは普通酒の精米歩合６０%の事です。因みに他に売られたのは「F５０辛口」や「J５５Sokujo」などが売られてました。さて、感想。香りは少しします。味はビターな辛口にちょっと酸味が。原料米：麹米：新潟県産五百万石、掛米：新潟県産こしいぶき精米歩合：６０%アルコール分：１５度使用酵母：１８０１酵母日本酒度：＋５．０製造年月：７年６月７２０ml１
話題になる前に、そっと行きたい一軒酒腕Unwind2月1日に、梅田にオープンしたばかりの、まだあまり知られていない大人向けの居酒屋さん。店内はモダンで落ち着いた雰囲気で、半個室のように使えるお席もあり、静かに過ごしたい夜にもぴったり。日本酒の地酒が豊富で、飲み比べや料理とのペアリングをゆったり楽しめるのが魅力です。看板メニューは、日本酒との相性を追求した逸品揃い。名物、和牛ウデ肉の昆布〆、季節のフルーツと豆腐チーズは、まず味わ
横浜市営地下鉄関内駅のホームへ降りる途中にある「寿司処かぐら」さんは桜木町にお店があった時代によくお世話になっていました。関内で１人飲みという事で久しぶりに行ってみましょう。お店の前に着いてみると、立ち飲みなら時間無制限飲み放題の文字を見つけてしまったら心躍るじゃありませんか。○寿司処かぐら意外と店内は広く雰囲気も落ち着いていて居心地は良さそう。立ち飲みコーナーと席のある席は仕切りがある訳では無く、ふんわりと区分けされていて開放感がありますね。立ち飲みスペースの奥の方に飲み放
日本酒を検索している人なら、一度は「限定生産」という言葉に目を留めたことがあるだろう。希少な一本、限定販売、蔵元のみで購入可能——こうした表現は多くの日本酒好きに強い興味を抱かせる。なぜ同じ蔵の酒でも「限定」と冠された銘柄が注目を集めるのか。そこには生産量だけでなく、造りの思想や味わいの個性が密接に関わっている。日本酒は四季ごとの気温や原料の質、仕込み環境に大きく影響を受ける。こうした条件を活かして、蔵元は限定生産という形で、その年その時だけの表情を持つ酒を送り出す。通常流通とは異なり、特定の
こんにちは、和食居酒屋海ちゃんです。ゴールデンウィーク、皆さまいかがお過ごしでしょうか。昨夜から今朝にかけて「THEDAY〜やがて、伝説と呼ばれる日」に釘付けの時間でした。ボクシングが好きな板倉家です🥊さて、本日は久しぶりの日曜営業です。春に転勤されたＹ本さまよりご予約があり店主が嬉しくとても喜んでおります。明日より二連休となります。ＧＷ半ばとなりますが、今夜ご都合がよろしい方は是非、海ちゃんでお会いしましょう！本日も笑顔でご来店お待ちしています！アクセスはこち
青森県・三浦酒造様の「豊盃」が店頭イン✨米の旨みとバランスの良さで、長く愛される人気銘柄です。◆豊盃特別純米酒🌾旨みとキレのバランスが良く、食中酒にも最適。📍1800ml￥3,850（税込）📍720ml￥2,030（税込）◆豊盃純米吟醸豊盃米🍃やわらかな旨みと上品な香り。📍1800ml￥4,340（税込）▼商品ページはこちらhttps://saitousaketen.co.jp/view/category/houhai_miura
こんばんわ！くるみです😊日本酒好きさんなら一度は聞いたことがある「獺祭（だっさい）」と「久保田（くぼた）」🍶✨どちらも有名すぎるブランドだけど、実際どっちが美味しいの？🤔今日はそんな日本酒界の二大スターを、特徴・味・口コミでまるっと比較してみました💖🔽獺祭はワイングラスで飲みたくなるオシャレな日本酒🔽＼正規販売店／獺祭だっさいdassai磨き二割三分23純米大吟醸1800ml専用木箱入り日本酒お酒酒SAKE山口県株式会社獺祭旭酒造美好屋酒
