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やっほ〜！くるみです🧸💕今日は日本酒ラバーさんに届けたい…✨＼新潟でしか買えない／限定日本酒をまとめてみたよ〜〜🍶🌾「旅先でしか出会えない味」って、やっぱり特別感あるよねっ💛そもそも新潟って、日本酒すごいよね？新潟って、雪解け水がきれいで、お米も美味しくて…つまり、酒造りにピッタリの土地なのっ！なんと酒蔵の数、全国1位✨（約80蔵以上）そんな新潟には・地元限定流通（県外に出回らない）・蔵元の直売限定・空港＆駅の限定おみやげ品など、「ここでし
朝の支度娘がクラムチャウダーで優雅に朝ご飯を食べている横で僕は餃子を仕込みます🥟キャベツはざく切りにしてブンブンチョッパーでみじん切り今回は、肉ニラ、シソ、パクチー、チーズの4種類ひき肉に塩（小さじ1/4）を加えて粘りが出るまでこねたら【餃子100個分】豚ひき肉500g塩小さじ1/4キャベツ800gニラ1束オイスターソース・ごま油各大さじ2しょうゆ大さじ1.5鶏ガラ・おろしにんにく・おろししょ
おはようございます！今日は週の終わりの金曜日。今週も長かったー。本当なら飲みに行きたいところだけど今日はジムの代行で好きな先生のZUMBAがあるので、おとなしくジムに行く予定。でも、代わりに昨日飲んできた！！金曜日は混んでいるお店も木曜は割と空いているので木曜飲みが好き。昨日も美味しいお酒をいっぱい飲めて満足ですがちょっと寝不足気味なMillyです。このお酒美味しかった！米麹のみのお酒だから、日本酒に分類されないんだってー。酸味がある系。さて、昨日はよく行く立ち飲み屋に行っ
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！入手困難と言われる日本酒を手に入れる瞬間って、宝探しで財宝を見つけたような高揚感がありますよね。今回は山口県の堀江酒場が醸す「金雀純米吟醸」を無事ゲットしました。実はこのお酒、知る人ぞ知る超人気銘柄なんですが、私のネット通販スキル（？）を駆使すれば、かなりの高確率で入手可能になってしまうんです同じような入手困難銘柄で言えば、熊本県の「産土」なんかもそうですね。これもまた私の編み出した方法でほぼ確実に手に入るようになりました購入方法？それはまだ内緒
今日は日本酒ドロップキックで京都市内は日本酒好きでにぎわいそうです。そんな5月17日の日本酒BARあさくらは16時開店25時閉店（24時L.O.）で皆さまのご来店お待ちしてます（＾Ｏ＾）／日本酒BARあさくらはイベントのエリア外なので、ちょっと疲れたなと思ったらゆっくりしに来てください(*^_^*)ドロップキック参加蔵とは違うお酒を楽しむもよし。古酒でマッタリと過ごすのもグッド(*´▽｀*)皆さまのご来店お待ちしてます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉちなみにAIに日本酒ドロッ
せっかく出雲まで行くなら、宿に着いてからの追加代金を気にせず、温泉も食事もお酒もゆったり楽しみたい。そんな気分で探し始めると、出雲周辺は「本格オールインクルーシブの宿」と「無料サービスが充実していて満足度が高い宿」が混ざっていて、意外と選びにくいです。そこで今回は、出雲旅で満足しやすく、予約したあとに「この宿にして正解だった」と感じやすい宿だけに絞ってまとめました。先に結論を言うと、飲み放題やラウンジまで含めた“宿で過ごす時間の濃さ”を最優先するならRYOKANOQOQ、出雲大社の徒歩
「本ページはプロモーションが含まれています」朝日鷹はどこで売ってる？実店舗と通販を徹底調査この記事は、朝日鷹が売ってる店を紹介します。山形県の銘酒「十四代」を手がける高木酒造が造る隠れた名酒「朝日鷹」。地元限定の流通が多いので、日本酒好きの間では「幻の銘柄」とも言われています。そんな朝日鷹をどこで買えるのか、実店舗から通販まで詳しく調べてみました！朝日鷹が売ってる店は、以下がおすすめです。まとめ表（入手可能性）🏪山形県内のスーパー・酒屋：◎地元で見つかる可能
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！日本酒好きなら、一度は聞いたことがある「十四代」や「新政」、「而今」といった銘柄。それらに並ぶように、近年注目を集めているのが「産土（うぶすな）」です。私が「産土」に初めて出会ったのは、全国の酒屋のオンラインサイトをしらみつぶしにチェックしていたときでした「産土2024山田錦二農醸」を飲んでみて、その豊かな風味に心を奪われたんです。それ以来、産土は私の「必ずチェックすべき銘柄リスト」に加わりました。ある日、ネットで「産土2024山田
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！埼玉県与野の焼き鳥屋「あらた家」にて、前回の「十四代エクストラ白鶴錦純米大吟醸」に続く二杯目として、私は「勝駒純米吟醸」を選びましたこの「勝駒」との出会いには少しの運命を感じます。なぜなら、最近この「勝駒」はなかなか手に入らないという話をあちらこちらで耳にしており、実際に探してみてもどこにも在庫はありません。そんな希少なお酒がここで出会えたことに、心の中で小さくガッツポーズを取ったのは言うまでもありません「あらた家」は、少々こ
先月の家族との岩手の旅行で道の駅石鳥谷「南部杜氏の里」で買いました。値段はちょっとお高めでしたが、気になって。岩泉町産の松茸を松茸マイスターが厳選して、泉金ホールディングス独自の製法で龍泉八重桜に漬け込みました。世にも珍しい松茸酒で日本酒リキュールです。泉金ホールディングスと成ってますが、泉金酒造でグループ会社と。さて、感想。香りは茸の様な独特な香り。味は少し甘口だけど最後は旨味が。中々面白いさけで。原材料：日本酒(国内製造)、松茸(岩泉産)アルコール分：１４度製造年月：７
横浜市営地下鉄関内駅のホームへ降りる途中にある「寿司処かぐら」さんは桜木町にお店があった時代によくお世話になっていました。関内で１人飲みという事で久しぶりに行ってみましょう。お店の前に着いてみると、立ち飲みなら時間無制限飲み放題の文字を見つけてしまったら心躍るじゃありませんか。○寿司処かぐら意外と店内は広く雰囲気も落ち着いていて居心地は良さそう。立ち飲みコーナーと席のある席は仕切りがある訳では無く、ふんわりと区分けされていて開放感がありますね。立ち飲みスペースの奥の方に飲み放
おはようございます！新しい一週間の始まりですね。月初業務も一段落したので今日はじっくり仕事に臨めそうです。あ、あと、先月入ったパートさん…1ヶ月で辞めてしまいました〜仲良くなりたかったのに残念。実力不足で仕事を続けるのが困難と判断したとの事だけど…そんな事ないのにー。色んなシステム使うし、仕事の幅が広いからかな？真面目な人だったから深く考えちゃったのかな？適当で自信過剰な人の方が生き易いんだろうな、と思ったMillyです。さて、いつまで続くのか？新潟旅行記の続きです。
自社田の田植えから1週間が過ぎました今のところ無事に成長している・・・と思います
若き大将の感性！熟成技法が織りなす至極の鮨！江戸前鮨と日本料理の融合！食べればわかる価値ある一品！マグロはやま幸からのお墨付き！訪問日2025.10.25４か月ぶりにお邪魔しました。今年の４月にオープンしてから日を増すごとに人気が出てきているお店【鮨処暁】さん江戸前鮨と日本料理の融合握りは勿論美味しいのですが料理のクオリティにも驚かされます。有名店で修業された大将の経験値が物語っていますね～この日は立派な松茸がカウンターに！今夜の料理の中に組み込むようです。楽しみです
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「え？これ…日本酒なん？」初めてこの缶を目にしたとき、そんな声が思わず口から漏れましたシュッとした黒地に、紫とシルバーのデザインは、一見するとエナジードリンクのような出で立ち。でも、そこに書かれたのは――「DENSHU（田酒）」の名前。＊＊＊田酒といえば、青森の西田酒造が誇る名門銘柄。そんな伝統の酒が、まさかの*缶オンリー”で登場とは…。もうこの時点で、好奇心をガンガン刺激されました。実は以前からSNS
昨日は、大好きなみなちゃんと一緒に善行駅東口にある【溶岩石炙りBistro勝丸】へ行ってきました♪【溶岩石炙りBistro勝丸】は、今年の4月にオープンしたばかりで大好きな吉越さんが経営するお店♪吉越さんは元クライアント先の店長さんで、吉越さんとの出会いは、当時横浜にあった飲食店。と言っても、その時は直接ご挨拶していないのですが、そのお店で食事をした後、アメブロにお店のことを書いたら、お店の店長さんから御礼のコメントが入ってビックリ！今までたくさんのお店を利用させてもらい、お店を紹介
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！みなさんは、バレンタインデーにチョコレートもらえましたか！？私は、妻と娘からもらいましたというか、娘のチョコレートづくりに駆り出されまして、そのご褒美というか、お裾分けというか、あまりものと言うか、失敗作というか、、、とにかくチョコをもらいました妻からは、私の書いているブログは見ていない様で、名の無きお酒のチョコレートをもらいました一応、カクテル、ウイスキー、ホワイトワインのチョコレートの様でした。芥川製
昨日のブログです。よろしければご覧ください。『ひとりごはんなんにもしたくない日は蒸籠蒸し』昨日のブログです。よろしければご覧ください。『ひとりごはん合体させたら美味しかったひと皿』昨日のブログです。よろしければご覧ください。『アラフィフ主婦し…ameblo.jp山手線の大塚駅は、わたしの好きな駅の１つ。知る人ぞ知る、日本酒の聖地と言われています。素晴らしい居酒屋が駅前にいくつも軒を連ねていて、日本酒好きにはたまらない街です。そして、私は長年足繁く通っております。夜の大塚もよ
栃木県・虎屋本店様より七水の人気生酒と活性にごり酒が入荷いたしました✨◆七水純米吟醸55五百万石生酒🌿みずみずしく透明感ある口当たり。軽やかで、やさしく広がる旨みが魅力です。📍1800ml￥3,942（税込）📍720ml￥1,971（税込）◆七水おすましおこじょ活性にごり酒🐾活性にごりならではの爽やかな発泡感🫧やさしい甘みと軽快な味わいです。📍1800ml￥3,960（税込）📍720ml￥1,980（税込）地元・栃木を代表する人気
特約店を回る前に今ある銘柄が分かる油長酒造風の森ALPHA1次章への扉720ml■要冷蔵Amazon（アマゾン）👉楽天で販売中ショップを見てみる👉Amazonで現在の取扱いを見てみる風の森は、特約店の酒屋や一部百貨店で売っています。ただ店によって置いてない銘柄も多いです。すぐ欲しいときに見つからないと、困りますよね。そこで、どこで売ってるのかをまとめました。風の森の販売状況販売場所売ってる？特約店の酒屋売ってる店が多い
仙台の業務スーパーで買いました。たまたま寄ったら売ってたので。生囲い(生貯蔵)は前に純米酒を呑みましたが、今回は普通酒です。四合瓶も売ってましたが３００mlで。西日本の酒も呑みたかったから。さて、感想。香りは微かにします。味は少し辛口にちょっとな甘味が。原料米：国産米精米歩合：６９％アルコール分：１４度以上１５度未満３００ml４２６円賀茂鶴酒造
リトグリです2025の酒蔵巡りの記録です↑私の御酒印帳研究室の出張前日…教授の一言に、反応したわたしは女性3人で広島県三原市に宿泊予定🗓️でしたけれども、前日ハスキーくんにお付き合いしてもらい、半日デートをしましたよ新幹線でピューン！西条駅で下車した2人が訪れたのは西条酒蔵巡り西条酒蔵通りは、広島県東広島市ある酒どころとして知られる街並みで、日本酒好きには、かなり有名な場所ですまた、西条は酒都と呼ばれており、赤煉瓦の煙突、白壁の蔵が並ぶレトロな街並みも魅力的ですそして◉
やまやで買いました。これの７２０mlも有りましたがお手軽な３００mlを。度数１０度の低アルコールの無濾過生酒です。「浴美弌(あびいち)」の意味は解らないので造語でしょうか？。美酒コンクールと言うコンテストで受賞したみたいです。さて、感想。香りはやや少しの果実香。味は酸味がしますが苦味も。大人なグレープフルーツジュースみたいな。原料米：国産米アルコール分：１０度製造年月：７年１２月３００ml９３５円越後鶴亀
仙台へ行って夜ご飯をどうしようかと思いましたが、はま寿司へ行くことに。理由はお寿司が食べたいのとこの酒を呑むために。回転寿司屋で日本酒を呑もうとなれば、置いてある日本酒は各自色々で灘や伏見の最大手から地方の回転寿司屋だとその県の地酒とか。中には意外な酒を置いたりして。それこそ前にブログにも書いた平禄寿司での香川の「金陵」のカップ酒とか。それではま寿司が提供してる日本酒は埼玉の晴雲酒造の「金勝山」の本醸造です。花酵母を使用した本醸造で前に春限定の生酒を買って呑んだ記憶が・・・。限定で「晴雲」の
『田光純米吟醸無濾過生雄町』がリリースフルーティーでやわらか、なのにしっかり旨い雄町の旨味と爽やかな酸のバランスが絶妙にマッチ詳細はこちらさいとう酒店早川酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/view/category/tabika_hayakawa
こんにちは、美衣です♪いつも美味しいお料理と日本酒を用意してくださっている京都・ほん田亭の大将。昨年11月に酒蔵見学に連れて行っていただき、今回は第二回目の酒蔵見学会でした。ほん田亭の定休日火曜日＆酒蔵見学可能日・人数もろもろで、前回と同じメンバーで参加させていただきました。前回は、「玉川」で有名な木下酒造さんへ。『京丹後・久美浜の酒蔵、木下酒造へ前編』こんにちは、美衣です♪日本酒好きのブロ友さんと年に2～3回集っている京都のお店
仕事関係の飲み会で麻布十番の魚Bar一歩(いっぽ)というお店に連れていってもらいました。魚料理と日本酒のラインナップのすごい隠れ家の様な、日本酒好きにとってはお酒のテーマパークの様な楽しいお店。嘉美心桃花源しぼりたて純米吟醸原酒岡山県嘉美心酒造(株)白桃酵母仕込里海米アキヒカリお通し2品と最初の日本酒。桃花源しぼりたて。「里海米（さとうみまい）」というのは岡山県が中心となって取り組んでいる、瀬戸内海の牡蠣殻を土壌改良材として再利用した田んぼで育てているお米だそう
5月30日は、BOSOSAKEPARTY＠八剱八幡神社だけではなく、もう1つイベントがあります木更津市の寛傳知（かんでんち）さまでのイベント！去年大好評で今年も開催していただけることになりました宮城県産殻付き牡蠣が今年も木更津にやってきます！（Instagram@m_tachi.hiranosyoten)12時OPEN、18時CLOSEです。今年もたくさんの方に、美味しい宮城の牡蠣とかんでんちさんの手作りごはん、そして地酒！東魁盛（とうかいざかり）のお酒をお楽しみいた
こちらの記事は新潟県【新潟市の日本酒】INDEX記事です※記事の日時＝更新日時です※画像や動画の流用は固くお断りします※好み度は主観100%で、食べ合わせや温度によっても変わります目次(株)越後鶴亀越後鶴亀純米大吟醸宝山酒造弥彦山緑緑関連記事新潟県の日本酒INDEX全国の日本酒INDEX目次を開く(株)越後鶴亀越後鶴亀純米大吟醸（2025年5月@富寿し高田駅前店）好み度：5段階中4宝山酒造弥彦山（2022年2月・5月@みのや）好み度：5段階
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「そろそろ、冷蔵庫の奥に眠る“あの一本”を開けようか。」今回取り出したのは、”鳳凰美田純米吟醸酒無濾過本生”。日本酒にはまり始めた今年の1月頃――そのときに見つけて、思わず名前に惹かれて買っておいたものです。“鳳凰”に“美田”という、なんとも荘厳で格好いい名前。当時はラベルを眺めながら、「これは特別な日に飲もう」と心に決めていた記憶があります。でも、実際のところ“特別な日”なんて、なかなかやってこないそのうち冷蔵庫の奥で存在を忘れかけて
