戸隠そば

泉屋ファームの農場長小山です。今年のゴールデンウィークは皆さんはどのようにお過ごしでしたか？自分の場合は人生で1番忙しいゴールデンウィークでした。前職もサービス業の仕事でしたので長期連休など無縁ではありましたが、今年はレベルが違いました。元々働いている早朝のアルバイト＋いつもお世話になっている「戸隠そば山口屋」さんのお手伝い＋畑作業。毎日が目まぐるしく過ぎていきました。とくに「戸隠そば山口屋」さんが凄かった…さすが戸隠。さすが戸隠そば。さすが山口屋。もうこの言葉に尽きます。

昨日は御徒町でひと仕事を終えたのが12時頃になってしまいました。日曜日の御徒町駅周辺は立ち食い蕎麦屋が休みのところが多く私の知っているお店は『よもだそば』さんくらいしか有りませんでした。日曜日と云う事もあり平日以上に外国人を含む観光客を多く見かけました。JR御徒町駅の高架下に〝戸隠製粉〟の看板を見つけると引き寄せられるように店頭に足が向かいました！こんな所に蕎麦屋があったとは知りませんでした。自家製粉『玄そば戸隠製粉』というお店で聞いたことがありませんでした。店頭のお品書きを確

戸隠神社天の岩戸を開けるために神楽を奏でることを考案した知恵の神、天八意思兼命（あめのやごころおもいかねのみこと）が御祭神５社巡りをしたかったのですが、時間が無く奥社だけ参拝しましたこの杉並木の参道を歩いてみたかったのです雪の降ってる時期はもっと綺麗だと思うけど寒そうで行けなそう萱葺きの赤い随神門参道の中間地点1710年建立戸隠神社で1番古い建造物奥社につきました片道2km30分くらいの道のりでした落ち葉のじゅうたんを歩きます戻ってきてちょうどお昼戸隠そばを頂きまし

近鉄百貨店成城石井はん。卵売り場で平飼い卵の仕入れ。ちりめん山椒。木次乳業バスチャライズ牛乳。20%引き。球磨の恵みヨーグルト。半額。戸隠そば。必要なええもんだけを買いましたわ。