岩牡蠣

こんな大きな岩ガキ見たことありますか？？新潟県村上市の桑川笹川流れ遊覧汽船の乗り場の前の天ぴ屋さん真夏のこの時期だけ海女さんが潜って採ってきてくれるミルクのような岩牡蠣が食べられるのですこのすべらかなお肌これが牡蠣なんだ今まで食べてきた牡蠣とはイメージ違うなんとなんと美味しそうな（そして美味しい）一年に一度この時期にここに来た人し

ろ組本格活魚炉端高木店福井駅前店魚河岸直営いけす海鮮くるふ福井駅店お客様よりお褒めの言葉いただきました！ろ組福井駅前店様春の星座来店時期：2025/8夕食|来店シーン：友人・知人と料理の質、量ともよかったろ組高木中央店様翔悟来店時期：2025/8夕食|来店シーン：家族・子供と店員さんも丁寧で料理もものすごく美味しかったです！ろ組福井駅前店様敏かっちゃん来店時期：2025/8夕食|来店シ

丹後宮津旅続き＼(^o^)／列車の中で駅弁我慢したので昼ごはんはこちらへ！京都丹後鉄道「宮津駅」徒歩1分とんだ屋営業時間が11:00〜21:30（ご確認下さい）ホテルのシャトルバスの時間があったので遠くへ行けず通し営業のこちらにしました行列店と聞いていましたが13:00前で待たずに入れましたヽ(｀▽´)/行列はなかったけど店内はお客さんでいっぱい昭和レトロな大衆居酒屋（定食）さんです店内瓢箪たくさん、照明もエモい(^o^)65席とかなり大きめ（カウンター５席、テーブル60席

大洗で海のごはん家の次に向かったのは、カキ小屋だ。ここでは店名通り最上等の天然岩牡蠣を食べるに限る。7月から8月が岩牡蠣の旬である。それも大洗岩牡蠣は日本一と言う方も少なくない。その上このカキ小屋は岩牡蠣専門店なのだから間違いないのだ。立派な大洗産天然岩牡蠣がケース内に並ぶ。ここからどの岩牡蠣を自分で選んでも全て1つ1,000円である。自分の目利きが試される時が来た。重くて大きいのを2個選んで、お店のは人に渡すと、綺麗に殻を開けてくれ提供してくれた。どちらも身が厚く、大きくて立

この日は前日からのYGさんに加えて、YSも合流して、庄内パワースポット・グルメツアーにやって来ましたまずは腹ごしらえで、遊佐町にあるヤマサ鮮魚にお邪魔しました店内には、美味しそうな牡蠣が採れた場所ごとに置いてありますこの辺り砂浜からは鳥海山の伏流水が湧き出るため、丸々と太った牡蠣が育つことでも有名ですあの美味しんぼにも載ってました牡蠣の他にもイカや鮮魚あって、お刺身や焼きでも食べれちゃいますまずはイカ焼きがやって来ましたこれが思いの外、柔らかくて旨いこと日本酒が欲しくなっち

ブログご訪問ありがとうございます！ようこそいらっしゃいませ(*´▽｀*)当ブログについてのご紹介はこちらをどうぞ。本日の記事先月、庄内の岩牡蠣（いわがき）のお話をアップしようと思っておりましたがあまりの暑さでうっかり忘れていたことに気付きました。牡蠣だけに。というわけで、旬は過ぎてしまいましたが庄内の岩牡蠣のお話を。以前連載していたイラストエッセイ「東北七県目のヨメ」で書いたものです。（6年前のお話ですので、今と情報が違う場合がだいぶあるかと思います）さて

週末、雨が降って少し寒いけれど、近所の居酒屋にビールを飲みに行きました。一杯目はビールカウンターの席に着くと早速ビールを注文しました。昨年は6月になると暑い日が続きましたが、今年はまだ気温が上がらず、ビールの美味しさは半減かな？稚鮎の甘露煮今日のお通しは稚鮎の甘露煮でした。甘さに稚鮎の旨味が加わってとても美味しい。濃いめの味おかげでビールが進みました。八海山のしぼりたて原酒隣の人が八海山のしぼりたて原酒を飲んでいましたが、幸運にも一杯ご馳走になました。日本酒はアルコール度数が高いので

この日は事務所のお片付けをして、打ち上げで秋田駅ビルにある居酒屋さんのいさばやにお邪魔しましたまずはメニューをじっくりと拝見しましょう秋田も満喫できるメニュー構成ですね駅ビルに入ってるお店は大体のお店はこちらにある60分飲み放題があるのが嬉しいですねまずはお刺身盛り合わせ三点盛りですお醤油は二つあり、それぞれかなり味わいが違うので、食べ比べもイイですねぼんじりポン酢は日本酒のアテにもイイですよもう岩牡蠣のシーズンですね秋田も山形も新潟も夏の時期は、岩牡蠣が美味しいんですよ以

こんばんは☆彡CHEMISTRY/PointofNOReturn敦賀と言えばひじきが名物敦賀で過ごせる夜も実質10日を切って思いを残しているお店を訪問し始めてる。６月１６日（火）敦賀駅前通り駅に向かって左側の通りゆめさき通りにあるお店あいろん侍会社懇親会で１年前に入ったけどその時は好きに飲めず今回自力で２年ぶりに訪店今夜は一人飲みです

先日、笹川流れの岩牡蠣を食べました。新潟県岩船郡、道の駅夕日会館にて2個で1500円夏の岩牡蠣お値段です一口で頂きました。絶品です✨海のミルクです。美味しかったです！この地域で取れる岩のりのラーメンを食べましたこちらはあっさり塩味で、美味しくいただきました。岩牡蠣との組み合わせ、ちょうど良かったかなと思います。岩船郡は、春に亡くなった父の故郷です子供の頃から、数えきれないほど遊びにきて、思い出が詰まった場所です。久しぶりに来られて本当に良かったです。暑い日が続き

新潟市西蒲区の角田浜にある浜茶屋ゆたかやさん。前回の8月1日に行った時に誘ったのはちょこんとさん。この時、ちょこんとさんにゆたかやさんを樹脂粘土で作って欲しくて…ゆたかやさん、24日(日)で60年の営業を終えますLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroun

久しぶりに元町のまなび家1年ぶりだった😅おでん毎回、欠かさず注文するおでん🍢年中おでんが食べられるって嬉しすぎる😋刺身盛り合わせ・岩牡蠣ポン酢ヒラメの醤油漬け？（みたいなこと言うてた）岩牡蠣ポン酢蒸しあわび肝ソースしまあじまぐろ金目鯛炙り単品で注文した剣先イカ昆布締め造りも一緒盛り！！ちょっと角度を変えたビジュ！！伝助穴子焼霜造りめちゃ旨ーーー二人で行ったから×2わざわざ分けて出してくれた！！取り合いし

前回の琵琶湖沖島に続いて、両親を案内して訪れた漁港食堂の紹介。今回は三重県へ。これも2024年、お盆休みの8月13日。以前、鳥羽の「よしゆう水産」に行った帰り、立ち寄って感動した横山展望台をどうしても見せたくて、少し早く家を出てまずはこちらを訪問してのスタート。前回の反省に立って、展望台のすぐ近くの駐車場に車を停める（下の駐車場に停めると、かなり急な坂道を歩いて登ることになるから）。混雑を見越して9時前には現地に着いたので、スペースは余裕だった。狙い通り、二人とも感動してくれてよ

毎年恒例の岩牡蠣ツーリングに行ってきました。集合は道の駅多古。コースは何も考えてなかったのですが、今まで誰も連れてってない気がする飯高神社にお連れすることに。続いて飯高檀林を回って、銚子へ。この日は三連休の影響か、人が多くて予約していたのに米がない！という状態。それでも大きな岩牡蠣を3つとメヒカリの干物を食べて、大満足の昼食でした。房総を中心に走っています。ぜひチャンネル登録をお願いします。飯高神社匝瑳市飯高４７５飯高檀林匝瑳市飯高１７８９網元石井丸干物店銚子市

暑くて家に居るのが嫌だった日の秋田県にかほ市ドライブTDK歴史みらい館の見学後本当はにかほ市にあるお店でランチをしようと思ったけどラストオーダーの時間が過ぎていたので道の駅でランチにしました道の駅象潟（きさかた）ねむの丘ここの道の駅にはレストランや色々なお店があるのよお刺身が食べたかったので海鮮処魚吉でランチに決定私は海鮮丼お味噌汁付き旦那さんは漬け丼お味噌汁付き旦那さんは岩牡蠣が食べたいと隣のお店から買ってきた岩牡蠣と一緒に食

金沢旅その４は、金沢市内の市場をご紹介します。なんでも、主人がチャッピー君に「あなたにはここがおすすめです！」と言われたそうで。金沢港いきいき魚市。金沢駅から車で15分ほどのところにあります。大した広さではない、お店も12，13店舗くらい？観光っぽい派手さはない市場です。しかし、一歩入って驚いた。お魚が、きらきら輝いている！虹色に光って、こんな光景はじめて。ダイバーなので海の中では生きたお魚にいろいろ会いますが、売っているのを見たのは初めてのお魚も多数。岩牡蠣