味噌らーめん

訪問日3月3日11時05分頃。約2年振りの訪問です。この日は仕事仲間と訪問。開店5分過ぎですが、続々とお客さんが入り、あっという間に満席で待ち客も出ました。ダウンタウン浜田勘違い事件でテレビで紹介されたからでしょうか？同行者は昔風ラーメン。自分は味噌ラーメンをオーダー。味噌750円+大盛り100円。店主はかつて、「すみれ」にいたそうなので、見た目は「純すみ系」のルックス。小林製麺製の多加水縮れ麺。プリシコの美味しい麺です。大きめのチャーシューが2枚入ってます

元旦は若大将でラーメン昨年、元旦に若大将でラーメン初めしてとても良い年だったから、縁起を担いで今年も行くと旦那さん。あっちゃんはバイトで不在だったので兄ちゃん誘って一年ぶりの若大将。若大将きたらいつもはネギ塩らーめんなんだけどなんとなーく味噌らーめん気分でネギ味噌らーめんにしてみました。あっさり味噌。思ってたよりずっとあっさり味噌でした。ネギいっぱいがイイ。今度はやっぱりネギ塩らーめんにする。笑兄ちゃんホルモンラーメンホルモンいっぱい入っててお腹いっぱいって言って

２０２５明けましておめでとうございます2025年も沢山の麺々を食べてゆきたいと思います。どうぞ本年もよろしくお願いいたします。さて、今年の１発目は北海道土産で購入していた森住製麺さんの生らーめんすみれから暖簾分けされた名店３店舗の中からこちら麺屋彩未さんの味噌らーめんめんめんの気まぐれトッピング焼豚、メンマ、味玉、もやし、ネギそれではズルズルがっつきますズルズル旨し一煮立ちさせたあっつあつの味噌スープ。啜った瞬間ハマっちゃいます止まらない止まらない。黄色い

１２月１０日火この日のお昼はこちらのお店へ麺場田所商店平塚店平塚市東八幡2-10-21お店は知ってましたがこの日が初！これが食べたくって来たんです期間限定雪だるまらーめん１０２３円テレビで過去１番売れなかった限定麺が復活！と紹介されておりそれがとっても美味しそうで食べてみました雪だるまが溶け始めた雪だるまになってますがめちゃくちゃ美味かったぷりっ中太四角いちぢれ麺しょっぱい濃厚味噌なんですが雪だるま（マッシュポテト）を溶かして飲んでみるとクリー

さて毎年恒例今年食べたらーめんまとめておきましょうご存じと思いますが？訪問したお店は少ないですなんと７店でも食べた杯数は多いです年間２１６杯その内容を紹介して行きたいと思います１回のお店はらぁ麵ゆうち一仙２回はワンタンチンタンアンポンタン４回はらーめん道場同数１８回が２店ただ杯数が違います鬼ぼし４０杯１～２月の限定炎が大好物でその２ヶ月だけで１８回訪問４０杯食べる１回に２杯

改めてクォリティの高さに驚かされました。お気に入りの塩ラーメン大盛にバター・チャーシューをトッピングを食べたのが約半年前。今回は久しぶりに定番の味噌らーめんを大盛にして、更に野菜増しでワンパクな一杯を楽しみたいと思います。カウンター席へ。みそ大盛990円野菜増し160円半ライス120円見事な標高を保つ野菜増しの味噌らーめん。ラードで炒めたあとにスープを合わせる野菜はシャキシャキ感があり、またスープの旨味もほど良く吸ったもの。絶妙な仕上がり。豚骨ベースのスープは一口目からガツン

ここんところラーメンと言えば、煮干しラーメンばかり食べていたので前よく食べていたラーメン花月でラーメン食べました。久しぶりなので、何を食べよか悩みましたが、定番のげんこつラーメンではなく、味噌らーめんにしました。この味噌ラーメンは常に進化し続ける味噌ラーメンらしく、以前食べた時よりもさらに改良されている様子。なのでこれにしました。黄金の味噌ラーメンXX税込890円それと餃子を注文5個入り税込360円味噌ラーメン、餃子と来たらライスも注文したくなりますが、味噌ラーメンを堪

2024年3月14日オープンの新店「味噌麺処にそう」に行きました。関内駅北口前にある「CERTE」6Fにある「関内ラーメン横丁」内に今年春開店した味噌麺処にそうは当ブログで1,2番目に訪れてる東京を代表する味噌ラーメン専門店「味噌麺処花道庵野方本店」出身。花道（花道庵）出身者はだいぶ増え、花道公認独立店第1号店として池袋東口にオープン「麺処花田池袋本店」、荻窪に2018年10月1日オープン「味噌っ子ふっく」、所沢市に2020年12月27日オープン「麺屋幸生」、池袋西口に202

中央区上溝、国道129号『山田うどん』の跡地『味噌虎上溝店』みそとらお店の入口にはメニューが置かれています冷やし中華もあるようです朝らーは6時半から店舗内に入るとだがしコーナーがあります入口でメニュー写真見てきたけど、こんなに種類があって迷いますね。トッピングにニラ辛にんにく120円が気になる無限ライス50円セルフはいいですね店内は混んでいますが、程よい空間があり落ち着きます卓上にはのりたま・すりごま・こしょう・酢にんにく・山椒・一味オススメの食べ方が書かれています

ラーショの礎となるGOODMORNINGラーメンショップから枝分かれし宮城で独自発展した元祖ラーメンショップ、その元祖ラーショから派生したのが宮城県塩釜市にあるこちらのお店。その味わいは元祖ラーショの頃から引き継いだ灰色スープのどこか懐かしいもの。令和とは思えない価格帯で今日も人々の胃袋を満たしている。ラーショと言えばやっぱりの「南蛮ラーメン・ネギトッピング」。トッピングはメニューに無いが店員さんに言えばやってもらえる。太めのメンマ、ワカメ、海苔、細切りのチャーシューそしてネギが載っ

JR越後線内野駅から１～２分で着く近くに数台分の駐車場有昼と夜の営業だけど、夜の営業がメインか、昼はやっていないときもある気がする内野での〆でっていうときにいいかもねさてここはみそらーめんがデフォルトのようで新潟５大ラーメンで言うところの西蒲発祥の濃厚味噌らーめんに近い気がするそしてミニチャーハンは全然ミニじゃなくて、セットにするともう満足感でっぱい味噌らーめん＋ミニチャーハンさすけ(内野/ラーメン)★★★☆☆3.12■予算(夜):￥1,000

まだアップできていない2024年の記事がありますのでサクサクとアップしていきます。2024/12/17(火)この日も…こちら！らーめん平太周吉祥寺店★前回訪問時の記事はこちら。『らーめん平太周吉祥寺店『らーめん(元祖)』初訪問！2024/12/16(月)』2024/12/16(月)この日の夜は…こちら！らーめん平太周吉祥寺店★らーめん平太周の公式サイトはこちら。らーめん平太周背脂の殿堂！濃厚豚骨醤油ラー…ameblo.jp会社帰り、この日の前日から二日連続で新

北海道各地に人気のラーメン店があります。札幌、旭川、函館、釧路、etcそして、なにやら滝川がラーメン激戦区となっているという情報が入ってきました。【保存版】ラーメン激戦区！？ラーメン15選【北海道滝川市】/15RamenSelectionsHokkaidoTakikawaCity地元民が選ぶ【北海道滝川市】美味しいラーメン店15選01:11■あら志01:53■大門02:31■味軒03:35■悟空軒04:29■チキンポーク05:29■フーロンハンテン06:37■ちゃ～しゅ

2023年10月25日オープン新店「味噌麺処花道庵東京駅ラーメンストリート店」に行きました。東京駅八重洲中央口からすぐのラーメン集合施設「東京ラーメンストリート」に去年秋2軒の新店がオープン。1軒は麹町に本店を構える有名店「ソラノイロARTISANNOODLES」の直営店「家系ラーメン革新家TOKYO」。もう1軒が野方に本店を構える人気味噌ラーメン専門店「味噌麺処花道庵野方本店」が「味噌麺処花道庵北参道店」に次ぐ3号店としてラーストに出店！

私は味噌ラーメンは甘い方が好きだ。札幌で味噌ラーメンを注文する時に、赤みそと白みそを選べる時は迷わず白を選ぶ。合わせみそや赤みそは２回目の訪問以降で注文する。そのくらい白みそが好きなのだが、好みの甘さに到達するラーメンは数少ない。そんな中、ぶっちぎりで好みの甘い味噌ラーメンと出会うことができたのでご紹介しよう。<メニュー>●味噌らーめん(900円)チャーシューご飯(270円)一見すると味噌に見えないビジュアルもっちもちの極太麺白髪ネギに山椒が良いア

今晩は♪みっつちゃんです。先日、チャンカメさんと一緒にこちらのお店に行って来ました。場所は、若葉団地近くのこちらにあります。熊本市で、人気の非豚骨系のラーメン屋さんで、味噌ラーメンがメチャ美味しくてお気に入りのお店です。店内は、カウンター６席のみとこじんまりとしてます。オープン１５分前に到着したので、外にある椅子に座って待ってたら、店のスタッフさんが出て来られて、早めに入店することが出来ました。醤油と味噌の２枚看板のお店みたいです。大盛りは２玉になって１５０円

本日の麺活動は、初訪問のらーめん奉蘭東松島家へ！！車は隣の施設のジョイパーク赤井店に駐車していいとのこと！メニュー構成は味噌系の種類が豊富で、中華そば、塩そばもあります。オーダーは自分はあおり味噌らーめんを！連れはあおり白味噌らーめんをそれぞれ。あおり味噌は、スープは濃厚なテイストで美味しいです。野菜類もきちんと炒められてるので香ばしく美味しいですねーー。そして大き目な炙りチャーシューも美味しいです。麺は平打ちの太麺。麺量もあり食べごたえもあります。最後は穴あきレンゲですべての

栃木県宇都宮市に本社がある「BLOOM株式会社」が運営する味噌ラーメン専門店。石焼らーめん火山、牛たんけやき、高倉町珈琲といったラーメン店以外も多角的に飲食店を展開している。味噌ラーメンの味噌は栃木県宇都宮市の老舗味噌屋「青源味噌」の400年味噌を使用。そこそこお得なランチメニューも有。以前、とろこくねぎ味噌らーめんとからこく味噌・鬼辛を頂いたので今回は「とろこく辛ねぎ味噌らーめん」をオーダー。豚骨ベースのスープに青源味噌の味わいはゴマが香るやっぱり見た目よりシンプルな味噌ラーメンの味

暮れも押し詰まった12月下旬、年内最終営業日の荻窪の【味噌っ子ふっく】を訪問。2018年開店で花道出身の店主さんが『楓』の後に独立出店したお店です。10:07着で13番目。後続もゾクゾク。10:20で26人。10:40で40人位。開店時、シャッター60人くらい。新店でも、周年でも限定もないのにこの並びにはビックリ。定刻開店し、順番に入店し券売機でチケットを購入。店内はカウンター9席で8人入ったところで残り1席。自分の前4人は2組のカップルだったので、店員さんに誘導され4

本日はクリスマスイブ🎄🤶長男から松坂屋のディズニーストアが年内に閉店すると聞いて確かに催事場でディズニーマーケットが開催されていたのにガラガラで・・・２日間連続で行きましたがガラガラでした長男は閉店セールに出かけたようであれ🤔長男は友蔵が第一生命に騙されてからディズニーが大嫌いになり我が家からディズニーランドに出かけるのもなくなりました学校も休みがちまでなり毎日第一生命との戦いだったから老後のお宝保険が掛捨てになり友蔵と別れる寸前までになりました第一生命のキャラ

約2ヶ月ぶり「味噌麺処花道庵野方本店」に再訪問しました。去年も結構行ったお気に入りの花道庵野方本店に今年初めて行った時の記事になります。17時10分頃に到着すると先客2と空いてましたがドンドン後客が入り計10人。厨房に垣原店主と男性スタッフ2人の3人体制で切り盛り。券売機。注文したのは「味噌ラーメン麺大盛」￥1080＋「バター」￥100＋「ぶたごはん（塩）」￥450近年は新年明けて花道庵で一発目に食べるのはデフォルト味噌ラーメン

こんちゃーっす。金曜日ですね！週末が見えてきました！！みなさまいかがお過ごしー？お元気ですか？早速ですが。昨日のらーめんのコーナーです。おおぎやさん。その昔近くにあった気もするけど未訪問のまま閉店しちゃったと思う。多分初訪問です。ちょっとググってみた所。グンマーのお店なんですね。グンマーで味噌らーめんと言えばおおぎやさん。的なソウルフードなお店だそうです。卓上達はまぁ普通。容器から全てザ☆スタンダード。ですが。無料サービスに生絞りニンニクがありますよ！！素晴ら

約2ヶ月半ぶりとなる「味噌麺処花道庵野方本店」に再訪問しました。今年は例年より再訪回数が少ない味噌麺処花道庵野方本店へ。そんな花道庵は先月25日東京駅一番街の中にある「東京ラーメンストリート」に出店し、花道庵は花道時代から東京を代表する味噌ラーメン店だとは長年思ってたけど長年招致されずこれはもう出店は無いかなと思ってたらとうとう招致され驚きましたね。ラーストにも行くけど今後も基本的には変わらず野方本店に行くつもりです。この日は店主の垣原氏が自ら厨房

久しぶりにこちらへ。栃木県真岡市【ジラフ】今年初訪問です。店前まで行ったが、並びを見て断念すること２回(;'∀')この日は祝日営業で、通常より１時間長めの営業時間。閉店３０分前に現着、空席あり。狙い通りでした！前回よりちょっと値上げしてます。一番下にある限定麺は、辛いまぜそばでした。１０分かからずに着丼。『味噌らーめん』ア

１２月３日火曜日今日は愛人と歌舞伎町までラーメンデート走ること１時間半💨やっぱり都内は走りづらいね😓バイク駐輪場に停めてバイクなのに１時間200円😓東京は怖いとこだねぇ〜大久保公園で開催されてる至高のラーメンフェス平日もやってるの嬉しい☺️51軒が順番に出店してるよ😃この日は＊東京スタイル鶏らーめんど・みそ＊神の中華そば＊らぁ麺おかむら＊極濃豚骨らーめん小僧＊麺屋愛心＊俺の生きる道＊大宮まぜそば誠治＊寿製麺よしかわ８店舗とりあえず食券買って全部10

麺処となみ松戸市（松戸）ラーメンデータベースへ麺処となみ-松戸|ラーメンデータベース千葉県松戸市にある『麺処となみ（めんどころとなみ）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！ramendb.supleks.jp【メニュー】みそラーメン＋味玉【価格】800円＋100

令和6年11月28日（木）あかねこです。この日は仙台官庁街から五橋、西多賀経由でランチな時間には長町付近におりました昼食は同業者さんに先を越され、まだ未訪だったコチラでお伺いしたお店：麺匠一丞ペロリと頂いたもの：味噌らーめん(辛味付き)900円＋煮卵120円＋ライス120円具材は、コロチャーシュー・もやし・ニンジン・玉ねぎ・すり胡麻・ねぎ、トッピング煮卵です。店内は、カウンター5席と小上がり2座卓のコンパクトスタイル鰆(さわら)と豚骨の融合スープ、うんま

信州、味噌らーめんのお店多くて、大阪では味噌らーめんお店少ないから食べたくて調べて人気だったらーめん三空へ待つの嫌で17時に行ったけど甘かった、、、すでに5組待ちやっとこ順番まわってきて私はネギ好きゆえネギ味噌を♩一緒に行った母はコーンバター味噌をあつあつのスープ寒かったからあったまる♩味噌の香ばしさに、最初生姜？と思ったけどこれが味噌と合わさって美味！コクのある味噌らーめん美味しかった。メインblogアップしました。メインblogこち

らぁめんおはな関空からピーチで釧路まで1000円☆座席指定やら手数料含めても3000円程度という格安遠征一軒目は、ずっと楽しみにしていたこちら！事前調べによると「すみれ」で修業された店主さんとのこと。ちなみに男性ではなく、女性です。さて、店内入ってすぐの券売機。メニューがラーメンだけで細分化すると9種類。マジで1回の訪問ではどうにもならないな、これ(笑)みそラーメン900円+味玉100円+辛み玉50円券売機左上、お店イチオシと思われる味噌。いやぁ、しかし、ど

今日は、初詣へいつもの成田山思ったほど、混雑してなかったなぁ。そんなに並ばなかったし。今年は休みが長いから分散したのかも。恒例のおみくじは「小吉」「凶」だった旦那が、他の所にも行きたいと言い出したから、護国神社にも行ってきたよ。私、今度は「吉」旦那は「小吉」だったから、満足したらしい私は、ふたつとも、旅行はよくない病気は長引くけど治るみたいなことが書いてあったから、気をつけなきゃいけないのかも