味噌らーめん

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次麺屋幸咲旭川店メニュー味噌らーめんスープ須藤製麺工場具材たち目次を開く麺屋幸咲旭川店札幌は清田区の人気店が旭川に👏麺屋幸咲（こうさき）さんはあの石狩市の人気ラーメン：『らーめん信玄』さんご出身との事です。そうなると当然ながらアノラーメンをorderしたくなりますよね🍜札幌の本店では札幌の製麺会社を使用しているとの事ですが、ここ旭川では『須藤製麺工場』さんに全量依頼しているとの事で

約4年ぶり「味噌っ子ふっく」に再訪問しました。荻窪駅北口から徒歩8分ほどの青梅街道と環状八号線が交わる四面道交差点先に2018年10月1日オープン味噌っ子ふっくに気づけば相当未訪でした。店主の福重氏は野方にある東京を代表する人気味噌ラーメン店「味噌麺処花道（現味噌麺処花道庵）」出身で、約5年間修業後に花道から2人目となる公認独立店になります。開店後あっという間に荻窪でも屈指の行列が絶えない人気店となり、更なる長い行列店になってしまい足が遠のいてしまいました…ちなみに豊島区高田に

昭和59年頃創業「味良久」に行きました。「和風ラーメン味のほうさく」を出た後は本庄市に移動し、向かった店は味良久（みらく）。今回は埼玉北部にガッツリ食べ歩きに来たのではなく味のほうさくを食べたくて来たのですがもう1軒何処か食べようと検索したら本庄市で気になった味良久がヒット。味良久は町中華店になり、1984年頃創業らしく現二代目店主の父が創業したそうですが最初は八百屋を営んでいたそう。その後八百屋の一部を使って出前メインの中華店を始めたが、店内での食事をする方が中心になり中華料理専門店

石川県遠征3軒目。2012年3月20日オープン「麺屋大河本店」に行きました。「客野製麺所」を出た後は金沢駅近くに移動し、向かった店は麺屋大河本店。約14年前突如金沢駅からすぐの場所に開店すると、金沢いや北陸を代表する超有名店になった麺屋大河本店にとうとう行く時がきた。今回の遠征で断トツの人気店と言っても過言ではない麺屋大河店主の寺田氏は様々な飲食店で働いていたらしく金沢市中央卸売市場内のラーメン店で5年ほど働き、東京の有名店の手ほどきも受けて開業したそうです。今でこそ金沢駅前は賑

「野島信一郎のバカレシピ展」をお目当てに2日続けて清瀬にやってきたこの日会場の清瀬市郷土博物館に向かう前にまずは腹ごしらえをしようと入ったのは南口駅前にある「蝦夷」といういかにもクラッシックな佇まいのラーメン店ですこちら、BS-TBSの「町中華で飲ろうぜ」ではスナイパー樋口が訪れたらしいけれど、BS-TBS｜町中華で飲ろうぜ「らーめん蝦夷」私はそれ以前から行先リストに入れていたお店してみると、こちらも「みゆき食堂」の陰で長年出番がなかったお店のひとつです入ってみれば、明らかにご常連と

ごろちゃんかーぶ～んぶんｻｯﾎﾟﾛﾗｰﾒﾝ羆由良店行った来たよ(v´∀`*)ｲｴｰｲ♪ちなみにごろちゃんはﾋｸﾞﾏではなくﾂｷﾉﾜｸﾞﾏですが熊さん仲間と言う事でｻｯﾎﾟﾛﾗｰﾒﾝ羆太田の石原にもあったけれどちょっと前に閉店しちゃったんだよねぇ県道２号線前橋館林線から太田自動車教習所入口を入って行ってもう少し南に進んで住宅街にある左に入る小道を進とあるﾗｰﾒﾝ屋さん太田市宝泉東小学校側からも入れるけれど住宅街にいきなりあるので。。。na

札幌らーめん戸倉@名古屋市熱田区すみれ系インスパイア昨日、早仕舞いで食べれず、リベンジ訪問メニューサイドメニューコーンは、他の人見る限り普通のレンゲ1杯分位店内カウンター席のみ店員は、三名体制厨房は、全く見えないスタイルこだわり味噌らーめん熱々ややラード多めな濃い目のニンニク八角風味に西山製麺のシコシコしたかための縮れ麺すみれの壁は、届かないパンチレンゲがデカイ420年位にもすみれインスパイアが覚王山辺りあった記憶があります。2F

１１月１３日（木）晴れ老舗ラーメン店まだ未訪だったの！？第２弾第１弾のホープ軒＠千駄ヶ谷に続く第２弾！今回訪問させていただいたのはこちらのお店「元祖札幌や」練馬の地に居を構えて５６年地元密着型の老舗ラーメン店です。そしてこちらのお店は、元なでしこジャパンのメンバーで”ガンちゃん”の愛称で呼ばれていた荒川選手のご実家としても有名です。12：53店に到着。先客９名、後客１名店頭の立て看板には色々なメニューが書かれています「味噌

初訪問の味噌ラーメン憲へ！！オーダーしたのは、野菜味噌ラーメンを！スープはあっさり系の美味いやつです。炒めた野菜類も香ばしくて美味しいですし、ボリュームもあります。大きなチャーシューもいい感じです。麺は中太くらい。ごちそうさまでした。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！https://gourmet.blogmura.com/ramen/ranking/in?p_cid=10152925

神戸堂ラーメン久しぶりに行って来ました最近はラーメン食べたくなると豚骨ラーメンのお店に通っていましたが、寒くなってくると味噌らーめんが無性に食べたくなって来ます僕が何時もオーダーするのは味噌もやしラーメンの大盛りに煮卵トッピングお嫁ちゃんは醤油ラーメン醤油派ですコチラのお店替え玉がないので最初に大盛りで注文するのですが…迫力満点の大盛りラーメン大盛りで注文しないとマスターが…どうした？食欲ないと？と心配されるので頑張って大盛りを食べてますこの味噌スープが体に染み渡る…旨すぎ

ちょいと所要の帰り道、家に帰ってから晩飯だと遅くなりそうなので、郡山から会津に向かうR49にある磐梯熱海の入り口にある｢らーめん工房味噌屋｣によってみました。でも｢らーめん工房味噌屋｣に寄ったのはすんげー久し振り。昔何食ったかも覚えていないけど、メニューが変わってるのは何となく気付いた。普段、味噌ラーメンはなかなか食べる機会が無いというか頼まないので、マジで久し振りだと思う。先日オーナーが変わって復活した会津若松北会津町の｢こおり屋｣の味噌ラーメン食って育ったので、普通の味噌ラーメンを食

ここ数日寒さが増してきて、暖かい味噌らーめんが恋しくなってきますよね昨年末のことですが、5年以上ぶりにタイトルの味噌らーめん専門のお店を再訪です昨年12月で20周年を迎えたようですね↓日曜日の11：40AM頃の到着です↓店内入って右手の券売機で･･･『ぶたみそらーめん（￥1390）』＋『辛ねぎ（￥260）』をセットだとお得みたいですが、単品だとちょっと強気な値段設定ですね･･･乙女の胃袋のわたしとしてはセットものはスルーです食券を女性店員さんに手渡すと無料ライ

11月28日(金)のランチは久々に、手作りの味噌らーめん味噌樽へ。寒さを感じるこの季節、無性に温かくて濃厚な味噌ラーメンが食べたくなり、自宅隣のスーパービバホーム豊洲に入っている、こちらのお店を再訪しました。メニューを開くと「味噌バターコーン」や「ネギ味噌」など魅力的なラインナップが並びますが、今回は「味玉辛味噌らーめん」（1,180円）をチョイス。そしてこのお店の魅力の一つが、メニューの中央に書かれた「麺類全品大盛無料」の文字。今回は、普通盛りでお願いしましたが、働き盛りの

2024.08.25オープンの『麺や一閃』さん奇しくもワタシの外食解禁日と一緒♪フツフツと凸機会狙ってたんですけどね、近隣地域にはいろいろ誘惑してくるお店が多くて(笑)ってことでやっとこさ訪問(๑•̀ㅂ•́)و✧満足ヌードル創業者でもあるタレメーカー未音堂代表が立ち上げた直営店🍜昨年12月には姉妹店となる東札幌『MAGOKOROラーメン暖-DAN-』さんもオープン、すすきの『麵屋じゅげむ』さんのプロジュースも手掛けたとのことで札幌ラーメン業界で多くの功績を残されているお方です☆彡

昨年末は個人的な『宮城県内ラーメンランキングべスト40』を発表しましたが､今年も一年の締めくくりとして『2025味噌ラーメンラーメンランキングべスト40』を発表したいと思います。『宮城県内ラーメンランキング40位〜21位』昨年末は『大崎市古川ラーメンランキングベスト20』を発表しましたが､今年も一年の締めくくりとし今年訪麺した(一部2023年に訪麺含む)お店の中から『宮城県内…ameblo.jp『宮城県内ラーメンランキング20位〜1位』明けましておめでとうございます╰(*´︶`*)╯

2025年3月9日オープン「味噌らーめん屋ちょりん」に行きました。「大塚屋」を出た後は高田に移動し、向かった店は味噌らーめん屋ちょりん。もう何年もすぐ新店に訪れることはほぼ無くなりましたが、約1年前に開店した味噌らーめん屋ちょりんは相当気になり早めに訪れました。店主の市川氏は脱サラしてラーメン界に転身しチェーン店のラーメン店に勤務していたそうですが自分の店を持ちたいと退職し、感銘を受けた東京を代表する大人気味噌ラーメン店「味噌っ子ふっく」出身。ふっくでは店長を任され3年間修業後に

2023年10月1日オープン「さっぽろ羅偉伝立川店」に行きました。札幌に本店を構える名店「さっぽろ純連」の支店として2002年6月6日ラーメン激戦区高田馬場にオープンした「さっぽろ純連東京店（閉店）」が2014年9月30日で閉店し、在籍していたスタッフが店舗を引き継ぎ独立して2014年10月2日オープン「さっぽろ羅偉伝高田馬場店」としてリニューアルオープン。純連時代は屈指の人気店でしたが羅偉伝になっても人気は変わらず、羅偉伝としてリニューアルして約9年後2号店を立川に開店。羅偉伝高

令和8年1月27日（火）あかねこです。この日は仙台から名取・岩沼から亘理方面まで昼食は、この日の最終目的地の亘理町でお伺いしたお店：らーめんせん家亘理本店ペロリと頂いたもの：味噌らーめん880円＋ミニチャーハン370円具材は、チャーシュー・メンマ・もやし・玉ねぎ・ニンジン・白髪ねぎ・すりごま・スリムねぎ、です。この辺りでは人気のお店、暫し車内待機してからのご案内でしたが、先にオーダー取られていたので着丼まではスムーズでしたお店一番の推しという味噌、見た目

箕輪町のラーメンレストランハヤシが惜しまれつつ閉店し、その後おおぼし箕輪店が入ったと思ったら1年ちょっとでサクっと撤退してしまったあの場所に、また新たなラーメン店がオープン！箕輪町中箕輪11334-12026年8月13日オープン！▶炙り味噌らーめん真武咲弥(しんぶさくや)箕輪店真武咲弥（しんぶさきや）公式｜炙り味噌らーめん｜ヴィーガン・グルテンフリー・オリエンタルベジタリアン対応営業時間11:00～14:3017:30～22:00定休日水曜

フランチャイズの喜久屋から直系店になり店名も「田所商店」へ変更して開店した五井店で、九州味噌らーめんと３個餃子を食べてみたよ☺️👍らぶうまっ💖😋さつま揚げ。チャーシュートッピング😊これも…👍らぶうまっ💖😋３個餃子🥟こんな感じです。ジムでお風呂とサウナに入ってからだからこの時間です。お会計は税込み1,419円。食べたのは甘口味噌のこれ、ご馳走さまで～す😋YouTubeはこれ、素敵な歌のHANZOさんの…【Staywithme】と、世界のステージ

ごろちゃんかーぶ～んぶんおおぎやラーメン行ってきたよ。。。およそ1か月ぶりの外食(ㅅ´˘`)ﾜｧ~♥︎。。。❰初❱ゲージ生活お留守番なので制限時間あり。。。近場で。。。そろそろ長袖出してもいいかなぁ？って季節になると。。。味噌らーめんもいいねぇ～ってなるのはごろちゃんだけ⁉群馬県民なら知らない人はいない⁉ってくらい有名なﾗｰﾒﾝﾁｪｰﾝ店お得なランチそして今回はｽﾀﾝﾌﾟｶｰﾄﾞが貯まったんだけれど。。。はじめ