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神奈川県厚木市にある「ラーメン厚木家」さんです。初訪問。「家系総本山吉村家」の直系店です。吉村会長の息子さんが店主を務めるお店で、家系のお店の中でも知名度も人気も高いお店です。この日は車で神奈川方面へ。車で神奈川方面へ行く機会があれば行こうと思っていた厚木家さんに伺ってみました。交通量の多い国道129号沿いにあるお店で、店舗駐車場に車を停めるのはほぼ無理であろうと予想していたので、近隣のコインパー
新潟県上越市にある「家系ラーメン上越家」さんです。初訪問。「家系総本山吉村家」の直系店です。本格的に家系を追うようになって約1年ですが、なるべく早めに伺いたいと思っておりました。時間に余裕があれば、吉村家直系店は年内中に全店伺えたら良いなと思ってます。ただし、地理的ハードルの高いお店もあるので実現できるかは分かりませんが・・・。本題に戻りまして、北陸道の上越インターを下りて5分くらいの場所に上越家
【2/16発売】エースコック「末廣家監修横浜豚骨醤油ラーメン」取得価格292円(ファミマ)(271円+税21円)メーカー希望価格271円(税別価格)おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますww本日はエースコックの今週の新商品の紹介です。商品は「末廣家監修横浜豚骨醤油ラーメン」です。家系の有名店のタテ型のコラボカップとなります。本日もよろしくお願い致します。この
2025年5月1日オープンの『横浜家系てつ家』とにかく、店主があの「吉村家」で10年修行、その後「王道家直系IEKEITOKYO」でも修行されたバリバリの家系ルーツを持つ店主なので、人気にならない訳がありませんオープンしてからは平日の午後でも行列が絶えない人気店の仲間入り場所は市ヶ谷駅から徒歩2~3分メイン通りからちょっと入った場所にあるので、行列が出来ても迷惑かかりにくい場所です店内に入ると、白壁に小室哲哉さんのサインがありましたて
横浜・下永谷にある「ラーメン環2家」さんです。初訪問。「家系総本山吉村家」の直系店ですね。家系ファン歴が1年くらいの超絶にわかである私ですら名前だけは知っていたお店。一度閉店され、現在環2家を運営している株式会社玉に店舗を売却、直系を一度外れるも2021年に直系再昇格という経緯があるようです。本題に戻りまして、前記事の厚木家さんで食べた翌日に伺いました。環2家さんには蒲田店と川崎店には訪問済みですが、
今日は久しぶりに家系総本山吉村家出身のおーくら家でランチにします営業時間⌚中盛ラーメン950円を購入します好みは全部普通でお願いしました味変セット🉐️タイムサービス⌚(14:00~19:00)はトッピング🥬1品無料です中盛ラーメン酒井製麺の中太麺はツルツルプリップリで、モチモチ食感もあって最高ですバラチャーシューは脂身がトロトロで、赤身も柔らかくてめちゃくちゃ美味しいほうれん草🥬は多めに入って文句無し豚骨醤油スープは豚骨や鶏ガラが薄くシャバシャバで、醤油の味しかしなくて
遠いので食わず嫌い的に避けていたミューザ川崎シンフォニーホールに通うようになったのはここ2年ばかりのこと。ラーメンは駅すぐのラゾーナ川崎プラザの「荻窪中華そば春木屋」「白楽栗山製麺」で食べたことはあるが、街場に出て食べたことはなかった。今回思い立って、駅の東口を出て徒歩7分ほどの川崎ナンバーワンと言われる「ラーメン環2家(かんにや)川崎店」(食べログ3.69)へ。その本店は横浜市営地下鉄上永谷駅から徒歩15分、蒲田に2号店があり川崎店は3号店になる。「環2家」は家系総本山を名乗る「吉
木村拓哉さんも絶賛!「木村さ〜〜ん!」で食べた厚木家のルーツ家家系総本山吉村家2025年8月16日更新木村拓哉さんのYOUTUBE「木村さ〜〜ん!」<はじめてシリーズ木村拓哉「家系ラーメン」へ行く!>で、木村拓哉さんが食べていたのは、神奈川県厚木市にある「厚木家」のラーメンでした。家系総本山吉村家濃厚豚骨醤油ラーメンラーメン家系濃厚豚骨醤油吉村家3食×1箱横浜ラーメン家系ラーメン太麺豚骨醤油醤油豚骨有名店ギフト豚骨お取り寄せグルメがっつ
横浜にある「家系総本山吉村家」さんです。昨年8月以来、3度目の訪問になります。前回訪問記事は↓こちらから↓『家系総本山吉村家(横浜市西区)』横浜にある「家系総本山吉村家」さんです。約1年振り、2度目の訪問になります。前回訪問記事は↓こちらから↓『家系総本山吉村家…ameblo.jp連日大行列の総本山吉村家。昨年は真夏の時期に行ってかなり暑かったので、今年は暑くな
先日お取り寄せのこちらを。杉田家特製ラーメンオンラインショップで購入して1カ月程冷凍してました。直系の吉村家を受け継ぐ名店でいつも食べたいと思ってましたがようやく。。いつも売り切れですが火曜日は仕入れらしく購入出来ました。内容は麺・スープに鶏油、チャーシュー、ほうれん草、海苔が3枚+25枚のセット(正直海苔はこんなにいらないけど標準の仕様は売り切れていた)コンビニでゆでたまごも準備。6分茹でて、麺も別茹でしまして。ラーメン+海苔25枚+ほうれん草&焼
こんばんは✨昨日は19時半に寝て6時40分に起きた息子です今日は雨で寒い1日でした☔️昨日は眠くてたまらなかったので息子と一緒に早寝して、夜中2時間ほど起きてまた寝て、結局10時間くらいは寝てましたたくさん寝てスッキリしたのですが、今日は1日肩凝りと頭痛がひどくて。低気圧ですね🌀お薬のんでなんとか乗り切りましたそんな今日は小学校で提出する書類を書いたり、学用品の名前付けを。学校から配られたものの名前付けはほぼ終わらせてたのですが、買い足した文房具や靴、体操服などに
横浜・新杉田にある「ラーメン杉田家」さんです。昨年夏以来、2度目の訪問になります。前回訪問記事は↓こちらから↓『ラーメン杉田家(横浜市磯子区)』横浜・新杉田にある「杉田家」さんです。初訪問。杉田家さんといえば、家系にわかの私ですらその存在を知っていたお店です。家系の総本山で…ameblo.jp「家系総本山吉村家」の直系第一号店の人気有名店ですね。杉田家さんは新杉田
家系ラーメンに関して【更新8-2】2023.05以降は更新を停止していましたが、今回新たに加筆修正しました。(誤記等がありましても居丈高な指摘は、ご寛恕頂きたくお願いします)歴史系吉村家から派生し、弟子や孫弟子の店舗が神奈川県を中心に広がり、現在に至る家系の流れを作った。家系御三家:吉村家、本牧家、六角家は、過去に家系御三家と呼ばれ、弟子の独立支援や多店舗展開を通じて勢力を拡大した。本牧家神奈川県横浜市港南区下永谷1986年吉村家の2号店として店長を神藤氏に据
今年は寒くなるのが早かったですね。皆さんは、いかがお過ごしですかぁ〜?ラーメンばかり食べてたら、栄養が偏るので、私は連日、鍋料理で手を抜いて美味しく過ごしていますとは言え、そこは家系Lover家でも【直系】したい!吉村家鍋🍲してみました✨️※試しと本番で2回やりました!一人暮らしなら、1パックでOK2人以上なら、2パック以上をオススメしますスープなみなみの方が美味しいです💕具は好きに入れたら良いです♪私の場合は、キノコ🍄たくさんに、タケの子入れたら美味しかった家系のト
東京・市ヶ谷にある「横浜家系ラーメンてつ家」さんです。1週間ぶり、4度目の訪問になります。前回訪問記事は↓こちらから↓『横浜家系ラーメンてつ家(東京都千代田区)』東京・市ヶ谷にある「横浜家系ラーメンてつ家」さんです。約1週間ぶり、3度目の訪問になります。前回訪問記事は↓こちらから↓『…ameblo.jp吉村家、王道家にて修行経験がある方が店主の話題の新店。5
ラーメン好きな私が一度は、行ってみたかった店吉村家ようやく、行ってきましたー行列必須、と言われてる店店に着いたら、10人くらいしか並んでなくて、、、これは、楽勝?しかし、列の続きは三軒先になります行ってみたら1時間半、待ちでした時刻は、17時前、だったけど順番が来る頃は夕飯にはちょうどよい時間に全国家系総本山吉村家のラーメン煮玉子を追加しなかったのちょっと後悔初めての店では、ありありたまに、スープがくどかったり、で失敗する家
H社長宅でなかなか消費できなかったらしい、こちらのスープでの鍋パーティーにお邪魔しました。この泡具合、家系らしくなかなか濃厚なお味なようでしたが肉や野菜が入ると、こんなにもマイルドでまろやかになるのかと、とても美味しくいただきました✨その他のおつまみと、美味しい鳥刺しで。〆の太麺、これまた美味しかった🤤ちゃんもももすぐに慣れたみたいで、トイレも上手にできました👏食後は恒例のボーリングとドゥン大会w笑いの多い楽しい夜でした!最近帰るのが面倒で車中泊が増えた件…ごちそうさまでした
この日は横浜の吉村家の近くにある(この時吉村家は90分待ちだった)家系総本山吉村家(平沼橋/ラーメン)★★★☆☆3.73■予算(夜):¥1,000~¥1,999tabelog.com「バロンヌードル」へ前の日にどこか美味しそうなお店ないかなぁとネットで探していて見つけたお店12時過ぎに到着店先には〝営魚中〟の文字が可愛い🩷螺旋階段には7人待っている2階入り口にある券売機で券を購入し接続〝P〟が落ちてるけどわざとかな??15分程待って入店カウンター3席
名古屋にいた頃食べたことがあるけれど、カップ麺と同じタイミングでリニューアルされた旭松食品の「家系総本山吉村家豚骨醤油スープ」『「吉村家野菜畑豚骨醤油スープ」』これも先日いただいた吉村家のカップ麺と同様に、ローソン限定商品なのかなhttps://ameblo.jp/captainsolo/entry-12553975…ameblo.jp相変わらず横浜家系ラーメンの“抜き”というのとは別物だけれど、なんとなく雰囲気だけは出ているよな
福島県白河市にある「味の一番」さんです。約3年振り、2度目の訪問になります。前回訪問記事は↓こちらから↓『味の一番(福島県白河市)』福島県白河市にある「味の一番」さんです。初訪問。近年頻繁に訪れている白河市。白河市といえばご当地ラーメンの白河ラーメンが…ameblo.jp今回は珍しく家系以外です。家系以外ですが、家系総本山吉村家の吉村会長とゆかりにあるお店なので