古米

コスモスのカルローズ米を食べてみました。お米って高くなりましたね～、私の住んでいる高知県ではスーパーに並ぶ国産米は令和8年3月現在で￥4.500円/5kg前後になっています。農家の皆さんは休作地の地主を見つけると「お前の土地タダで貸せ」と厚かましく迫ってきますし（迷惑だから止めて下さい）。JA高知も新しい精米工場の候補地を物色しているようで、国産米の価格は当分下がりそうにありません。左：カルローズ米「かろやか」右：丹流うるち米「遠路はるばる」前回記事にしたこの2銘柄も残念ながら

新米の季節に入ってはや二ヶ月。我が家では高価な新米には手を出せず、備蓄米や在庫整理の古米でしのいでおりました。『高くて新米が買えない！』我が家の家の周りの田んぼでも稲刈りが終わりました。いよいよ新米の季節です。例年ならば地元のお米の他にも、いろいろ…ameblo.jpまぁ、意外と美味しかったので普段遣いの米としては問題なく食べれていたんですけどね。貯蔵技術の向上には目を見張るものがあります。でも、やっぱり新米が食べたい！というわけで、一念発起して買ってまいりました。

近くのスーパーでのチラシ。こんな値段で新米が出ている。米どころ福井の新米がなんと税込み２６００円を下回った値段。少し前に買ったみずかがみよりかなり安い。ここまで下がるんだという感じ。新米なら倉庫費用もいらないし、早く売っていれば今のそれなりの値段で売れる。そんな考えから出てきた値段だと思う。ただ、新米で福井産でここまで安いものが出てくるとは意外だった。福井は米産地。コシヒカリの越は越後ではなく越前福井が本来の生産地。そんな米どころ。そこのお米がそれも新米がこの値段。華越前