古米

コメの在庫増加が課題となるなか、秋田県の菓子メーカー「やおぎん」が、古米を活用した新商品「きりたん棒」の本格生産に乗り出した。「きりたん棒」は、炊いた米をつぶして棒状に成形し、中央に穴を開けて串を通し、表面に味付けを施した携帯食品。見た目は秋田名物「きりたんぽ」によく似ているが、同社は、「きりたんぽではありません。きりたん棒です」と強調している。開発当初、同社はライバル菓子メーカーへの対抗を意識。「コーンスープ味」「たこ焼き味」など、駄菓子でおなじみの味を表面に塗った試作

ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は、オンストリート編。過去の旅などで脳裡に焼き付いている街角の光景などを画像１枚でご紹介します。今日は、東京都墨田区押上の『多古米』です。お米屋さんの店頭の幟。私は千葉県の多古町を知っていますので、別段どうも思いませんが、同町を知らない方は、この字面から『古米』を連想し買い控えるのではと他人事ながら心配になりました。２０２６年９月次回は、明日１０月１７日（土）に番外編。東京都墨田区江東橋の『天ぷらすずき錦糸町』を

先月、オレさん実家から「新米が届いたから取りに来て」と言われていた。だが、その時オレさんが謎風邪ひいていたので「今風邪ひいてるから行けない。そのうち行く。」とオレさんが返事していた。治ってからも『リアルタイムでダゾーン見たい』からいつまで経っても行かないオレさん。いつ行くんだろう🤔とは思っていたけど、オレ家の話だから黙っていた。そしたら昨夜、「明日実家に行くぞ！」というので、びょんが寝ている間にでも約束したのかな？と思っていたら…いや、実家の都合は聞いていない（ドヤッ！）と言い出す。

屋根に登って薪ストーブの煙突掃除をした。(;^_^A今日は１0月１２日か。まあ、早すぎず、遅すぎずと言った感じだったな。(;^_^Aいつもはススを屋根にそのまま落としていたのだが、今年は屋根からの雨がメダカがいる池に入るようになっているので、ススは袋にまとめて屋根に落ちないようにした。ススのほとんどはこの天板に付いていた。この天板のススをそのままにしておくと煙が外に出なくなるので、煙突が詰まる原因となるので掃除しておかないといけな

はい、今日は朝６時から実家に集合ー！はい、新米の籾摺り日まぁーもう父はとてつもなくせっかちで恐怖との戦い…。でっかいモミ袋に籾殻付きの米１６袋…トラック2台あったから良かったものの…➕軽トラ…。そして、籾摺り場に持っていくとトラックや軽トラがどんどん入っては出て…。2往復目にして、最初に持って行った分が新米の袋に入りたくさん山のように積まれてあり、40袋ごとにまとめられフォークリフトで運ばれでいました。それをまたトラックで持って帰るんです…2トントラック約７台分程

＞お米の値段がかなり下がりましたね。お米を作っていた頃は気にしなかったのに（笑）５キロ単位で買う習慣が付きました（笑）新米が出始めると古米の値段が安くなる。と思ったら新米でも安いじゃないか。古米でもまだまだ美味しいんですよね。これからまだまだ下がるんだろうか？＞２０２２年３月の通信販売の話だけどね。秋田県産米ひとめぼれ３０キロ９３１０円でした。代引き手数料３３０円を含むです。先日１万４千円くらいの新米玄米を買いました。そこも通販だけど初めてのお店です。近ごろ代引き

こんばんわ。今日も、労働をして来ました。皆さん、適度な運動をされてますか？68歳児、本当に身体が動かなくなって来ました。たまに、早朝一発目にラジオ体操をする現場（現場によるんですが）があったりするんですよ！でね、ラジオ体操って真面目に遣ると結構いい運動になるんです。で、子供の頃、小学校の体育教師に「ラジオ体操をキッチリ遣ると汗が出てくるものだ」って言われたのを思い出した68歳児です。先日、朝からラジオ体操で始まる現場でのこと、68歳児は真剣にラジオ体操をやって見たんです

お米が古米なので炊き込みご飯です干し椎茸を水につけてつけ汁を洗米と釜にゴボウレンコンも入れます鶏肉は朝炊く前に入れますだし醤油を少々入れて炊きますいやー思ったより美味く炊けましたご飯がすすむ君みそ汁は納豆汁です食後の葡萄とヨーグルトもいただきます発酵食品でいいかないいとも❣

新米が美味しすぎて、ついつい新米ばっかり食べちゃうこの時期😂🌾気づけば残っていた古米を救済するべく、今日は炊き込みご飯に！冬瓜と豚肉の味噌煮込みに、人参たっぷりの米粉かき揚げ、干し椎茸とかきたまの優しいうどん。ほっこり煮物に揚げ物と、秋を感じる食卓になりました♡新米も古米も、工夫しながら美味しく食べ切ろう😋1️⃣冬瓜と豚肉の味噌煮込み材料（4人分）*冬瓜……600g*豚肉……250〜300g*味噌……大さじ2*醤油……大さじ1*みりん……大さじ2*酒……大さじ

もうね、普通に５ｋｇ３０００円を切り始めましたよね。一昨年は２０００円程度だったのが昨年は５０００円。それで皆買わなくなったら、今度は値下がりで３０００円を切ったくらい。昨年がこのくらいで止まってたら、こんなに米離れしなかったと思う。悪さしたのは政府じゃなくて米業者だったと思う。ーーーーーーーーーーーーーー新米“値下がり”販売価格5キロ2463円卵「月見需要」落ち着くも年末へ需要高まり仕入れ価格上昇10/8(木)14:57https://news.yahoo.co.jp/ar

パッチワークキルト万年初心者ekkoです。ずっと続けてきたキルティングをお休みしています。今はこのアップリケをしています。大物のキルティングは期限迄に間に合わずかと言って他に提出する未発表の作品もないので急遽ミニタペストリーの製作に取り掛かっています。しかし、これも間に合うのでしょうか？2週間で完成させるという手が遅い私にとって暴挙ともいえる作業ですなんとか完成させたいです。昨日、息子がサササッと私の横にきて呟きました息子ショックな事教えてあげようか私はん？ショック

こんにちは今日も来ていただきありがとうございます食欲の秋ですね秋の味覚はいろいろありますが、今は新米も美味しい季節ですよね料理家のしらいのりこさんによると、新米を買ったら、鮮度が大事なので、今残っている古米は置いておいて、先に新米を使った方が良いとのことで、今年からその通りにしております新米は、とにかく白いまま食べてほしいとのこと。炊き込みご飯でもなく、炒飯でも、お寿司でもなく、白いご飯のままが一番美味しいそうです先月、買ったばかりの新米を使っておにぎりを作ったのですが、とっても美

ついにブランド崩壊。令和の米騒動に端を発したお米不振がとうとうブランドの崩壊まで引き起こすことになりましたね。ブランドは無条件の信頼を表します。以前はコシヒカリなどのブランド米を購入する時は、お米に関する情報を何も見ずに購入されていた方が多いと思います。でも今は細かくお米に関する情報を見たうえでも、その内容を疑ってしまう。本当に古米がブレンドされていないのか？他の米がブレンドされていないのか等疑ってしまう。そういう状態にまでなってしまったのだと思います。ブラン

2026.10.6スーパーで米をよく見ないで買ってチョット後悔した事新米が出て古米の値段が下がる土日に買い物に行く事があり大体の米の値段が分かってきたが先日大ではなく中失敗したので・・・記録として北海道の米のブランドはふっくりんこ・ななつぼし・ゆめぴりかがあるこの中ではゆめぴりかが一番おいしいと言われているが好みは人それぞれこしひかりも道外産のが売られている下記の写真を見て迷わず買ったのが

2kgの新米をいただきました。新米がもう出荷されているのにビックリ！去年のとんでもない金額の古米とかはなんだったんだろう。YouTube動画https://www.youtube.com/user/atfamily1https://www.youtube.com/channel/UCoHqqT6KT1hhMwQIKiQamXw

日曜日の話パパが日曜市に行きたいといい夕方次男は練習だったので少し遠出着いたら10時ぐらいだったので人も少なくゆっくり見れましたシャインマスカットや玉ねぎ、などなど買ってお米のところを回ると新米っていっぱい出てて30キロ8千円から9千円ぐらい。するとパパがものすごい乗り気で定員に話しかけ出して…何かと見たら古米だけど30キロ6500円安い！って買うって勢いすごくて笑結果2袋買いました🤣キャベツ焼きとかおでん的なのもあったので買って食べながら。その後大型

本来ならば、十分な新米が出回って居ても可笑しく無い季節なのに！？店頭では新米の販売が数少無いですね。銘柄品と言われる物が陳列為れて居りません。在庫を抱える米屋が新米を買い込んで居ない為の現象ですかね。在庫を抱え込んで新米まで買い込む算段が！？付か無いと言う所ですかね。当然の如く、古米は在庫の間々まで売れておりません！？例え銘柄品でも同じ事ですね。何だかな～！？ですね。本当に、米離れが日常化為れて仕舞って居るのですかね！？米大好き人間には悲しい出来事ですね。農耕民族の誇りとも言えるお米の

ビックリするくらいに米が安い新米でも2千円チョイの価格が、どのスーパーでもチラシに乗せているこんなに有るならば、あの普通米4千円以上で？価格は何だったのだこれでは素人でも農家さんの苦しみが多少だがわかる政府の先の読めない政策に？何処が米をストックしておいたのか今や何でも値上げで、スーパーで会計になると別に大した物もないのにひらひらと少し前まではおつりが来たのに、札のありがたみも無い世の中が変わる変わる。進歩について行けない自分に、

妊娠した夢を見た閉経したのにお腹の調子はかなり回復違和感はあるけど、ギューッはなしでも、まだカルボナーラは我慢、我慢我が家の畑⬇️ネギ、白菜、大根、里芋会社の裏は⬇️稲刈りの終わった田んぼすっかり秋だねぇ〜昨日、農家のお客さん宅に行ったら、去年の米が余ってて困ってると古米になっちゃうけどいらないか？と去年の米なんて、古米とは言わんでも、もらうなんてできない買うから！って言ったら、３０キロ玄米、3000円でいいって魚沼産コシヒカリですよマジですかいいのですか

上限を超えてしまい8に突入します『米騒動関連その7』再び上限を超えてしまいました『米騒動関連その6』再び上限を超えてしまいました『米騒動関連その5』『米騒動関連その4』また限度まで行きました『米騒動関連その3…ameblo.jp『非生産者が生産者を慮るのなら、』https://www.youtube.com/watch?v=XM1_w_vMPho【『作るほど赤字になる』新米価格が古米を下回る異常事態！米価暴落の裏で不…ameblo.jp『【備蓄はわずか15日分】令和の米不足は人災

コメ余りと豊作予測の影響で大幅な値下がりが見込まれており、場所によっては「新米の方が古米より安い」という逆転現象も起きています。複数原料米（ブレンド米）には、異なる収穫年のお米が混ざる場合があり、古いお米（古米など）が含まれることがあります・・・複数米は一般に、複数の産地や品種のお米を混ぜた米を指します。袋の表示では複数原料米と書かれることが多いです。実際に、複数原料米でも令和7年産だけを使っていても、複数の都道府県や原料を混ぜていればその表示になる例があります。〇〇企

昨日は杉絵さんのアーユルヴェーダ講座〜秋の過ごし方〜でした🍁ご参加くださった方杉絵さんありがとうございました🙏💕もう〜スタートから脱線な感じで…😆それが杉絵さんの魅力なのです✨面白すぎてでもちゃんと学べるものすごく役に立つ日常にすぐ取り入れられることをおしえてくださるそんなとっても魅力的な杉絵さんのアーユルヴェーダ講座今回は秋の過ごし方🍂春に丹生大師さんでの講座に参加させていただいてあんまりにも面白すぎて是非かえるはうすでも🙏とお願いして早い

稲刈りのニュースが聞こえはじめて、気づけばもう10月。まだ時折残暑はあるものの、朝晩にはすっかり秋の気配が感じられ、気分もどこか和らいで。新米の季節だというのに、古米のほうが高いという逆転現象に。昨年の「令和の米騒動」はどこへやら、今年は豊作らしい(写真)。米離れが進んでいるとはいえ、私はもう少し米を食べたいところ。ただ、ほかにもいろいろ食べたいものがあるから、そうたくさんは食べられない。農家も庶民も米価に悩まされ、単に高い安いだけでなく、価格が安定しないこと

本日で終わり、早いものである。十数年に一度のシルバーウイークも終了日中の気温もすっかり秋模様、秋雨前線で日々曇り空＆雨が続き気温は暑いとまではいかないが涼しくて過ごしやすい。がだじ様の身体は正直で体温共に下がり気味に・・・・さて今年の冬の到来はいつ？『米買ったら風邪引いたw』古米だけれど、米屋の奥さんが言うにはとても美味しい😋との事ご夫婦で接客し各々相性が良さそうなお米をアドバイスしてくれる！今時珍しいそして価格も珍しい…ameblo.jpそう

台風25号が去ったと思ったら、また26号が25号の跡を追いかけるようにやって来ている。幸い25号26号とも東北は大平洋側を通過するようで難を逃れたが、関東、西日本は災難に見舞われている。稲刈りがまだ終わっていないのに、大変だろうなぁと思う。新米の価格は昨年の古米より安い！これも農家には打撃だろうと思う。出し渋りしていた農協、中間業者は笑顔が泣き顔になっているだろうな。バチが当たるってこと本当にあるんだな。２日前の親指の刺傷で風呂に入るのが大変難儀だ。右手を上げて濡れないように

9月もあとわずか・・はや！昨日午前中雨間にMOCOと朝散歩。すると、どこやら、鼓笛や歓声が聞こえた。うちの近くのお寺さん系の幼稚園が、運動会をやっていた。いいねぇ子供達の声60周年記念でもあるそう。門扉の外で見ていたら、隣のおばあちゃんが、「私、ここの1回生」・・あっ、おばあちゃん失礼しました。私よりお若かかったのね。😰いつまでも、この風景が続いて欲しいね。帰って、せっかくの曇り空白菜の苗やら、ブロッコリーの苗やら、慌てて植えましたがね。午後からまた雨→今日も雨よ

前書いた記事の続編？『おコメ値下がり中？』車の運転中ふと、目に入ったのですが玄米３０㌔１６０００円私がいつも行く店舗（ホームセンター）では２万欠けぐらいで販売しているのに・・・ずい…ameblo.jpその価格が１１０００円になっていた!!まあ、買わないけど店頭に新米が並び始めているこの時期にわざわざ古米（７年度産）を食べようとはしません売り切れなかったおコメの在庫処分巷のコメ余

実家の母親は父親が亡くなってからも当たり前のように稲刈りが終えると親戚にお米を送っていました故父親の姉妹達に30キロのお米を3袋母方の関東に住んでる甥、姪さん達に4袋嫁いだ私と弟にもお米をくれます50年以上も毎年難儀して収穫したのを当たり前のようにあげていましたここら辺の農家の方は皆さんそうです。親戚に食べさたい！とお米を送るのが喜びでもあると思うのですそれはそれで気持ちなので親戚の関係性も深い？というか（謎）現在は本家の従兄が実家の田んぼを全部つくっくれて

日産のキャラバンＮＶ３５０で車中泊の旅、何処にでもお出かけしています。ランドホームコースターバスコンでも旅に出ています。スーパーへ買い物。何気なく覗いた米売り場。千葉県産のお米が並んでいる。平成７年米と新米が置いてあり、新米は税込で３０００円ほど。安くなったわ。目に止まったのは平成７年の千葉コシヒカリ。古米になってしまったけど。無洗米です。８月上の精米になっている。うまいのかどうかわからないけど、２５８０円に５８０円割引のシール。ということは税込みで２

秋は実りの季節（食欲の秋）身体も季節の影響を受け、蓄えようとする。・・・そのせいにしておこぉ～（笑）今年の新米は、良い出来だそうでとても美味しいお米が収穫出来ているそうです。昨年のコメ騒動で、抱え込んだ業者が今年、どう古米を「さばく」のかが見もの、だそうです。混ざっているんです。必ず。知らぬが華、って事です。普段から、そういうお米にならされてるので多少、混合比率が高くなっても気づかない、のが現状。品質表示確認の使用の無い事実もアル。