刺し盛り

今朝カーテンを開けると窓ガラスや網戸に雪がへばりついていました道南地方、夜中に風が強かったようです積雪量はそれほどでもありませんが今日は真冬日おとといの土曜日は雨が激しく降っていた函館です市電に乗って松風町まで出かけましたここだけ低いのかレールが溜まった水の下です駅前から松風町までブルーの飾りがついていましたようこそ函館へ北海道新幹線１０周年と東北新幹線１５周年記念のフラッグです『北海道新幹線開業10周年』今日は朝から雨模様の

勝田には仕事で来ることが多く、宿泊すると行くお店がこの居酒屋｢かずみ｣さんです。すでに常連の一人でもあり自然に足が向きます。ただ・・・最近とても混んでいるので予約はした方が良いです。店内は奥に長くカウンター席にテーブル席がたくさん。僕は一人だとほとんどカウンター席ですかね。こちらがお店のメニュー。日によってかなり違い、紹介しても出ない物もあるので恐縮です・・・美味しそうなつまみが沢山ありますね。こちらはかずみ盛り合わせ(２７００円ぐらい)お刺身は新鮮！２人以上だと注文する

快気祝い宴で訪問先月地方のテレビ番組で紹介されたみたい刺し盛り串ものがあるのでキャベツお通しの大根揚げビールで乾杯🍺💥🍺イカの活き造りこの後、ゲソの天ぷらが有りましたがとても美味しく、写メを撮り忘れ(笑)ビール3杯目串もの串ものその２これでお腹いっぱい街の居酒屋さんて感じで楽しめました😀

焼肉・お造り・獺祭で贅沢に・・・仲間内での宴会です伺ったのは居酒屋の聖地「琴似」で「2025年10月7日」OPENの「炙り居酒屋うおぎゅう琴似店」北２４条の店へも伺いましたが焼肉とお造りが楽しめる贅沢な食事が売りの店です先ずはBEERから通しをいただきお造りから晴れ盛り＠1,364・・・内容は赤身、はまち、サーモン、鯛、甘えび、味だけではなく目でも楽しめる綺麗な盛り付けです続いて焼き物牛タン＠1,443・・・綺麗なサシでコツコツと程よい噛み応え、漬け込み厚切りカルビ

週末の昼営業の長蛇の行列を避けて、これまでは夜営業しか行ったことがなかった大磯漁港の超人気店「めしや大磯港」平日の開店に合わせていけば、さすがにすぐに入れるだろうと、茅ヶ崎を出た後はすぐにこちらに直行。１年３か月ぶり３度目の訪問です。やはり、まず気になるのは、しらすの漁獲状況。初めて行ったときは、こんな感じの大きな直売所の看板がかかっていたのに今ではこんな貼り紙があるだけではなく、一個上の写真の直売所の看板すら剝がされていた。施設内の人に聞くと、もう長く営

大衆ホルモン焼夏冬さん五反田駅から近いけど、入り組んだ通りで、しかも2階の店舗なので到着するまでに迷いました💦💦狭い店内にぎっしりテーブルと七輪を並べてエアコン無しの店内換気のためにお店の入り口ドアは開けたまんまになっていましただけど予約のハードルは高い人気店です有名人の色紙がいっぱい色紙も煙で燻されてペタペタ飴色でもテーブルはピッと清潔でしたよ乾杯ビールも写真撮り忘れて飲んじゃう位暑い日で、エアコンの無いお店にお2人様でカウンター席予約が取れただけでも良かったよねっ

仕事仲間と定例の飲み会へ行ってきました場所は勝山通り沿いにある「炙楽」です刺し盛りです🐟大トロ、中トロ、ハマチ、鯛など、最高でした✨もちろん焼肉も🥩‪🔥厚切りの和牛、口の中でとろけます👄個人的には苦手な煮魚💦誰か骨取ってくれたら食べるのにな🤤ブリカマです柔らかくて美味しいのですが、やはり誰かに骨を取ってほしい鯛めしとお吸い物キレイにカットされたフルーツですメニューです！相変わらず量が多い💦美味しいからついつい食べちゃうんだよね炙楽089-943-2711愛媛県松

今日は実家で寿司パーティーしました。ルアーメーカー、元遊漁船、現在捌き屋sevenで刺し盛りを頼みました。アコウの姿造りも入って豪華でした🐟これを使って寿司パーティー🎉🍣妹夫婦も帰ってきてくれ、楽しめました。また、ちょくちょく実家に寄ります。来年も皆様よろしくお願いします🤲