刺し盛り

長年通わせてもらってた関内の芳すし。再開発の一環でお店が入ってたビルが取り壊しになるため、昨年暮れで閉店。大将は、もう引退しようかなぁと思って・・・と言っていたけど、近くのすごくいい物件とたまたまご縁あったそうで春先に移転オープン。関内にはけっこうな数のお寿司屋さんがあるけど、芳すしは価格リーズナブル、ネタは新鮮＆もりもり、関内で働くサラリーマンの強い味方のお店。移転してからもそのポリシーは変わらず。復活を喜んだ人も多かったはず。その証拠にすごいお花の数でしたよ。

20年通い続ける理由がある。広島「酒菜処きっすい」酒菜処きっすい広島泊の予定が入ると、真っ先に思い浮かぶ店があります。それが、この「酒菜処きっすい」。気づけば、かれこれ20年。広島に泊まる時は、必ず足が向く場所です。ここには「また帰ってきたくなる理由」が、確かにあります。地元食材を生かした、四季の料理きっすいの魅力は、何と言っても地元食材を中心にした季節料理。広島の旬が、そのまま一皿になって出てきます。全国各地の日本酒も揃っていますが、やはり広島の地酒を、この料理と一緒に味

大衆ホルモン焼夏冬さん五反田駅から近いけど、入り組んだ通りで、しかも2階の店舗なので到着するまでに迷いました💦💦狭い店内にぎっしりテーブルと七輪を並べてエアコン無しの店内換気のためにお店の入り口ドアは開けたまんまになっていましただけど予約のハードルは高い人気店です有名人の色紙がいっぱい色紙も煙で燻されてペタペタ飴色でもテーブルはピッと清潔でしたよ乾杯ビールも写真撮り忘れて飲んじゃう位暑い日で、エアコンの無いお店にお2人様でカウンター席予約が取れただけでも良かったよねっ

先日行って、味がめちゃくちゃいいので、無理言ってアラカルトを作ってもらいましたコースがメインなんですが、苦手な食材もあるので💦「ふぐざくも美味しい刺し盛り」です「だし巻き玉子」も濃すぎず薄すぎずで絶妙そしてこの「手羽先の唐揚げ」衣に独特の味がついてて最高👍このエビフライもRITZ(？)をまぶして揚げたものだそうです数の子コリコリ唯一無二なポテサラ🥗メニューです！うちら二人なのにお店貸切にしてくれて、大将と女将と長々お話させてもらいました昭和18年から営業してる老舗なのに、気