刺し盛り

週末の昼営業の長蛇の行列を避けて、これまでは夜営業しか行ったことがなかった大磯漁港の超人気店「めしや大磯港」平日の開店に合わせていけば、さすがにすぐに入れるだろうと、茅ヶ崎を出た後はすぐにこちらに直行。１年３か月ぶり３度目の訪問です。やはり、まず気になるのは、しらすの漁獲状況。初めて行ったときは、こんな感じの大きな直売所の看板がかかっていたのに今ではこんな貼り紙があるだけではなく、一個上の写真の直売所の看板すら剝がされていた。施設内の人に聞くと、もう長く営

前回の連休珍しく旦那様が「草加の角上行こうよ」てかなり握りが食べたいとみた暇人の私に異存はございませんことよ～単体店でも、マツキヨさんとシェアしている店舗でした🅿も店内も広々～気持ちえぇ～旦那様が早々目を付けたのがイカさんです。デカ！買った魚はすぐにさばいてもらえます。帰ってから、執刀しましたよ～（手袋＆薄目で）塩辛完成は翌日まで、塩振りしておあずけです。ワン！いつ見ても目がきょわいぃ～私様専用の魚卵めでたく、塩辛＆いくらの醤油漬けになりましたとさ今回、

勝田には仕事で来ることが多く、宿泊すると行くお店がこの居酒屋｢かずみ｣さんです。すでに常連の一人でもあり自然に足が向きます。ただ・・・最近とても混んでいるので予約はした方が良いです。店内は奥に長くカウンター席にテーブル席がたくさん。僕は一人だとほとんどカウンター席ですかね。こちらがお店のメニュー。日によってかなり違い、紹介しても出ない物もあるので恐縮です・・・美味しそうなつまみが沢山ありますね。こちらはかずみ盛り合わせ(２７００円ぐらい)お刺身は新鮮！２人以上だと注文する

～釧路や道内の海の幸が堪能できる名店！！住所釧路市末広町３－９ＴＥＬ０１５４－２５－７５５５営業時間１７：３０～２４：００定休日日曜日北海道の中でも冷涼なまち・釧路。最高気温が札幌と10度も違う。ひんやりとした空気の中、向かうお店は「お食事処勢㐂（せき）」さん。優しい笑顔の大将に迎えられカウンターに。７席のカウンターと小上がりに２卓のお店は、大将と若い女性の二人で切り盛り。まずは「瓶ビールサッポロクラシック」。お通しは「数の子

20年通い続ける理由がある。広島「酒菜処きっすい」酒菜処きっすい広島泊の予定が入ると、真っ先に思い浮かぶ店があります。それが、この「酒菜処きっすい」。気づけば、かれこれ20年。広島に泊まる時は、必ず足が向く場所です。ここには「また帰ってきたくなる理由」が、確かにあります。地元食材を生かした、四季の料理きっすいの魅力は、何と言っても地元食材を中心にした季節料理。広島の旬が、そのまま一皿になって出てきます。全国各地の日本酒も揃っていますが、やはり広島の地酒を、この料理と一緒に味

大衆ホルモン焼夏冬さん五反田駅から近いけど、入り組んだ通りで、しかも2階の店舗なので到着するまでに迷いました💦💦狭い店内にぎっしりテーブルと七輪を並べてエアコン無しの店内換気のためにお店の入り口ドアは開けたまんまになっていましただけど予約のハードルは高い人気店です有名人の色紙がいっぱい色紙も煙で燻されてペタペタ飴色でもテーブルはピッと清潔でしたよ乾杯ビールも写真撮り忘れて飲んじゃう位暑い日で、エアコンの無いお店にお2人様でカウンター席予約が取れただけでも良かったよねっ