佐伯ラーメン

佐伯市直川から屋台ラーメンが定期的に出店してくるのが風来山人「来々軒」トラックを改良した屋台ラーメントラックの扉をカウンター席に。メニューはラーメンのみ。定期的に移動開店しています。佐伯市直川での店舗交通アクセス風来山人来々軒＠直川大字仁田原（大分県・佐伯市）ラーメン:麺が好きィ〜！ブログえぬ（Ｎ）【2015年08月02日（日）】風来山人来々軒＠直川大字仁田原（大分県・佐伯市）ラーメン早朝から阿蘇で熊本のせいさんと合流し、一緒に大分県央と県南の山と海を巡る。極上炭酸泉の

４月１９日の昼メシはこちら、ラーメン専門店藤原来々軒。いやはや、本日のお宿は児湯郡高鍋町なので早めに昭和４５年創業というラーメン屋さんで昼メシ後、ダダ走りの計画だったのですが１１：３０分開店だったようで。なので、折角ならば食べろ愚高評価３．４のラーメン屋さんなのかと行列覚悟。１１：１０頃到着すると、待ちの先客は１名で２番めをゲットするのですが、黄色い看板などを撮影していると気を効かせて頂いたのか外観を撮影するチャンス。(ｱﾘｶﾞﾄ､ｵｲﾁｬﾝ!?)その後

“佐伯ラーメン”って、酒毎マニアや全国区なラーメンフリークの方には普通に分かるが、しかし、一般の方々にはまだまだその名前は轟いてはいない。昨年、佐伯ラーメンの“象徴”として光を放ち続けていた香蘭が店を閉めた。理由は存じているがここでは語らない。香蘭といえば東京は高田馬場“渡なべ”オーナーの渡辺樹庵氏。年間何百杯も食べ歩きを続けているラーメン界の大御所で、年1回、来佐して佐伯ラーメン、特に香蘭の味わいを愉しむほど。渡辺氏いわく“全国的に見てトップ10に入る香

大分から、こんにちは。今日は曇り⇒晴れ、明日は晴れ。また週末は、天気が好くないようです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊さて昨日、退職者会の大分地区総会に出席しました。昭和42年4月から、43年５ヶ月＋29日在籍した会社です。会の幹事を２年間することになりました。総会後、数年ぶりの懇親会は故あり欠席。💦で帰り道、春雨に濡れて佐伯ラーメン上海へ。平日限定のランチセットがありました。が、上海ラーメン単品＋ネギ増し。分大(ぶんだい＝大分大学)近くの店。や、佐伯市内の店でも食べまし

佐伯ラーメンの中でも草分け的な存在で昭和40年代に久留米ラーメンを開業して現在に至る老舗ラーメン店「皆来軒」店内は昔ながらのラーメン店という雰囲気。久留米豚骨ラーメンのあっさりスープ。チャンポンも人気だ。メニュー交通アクセス皆来軒（カイライケン）アッサリ＆サッパリスープの久留米ラーメン昭和40年代に佐伯市で開業した久留米ラーメン。ゲンコツ・背骨を煮込んだ豚骨100％の白濁した豚骨度の高いスープは、臭みがなくサラッとした口あたり。ジワジワと旨味が広がってくる。佐伯の嗜好に合うラーメン

台風がやっと通過し、今日は朝から晴天です。昨日、ドラレコ、ETCも取り付けたので今日初めて本格的な慣らし運転です。目標は一気に4000回転縛りの200Kmを越えること。朝9時出発。しかし、いい音しますなぁ。この音だけで大枚はたいた甲斐があると言う物。国道442号にて朝地へ出て、緒方まわりで三重町に出ます。三重町から国道326号で延岡方面へ。暑くなってきたので道の駅宇目で休憩します。連休なのにバイクが少ない。みんな阿蘇とか行ってるのかな。北川から国道10号線に出

私は知りませんでしたが、「たけのこ梅雨」という言葉があり、4月下旬に雨の日が続くことだそうです。そう言えば、九州のGWはだいたい雨ですね。しかし、今日から久しぶりに晴れるということで、佐伯にラーメン食いに行くことにしました。いつも立ち寄る国道326号の道の駅宇目に行くと・・おぉ、バイクがウジャウジャ。いつも四輪が２，３台しか駐まっていない静かな道の駅もGWは特別です。ちょっと一息ついた後、少し戻って佐伯に向かいます。目的地の藤原来々軒に11時45分頃

こんばんわぁぁ急にさみー今年も冬眠したくなる季節になったんや…温泉入りたいな〜〜忙しい毎日仕事に追われて時間が足りない。。。ブログ放置したら…そのまま年越しになりそうやけん何とか気持ちを切り替えてアップぅそんな合間に無理矢理時間作って行ったんよ。佐伯市にあるらーめん堂楽天さん久しぶりに注文しちゃった！1年ぶりのにんとんチャーシュー増しで来たよぉにんとんはザ・佐伯ラーメンだよね🍜ニンニクがガツンと来てコッテリのスープに中太ゆる麺が絡む絡むスープは

“佐伯ラーメンの象徴”香蘭が閉店し、実はそのレシピを受け継いだと噂される店が昨年2018年11月にオープンした“ラーメン香月（こうげつ）”だ。私が掴んでいる情報、香月店主は、“香蘭店主”の“奥さん”の“妹さん”の“旦那さん”……若者ではなく、そこそこお年を召しされていることに驚きを感じながら、しかし、“香蘭の味わいを継がなければ”という使命感があったのだろうか……でっ、その香月の醤油豚骨ラーメン。確かに佐伯ラーメンらしさはあるものの、初取材時は豚度が低

九州に行ってきました！地方の大型遠征は「佐賀県」を最後に記事アップしてませんでしたが、ラーメン食べ歩きの日本全国制覇はとっくに達成しています。この当時未訪の地として残っていたのは大分県と鹿児島県のみで、一気に残りの両方の県に行くことも考えたのですが一度訪れた地でどうしても食べてみたいお店もあったのでこの遠征は温泉県の大分をメインに一度行った九州の県にも行くことにしました。大分県もラーメン店が沢山ある地で他の九州県と同じく豚骨ラーメン店が多いです。ご当地ラーメンとしては佐

こんばんは～久しぶりぃ。ちゃんと生きてる〜。何を書こう？何から書こう？やっぱりラーメン？それとも命の水笑笑1月に54になっちゃった…2月になって公立受験するハズだった二男が滑り止めで受けたと思っていた私立が本命なんやと突然の告白…これが青天の霹靂ってやつ？ったくもー3月に中学卒業…4月に私立入学。そして年度末のハードな仕事と治療とでバタバタだったな沈んでる日に藤井くんの曲に癒された。でも、ふと気づいたんやけど宗教っぽく感じる曲がある

おはよさみーね今朝はぬきーけど(どっちなんww)薪ストーブの前にずっとおりたい。寒いのがね…ホントに苦手動きたくなくなって、ちょっと沈んだ気持ちになるんよ。今日は有給ぅ。ボーっと炎🔥を見てたら時間を忘れちゃう。2024年になってラーメン2杯食べたよ😋食べ初めはもちろんあそこ仕事の移動中のランチは佐伯市にあるらーめん堂楽天さんへ開店前に着いたけど出遅れて7番目。コロナになって人数制限したままやけど、無事に1巡目に入店とんこつらーめんにするか迷いながら・・・楽天

おごめ～ん、大分のtakatch親方です(｀･ω･´)ゞラーメンをがっつり食べませんか？(唐突ｗ）大分県で一番のラーメン激戦区と呼ばれる佐伯市。「佐伯ラーメン」ブランドも有名です🍜【ネコポス送料360】のぼり旗佐伯ラーメン・佐伯らーめんのぼり3L2T楽天市場1,298円今回は、その佐伯市にある「ラーメン亀甲」さんを友人と訪問🍜九州らしくとんこつラーメンもございますが、今回はあえて「みそラーメン」をオーダー！お昼時、たくさんのお客さまで賑わう人気店をあなたにもご紹