今野純子

本日、4日間行いました2026年Xingfu秘蔵茶会「極上の正岩茶会」がすべて終了しました。寒い中ご参加いただきましたXingfu生徒のみなさま、ありがとうございました。Xingfu秘蔵茶会は、Xingfu生徒のみなさまへ日頃の感謝の気持ち込めて茶師たちが作り上げた極上の秘蔵茶を特別価格で味わっていただくわたしが唯一「自ら淹れる」茶会です。今年は、九龍窠肉桂と班竹窠肉桂と「窠」慧苑水仙と慧苑老叢水仙と「坑」を飲み感じていただきました。

3月半ばに訪ねた「単身中国茶研究の旅―広東」★★メインは、愛飲する茶師のもと、烏ドン単叢茶の研究の旅でした。2011年から続けてきた鳳凰単叢茶研究の旅も、気づけば15年その間、自分の飲む技術を培う中で、研究の目的も少しずつ変化し、茶文化を学ぶ旅から、単叢茶そのもの‘品質‘を研究する旅へと深まってきました。烏ドンの茶師とも、10年の付き合いとなった今では老朋友お客様として迎えられていた頃とは違い、最近は、奥さんやお母さんが作る家ご飯が旅の中心になりました。食後は家族とともに、

先日、大阪万博に行ってきました。人生初の万博大学の史学の授業で学生に伝えるため、また、自分の見聞を広めたいと思い、思い切って行ってきました。初日は雨で、肌寒く感じたほど5月に訪ねた感徳の楊茶師の焙煎鉄観音茶を持参して、温まっていました。中国パビリオン日本館やアメリカ館などなどを含め見学しドイツパビリオンに併設されたドイツ料理をいただきました。2日目は、晴天9時入場と共に、オランダ館へ晴天の今日は、